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Utilizada cada vez más en proyectos de interiorismo, la encimera gourmet está especialmente presente en ambientes integrados, como el salón y la cocina integrada. Según los profesionales Leonardo y Larissa, de Minimal Architecture, la pieza es esencial para organizar funciones en el ambiente: "la encimera gourmet es una superficie donde se realizará alguna actividad, como cocinar, preparar una bebida, lavar laLa disposición varía en función del proyecto elegido".
Los mejores materiales para fabricar una encimera gourmet
La siguiente lista tiene los 6 materiales más populares para la confección de encimeras gourmet para cocinas y balcones, ofreciendo la resistencia necesaria para recibir las más variadas actividades en estos ambientes. Compruebe las ventajas y desventajas de cada uno, señaladas por los arquitectos de Minimal:
- Madera: si buscas un estilo rústico, apuesta por este material, utilizando madera de derribo y reutilizando materiales. "Sin embargo, el inconveniente es que hay que prestar especial atención al tratamiento de impermeabilización de la pieza", explican los arquitectos.
- Mármol: "la estética es la mayor ventaja del mármol, por la cantidad de variaciones posibles de color y estilos, pero al ser una piedra natural con alta porosidad, la encimera tendrá poca resistencia a los golpes y las manchas", dicen los arquitectos. así que mucho cuidado al derramar líquidos sobre un mármol blanco, por ejemplo, ya que puede mancharse si no se limpia al mismo tiempo.
- Granito: Rentabilidad es la palabra clave del granito entre las piedras naturales: "Además de ser normalmente más barato que el mármol, el granito es menos poroso y, por tanto, más resistente a las grietas por impacto y a las manchas. La desventaja es la estética: a algunas personas no les gusta el diseño granulado de la piedra", concluyen.
- Piedras artificiales: "los materiales sintéticos como Silestone, Corian, Nanoglass, entre otros, desde el punto de vista de las prestaciones, reúnen las mejores características del mármol (la belleza), con las del granito (alta resistencia al impacto y a las manchas). Se producen con polvo de cuarzo, resinas y pigmentos, que dan un aspecto 100% uniforme y pueden producirse en varios colores que no serían posibles en las piedras naturales, como por ejemplorosa o verde lima", explican los arquitectos.
El mayor inconveniente es el precio: "pueden costar entre dos y cuatro veces más que el mármol, y al estar hechos de resina, no es recomendable que entren en contacto directo con superficies calientes, como ollas y sartenes recién salidas de la placa", concluyen.
Ver también: 60 modelos de artesanía E.V.A. para inspirar su producción - Azulejos de porcelana: "Es más barato que el Silestone, pero puede tener las vetas simulando el aspecto del mármol. Al ser un material utilizado en la ejecución de suelos, tiene una gran resistencia a los golpes y a las manchas". Sin embargo, a la hora de la preparación e instalación, este material requiere un trabajo especializado, ya que "las piezas son mucho más finas que las piedras naturales ydeben gestionarse y estructurarse de otra manera".
- Cemento quemado: "Al igual que la madera, el acabado cementoso también puede utilizarse para conseguir un aspecto más rústico, como en las cocinas de estilo granjero o incluso industrial. La relación coste-beneficio también es interesante, ya que se fabrica con materiales baratos, como el cemento y el armazón de acero. La desventaja es que puede presentar grietas, que es un comportamiento natural del cemento quemado. También es un material poroso,Es aconsejable utilizar siempre piedras o tablas de cortar para preparar los alimentos por razones de higiene".
Además de elegir el material más adecuado para su encimera gourmet, la altura de la pieza también se definirá en función de la actividad que quiera realizar en ella: "Para encimeras que vayan a recibir una placa de cocina o un fregadero, por ejemplo, lo ideal es una altura aproximada de 90 cm, mientras que para encimeras donde se vayan a servir comidas, 75 cm es una altura ideal. Pero si la idea es crear una encimera parataburetes altos, la altura debe ser de 110 cm", concluye el dúo de arquitectos.
Dónde comprar opciones de encimeras gourmet para montar en casa
Una solución rápida para quienes no deseen realizar una gran reforma es buscar una encimera gourmet ya hecha. Las siguientes tiendas ofrecen varias opciones:
- Mobly
- Madera Madera
- Mappin
- Casas Bahía
50 fotos de encimeras gourmet para todo tipo de decoración
Los siguientes proyectos cuentan con la encimera gourmet como uno de los elementos principales del espacio, y prometen inspirar su proyecto:
1. un banco de madera gourmet ofrece una rusticidad única a cualquier proyecto
2. y hace que cualquier habitación sea sobria con un toque acogedor
3. además de ser una gran opción para decoraciones rústicas
4. también es la elección adecuada para diseños contemporáneos
5. vea cómo la madera combina perfectamente con los armarios rojos
6. así como la base de hierro gana otra característica con la parte superior natural
7. aquí la base de madera se ha revestido de piedra artificial
8. la encimera dos en uno tenía la mayor altura para recibir los taburetes
9. y para acomodar mejor las piernas, se aseguró un avance de la mesa
10. aún puedes hacer algo especial con este hueco, como aplicar un revestimiento e iluminación led
11. esta encimera tipo península sólo sirve para comidas rápidas
12. esta pieza tiene ruedas para poder desplazarla
13. fijada a la isla de cemento quemado, la encimera de madera se ejecutó en L
14. el gres porcelánico ofrece un acabado más refinado y simétrico
15. y deben ser instalados por profesionales cualificados para obtener los mejores resultados
16 La encimera gourmet puede ser un separador de ambientes
17 En los proyectos integrados, la pieza puede extenderse a la otra habitación
18. en esta cocina americana, la mesa se apoyó sobre la encimera para optimizar el espacio
19. la encimera gourmet puede utilizarse para bebidas
20. para la preparación de alimentos
21. acomodar a los residentes para comidas rápidas
22. o incluso servir de mostrador de balcón
23. los nichos son muy bienvenidos en la zona de encimera exterior
24. también es posible colocar los electrodomésticos debajo de la encimera
25. las encimeras gourmet negras son atemporales
26. y puede garantizarse con diversos materiales, como el granito São Gabriel
27. por cierto, los tableros de piedra se pueden hacer con una anchura menor
28. o más grande si quieres asegurar más resistencia
29- Mira cómo la forma redondeada de los cantos da otro aspecto a la encimera de la cocina
30. y en proyectos planificados, puede crear diferentes alturas de encimera para diferentes funciones
31. o diferentes profundidades
32. los taburetes hacen una pareja perfecta con las encimeras
33. y se puede encontrar en los modelos más diferentes
34. ¿qué le parece la combinación de cemento quemado + granito negro?
35. ¿o prefieres cemento quemado con hierro?
36. el cemento con madera también queda muy bien
37. aunque en vuelo solo también está guapo
38. también puede encontrar su look en las baldosas de gres porcelánico
39 Con el cuarzo blanco, la sobriedad está garantizada
40. como el granito negro
41. el jaspeado confiere a la cocina un ambiente aún más elegante
42 La encimera gourmet es ideal para dividir la cocina del comedor
Si el espacio lo permite, el formato L ofrece más posibilidades
Su altura puede adaptarse a sus necesidades
45. y cuanto más ancha sea, mayor será la posibilidad de incluir armarios bajo la encimera
46 Incluso compacta, la zona de comedor puede compartirse con la placa de cocción
47. pero si necesita más espacio, una península es muy bienvenida
48. lo ideal es adaptar tu encimera gourmet de la forma que más te convenga
49. para que tenga una pieza que optimice no sólo su rutina
50. así como para recibir a sus invitados en días especiales
Ya sea en la cocina o en la terraza gourmet, la encimera gourmet perfecta es aquella que facilitará todas las actividades de forma práctica, integrándose con su decoración de forma única.
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