Indholdsfortegnelse
Eftermiddagste kan være en simpel sammenkomst med venner, en sofistikeret begivenhed eller en lille fest om eftermiddagen. For at gøre det godt og være en god vært er der her en række tips til at hjælpe med organiseringen, vigtige genstande, forslag til, hvad der skal serveres, og ideer til at perfektionere dekorationen med stor omhu og elegance.
Se også: Børnepuffer: 70 søde og sjove modeller til at lyse op i din indretningSådan arrangerer du en eftermiddagste
- Fastsæt tidsplanen: Den berømte tetid klokken fem er berømt i den engelske tradition, men eftermiddagste kan afholdes når som helst mellem kl. 16 og 19.
- Vælg din placering: Hvis du vil være vært for en reception, kan du dække et bord i dit hjem, i haven, på verandaen eller i spisestuen. Afternoon tea ser dejlig ud udendørs, så udnyt dagslyset.
- Inddrag blomster i udsmykningen: Blomster er meget velkomne i dekorationen. Hvis du vil spare penge, kan du investere i arrangementer med sæsonbestemte blomster eller kunstige blomster.
- Tænk på opvasken: Hvis du ønsker et klassisk look, kan du bruge porcelæns service, provencalske elementer og pastelfarver. Hvis du foretrækker en mere moderne stil, kan du bruge service med print, tilføje et strejf af farver med duge og servietter eller investere i et temabord.
- Planlæg tjenesten: Det er muligt at vælge en te med amerikansk service og dække et bord kun for gæsterne og et andet for mad og drikkevarer. Der er også mulighed for at bruge en tevogn og kun ét bord, hvis der er tale om et møde med få personer.
- Dæk bordet: Ved anbringelse af service og bestik skal man følge etikettereglerne, dvs. gafler til venstre og knive til højre, med snittet mod tallerkenen og skeen ved siden af kniven. Kop og kop må aldrig stå på hovedet og skal ledsages af underkop og ske.
Tjekliste over redskaber til en eftermiddagste
For at tilberede en god eftermiddagste er nogle redskaber vigtige, se tjeklisten:
- Kopper med underkopper
- Glas eller kopper
- Tepotte
- Krukke eller kande
- Mejeri
- Dessert tallerkener
- Bestik (gaffel, kniv, kaffe og teske)
- Servietter
- Boleira
- Sukkerskål
- Smørret
- Bakker og fade
Listen kan variere alt efter, hvad du serverer, og mængden bør være i overensstemmelse med antallet af gæster. Hvis du ikke har et tesæt, er det ikke noget problem, se hvad du har derhjemme, som kan tilpasses til lejligheden.
Menu: Hvad skal du servere til eftermiddagste?
Afternoon tea kræver let mad og drikkevarer, og kræver ikke en omfattende menu, her er nogle forslag:
Drikkevarer
- Te er festens stjerne, så byd på mindst to slags te, og et godt forslag er at servere en urtete og en frugtthe;
- Sørg for mælk, honning, citronskiver, sukker eller andet sødemiddel som ledsager til teen;
- Tilbered også mindst én kold drik, f.eks. juice eller vand med smag.
Salte snacks
- Servér brød, croissanter, snacks som f.eks. kanapéer, barketter og sandwiches;
- Som tilbehør kan du servere smør, patéer og nogle pålæg som ost, skinke og salami.
Slik
- For at forsøde eftermiddagen kan du tilbyde et udvalg af kiks, makroner og frugtgeléer;
- Et godt valg er at servere to eller tre slags kager, mindst én med glasur, og cupcakes er også et godt valg.
Valget af menu kan øges efter din kreativitet og smag, men det vigtigste tip er at satse på et udvalg af praktiske fødevarer og individuelle snacks.
70 ideer til dekoration af eftermiddagste til at nyde gode tider
Her er nogle inspirationer til at sikre den perfekte stemning og få mest muligt ud af den:
Se også: Sådan vælger du det ideelle tæppe til din stue1. eftermiddagste er en dejlig velkomst
2. investere i blomsternes skønhed
3. som udgør en vidunderlig borddækning
4. redskaberne er også fulde af charme
5. simpelt porcelæn kan tilføje en masse elegance
6. udnyt et udendørs område til dit møde
Brug en tevogn som støtte
8. og sikre en upåklagelig organisation
9. eftermiddagste-buffeten er fuld af delikatesser
10. der kan placeres omkring hovedbordet
11. eller anbragt på en skænk
12. du kan planlægge en eftermiddagste med venner
13. eller arrangere et mere intimt arrangement
14. dekoration kan være enkel og kreativ
15- Nytænk den måde at servere slik på
16. Brug en gammel tekande til at placere blomsterne i.
17. et smukt dækket bord imponerer gæsterne
18. du kan holde en børnefest
19 Invester i farverige amerikanske spil
20. gør det sødt med pink
21. satser på blå blødhed
22. brug den klassiske sort/hvid-kombination
23 Et afslappet look med prints
24. et sofistikeret look med gulddetaljer
25. eller sikre raffinement med sølvbelagt service
26. der er flere stilarter til dekoration af eftermiddagsteebordet
27. som kan variere alt efter arrangementets art
28. det er muligt at arrangere en fødselsdags eftermiddagste
29 Sammensæt et miljø med finesse
30. modtage dine gæster med stor omhu
31. og med et særligt rum til alle lækkerierne
32. tallerkner med blomster og sommerfugle skiller sig ud.
33 Ud over brugen af pastelfarver
34. der anvendes ofte hæklede detaljer
35. og blonderne giver en romantisk stemning
36. Blomsterprint giver et strejf af delikatesse
37. og hvide porcelænsfade er de foretrukne
38. men du kan også bruge farvede stykker
39. eller sæt farve på med dækkeserviet og servietter
40. afternoon tea kan være et sjovt program for ældre
41 Helt sikkert en god idé til at fejre bedsteforældrenes dag
42. pynte med blomster
43. selv kunstige kan anvendes
44. Glem ikke festens stjerne: te!
45. serverer også forskellige delikatesser til gæsterne
46. eftermiddagste kan være enkel og hurtig
47. og endda have en picnic
48. personliggør din reception som du ønsker
49 Små detaljer gør alting mere charmerende
50. organisere et bord i det fri
51. nyde en smuk solrig eftermiddag
52. på kolde dage er selskab i pejsen perfekt
53. provencalske møbler er ren charme i sammensætningen
54. vælge en smuk dug
55. eller bruge et praktisk amerikansk spil
56. smukke kager stjæler showet
57. Hvad med et lækkert macaron-tårn?
58. en eftermiddagste til at nyde dine øjne
59. bruge mere traditionelt service
60. turde med farvestrålende redskaber
61. eller, hvis du foretrækker det, blander du stykker af flere stilarter
62 - Udforsk din kreativitet i sammensætningen af bordet
63 Brug en servietring med blomster
64. let friskhed med årstidens frugter
65 Brug en ledende farve til dekoration
Udforsk kombinationen af to toner
67. eller misbruge hvid
68. og overlade farverne til detaljerne, slik og blomster
69. et møde for at nyde god mad og venskaber
70. Nyd hvert et øjeblik af din eftermiddagste!
Bliv inspireret, vis al din hengivenhed i organisationen og forbered et hyggeligt møde, hvor du kan nyde godt selskab og sjove samtaler.
