فہرست کا خانہ
جو لوگ کھانا پکانے سے لطف اندوز ہوتے ہیں وہ جانتے ہیں کہ دوستوں اور کنبہ والوں کے لیے لذیذ پکوان تیار کرنا اور بنانا کتنا لطف اندوز ہوتا ہے۔ تاہم، چکنائی اور دھواں بہت سے لوگوں کو گھر میں ایک خوبصورت دعوت بنانا چھوڑ دیتا ہے۔ اس مسئلے سے بچنے کے لیے ایک اچھا حل باورچی خانے میں ہڈ رکھنا ہے۔
یہ آلہ چولہے سے دھواں چوستا ہے اور کھانا پکانے اور تلنے کے نتیجے میں پیدا ہونے والی گیسوں اور بخارات کے علاج کے لیے ذمہ دار ہے۔ کھانا تیار کرتے وقت یہ ضروری ہے، کیونکہ یہ کھانے کی بو کو دوسرے کمروں میں پھیلنے سے روکتا ہے، خاص طور پر مربوط باورچی خانے کے معاملات میں۔ اس کے علاوہ، کمرے میں ہوا کی تجدید کرکے، بدبو اور دھوئیں کو ختم کرکے، ہڈ فرنیچر اور آلات کے تحفظ کے ساتھ بھی تعاون کرتا ہے، کیونکہ یہ سطحوں پر چکنائی کو جمع ہونے سے روکتا ہے۔
فی الحال، کئی آپشنز موجود ہیں۔ ہڈز مارکیٹ میں دستیاب ہیں اور ان کی تیزی سے تلاش کی جارہی ہے۔ تاہم، اس کی تنصیب کے بارے میں شکوک و شبہات کا پیدا ہونا بہت عام ہے، کیونکہ کچھ معاملات میں کام کی ضرورت ہوتی ہے۔ لیکن ہار ماننے کے بارے میں مت سوچو! ہڈ سے متعلق تمام شکوک و شبہات کو ختم کرنے کے لئے، آرکیٹیکٹس ڈینیئل کارگنین ہمیں ہر چیز کی وضاحت کرتے ہیں! لہذا آپ کو وہ سب کچھ معلوم ہو جائے گا جس کی آپ کو اپنے باورچی خانے میں انسٹال کرنے کی ضرورت ہے۔
بھی دیکھو: کاوا ہینڈل کے ساتھ اپنے فرنیچر پر ایک کم سے کم شکل اختیار کریں۔1۔ ہڈ ایکس ڈیبگر ایکس ایگزاسٹ فین: ان میں فرق کیسے کیا جائے؟
اوپر دیا گیا جدول ہڈ، ڈیبگر اور ایگزاسٹ ہڈ کے فوائد اور نقصانات کا ایک جائزہ پیش کرتا ہے۔ لیکن خواتین آرکیٹیکٹسشیشے کے ساتھ اس ہڈ ماڈل کا استعمال کریں. ان صورتوں میں، سکشن کی صلاحیت کے ساتھ دوگنا توجہ دیں۔ اس کے علاوہ، ان کے وزن کی وجہ سے، انہیں براہ راست چھت پر نصب کیا جانا چاہیے اور کبھی بھی پلاسٹر یا لکڑی کے استر پر نہیں لگانا چاہیے۔
معلق ہڈز: دور سے، اس قسم کے ہڈ یہاں تک کہ ایک جیسے ہوتے ہیں۔ ایک چراغ زیر التواء ہے۔ لیکن، زیادہ جدید ڈیزائن کے باوجود، یہ دوسرے ماڈلز کی طرح کام کرتا ہے اور اس کی تنصیب کے لیے کسی خاص خصوصیات کی ضرورت نہیں ہے۔ یہ ہڈز عام طور پر صرف ڈیبگر موڈ میں کام کرتے ہیں۔
ریسیسڈ ہڈز: اس ماڈل میں، ہڈز کو ماحول میں چھپے ہوئے انداز میں رکھا جاتا ہے اور اکثر ظاہر بھی نہیں ہوتا ہے۔ عام طور پر، سامان فرنیچر کے درمیان رکھا جاتا ہے، جیسے الماریاں، شیلف اور طاق۔ لہذا، اس قسم کے ہڈ کو حاصل کرنے کے لئے ان کو ڈھالنا ضروری ہے، ایئر آؤٹ لیٹ کے لئے ایک افتتاحی چھوڑ کر. پلاسٹر کی چھت یا کاؤنٹر ٹاپ میں سرایت کرنے کا امکان بھی ہے۔ چھت پر، سکشن کی کارکردگی کو برقرار رکھنے کے لیے، چونکہ بلٹ ان ہڈز چولہے سے معیاری ایک سے بہت زیادہ فاصلے پر ہوتے ہیں، اس لیے انہیں خصوصی موٹرائزیشن کی ضرورت ہوتی ہے، عام طور پر معیاری ہڈ سے دوگنا سکشن کے ساتھ۔ ورک ٹاپ پر، وہ چولہے کے پیچھے رکھے جاتے ہیں اور پیچھے ہٹنے کے قابل ہوتے ہیں، یعنی جب چالو ہوتے ہیں، تو وہ ورک ٹاپ لائن سے اٹھ کر تقریباً 30 سینٹی میٹر کی اونچائی لیتے ہیں، ہوا کو نیچے کی طرف چوستے ہیں، جہاں انجن اور ایلومینیم اور چارکول کے فلٹر موجود ہوتے ہیں۔ چالواس قسم کی مصنوعات میں نالیوں کا استعمال نہیں ہوتا ہے۔
اینگلڈ ہڈز: یہ سسٹم انسٹال کرنے کے لیے سب سے کم عام ہے، اور جب باورچی خانے کے کونے میں چولہا نصب ہوتا ہے تو استعمال کیا جاتا ہے۔<2
6۔ دیکھ بھال: کونسی دیکھ بھال کی ضرورت ہے؟
ہڈ کو اس بات کو یقینی بنانے کے لیے بھی دیکھ بھال کی ضرورت ہوتی ہے کہ یہ طویل عرصے تک برقرار رہے اور بند ہونے اور خراب کارکردگی سے بچنے کے لیے۔ اس کے علاوہ، یہ ضروری ہے کہ یہ ہمیشہ صاف رہے، تاکہ کچن اور دیگر ماحول کو چکنائی اور جمع ہونے والی گندگی کی بدبو سے متاثر نہ کیا جائے۔
"ہڈ کو ہمیشہ صاف رکھنا بہت ضروری ہے۔ ایک نرم، نم اور صاف کپڑا۔ غیر جانبدار صابن۔ صفائی سے پہلے سرکٹ بریکر کو ہمیشہ بند کر دیں اور کھرچنے والی مصنوعات کا استعمال نہ کریں۔ اپنے فلٹرز کو اچھی حالت میں رکھیں، انہیں مینوفیکچرر کی ہدایات کے مطابق وقتاً فوقتاً تبدیل کرتے رہیں"، ایڈریانا بتاتی ہیں۔
ڈینیئل دیگر احتیاطی تدابیر کی وضاحت کرتے ہیں جو ہمیں روزانہ کی بنیاد پر کرنی چاہیے: "چولہے کو بند کرنے کے لیے احتیاط برتنی چاہیے۔ برنر پین کو اوپر سے ہٹانے سے پہلے، کیونکہ ضرورت سے زیادہ گرمی آلات کو نقصان پہنچا سکتی ہے۔ بکلنگ سے پرہیز کریں اور محتاط رہیں کہ تلی ہوئی اشیاء تیز شعلے پیدا نہ کریں۔ ہڈ کو صاف رکھنے کے لیے، ہفتے میں کم از کم ایک بار دھات کے فلٹر کو دھوئیں اور ہر 6 ماہ بعد چارکول فلٹر کو تبدیل کریں"، وہ بتاتے ہیں۔
ہڈ کی دیکھ بھال ڈیبگر کے مقابلے میں بہت آسان ہے، کیونکہ ہوا بیرونی حصے میں براہ راست خارج ہو جاتا ہے اور اس وجہ سے چربی کا کوئی ذخیرہ نہیں ہوتا ہے۔دیگر فضلہ. ایک اور سہولت کار یہ ہے کہ چونکہ وہ سٹینلیس سٹیل اور ایلومینیم جیسے مواد سے بنے ہوتے ہیں، صفائی بہت آسان ہو جاتی ہے۔ ہڈ چارکول کے استعمال سے بھی پھیلتا ہے، جو کبھی کبھی اسکربر کے فلٹرنگ سسٹم میں موجود ہوتا ہے، جس سے حفظان صحت اور بھی آسان ہو جاتا ہے۔
7۔ ہڈ کو باورچی خانے کی سجاوٹ میں کیسے ضم کیا جائے؟
جس طرح ایسے لوگ ہیں جو ہڈ کو سجاوٹ کا حصہ بنانا پسند کرتے ہیں، اسی طرح دوسرے لوگ بھی ہیں جو نہیں چاہتے کہ اس میں سامان ظاہر ہو۔ باورچی خانے کے. بہرحال، دونوں صورتوں کے لیے آپشنز موجود ہیں۔
ان لوگوں کے لیے جو اسے آرائشی چیز کے طور پر استعمال کرنا چاہتے ہیں، ایڈریانا تجویز کرتی ہیں: "آج کل کچن کی سجاوٹ کا حصہ ہونا ایک عام بات ہے، جس میں کئی اختیارات ہیں۔ تکمیل اور نفیس ڈیزائن کے لیے۔ ایک ہڈ کا انتخاب کریں جو چولہے یا کک ٹاپ کے ساتھ ہم آہنگ ہو۔ آپ کو مارکیٹ میں بہت سے ماڈل مل سکتے ہیں، بس وہ ہڈ منتخب کریں جو آپ کے کچن کے انداز کے مطابق ہو، چاہے وہ کلاسک ہو یا ہم عصر۔ پلاسٹر کے ساتھ اور مزید ٹوٹ پھوٹ سے بچیں۔ اگر باورچی خانے کے ڈیزائن میں صنعتی جمالیاتی ہے، تو اس سے بھی بہتر، ایک خوبصورت پائپ میں سرمایہ کاری کرنے کا موقع لیں۔ لیکن یہ یاد رکھنا ضروری ہے کہ ان ٹکڑوں کا جتنا زیادہ ڈیزائن ہوگا، اتنا ہی مہنگا ہوگا۔ آپ کو قیمتوں میں محتاط رہنا ہوگا۔
ایک اور آرائشی آپشن جزیرے کے نیچے ہڈز ہیں۔ امریکی انداز میں، یہ خیال برازیل میں ایک رجحان بنتا جا رہا ہے اور اس کی ساختسازوسامان آپ کو خلا کے اندر مکمل کردار کو سمجھتے ہوئے ایک جدید شکل تخلیق کرنے کی اجازت دیتا ہے۔
"سٹینلیس سٹیل کے ہڈز کے علاوہ، زیادہ صنعتی ہوا کے ساتھ، ہمیں رنگین، سیاہ، سفید ہوڈز اور ہڈز ملتے ہیں جو زیادہ نظر آتے ہیں۔ ایک لٹکن چراغ کی طرح. اگر ہڈ کو باورچی خانے کی خاص بات کے طور پر استعمال کرنے کا ارادہ ہے تو، زیادہ مجسمہ سازی کے ڈیزائن یا مضبوط رنگ والے ماڈل میں سرمایہ کاری کریں، لیکن یہ باقی ماحول میں استعمال ہونے والے ماڈل سے ہم آہنگ ہو"، ڈینیئل تجویز کرتا ہے۔<2 1 ان میں سے کچھ کے پاس ریموٹ کنٹرول سے ترتیب شدہ لائٹنگ بھی ہوتی ہے، جو مجموعی طور پر محیطی روشنی اور سجاوٹ کو متاثر کرتی ہے۔
مزید سمجھدار لوگوں کے لیے جو ماحول میں ہڈ کو چھپانے کو ترجیح دیتے ہیں، معمار کا کہنا ہے کہ ایسے ماڈلز موجود ہیں۔ جسے کاؤنٹر ٹاپ کے اندر یا چھت کے پلاسٹر میں چھپایا جا سکتا ہے۔ "اگر خیال باورچی خانے کے باقی حصوں کے ساتھ ہڈ کو ہم آہنگ کرنا ہے تو، ماحول میں دیگر آلات کے قریب شکلیں اور رنگ منتخب کریں"، وہ اشارہ کرتا ہے۔ بلٹ ان ہڈز بھی اس کیس کے لیے بہترین اختیارات ہیں، کیونکہ وہ زیادہ توجہ نہیں دیتے۔ پیوریفائر کے ساتھ بھی یہی معاملہ ہے، جسے الماری میں بھی چھپایا جا سکتا ہے۔
آپ کے لیے ہڈ کے ساتھ 130 باورچی خانے کے آئیڈیاز
اڈریانا اور ڈینیئل کی شاندار وضاحتوں کے بعد،آپ یقینی طور پر اپنے گھر کے لیے بہترین ہڈ ماڈل منتخب کرنے کے لیے تیار ہیں۔ اس انتخاب میں آپ کی مزید مدد کرنے کے لیے مختلف قسم کے رینج ہڈ والے کچن کی مثالیں ابھی دیکھیں:
1۔ انٹیگریٹڈ کچن کے لیے ہڈز ضروری ہیں
جن کے پاس باورچی خانے میں رہنے والے کمرے میں کھلا ہوا ہے انہیں ایکسٹریکٹر پنکھے کے ساتھ ہڈ کی ضرورت ہے۔ بصورت دیگر، کھانے کی بو کمروں میں پھیل جائے گی۔ اس صورت میں، اسے دیوار پر، الماری میں ایک شیلف کے درمیان رکھا گیا تھا، جس سے ایک تخلیقی کمپوزیشن بنایا گیا تھا۔
2۔ اونچائی پر دھیان دیں
جیسا کہ ماہر تعمیرات Adriana Bijarra اور Daniele Cargnin نے وضاحت کی ہے، چولہے یا کک ٹاپ اور ہڈ کے نچلے حصے کے درمیان ایک معیاری اونچائی ہوتی ہے۔ آلات کے مناسب کام کی ضمانت کے لیے اس اقدام کا ہمیشہ احترام کیا جانا چاہیے۔ تنصیب کے دوران توجہ دیں!
3۔ جدید اور موثر
زیادہ روایتی کے علاوہ، بہت سے دوسرے ہڈ ماڈلز ہیں۔ یہ مربع ماڈل ہے، بڑے پیمانے پر ان لوگوں کے ذریعہ استعمال کیا جاتا ہے جو باورچی خانے کو جدید ٹچ دینا چاہتے ہیں۔ اس کے علاوہ، ہڈ کک ٹاپ کے ساتھ بالکل مل کر ماحول کو اور بھی خوبصورت بناتا ہے۔
4۔ زائرین کو بغیر کسی خوف کے وصول کریں
یہاں ہم گورمیٹ کچن کا ایک اور ماڈل دیکھ سکتے ہیں، جو کہ لونگ روم کے ساتھ مربوط ہے، جو ہڈ کے استعمال کو ناگزیر بناتا ہے۔ اس طرح، شیف اپنے مہمانوں کی طرف توجہ نہ دینے اور انہیں اجازت نہ دینے کی فکر کیے بغیر اپنے دل کے مطابق کھانا پکا سکتا ہے۔انہیں ایسے ماحول میں جہاں دھوئیں اور چکنائی کی بو آتی ہو۔
5۔ کوٹنگز میں جدت پیدا کریں
آپ ہڈ پر کوٹنگز استعمال کرنے کا انتخاب بھی کر سکتے ہیں، لہذا یہ اتنا واضح نہیں ہے۔ اس معاملے میں، استعمال شدہ کوٹنگ لکڑی کی تھی، جو باورچی خانے کی باقی سجاوٹ سے ملتی تھی۔ کیا یہ خوبصورت نہیں ہے؟
6۔ درست طاقت تمام فرق پیدا کرتی ہے
اس کے علاوہ معماروں کی سفارشات کے مطابق، ہڈ کی طاقت سب سے اہم عوامل میں سے ایک ہے۔ اس باورچی خانے میں مکمل جذب کے لیے دو رینج ہڈ استعمال کیے گئے تھے۔ یہ گول طرز بھی جدید ہے اور ماحول کو مزید خوبصورت اور دلکش بناتا ہے۔
7۔ متناسب چولہا اور رینج ہڈ
کک ٹاپ سے تھوڑا دور، اب مثال چولہے کے ساتھ رینج ہڈ دکھاتی ہے۔ یہ چولہا بہت بڑا ہے، جس میں بہت سے برنرز ہیں، اس لیے اس کے لیے اس سائز کے متناسب رینج ہڈ کی ضرورت ہے۔ سجاوٹ کے بارے میں، ہڈ کا تانبے کا رنگ باورچی خانے کے کاؤنٹر کے ساتھ بہت اچھی طرح سے ملا ہوا ہے۔
8۔ شیشے کی تفصیل
کچھ ہڈز کی یہ تفصیل شیشے کی بنیاد پر ہوتی ہے۔ خوبصورت ہونے کے ساتھ ساتھ، یہ ماڈل بہت پریکٹیکل بھی ہے اور صفائی کو بہت آسان بنا دیتا ہے۔ اس باورچی خانے میں، یہ سفید اور سیاہ کے برعکس، ایکریلک اسٹول اور انتہائی چمکدار کاؤنٹر ٹاپ کے ساتھ بہت اچھی طرح سے ملا ہوا ہے۔
9۔ خوبصورت صاف ستھرا باورچی خانہ
اس قسم کا ہڈ، نلی نما، ان کاونٹر ٹاپس اور جزیروں کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے جو باورچی خانے کے بیچ میں ہیں۔ امریکہ میں بہت مقبول، یہ خیالبرازیل میں بھی ایک رجحان بنتا جا رہا ہے۔ سازوسامان کی ساخت آپ کو ایک جدید شکل بنانے کی اجازت دیتی ہے، جو خلا کا عظیم مرکزی کردار بنتا ہے۔
10۔ سمجھدار اور فعال
اس ہڈ کا ڈیزائن بھی انتہائی جدید ہے، کیونکہ یہ چھت میں بنایا گیا ہے۔ یہ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے، جس میں نیون لائٹنگ اور ایک اعلیٰ کارکردگی والا انجن ہے۔ ان لوگوں کے لیے مثالی جو زیادہ سمجھدار آلات پسند کرتے ہیں جو زیادہ توجہ نہیں دیتے۔ اور سب سے بہتر، طاقتور ہونے کے بغیر۔
11۔ خوبصورتی اور نفاست
بہت جدید آلات کے ساتھ اس باورچی خانے میں ہڈ بھی پیچھے نہیں ہے۔ یہ فلیٹ اور سیدھا ماڈل سب سے زیادہ استعمال ہونے والوں میں سے ایک ہے اور باورچی خانے کو انتہائی نفیس انداز کے ساتھ چھوڑتا ہے۔ سائیڈ پر لٹکے ہوئے لیمپ نے کمپوزیشن کو مزید خوبصورت بنا دیا۔
12۔ مربع ماڈل کے بارے میں کیا خیال ہے؟
یہ مربع ماڈل بھی بہت خوبصورت اور موثر ہے۔ اس باورچی خانے میں دیوار پر ہڈ نصب کیا گیا تھا اور چولہے اور ان کے درمیان لٹکے برتنوں کے ساتھ ایک خوبصورت ترکیب بھی بنائی گئی تھی۔
13۔ ایک خاص ٹچ
اس خوبصورت اور نازک باورچی خانے میں، سجاوٹ کو کونے کے حساب سے ڈیزائن کیا گیا تھا اور ہر چیز بہت ہم آہنگی سے آپس میں مل جاتی ہے۔ گلابی اور جامنی رنگ غالب ہیں اور لکڑی کے بنچ اور کابینہ کے ساتھ ایک خوبصورت سیٹ بناتے ہیں۔ ہڈ کے شیشے کی تفصیل نے ماحول میں مزید نزاکت کا اضافہ کیا۔
14۔ تمام سفید اور صاف
تمام سفید باورچی خانے اس سے زیادہ ہڈ مانگتے ہیں۔کسی دوسرے کے مقابلے میں. سفید رنگ گندگی اور چکنائی کو ظاہر کرنا آسان ہے، اور رینج ہڈ کھانا پکانے اور دوستوں کو حاصل کرنے کے لیے آپ کے کونے میں صاف اور تازہ ہوا دینے میں مدد کر سکتا ہے۔
15۔ یقینی بنائیں کہ آپ سجاتے ہیں
کیا یہ ہڈ ٹائل پرنٹ وال پیپر پر بہت اچھا نہیں لگے گا؟ اس کے علاوہ، دو دیواروں کی الماریوں کے درمیان ہڈ کی جگہ نے سجاوٹ کو زیادہ سڈول اور ہم آہنگ بنا دیا، خالی جگہوں کا اچھا استعمال کیا۔ روشنی نے ماحول کو مزید دلکش بنا دیا۔
16۔ ہڈ کو مزید دلکش بنائیں
جیسا کہ پہلے ذکر کیا گیا ہے، کچھ ہڈز ہکس کے ساتھ آتے ہیں جو باورچی خانے کے برتنوں کو لٹکانے اور ماحول کو مزید دلکش بنانے کے لیے استعمال کیے جاسکتے ہیں۔ کیا یہ خوبصورت نہیں لگتا؟ یہاں، تانبے کے برتنوں نے باورچی خانے کو بہت زیادہ خاص سجاوٹ کے ساتھ چھوڑ دیا۔
17۔ کوک ٹاپ کے ساتھ جزیرہ: لمحے کے پیارے
کک ٹاپ والے جزیرے عصری کچن میں خالص کامیابی ہیں۔ یہ جوڑی ماحول کو زیادہ جدید اور گردش کرنے میں آسان بناتی ہے، اور یہاں تک کہ کھانا پکاتے وقت مہمانوں کے ساتھ زیادہ سے زیادہ تعامل کی اجازت دیتی ہے۔ ان معاملات کے لیے، ظاہر ہے، جزیرے کا ہڈ ایک مثالی نمونہ ہے۔
18۔ خوبصورت امریکن کچن
اس کچن کا بھی ایک مربوط انداز ہے، لیکن میز چولہے کی طرح کاؤنٹر پر نہیں ہے۔ اس کے باوجود، ہڈ کا استعمال ناگزیر ہے تاکہ ماحول چکنائی سے متاثر نہ ہو۔ اس مثال میں،ہڈ شیشے کی بنیاد کی تفصیل کے ساتھ سٹینلیس سٹیل سے بنا ہے۔
19۔ ہڈز نازک بھی ہو سکتے ہیں
جزیرے کے ہڈ ملحقہ دیواروں کے بغیر ورک ٹاپس پر لگانے کے لیے مثالی ہیں۔ سفید، نیلے اور گلابی رنگوں میں یہ باورچی خانہ بھی انتہائی دلکش ہے، اور گول ہڈ کے ڈیزائن کے ساتھ اور بھی خوبصورت ہے، جو دوسرے ماڈلز سے زیادہ نازک نکلتا ہے۔
20۔ جدید دیوار کا ہڈ
یہ خوبصورت دیوار کا ہڈ لکڑی کے پینل پر رکھا گیا تھا۔ اوپر والا شیشہ، خوبصورت ہونے کے علاوہ، دیوار پر لگے ہڈ کو مضبوط بنانے اور اسے محفوظ بنانے میں بھی مدد کرتا ہے۔
21۔ ایک ڈیزائن جو خالص جدیدیت ہے
یہ ہڈ ماڈل خالص خوبصورتی اور نفاست ہے۔ وہ معلق ہڈز ہیں، جو لائٹ فکسچر کے سیٹ کی طرح نظر آتے ہیں۔ انہیں دوسرے ماحول کے ساتھ مربوط باورچی خانے کے لیے بھی ڈیزائن کیا گیا ہے اور ان میں جدید ڈیزائن اور جدید ٹیکنالوجی ہے۔
22۔ ایک خاص گوشہ
یہ خوبصورت مباشرت اور تخلیقی باورچی خانہ ایک قسم کے رہنے والے کمرے کے ساتھ مربوط ہے۔ ٹیلی ویژن، صوفہ اور عمودی باغ نے ماحول کو مزید آرام دہ بنا دیا، بینچ پر نیلے رنگ کے خوبصورت شیڈ کا ذکر نہ کرنا، سجاوٹ کو ایک خاص ٹچ دیتا ہے۔ لیکن یقیناً، کونے کو اور زیادہ آرام دہ بنانے کے لیے، ہڈ غائب نہیں ہو سکتا۔
23۔ تمباکو نوشی کو الوداع کہو
جیسا کہ ڈینیئل نے وضاحت کی، ہڈز کھانا پکانے کے دوران خارج ہونے والی بدبو کو پھیلنے سے روکنے کا کام کرتے ہیںگھر کے ذریعے. وہ پین سے باہر آتے ہی بدبو اور چکنائی کے ساتھ دھوئیں کو چوس لیتے ہیں۔ اس طرح، آپ اور آپ کے گھر سے ایسی بو نہیں آئے گی جیسے وہ تلے گئے ہوں۔
24۔ خوبصورت اور روایتی
اہرامڈ ہڈ سب سے مشہور ماڈلز میں سے ایک ہے اور سب سے زیادہ کارآمد بھی۔ اسے ڈیبگر یا ایکسٹریکٹر کے طور پر انسٹال کیا جا سکتا ہے۔ لہذا آپ اپنے باورچی خانے میں چکنائی اور ہوا کے معیار کی فکر کیے بغیر مزیدار پکوان اور ترکیبیں تیار کر سکتے ہیں۔
25۔ ہڈ کے طول و عرض کا حساب لگائیں
بغیر کسی کھڑکی کے، باورچی خانے نے جگہ کے سائز اور کک ٹاپ کے پانچ برنرز کو صحیح طریقے سے سرو کرنے کے لیے ایک اچھی طرح سے حساب شدہ ہڈ طلب کیا۔ اس کے علاوہ، اس نے کاؤنٹر ٹاپ اور ریفریجریٹر کے ساتھ ایک خوبصورت امتزاج بنایا، جس سے باورچی خانے کو خوبصورت اور فعال بنایا گیا۔
26۔ ہر ہڈ اپنی جگہ
اس باورچی خانے میں، ہم مختلف ڈیزائن کے ساتھ دو ہڈز کی موجودگی دیکھ سکتے ہیں۔ کک ٹاپ کے لیے گول ایک اور باربی کیو کے لیے مربع والا، ورک ٹاپ میں بھی بنایا گیا ہے۔ اگر آپ کے پاس ایک ہی کمرے میں کھانا پکانے کے دو آلات ہیں تو یہ ایک اچھا آپشن ہو سکتا ہے۔
27۔ جتنا زیادہ طاقتور، اتنا ہی بہتر
باورچی خانے کو رہنے والے کمرے کے ساتھ جوڑنے کے لیے اور بھی زیادہ طاقتور ہڈ کی تنصیب کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جن کے گھر میں قدرتی ہوا کا نظام اچھا نہیں ہے۔ یہ بدبو یا دھوئیں کو دوسرے ماحول میں پھیلنے سے روکے گا۔
28۔ ڈبل جذب
ایسے ہڈز بھی ہیں جو ڈبل میں استعمال ہوتے ہیں۔Adriana Bijarra اور Daniele Cargnin ہر قسم کے آلے کی مزید گہرائی سے وضاحت کرتے ہیں:
Coifa: ڈینیئل کے مطابق، "کوئیفا کسی بھی ٹوپی کے سائز کے ڈھانچے کو دیا جانے والا نام ہے جو ختم کرنے کا کام کرتا ہے۔ چمنی کے ذریعے گرم ہوا، دھواں یا بخارات۔ لیکن جب ہم آلات ہڈ کے بارے میں بات کرتے ہیں، تو اس میں ہمیشہ ایک ایسا نظام ہوگا جو میکانکی طور پر ہوا کو کھینچتا ہے۔ اس لیے ضروری نہیں کہ اسے ٹوپی کی شکل دی جائے”، وہ بتاتے ہیں۔
لہذا، ہڈ کا کام گرم ہوا میں چوسنا، دھواں ہٹانا اور ماحول سے بدبو اور چکنائی کو فلٹر کرنا ہے۔ اسے تبدیل کرنے کے قابل فلٹرز میں برقرار رکھتے ہوئے، فلٹر شدہ ہوا کو باہر کی طرف نکالا جا رہا ہے۔ چونکہ گرم ہوا باہر بھیجی جاتی ہے، کمرہ کم گرم ہوتا ہے۔ ہڈ کے اندر ایلومینیم کے فلٹرز ہوا سے بخارات بننے والی چکنائی کو گاڑھا کرنے کا کام کرتے ہیں۔ اس میکانزم میں گٹر ہیں جو اس گاڑھی چربی کو محفوظ رکھتے ہیں۔ اس کا مطلب ہے ایک بہت زیادہ پیچیدہ تنصیب اور ترتیب میں بہت زیادہ حیرت انگیز حجم۔ اس وجہ سے، عام طور پر کچن یا بہت چھوٹے اپارٹمنٹس کے لیے ہڈز کی سفارش نہیں کی جاتی ہے، جہاں نالی کی تنصیب ناقابل عمل ہو سکتی ہے۔ ایڈریانا کہتی ہیں کہ ہڈ بذات خود ایک پیوریفائر اور ایکسٹریکٹر کے طور پر کام کرتا ہے اور اس میں زیادہ طاقت ہے: "جدید ہونے کے علاوہ، یہ ماحول سے چکنائی اور بدبو کو دور کرنے میں زیادہ موثر ہے اور اسے کسی جزیرے یا دیوار پر نصب کیا جا سکتا ہے۔ آپ کی سرمایہ کاری دوگنی تک پہنچ سکتی ہے۔یہ ان لوگوں کے لیے ایک اچھا حل ہے جو اپنے پسندیدہ ڈیزائن کو ترک کیے بغیر ڈیوائس کی سکشن پاور کو بڑھانا چاہتے ہیں۔ اس خوبصورت باورچی خانے میں، مالک نے گول ہڈز کا انتخاب کیا۔
29۔ نظر بھی اہم ہے
یہ خوبصورت انٹیگریٹڈ کچن انتہائی اچھی طرح سے سجا ہوا اور انداز سے بھرا ہوا ہے۔ ماحول پر سیاہ اور لکڑی کا غلبہ ہے، بشمول فرش کے ان رنگوں سے ملنے والے ٹونز۔ سیاہ تفصیل کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کے ہڈ نے سجاوٹ میں ایک خاص ٹچ شامل کیا۔
30۔ ڈیبگر کے پاس بھی ایک جگہ ہوتی ہے
ڈیبگر آپ کے باورچی خانے کے ماحول کو ہمیشہ صاف ستھرا رکھنے کے لیے بھی ایک بہترین آپشن ہے، جو ماحول سے چکنائی کی ناخوشگوار بو کو دور کرتا ہے۔ یہ آلہ چکنائی والی ہوا کو ری سائیکل کر کے اسے کچن میں صاف کر کے کام کرتا ہے۔
31۔ شیشے کے ساتھ دھیان دیں
شیشے کے ساتھ ہڈ کے ماڈل بہت خوبصورت ہوتے ہیں، لیکن ان میں کیچمنٹ ایریا کا 40% تک نقصان ہوتا ہے۔ جبکہ چھ جلنے والے چولہے کے لیے ایک روایتی آلات میں تین فلٹر ہوتے ہیں، ایک شیشے کے ساتھ صرف دو ہوتے ہیں۔ اس طرح، اگر جمالیات غالب ہو تو، راستہ کم طاقتور ہوسکتا ہے. اس بارے میں کسی پیشہ ور سے بات کریں۔
32۔ جزیرے، ہڈ اور شراب خانے کے ساتھ باورچی خانہ
لکڑی کے فرنیچر اور زیادہ حیرت انگیز ہڈ کے ساتھ اس خوبصورت باورچی خانے کے بارے میں کیا خیال ہے؟ بصری اثر کو سجاوٹ میں قدر بڑھانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جس میں ہڈ جان بوجھ کر توجہ مبذول کر رہا ہے۔ یہ ماڈلخوبصورت، اصلی اور شخصیت سے بھرپور ہونے کے علاوہ، یہ ماحول کو مزید دہاتی ٹچ دینے میں معاون ہے۔
33۔ ساحل سمندر اور کنٹری ہاؤسز کے لیے ہڈ
بیچ اور کنٹری ہاؤسز کو بھی اچھے ہڈ کی ضرورت ہوتی ہے، خاص طور پر اگر یہ جگہ بہت مشہور ہو اور بہت سارے لوگ آتے ہوں۔ اس کے علاوہ، اس قسم کے گھر میں پائپ کو زیادہ واضح ہونے کی اجازت دینے کا فائدہ ہے، کیونکہ وہ بڑے ہوتے ہیں اور زیادہ دہاتی انداز رکھتے ہیں۔
34۔ تمام نیلے
یہ کچن فیروزی نیلے رنگ کے ان شیڈز کے ساتھ بہت پیارا لگتا ہے۔ چاندی کا ہڈ ماحول کے ساتھ بالکل گھل مل گیا۔ مربوط کمرے میں انتہائی نازک فرنیچر کے ساتھ زیادہ کلاسک انداز ہے۔
35۔ رنگین ہڈ، کیوں نہیں؟
اس ریڈ ہڈ کے کمرے کی سجاوٹ کے بارے میں کیا خیال ہے؟ ہڈز بہت آرائشی ہیں اور، آج، ہم باورچی خانے کی سجاوٹ سے ملنے کے لیے بے شمار مواد تلاش کر سکتے ہیں۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ ہمیشہ خوبصورتی کو عملییت، آسان دیکھ بھال اور آلات کی کارکردگی کے ساتھ جوڑنا ہے۔
36۔ چھوٹے بینچ کے ساتھ جزیرے کا ہڈ
فوری کھانے کے لیے بنچ اور جزیرے کا ہڈ اس ماحول کی جھلکیاں ہیں۔ ہلکے ٹونز لکڑی کے ساتھ بہت اچھے لگتے ہیں اور ہڈ دوسرے آلات سے میل کھاتا ہے۔
37۔ پیلے رنگ کی تفصیلات اور سٹینلیس سٹیل ہڈ کے ساتھ باورچی خانہ
سٹینلیس سٹیل کے ہڈز بہترین اختیارات ہیں۔ سٹینلیس سٹیل دیگر مواد پر بہت سے فوائد ہیں کیونکہیہ زنگ نہیں لگاتا، زنگ نہیں لگاتا، صاف کرنا بہت آسان ہے، زیادہ حفظان صحت رکھتا ہے، انتہائی درجہ حرارت کے سلسلے میں زیادہ استحکام رکھتا ہے، انتہائی پائیدار اور لاگت سے موثر ہے۔
38۔ الماریوں کے درمیان کی جگہ کا فائدہ اٹھائیں
اس مثال میں، ہڈ کو کیبینٹ کے درمیان رکھا گیا تھا اور فرنیچر کے ساتھ ایک بہترین کمپوزیشن بنایا گیا تھا۔ مربع ماڈل خوبصورت اور جدید ہے۔ تاہم، اس کیس کے لیے تنصیب کی تفصیلات سے آگاہ رہیں، تاکہ یہ ہڈ کے کام میں خلل نہ ڈالے یا الماریوں کو نقصان نہ پہنچائے۔
39۔ ڈوئل فنکشن
بہت سے لوگ ہڈ کو صرف ایئر پیوریفائر کے طور پر استعمال کرنے کو ترجیح دیتے ہیں، کیونکہ ان ماڈلز میں زیادہ خوبصورت اور جدید ڈیزائن ہوتے ہیں۔ اس باورچی خانے میں استعمال ہونے والا فلیٹ ہڈ دونوں کام انجام دے سکتا ہے: ایکسٹریکٹر ہڈ اور پیوریفائر۔ اس میں چار لیمپ بھی ہیں، جو ڈیوائس کو مزید خوبصورت بناتے ہیں۔
40۔ چھت کے ہوڈز کی عملییت
چھت میں بنے ہوئے ہڈز ریموٹ کنٹرول کے ذریعے چالو ہوتے ہیں، اور ان کی روشنی کھانے پر براہ راست روشنی فراہم کرنے کے علاوہ ماحول کی روشنی کو ترتیب دینے میں مدد کرتی ہے۔ اس صورت میں، یہ خاص طور پر گیس گرل کے لیے بنایا گیا تھا۔
41۔ تھوڑا سا سبز
یہاں، ہڈ کو خوبصورت پودوں کے لیے سہارا کے طور پر بھی استعمال کیا جاتا تھا، جو باورچی خانے میں مزید جان ڈالتے ہیں۔ عکس والے ڈیزائن نے ماحول کو اور بھی خوبصورت بنا دیا۔ دیئے گئے ناقابل یقین اثر کا ذکر نہیں کرناکوبوگوس دیوار کے ذریعے۔
42۔ سٹائل کا مرکب
اس باورچی خانے میں، عام طور پر، زیادہ دہاتی سجاوٹ ہے، یہاں تک کہ ایک چیلیٹ کی یاد دلاتی ہے۔ لیکن شیشے کی تفصیل کے ساتھ الیکٹرک ہڈ ماحول کو زیادہ جدید ٹچ دیتا ہے اور ملکی انداز کو توڑ دیتا ہے۔
43۔ جدید اور ہائی ٹیک سجاوٹ
ہڈ کے ساتھ اچھی سجاوٹ کی ایک بہترین مثال یہ خوبصورت کچن پروجیکٹ ہے۔ چوڑا ہڈ کک ٹاپ کو اچھی طرح ڈھانپتا ہے، ماحول میں جدید ریفریجریٹرز کے ساتھ اچھا امتزاج لانے کے لیے آلات کے بیرونی مواد سے فائدہ اٹھاتا ہے۔
44۔ کک ٹاپ کے لیے خصوصی کونا
اس کک ٹاپ کو زیادہ تر پروجیکٹس سے مختلف انداز میں رکھا گیا تھا۔ اسے ایک خاص گوشہ ملا اور دور سے دیکھا جائے تو یہ چولہے کی طرح لگتا ہے۔ ہڈ فعالیت اور سجاوٹ کی تکمیل کرتا ہے۔
45۔ پیوریفائر کے ساتھ ایک اور آپشن
پیوریفائر ہڈز کی طرح کارآمد نہیں ہیں، لیکن یہ چھوٹے کچن کے لیے اچھا کام کرتے ہیں۔ جیسا کہ آرکیٹیکٹس نے وضاحت کی ہے، ان میں اور اس فنکشن والے ہڈز کے درمیان فرق یہ ہے کہ ہڈز میں ایئر آؤٹ لیٹ ہوتا ہے، جبکہ پیوریفائر نہیں ہوتا۔
46۔ صنعتی راؤنڈ ہڈ
اس گول ہڈ کا صنعتی ڈیزائن زیادہ ہے اور یہ تھوڑا زیادہ جارحانہ اور بھاری ہے۔ اس کے باوجود، اس نے صاف ستھرے کچن اور نازک کک ٹاپ کے ساتھ ایک دلچسپ امتزاج بنایا۔
47۔ ایک طاقتور ہڈ
اگر چولہے کو بہت زیادہ استعمال کیا جائے اور اس میںتلی ہوئی کھانوں کی مستقل تیاری یا اگر ماحول میں کھانا پکانے کے دیگر سامان موجود ہوں، جیسے باربی کیو، مثال کے طور پر، زیادہ طاقت والے ہڈ کے استعمال پر غور کیا جانا چاہیے۔
48۔ زیادہ متاثر کن ڈیزائن
یہ ایک اور مثال ہے جہاں ہڈ کا ڈیزائن زیادہ متاثر کن ہوتا ہے اور اسے سجاوٹ میں ایک ڈیزائن پیس کے طور پر دکھایا جاتا ہے۔ کھڑکیوں کی روشنی اور باہر کا منظر ماحول کو مزید دلکش بنا دیتا ہے۔
49۔ سب کچھ مماثل ہے
جس کے پاس رہنے کے کمرے میں کھلی کچہری ہے، بہتر ہے کہ ایکسٹریکٹر ہڈ کے ساتھ ہڈ کا انتخاب کریں، کیونکہ وہ بہت زیادہ طاقتور ہیں۔ بصورت دیگر، کھانے کی بو کمروں میں پھیل جائے گی۔ اس معاملے میں، پیشہ ور نے ہڈ کے مواد کے ساتھ ایک خوبصورت امتزاج بناتے ہوئے، چھت میں ڈکٹ کو سرایت کر دیا۔
اپنے باورچی خانے کو چکنائی اور دھوئیں سے پاک رکھنے کے لیے مزید ہڈ ماڈلز دیکھیں
ذیل میں، مزید رینج ہڈ کے اختیارات اور ان کو کچن میں انسٹال کرنے کے مختلف طریقے۔
50۔ اس ہڈ نے ماحول کے رنگ کو بھی تھوڑا سا توڑا
51۔ ایک زیادہ دہاتی انداز
52۔ معطل ہڈز باورچی خانے کو مزید شخصیت فراہم کرتے ہیں
53۔ مربع ہوڈز بھی بہت استعمال ہوتے ہیں
54۔ جذب کا علاقہ ہڈ ماڈل کے مطابق مختلف ہوتا ہے
55۔ ہڈ ان ایگزاسٹ فنکشن
56۔ ہڈز کا ایک اور جوڑا
57۔ سجاوٹ میں بڑا اور حیرت انگیز ہڈ
58۔ ایک ہڈ کہمسالا ہولڈرز کے طور پر بھی کام کرتا ہے
59۔ کابینہ کے درمیان خالی جگہوں سے فائدہ اٹھائیں
60۔ شیلف سے منسلک
61۔ شیڈز سے میچ کریں
62۔ جزیرے کے ہڈ کے ساتھ عمدہ باورچی خانہ
63۔ دلکش پیلا ڈیبگر
64۔ سٹینلیس سٹیل کے فلیٹ رینج ہڈ نے باورچی خانے کو اور بھی جدید بنا دیا
65۔ جدید کچن اور ہڈ
66۔ دھاتی ہڈ کے ساتھ باورچی خانہ
67۔ شیشے کے ہڈ اور ماربل کاؤنٹر کا خوبصورت امتزاج
68۔ نوجوان اور موجودہ سجاوٹ کے ساتھ مربوط باورچی خانہ
69۔ سونے کا خوبصورت سایہ
70۔ شیشے کے ہڈ کے ساتھ خوبصورت سجاوٹ
71۔ نازک گول ہڈ
72۔ ایلومینیم اور شیشے کا جزیرہ ہڈ
73۔ کک ٹاپ کے متناسب ہڈ
74۔ ایک اور گول جزیرہ ہڈ آپشن
75۔ سپر فنکشنل مائل ہڈ
76۔ الماری کے ساتھ منسلک ہڈ زیادہ سمجھدار تھا
77۔ شیشے کی میز اور الیکٹرک ہڈ کے ساتھ بڑا باورچی خانہ
78۔ شیشے کی تفصیل کے ساتھ فلیٹ جزیرے کا ہڈ
79۔ سجاوٹ کی تکمیل کے لیے ہڈ کا استعمال کریں
80۔ زیادہ صنعتی ڈیزائن کے ساتھ چولہے اور ہڈ کے ساتھ باورچی خانہ
81۔ معلق لیمپ کے ساتھ ہڈ کی خوبصورت ترکیب
82۔ بلٹ ان گول ہڈ
83۔ ایلومینیم ہڈ کے ساتھ باورچی خانہ
84۔ ایلومینیم ہڈ کے ساتھ منصوبہ بند باورچی خانہ
85۔ کوفاور جدید ٹونٹی
86۔ تخلیقی وال پیپرز کا مجموعہ، بشمول ہڈ
87۔ جزیرے کے ہوڈز: لمحے کے پیارے
88۔ تمام عکس بند
89۔ ایک اور مربع ماڈل
90۔ صاف ستھرا اور چمکدار باورچی خانہ
91۔ گول ہڈز اپنے خوبصورت اور سمجھدار ڈیزائن کی وجہ سے بہت مشہور ہیں
92۔ معطل لائٹ فکسچر ہڈز کے ساتھ ایک بہترین کمپوزیشن بناتے ہیں
93۔ روشنی کے ساتھ ہڈز اور بھی زیادہ فعال ہیں
94۔ تمام سرمئی اور چاندی
95۔ مربع ماڈل زیادہ نازک کچن سے متضاد ہے
96۔ کیتلی اور ہڈ ملاپ
97۔ چوڑا اور خوبصورت ہڈ
98۔ ہڈ اور چولہے کے طول و عرض کا مطالعہ کرنا یاد رکھیں
99۔ لکڑی اور سیمنٹ
100۔ گول ہڈ کے ساتھ نفیس باورچی خانہ
101۔ سٹینلیس سٹیل ہڈ کے ساتھ منصوبہ بند باورچی خانہ
102۔ فلیٹ ہڈز کارآمد ہیں اور دونوں کام انجام دیتے ہیں
103۔ کوک ٹاپ اور بلٹ ان ہڈ کے ساتھ جزیرہ
104۔ ایک اور زبردست اور انتہائی جدید ماڈل
105۔ ہڈ نے الماری کو زیادہ جدید ڈیزائن کے ساتھ چھوڑ دیا
106۔ روشن ہوڈز خوبصورت لگ رہے ہیں
107۔ وال ہڈز کو زیادہ موثر سمجھا جاتا ہے
108۔ ہڈ کا رنگ باورچی خانے کے باقی حصوں سے ہم آہنگ ہے
109۔ تانبے والے ٹون کے ساتھ ہڈ
110۔ گول اور مکملطرز کی
111۔ خالی جگہوں کو بہتر بنائیں
112۔
113 انسٹال کرتے وقت اونچائی پر نظر رکھنا نہ بھولیں۔ الماریاں اور ہڈ کی خوبصورت ترکیب
114۔ یہ ہڈ آئینہ دار باورچی خانے کے ساتھ بالکل ملا ہوا ہے
115۔ ہڈ اور کک ٹاپ: بہترین امتزاج
116۔ شخصیت سے بھرا باورچی خانہ
117۔ لیمپ کے ساتھ ہڈ روشن تھا
118۔ پیلے رنگ کی تکمیل اور سٹینلیس سٹیل پرامڈل ہڈ کے ساتھ باورچی خانہ
119۔ ہڈ اور الماریوں کے درمیان صحیح فاصلے پر توجہ دیں
تو، کیا آپ کو ہڈ کے بارے میں اپنے تمام سوالات کے جوابات مل گئے؟ سب کے بعد، وہ کمرے میں ہوا کی تجدید کے ذمہ دار ہیں، ناخوشگوار بدبو اور بخارات کو ختم کرنے، جذب نہیں ہونے اور گھر کے دوسرے کمروں میں گردش نہیں کرنے کے لئے ذمہ دار ہیں. وہ کپڑوں اور فرنیچر پر داغوں کو بھی روکتے ہیں۔ ایسا نظام 90% سے زیادہ کارکردگی کی ضمانت دیتا ہے، اس کی وجہ ڈکٹ سسٹم ہے جو ہوا کو بیرونی آؤٹ لیٹ تک لے جاتا ہے۔ تو، ہوا کی تجدید اور ماحول میں موجود چکنائی کی بدبو سے چھٹکارا پانے کے لیے اس سامان میں سرمایہ کاری کیسے کی جائے؟ اور اپنے ماحول کو تبدیل کرنے کے لیے، منصوبہ بند باورچی خانے کے آئیڈیاز بھی دیکھیں۔
ڈیبگر”۔ڈیبگر: ڈینیئل بتاتے ہیں کہ ڈیبگر وہ سامان ہے جو ہوا میں چوستا ہے، اسے فلٹر کرتا ہے اور اسے ماحول میں صاف کر دیتا ہے۔ اس عمل کے دوران، ہوا ایک فعال کاربن فلٹر سے گزرتی ہے۔ لہذا، اس کا طریقہ کار ہڈ کی طرح ہے. بنیادی فرق یہ ہے کہ ہڈ چکنائی والی ہوا کو ڈکٹ کے ذریعے ہٹاتا ہے، اور پیوریفائر صرف اس ہوا کو فلٹر کرتا ہے جسے وہ جذب کرتا ہے اور اسے ماحول میں واپس کرتا ہے۔ معمار کا کہنا ہے کہ "یہ سسٹم انسٹال کرنا سب سے آسان ہے، لیکن فلٹر کو وقتاً فوقتاً تبدیل کیا جانا چاہیے، استعمال کی فریکوئنسی کے لحاظ سے"۔ ایڈریانا یاد کرتی ہیں کہ چونکہ اسے چمنی کی ضرورت نہیں ہوتی، اس لیے اسکربر کو چھوٹے کچن کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے، لیکن اسے صرف دیوار پر لگایا جا سکتا ہے۔ "اس معاملے میں، سرمایہ کاری بہت کم ہے، لیکن اس کی طاقت/کارکردگی دوسروں سے کم ہے"، وہ کہتے ہیں۔
ایگزاسٹ فین: یہ ایک پرانا سامان ہے، اس کا بنیادی کام آپ کے ماحول کے اندر سے ہوا کو باہر نکالنا ہے۔ یعنی یہ باورچی خانے سے گرم ہوا باہر لے جاتا ہے اور اس کی جگہ گھر سے باہر کی ٹھنڈی ہوا لے لیتا ہے۔ یہ بنیادی طور پر ایئر انٹیک ڈھانچہ اور پروپیلر کے ساتھ ایک انجن پر مشتمل ہوتا ہے، "یہ ایک قسم کا پنکھا ہے جو کمرے کے اندر سے ہوا کو کھینچ کر باہر دھکیلتا ہے"، ڈینیئل کو تقویت دیتا ہے۔ چونکہ اس میں کسی قسم کا فلٹر نہیں ہے، اس لیے یہ آلے میں موجود تمام نجاستوں کو جمع کر دیتا ہے۔ ہڈز میں ماحول سے چکنائی کو ہٹانے کے لیے نظام نہیں ہیں جیسے کہ ہڈز اور پیوریفائر۔ "یہ ہو سکتا ہےکسی جزیرے یا دیوار پر نصب کیا گیا ہے، اس کی قیمت ہڈ سے کم ہے، لیکن یہ طاقت اور کارکردگی کے لحاظ سے مطلوبہ چیز کو چھوڑ دیتا ہے”، ایڈریانا واضح کرتی ہے۔
2۔ ہڈ کی اقسام کیا ہیں اور وہ کیسے کام کرتی ہیں؟
جیسا کہ ہم نے پہلے دیکھا، ہڈ ان آلات میں سے ایک ہے جو کھانے کی تیاری کے نتیجے میں گیسوں اور بخارات کو جذب کرنے کے لیے ذمہ دار ہے۔ اس کا کام نہ صرف باورچی خانے بلکہ گھر کے دیگر حصوں کو بھی بدبو اور چکنائی سے پاک رکھنا ہے۔ تاہم، ہڈز کے دو کام ہوسکتے ہیں، جو ہوا کے علاج کے عمل میں مختلف ہوتے ہیں: "یہ دو طریقوں سے کام کر سکتا ہے: ایگزاسٹ یا پیوریفائر موڈ۔ اس کے 'ایگزاسٹ' موڈ میں، ہڈ کے ذریعے پکڑی گئی ہوا کو پائپ کے ذریعے گھر سے باہر لے جایا جاتا ہے۔ اس کے 'پیوریفائر' موڈ میں، ہوا کو پکڑا جاتا ہے، فلٹر کیا جاتا ہے اور ماحول کو صاف کیا جاتا ہے''، ایڈریانا بتاتی ہیں۔
ہنگنگ ہڈز، یعنی معطل ماڈل، پیوریفائر موڈ میں ہڈ کی ایک مثال ہیں۔ چونکہ وہ پائپنگ کا استعمال نہیں کرتے ہیں۔ زیادہ روایتی ماڈل، جیسے پرامڈل اور فلیٹ، پائپنگ کے ساتھ نصب ہوتے ہیں اور عام طور پر ایگزاسٹ موڈ میں کام کرتے ہیں۔ "ایک ایکسٹریکٹر کے طور پر ہڈ پر پائپنگ کی ضرورت کا بوجھ ہوتا ہے، لیکن فلٹر کو تبدیل نہ کرنے کا بونس۔ ہوا کے زیادہ آسانی سے گزرنے کے لیے فلٹر کو ہٹا دینا چاہیے"، ڈینیئل بتاتے ہیں۔
انتخاب کرتے وقت، ہر کیس کا انفرادی طور پر جائزہ لینا چاہیے۔ فزیکل اسپیس، انسٹالیشن کے لیے دستیابی جیسے عواملچمنی اور قیمت کو ہمیشہ مدنظر رکھا جانا چاہیے۔ تاہم، یہ یاد رکھنا ہمیشہ اچھا ہے کہ ایگزاسٹ موڈ میں کام کرنے والے ہڈز زیادہ موثر ہوتے ہیں۔
3۔ مثالی اونچائی اور سائز کیا ہے؟
یہاں ایک سوال پر توجہ دینا بہت ضروری ہے: ہڈ کا صحیح سائز چولہے کے سائز پر منحصر ہے، اور ماحول پر نہیں - جیسا کہ اکثر غلطی سے سوچا جاتا ہے۔ "ہڈ کا سائز آپ کے چولہے کے سائز کے ساتھ مختلف ہوتا ہے، ہڈ کی چوڑائی ایک ہی ہونی چاہیے تاکہ سکشن کی کارکردگی میں کوئی کمی نہ آئے"، ایڈریانا مشورہ دیتی ہیں۔ ڈینیئل مزید کہتے ہیں: "ہڈز کا سائز چولہے یا کک ٹاپ پر برنرز کی تعداد کے مطابق ہوتا ہے جو استعمال کیے جائیں گے۔ عام طور پر، چھوٹے، 60 سینٹی میٹر چوڑے، 4 برنر چولہے کے لیے موزوں ہوتے ہیں، اور بڑے، 90 سینٹی میٹر، 6 برنر چولہے کے لیے ہوتے ہیں۔"
ہڈ کے لیے اونچائی کا بھی مناسب احترام کیا جانا چاہیے۔ مناسب طریقے سے کام کرنے کے لئے. ڈینیئل کا کہنا ہے کہ مینوفیکچررز کے ذریعہ تنصیب کے لیے مثالی اونچائی چولہے کے اوپر سے 65 اور 80 سینٹی میٹر کے درمیان ہے۔ معمار کو یہ بھی یاد ہے کہ اگر باورچی خانے کی چھت کی اونچائی بہت زیادہ یا بہت کم ہے تو ایکسٹینشن پائپ کی اونچائی پر توجہ دینا ضروری ہے۔ یعنی، یہ سب فرش اور کمرے کی چھت کے درمیان کی اونچائی پر منحصر ہے۔ ایڈریانا ایک اور اہم حقیقت کی طرف بھی توجہ دیتی ہے: "اگر ہدایت نامہ میں فاصلہ مختلف ہے، تو ہمیشہ اشارہ شدہ پیمائش کا احترام کریں"۔
4۔ ہر ایک کے لیے صحیح طاقت کا حساب کیسے لگائیں۔باورچی خانے؟
یہاں ایک فارمولہ ہے: باورچی خانے کے حجم (لمبائی x چوڑائی x اونچائی) کو دس سے ضرب دیں تاکہ کم از کم سکشن پاور کا اندازہ لگایا جا سکے کہ ہڈ کو تمام ہوا کا علاج کرنے کے لئے ضروری ہے۔
مثال کے طور پر، 2.4 میٹر کی اونچائی کے ساتھ 6 میٹر لمبے اور 4 میٹر چوڑے باورچی خانے کے لیے، مطلوبہ سکشن کا حساب اس طرح کیا جائے گا: (6 x 4 x 2.4) x 10 = 576۔ اس طرح، کسی بھی ہڈ کے ساتھ سکشن پاور 576 کیوبک میٹر فی گھنٹہ کے برابر یا اس سے زیادہ اس بات کو یقینی بنائے گی کہ اس باورچی خانے کی تمام ہوا کا علاج کم از کم 10 بار فی گھنٹہ کیا جائے۔
بھی دیکھو: آرائشی خطوط بنانے کے لئے 7 حیرت انگیز خط سانچےسکشن پاور رینج کی سب سے اہم خصوصیت ہے۔ ہڈ، کیونکہ یہ آلات کے مناسب کام کی ضمانت دیتا ہے۔ لیکن اس طاقت کا تعین کیا کرتا ہے؟ ماحول کا سائز اور استعمال کی شدت اور قسم۔ اگر چولہے کا استعمال شدید ہے اور اس میں تلی ہوئی کھانوں کی مستقل تیاری شامل ہے یا اگر باورچی خانے میں کھانا پکانے کے دیگر سامان موجود ہیں، مثلاً باربی کیو، تو کسی کو زیادہ طاقت والا ہڈ استعمال کرنے پر غور کرنا چاہیے۔ سوچنے کے لیے ایک اور عنصر یہ ہے کہ اگر باورچی خانے میں بہت سے دروازے اور کھڑکیاں ہیں یا یہ امریکن قسم کا ہے، تو پورے ماحول کو صاف کرنے کے لیے اس میں زیادہ سکشن پاور ہونا ضروری ہے۔
Adriana بتاتی ہیں: "یہ ضروری سکشن پاور کا حساب لگانے کے لیے ضروری ہے، کیونکہ ہڈ کی طاقت کا تعین اس ماحول کے سائز سے ہوتا ہے جس میں اسے نصب کیا جائے گا۔ حساب کے لئے، ایک کو حاصل کرنا ضروری ہےباورچی خانے کا سائز (کیوبک میٹر میں ماپا جاتا ہے) اور اسے 10 سے ضرب دیں۔ اس کے علاوہ، ڈینیئل مزید تقویت دیتے ہیں: "اس سکشن کی صلاحیت یا اس سے زیادہ کے ساتھ ہڈ کا انتخاب کرنے سے، اس ماحول میں ہوا کو فی گھنٹہ کم از کم 10 بار علاج کیا جائے گا۔ سب سے عام قدریں 400 سے 1000m³/h تک ہوتی ہیں۔ اوسطاً، 900 m³/h کی بہاؤ کی شرح کافی ہے۔
یہ یاد رکھنا بھی اچھا ہے کہ سب سے خوبصورت ہڈز ہمیشہ سب سے زیادہ کارآمد نہیں ہوتے ہیں، کیونکہ چمنی کی شکل بھی اس کی جذب کرنے کی طاقت کا تعین کرتی ہے۔ آلہ اہرام کی شکلیں مستطیل شکلوں سے زیادہ موثر ہیں۔ نچلے پروفائلز والے آلات، جیسے کہ مستطیل ڈیزائن والے آلات، اور بھی خوبصورت ہو سکتے ہیں، لیکن آخر کار اسے بڑی موٹروں کی ضرورت پڑتی ہے، جو بہت شور والا ہو سکتا ہے۔ ناخوشگوار حیرت نہ ہونے کے لیے، خریدنے سے پہلے ہڈ کو جانچنے کی کوشش کریں۔
ڈکٹ کی تنصیب بھی توجہ کا مستحق ہے۔ سیدھا راستہ سیدھا باہر کی طرف کھینچنا سب سے زیادہ مؤثر ہے۔ اگر بہت زیادہ منحنی خطوط ہیں، تو ہڈ طاقت کھو دیتا ہے اور اسے ایک مضبوط ماڈل کی ضرورت ہوتی ہے، جو زیادہ مہنگا یا شور والا ہو سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، منتخب کردہ ماڈل سے قطع نظر، فرائی یا کسی اور قسم کا کھانا پکانے سے پہلے دروازے اور کھڑکیاں بند کر دیں۔ ہڈ سکشن ڈرافٹس کی مداخلت کے بغیر زیادہ موثر ہے۔
5۔ کس طرح ہونا چاہئےتنصیب؟
ہڈ کی تنصیب اس کے ماڈل اور بنیادی طور پر اس کے کام کرنے پر منحصر ہے۔ اگر آپ ڈیبگر استعمال کر رہے ہیں تو کسی پیشہ ور کی خدمات حاصل کرنے کی ضرورت نہیں ہے، بس اسے مینوئل میں دی گئی ہدایات پر عمل کرتے ہوئے انسٹال کریں۔ اس کے علاوہ، فرش سے زیادہ سے زیادہ 2.3 میٹر کی اونچائی پر ایک مرکزی آؤٹ لیٹ ہونے کی ضرورت ہے”، ایڈریانا سکھاتی ہے۔
ڈینیئل کہتے ہیں کہ ہڈ کو پیوریفائر موڈ میں استعمال کرنے کے لیے، آپ کو صرف ایک پاور پوائنٹ اور ایک پاور پوائنٹ کی ضرورت ہے۔ سطح جو اس کے وزن کو سہارا دیتی ہے۔ ایگزاسٹ موڈ میں، جس کے لیے پائپ کی ضرورت ہوتی ہے جو ہوا کو باہر تک لے جاتا ہے، وہ کہتی ہیں: "زیادہ تر موجودہ اپارٹمنٹس میں پہلے سے ہی ہڈ تیار ہونے کا انتظار ہے۔ اگر آپ انتظار نہیں کر سکتے ہیں، تو آپ کو یہ معلوم کرنے کے لیے کسی پیشہ ور کی مدد کی ضرورت ہوگی کہ آیا اسے انسٹال کرنے کا امکان موجود ہے۔"
انسٹالیشنز کو تربیت یافتہ پیشہ ور افراد کے ذریعے انجام دینے کی ضرورت ہے، کیونکہ انہیں درست تجزیہ کی ضرورت ہوتی ہے۔ آلات کہاں اور کیسے نصب کیے جائیں گے۔ جب پراپرٹی میں پہلے سے ہی ہڈ سسٹم ہوتا ہے تو عمودی ڈکٹ سپورٹ کو ٹھیک کرنے کے لیے استر کو کاٹتے وقت انسٹالر کو بہت درست ہونا چاہیے۔ بعض صورتوں میں، جب کوئی شخص ہڈ کو چھپانے کا انتخاب کرتا ہے، تو نالی کو چھپانے کے لیے پلاسٹر سے چھت کو نیچے کرنا ضروری ہوتا ہے۔
آپ کو اس بات کا بھی بغور مطالعہ کرنا ہوگا کہ آپ کا ہڈ کہاں واقع ہوگا۔باہر نکلیں. کچھ مینوفیکچررز باورچی خانے کی چھت کے سلیب تک مصنوعات کو انسٹال کرنے کی پیشکش کرتے ہیں۔ وہاں سے کھڑکی تک ذمہ داری مالک کی بن جاتی ہے۔ لہذا، توجہ دیں اور سروس کی تمام تفصیلات کے ساتھ مکمل اقتباس طلب کریں۔
اب آئیے مختلف ہڈ ماڈلز اور ہر ایک کے لیے انسٹالیشن کی خصوصیات پر جائیں:
آگ hoods wall: یہ مارکیٹ میں پائی جانے والی سب سے عام شکل ہے۔ اس سسٹم میں چولہے کے اوپر کچن کی دیوار پر ہڈ نصب کیا جاتا ہے۔ وہ زیادہ موثر ہوتے ہیں، کیونکہ انجن صرف 'تین اطراف' کو چوسنے کے لیے ذمہ دار ہے۔ اس کے علاوہ، وہ ہوا کے دھاروں سے کم اثر و رسوخ کا شکار ہوتے ہیں، جو پیدا ہونے والے دھوئیں کو جمع کرنے کی حد سے باہر لے جاتے ہیں۔ اس صورت میں، جس دیوار پر سامان نصب کیا جائے گا، وہ ٹکڑے کے وزن کو سہارا دینے کے لیے کافی مضبوط ہونا چاہیے۔ اگر ہڈ ایکسٹریکٹر ہڈ کے طور پر کام کرتا ہے، تو یہ سفارش کی جاتی ہے کہ نالیوں کو ترجیحی طور پر اسی دیوار پر نصب کیا جائے۔ ایک اور خیال یہ ہے کہ یہ سائیڈ کی دیواروں یا الماریوں سے کم از کم 50 ملی میٹر دور ہونا چاہیے۔
آئی لینڈ ہڈز: اس انسٹالیشن سسٹم میں، ہڈ کو کمرے کی چھت پر نصب کیا جاتا ہے۔ یہ اکثر بڑی جگہوں پر استعمال ہوتا ہے جہاں چولہا دیوار کے کاؤنٹر ٹاپ کے ساتھ نہیں ہوتا ہے، بلکہ جزیروں میں، ان کاونٹر ٹاپس پر جو باورچی خانے کے بیچ میں ہوتے ہیں۔ یہ ماڈل ڈرافٹ کے زیادہ تابع ہے اور زیادہ نظر آتا ہے۔ بہت سے لوگ انتخاب کرتے ہیں۔
