Opið hús: Lærðu hvernig á að skipuleggja veislu til að vígja nýja heimilið þitt

Eftir að hafa sigrað nýja húsið, ekkert betra en að opna dyr nýja heimilisins fyrir vini þína og fjölskyldu til að hitta þig. Þetta er frábært tækifæri til að halda opnunarveislu fyrir nýja rýmið þitt og safna ástvinum til að fagna þessari dreymdu stund.

Samkvæmt persónulegri móttöku Patricia Junqueira er það augnablik sem við styrkjum að taka á móti og hitta vini. tengsl, styrkjum vináttu og verðum enn nánari fólki. „Að opna nýja húsið til að taka á móti vinum og fjölskyldu er frábær afsökun til að deila ógleymanlegum augnablikum með þeim sem við elskum og segja aðeins frá lífi okkar, afrekum og sögum,“ segir hann.

Sum smáatriði geta gert munur á því þegar þú skipuleggja og framkvæma veislu, þar á meðal getum við nefnt nauðsyn þess að sleppa formsatriðum til að tryggja að gestum þínum líði eins vel og mögulegt er. Auk þess útskýrir fagmaðurinn að gott skipulag sé í fyrirrúmi þannig að ófyrirséðir atburðir eins og að verða uppiskroppa með ís, að verða uppiskroppa með drykki eða ekki réttan mat, gerist ekki.

“Upplýsingar ss. með því að hugsa um réttina, réttina sem bornir verða fram, ef það eru einhverjar takmarkanir á mataræði eða ef það eru einhver börn sem þurfa sérstakan mat, eða jafnvel ef þörf er á plássi fyrir aldraða, tryggja það árangur veislunnar ”, upplýsir Patricia.

Boð: fyrsta skrefið

Fyrsta skrefið í skipulagninguaðila er að senda boð til gesta þinna. Þetta er hægt að senda með tölvupósti, tölvupósti eða jafnvel í gegnum samfélagsmiðla. Nútíma valkostur er að búa til viðburð á Facebook og bjóða vinum þangað. Þetta síðasta tól hefur einnig þann kost að gesturinn hefur möguleika á að staðfesta viðveru sína í gegnum félagslega netið sjálft. Svarið save the date er nauðsynlegt til að reikna út hvað á að borða og drekka í veislunni, en eins og fagmaðurinn sannar gera flestir það ekki. „Ef þér finnst það nauðsynlegt skaltu gera virka staðfestingu sjálfur, hringja í vini þína og fjölskyldu,“ bendir hann á.

Matseðillinn

Eftir að hafa spáð um fólk sem mun mæta veislunni er kominn tími til að skilgreina hvers konar mat og drykk verður boðið upp á. Ef þú vilt – og það er nægur tími – geturðu útbúið réttina heima. Ef þú vilt vera praktískari eða hafa lítinn frítíma er góður kostur að panta matinn. Patricia stingur upp á því að velja aðeins einn rétt til að búa til heima og skilja þannig eftir vörumerki gestgjafans, „svona verður þú ekki þreyttur og tryggir samt gæði móttökunnar“, leiðbeinir.

Mjög vinsæll kostur fyrir Tilefni eins og þetta eru að bera fram fingramat , smárétti eða jafnvel léttar veitingar eins og bakað snarl og smásamlokur. Í þessu tilviki er mælt með því að velja 5 mismunandi valkosti, eins og salötog samlokur og heitan rétt. Patricia stingur upp á því að hafa alltaf kjöt ásamt pasta og forrétti, sem og salati og eftirrétt. „Önnur uppástunga er risotto, mér finnst gott að bera það fram með kjöti og salati. Þannig er kvöldmaturinn flottur og hentar öllum,“ segir hann.

Útreikningur á magni fer eftir því hvaða valkostur er valinn. Fyrir fagmanninn, ef um er að ræða smásnarl eða snarl, má íhuga 12 til 20 einingar á mann, en með fingramat valkostinum ætti að bera fram skammt af heitum rétti á mann.

Munum að besti kosturinn er sjálfsafgreiðslan , þar sem fjölbreyttum mat og drykk er raðað á miðborð og gestir hjálpa sér sjálfir. Þannig eru nokkur nauðsynleg áhöld til að tryggja friðsæla máltíð fyrir alla. „Ef þú ætlar að bera fram fingramat þar sem allir munu standa eða í sófum er mælt með því að bera þá fram og skálar. Nú, ef allir ná að vera við borðið, eru diskar og sousplata ómissandi, svo og hnífapör og glös“ kennir Patricia.

Ef þú vilt þá er sælgæti alltaf velkomið og er í uppáhaldi hjá flestum sem eftirréttur. . Í þessu tilviki, reiknaðu frá 10 til 20 einingar á mann. Þannig munu allir geta sætt góminn sinn.

Drykkjakostir fyrir mannfjöldann

Í þessu tilviki er mikilvægt að þekkja prófíl gesta þinna, ef það verður fleiri karlar (þar sem þeir drekka meira) eða fleiri konur,auk hugsanlegrar viðveru barna. "Fyrir drykki er útreikningurinn 1/2 flaska af víni eða prosecco á mann, 1 lítra af vatni og gosi á mann og 4 til 6 dósir af bjór líka á mann", kennir einstaklingurinn.

Í þessu Tilfelli Ef gestgjafar neyta ekki áfengis geturðu beðið gesti þína um að koma með sinn eigin drykk í veisluna. „Í því tilviki skaltu ekki búast við að fá gjafir. Í opnu húsi tekur fólk yfirleitt eitthvað heim að gjöf og þú getur jafnvel opnað lista í gjafavöruverslun fyrir heimili, en valið drykkinn eða gjöfina“, leiðbeinir fagmaðurinn.

Hér leggjum við áherslu á mikilvægi hluta eins og skála, bolla, ís, stráa og jafnvel servíettur til að gera upplifunina enn ánægjulegri, án þess að hafa áhyggjur af neinu á meðan veislan fer fram.

Börn eru alltaf velkomin

Þar sem þetta er stund til að deila með fjölskyldu og vinum, er nærvera barna möguleg og jafnvel tíð, enda tilvalin smá umhyggja til að skemmta þeim. „Ef það eru börn, þá er mikilvægt að hafa horn fyrir þau, með afþreyingu fyrir aldur þeirra, hvort sem það er teikning, leikföng, blýantur og pappír eða jafnvel skjáir,“ bendir hann á.

Einnig er mælt með því að þau eru áfram sýnileg foreldrum, auk þess að vera með matseðil sem er sérsniðinn að þeim, með einfaldari mat eins og ávöxtum og gelatíni, svo og drykkjum eins og náttúrulegum safa, t.d.dæmi.

Undirbúið fallegan spilunarlista

Lagavalið getur verið mismunandi eftir persónulegum smekk gestgjafa og gesta. „Þú ættir að velja tónlist eftir smekk þínum en hún þjónar líka tilgangi veislunnar. Það er að segja að ef þeir eru ungir getur tónlistin verið líflegri, ef það eru fleiri fullorðnir getur MPB lag farið betur“, kennir einstaklingnum.

Annað mikilvægt atriði er að muna að skammta hljóðstyrk af Tónlistin. Þetta ætti að vera lágt, hjálpar bara við stillinguna. Þegar öllu er á botninn hvolft, í veislu, er mikilvægast að umgangast og ekkert verra en að reyna að tala með mjög háa tónlist í bakgrunni.

Minjagripur er barnshlutur? Ekki alltaf!

Eins og góð veisla sem er saltsins virði er áhugavert að gefa gestum minjagripi til að taka með sér heim. Þannig munu þeir alltaf hafa eitthvað sem mun minna þá á góðar stundir við þetta tækifæri. „Ég sting upp á litlu bragðefnum, bollu eða bókamerki, allir af þessum valkostum eru frábærir,“ upplýsir Patricia.

Það er líka möguleiki á að afhenda marmitinhas fyrir gesti til að taka hluta af matarleifunum heim. Það er ljúffengt að borða elskuna daginn eftir og muna eftir tilefninu.

10 skreytingarhugmyndir fyrir veislu opið hús

Fyrir persónulegar móttökur, veislan þarf að hafa andlit gestgjafanna, þarf ekki að hafa þema, en það þarf að vísa tillífsstíl þeirra. Hvað varðar skipulag er það mjög mismunandi eftir plássi sem er í boði og hvers konar matseðill er valinn.

Ef það er bara snakk er ekki nauðsynlegt að hafa borð fyrir alla, bara stólar og lundir rúma gesti með þægilegum hætti. Annars gæti langborð verið góður kostur. Ef ekki er hægt að koma öllum fyrir við eitt borð er mælt með því að hafa smærri borð dreift um umhverfið.

Þar sem húsið er hápunkturinn hér skaltu forðast að menga umhverfið með of mörgum hlutum. Þessi ábending gildir fyrir bæði borð og stóla og skrauthluti eins og blóm og jafnvel mjög dúndrandi dúka. Skoðaðu úrval af fallegum skreytingum hér að neðan og fáðu innblástur til að halda „nýja heimaveisluna“ þína:

1. Hér var þema veislunnar bíó til að vígja nýja húsið

2. Einfalt skraut með mikilli ást

3. Hvað með vel undirbúið sjálfsafgreiðsluborð ?

4. Í þessari veislu var þema fyrir valinu grillið

5. Hér gerir einfaldleikinn gæfumuninn

6. Fyrir góðan drykk, innréttingar innblásnar af New York

7. Opið hús til að fagna ást gestgjafanna

8. Hvað með japanska nótt til húshitunar?

9. Smá veisla til að njóta með þeim sem standa þér næst

Svona afrek ætti ekki að fara framhjá neinum. Byrjaðu að skipuleggja þínaveisla, og fagnaðu með vinum og fjölskyldu þessari miklu hamingjustund sem opnar nýja heimilið þitt!