لیٹش کیسے لگائیں: سبزیاں اگانے کے لیے فوری اور آسان نکات

لیٹش دنیا کی سب سے زیادہ کاشت کی جانے والی سبزیوں میں سے ایک ہے، جس کی مختلف اقسام، رنگ اور ساخت ہے۔ اس کی کاشت نسبتاً آسان سرگرمی ہے، جس میں معیاری پیداوار حاصل کرنے کے لیے دیکھ بھال اور ثقافتی علاج کی ضرورت ہوتی ہے۔ اگر آپ کی خواہش ہے کہ گھر میں سبزیوں کا ایک چھوٹا سا باغ ہو، تو آپ جان لیں گے کہ لیٹش کیسے لگاتے ہیں تاکہ لذیذ اور صحت بخش کھانا اگایا جاسکے، دیکھیں۔

برتن میں لیٹش کیسے لگائیں

لیٹش گھر کے اندر اگنے کے لیے سب سے آسان پتوں میں سے ایک ہے۔ بس اس کی چمک، نمی اور دیگر چھوٹی دیکھ بھال کے بارے میں محتاط رہیں تاکہ آپ ابھی اپنے پاس رکھیں۔ چیک کریں:

ضروری مواد

• لیٹش کے بیج
• پلاسٹک کا گلدان
• زمین
• پانی
• کھاد

قدم بہ قدم

1. اس قسم کا لیٹش منتخب کریں جسے آپ لگانا چاہتے ہیں
2. پلاسٹک کے سوراخوں والے برتن کا استعمال کریں، تاکہ اسے آسان بنایا جاسکے۔ زیادہ پانی سے بچنا
3. برتن کو مٹی کے ساتھ رکھیں اور مٹی کی سطح اور کنارے کے درمیان 2.5 سینٹی میٹر جگہ چھوڑ دیں
4. لیٹش کے بیجوں کو برتن کے نیچے پھینک دیں، لیکن ایک ہی برتن میں بہت زیادہ ڈالنے سے گریز کریں۔ جگہ
5. بیجوں کو مٹی کی ایک اور مقدار سے ڈھانپیں
6. اپنے برتن کو ہر روز دو ہفتوں تک پانی دیں تاکہ انکرن کی سہولت ہو
7. پھر اسے متبادل دنوں میں پانی دیں، انکرن کی سہولت کے لیے اس کی نمی
8. اپنے پودے کو دھوپ والی جگہ پر مناسب وینٹیلیشن کے ساتھ رکھیں
9. ہفتے میں ایک باراپنی پیداوار بڑھانے کے لیے کھاد
10. اپنے لیٹش کی کٹائی کریں اور اس سے لطف اندوز ہوں

اچھی بات یہ ہے کہ گھر میں لیٹش لگانے سے آپ کو زیادہ سہولت ملتی ہے، بچت ہوتی ہے اور اس کے علاوہ بہت کچھ کھایا جاتا ہے۔ صحت بخش کھانا تازہ۔

ڈنٹھ کے ساتھ لیٹش کیسے لگائیں

لیٹش ایک سبزی ہے جسے گھر میں کھڑکی میں دوبارہ پیدا کیا جاسکتا ہے۔ آپ کو بس اتنا کرنا ہے کہ جب آپ اسے خریدنے جائیں تو پودے کی بنیاد کا تجزیہ کریں اور دیکھیں کہ یہ صحت مند ہے یا نہیں، کیونکہ اسی سے نئے پتے حاصل ہوں گے۔ دیکھیں کہ یہ عمل کتنا آسان ہے:

مواد کی ضرورت ہے

• لیٹش ڈنٹھل
• چاقو
• برتن
• پانی

قدم بہ قدم

1. لیٹش کے سر کے پتوں کو کاٹیں اور بیس کو تقریباً 10 سینٹی میٹر پر چھوڑ دیں
2. اس بیس کو پانی والے برتن میں رکھیں، تاکہ اس کی تجدید کریں
3. ان پتوں کے بڑھنے اور کاٹنے کا انتظار کریں
4. یہ عمل کئی چکروں تک دہرایا جائے گا، جب تک کہ بنیادی صحت ختم نہ ہوجائے

ذرا توجہ دیں۔ جب آپ اپنا لیٹش خریدنے جاتے ہیں تو اسے اپنے گھر میں دوبارہ پیدا کرنے کے قابل ہو جاتے ہیں۔ لطف اٹھائیں!

جڑ کے ساتھ لیٹش کیسے لگائیں

یہ بلاشبہ سب سے آسان طریقہ ہے۔ آپ کو وہ جڑ معلوم ہے جو آپ نے خریدی ہوئی لیٹش سے بچ گئی تھی اور آپ پھینکنے جا رہے تھے؟ ٹھیک ہے، اس کا ایک استعمال ہے. آئیے چلیں:

مواد کی ضرورت ہے

• لیٹش کی جڑ
• لمبا کنٹینر
• پانی

مرحلہ قدم

1. لیٹش کی جڑ لیں اور اسے پانی کے برتن میں رکھیں
2. اس پانی کو تبدیل کریں جب یہ ہومرنا یا بھورے رنگ کے ساتھ
3. کچھ دن انتظار کریں جب تک کہ یہ انکرنا شروع نہ کر دے
4. استعمال کو بڑھانے کے لیے گلدان تیار کریں اور اس میں ان انکروں کو لگائیں

یہ ہے ایک بہت ہی ٹھنڈا طریقہ ہے، لیکن اس میں بہت کم استحکام ہے۔ مثالی یہ ہے کہ اس جڑ کو گلدانوں میں یا براہ راست زمین میں دوبارہ لگانے کے لیے استعمال کریں۔ لیکن یاد رکھیں: کوئی فضلہ نہیں۔ ابھی جڑ کو دوبارہ استعمال کرنے کے لیے اس آئیڈیا سے فائدہ اٹھائیں!

بیڈ میں لیٹش کیسے لگائیں

بستر میں لیٹش پیدا کرتے ہوئے، تازہ سبزی کا استعمال ممکن ہے، کیڑے مار ادویات کے استعمال کے بغیر، اس کی مصنوعات کو مارکیٹ کرنے کے علاوہ۔ یہ ٹوٹکہ آپ کے لیے ضروری ہے جن کے گھر میں فالتو بستر ہے اور وہ اس پودے کو لگانا شروع کرنا چاہتے ہیں۔

ضروری مواد

• لیٹش کے بیج
• مڑے ہوئے بیلچہ
• پانی

قدم بہ قدم

1. گڑھے کھول کر عمل شروع کریں، جو تقریباً 10 سینٹی میٹر گہرا اور 8 سینٹی میٹر چوڑا ہونا چاہئے 3 بیج ایک ساتھ رکھیں اور سوراخوں کو مٹی کی ایک تہہ سے بند کریں
2. انکرن کا یہ عمل 15 دن تک جاری رہتا ہے
3. اپنے پودے کو ایک دن کے وقفہ سے سیراب کریں۔ ہوشیار رہیں کہ مٹی کو بھگونے سے گریز کریں
4. کیڑوں اور پھپھوندی کا خیال رکھیں، تاکہ آپ کا بستر تباہ نہ ہو
5. اپنے پودے لگانے کا روزانہ خیال رکھیں، کیڑوں کی ظاہری شکل کو دستی طور پر ہٹاتے ہوئے، جو ظاہر ہو سکتے ہیں۔
6. پودے لگانے کے شروع ہونے کے پچاس دن بعد، کٹائی کا وقت ہے۔ صرف ارد گرد کھودیںپودے کو باہر نکالیں
7. اب تجربہ کرنے کا وقت ہے!

اُٹھے ہوئے بستروں میں پودے لگانے کے لیے کچھ خاص دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر جب بیماریاں اور کیڑے ظاہر ہوں۔ لیکن دیکھ بھال بھی اس کے قابل ہے، کیونکہ پیداوار اور بھی زیادہ ہو سکتی ہے اور اپنے لیٹش کو دوبارہ بیچنا بھی ممکن ہے۔

اپارٹمنٹ میں لیٹش کیسے لگائیں

اگر آپ پسند کرتے ہیں سبزیاں اور آپ کی اپنی تازہ، کیڑے مار دوا کے بغیر اور تھوڑا سا پیسہ بچانا چاہتے ہیں، یہ مثالی ہے کہ آپ اپنا لیٹش خود لگانا سیکھیں۔ جگہ کوئی مسئلہ نہیں ہے، کیونکہ یہ اپارٹمنٹ میں بھی فٹ بیٹھتا ہے۔ اس کے صحت مند ہونے کے لیے بس کچھ تجاویز پر عمل کریں۔ چیک کریں:

ضروری مواد

پتھر
• گھر میں بنی کھادیں

مرحلہ بہ قدم

1. تعریف کریں کہ یہ کہاں ہوگا۔ یہ ہوا دار ہونا چاہیے اور دن کے بیشتر حصے میں سورج کی روشنی حاصل کرنا چاہیے
2. اپنے لیٹش کو اگانے کے لیے موزوں ترین گلدان کا انتخاب کریں
3. بہترین گلدان سیرامک ​​یا پلاسٹک کے ہیں، جن کی بنیاد میں سوراخ ہیں اور کم از کم ایک ہاتھ گہرا کریں
4. گلدان کی بنیاد پر پتھر یا لکڑی کے ٹکڑے رکھیں، فرٹیلائزیشن کے عمل کو آسان بنانے کے لیے
5. گلدان میں مٹی ڈالیں، درمیان میں ایک سوراخ کریں اور اپنی پودا لگائیں یا بیج
6. اپنے لیٹش کو ہر روز یا زیادہ سے زیادہ متبادل کے طور پر پانی دیں، ترجیحاً دوپہر کے آخر میں
7. ہفتہ وار گھریلو طریقوں سے کھاد ڈالیں، جیسے کافی گراؤنڈز،پسے ہوئے انڈوں کے چھلکوں اور سبزیوں کے چھلکے
8. اپنی سبزی کی کٹائی کے لیے صحیح وقت کا انتظار کریں، اوسطاً اس میں 60 دن لگیں گے
9. جب پتے بڑے ہوں تو انہیں 2.5 سینٹی میٹر کی اونچائی پر کاٹ دیں۔ زمین

کوئی عذر نہیں ہے، ٹھیک ہے؟ ان تجاویز سے فائدہ اٹھائیں اور ابھی سے پودے لگانا شروع کریں!

پانی میں لیٹش کیسے لگائیں

اس طریقے کا سب سے بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ کسی بھی موسمی صورتحال میں خود کو برقرار رکھتا ہے اور کر سکتا ہے سارا سال اگایا جائے۔ اس پودے لگانے کا طریقہ دیکھیں:

ضروری مواد

• لیٹش کے بیج
• ہائیڈروپونک کھاد
• کیلشیم نائٹریٹ
• ایپسوم کا نمک
• پلیٹ
• پانی
• پلاسٹک کا بڑا برتن
• چاقو
• گلاس

مرحلہ مرحلہ وار

1. ڈش میں لیٹش کے بیجوں کو پانی کے ساتھ دو ہفتوں کے لیے محفوظ رکھیں
2. اس مدت کے دوران، اگر پانی خشک ہو جائے تو اسے تبدیل کریں
3. اس میں سوراخ کریں پلاسٹک کے برتن کا ڈھکن لگائیں اور ان بیجوں کو منتقل کریں جو محفوظ تھے
4. پودوں کو برتن کے ڈھکن پر ساتھ ساتھ رکھیں
5. کنٹینر کو پانی سے بھریں
6. 2 چمچ مکس کریں۔ ہائیڈروپونک کھاد، 2 چمچ کیلشیم نائٹریٹ اور 1 چمچ ایپسم نمک جو کہ میگنیشیم اور سلفیٹ سے بھرپور ہے
7. اس مکسچر کو ہلائیں اور ایک گلاس پانی کے ساتھ پلاسٹک کے برتن میں پھینک دیں
8. ڈھک دیں۔ کنٹینر اور اسے ایسی جگہ پر رکھیں جہاں پودے کو سورج کی روشنی ملے
9. اپنے لیٹش کے لیے 45 دن انتظار کریں۔کاٹا جا سکتا ہے

لیٹش، جب پانی میں لگایا جاتا ہے، اسے ہائیڈروپونک کہا جاتا ہے۔ اچھی بات یہ ہے کہ اسے چھوٹی جگہوں پر بھی اگایا جا سکتا ہے، یہاں تک کہ آپ کے گھر میں بھی۔ بہت آسان، ٹھیک ہے؟

لیٹش کے سر کی دیکھ بھال کیسے کریں

• جگہ کے درجہ حرارت پر توجہ دیں: یہ سبزی ہے زیادہ تر گرم علاقوں میں موزوں ہے، کیونکہ اس کی کاشت خاص طور پر ایسی جگہوں پر کام کرتی ہے جہاں درجہ حرارت 15ºC سے 25ºC کے درمیان ہو۔ لیٹش بھی سورج کے دوست ہیں، اس لیے یہ تجویز کیا جاتا ہے کہ دن میں کم از کم ایک وقت، پودے کو براہ راست اس کے سامنے رکھا جائے۔
• اپنے لیٹش کو کسی ہوا دار جگہ پر رکھیں: a ہوا کی گردش لیٹش کی نشوونما اور پودے لگانے کے حق میں ہے۔ لہٰذا وہ جگہیں جہاں بہت زیادہ ہوا چلتی ہے وہ اس سبزی کے معیار کے ساتھ اگنے کے لیے بہترین ہیں۔
• ہر دوسرے دن پانی: یہ ضروری ہے کہ مٹی بہت مرطوب ہو، لیکن کبھی بھیگی نہ ہو۔ اس لیے ہر دوسرے دن اپنے چھوٹے پودے کو پانی دیں۔
• روزانہ دستی صفائی کریں: کسی بھی پیلے پتے یا کسی بھی کیڑوں کو ہٹا دیں جو ظاہر ہو سکتا ہے، جو کہ بیماریوں کی ظاہری شکل کو روکتا ہے۔ کیڑے مار ادویات کا استعمال نہ کریں، اسے دستی طور پر کریں۔ اس طرح، آپ کو اپنے گھر میں تازہ کھانا ملے گا۔

اب آپ کو بس ان تمام نکات کو عملی جامہ پہنانا ہے اور اپنے لیٹش کو ابھی لگانا ہے۔ چلو؟ اور اگر آپ کے لیے جگہ کا مسئلہ ہے تو عمودی باغ بنانے کے لیے آئیڈیاز دیکھیں۔