সুচিপত্র
রান্না করার সময় ভাল উপাদান থাকা সমস্ত পার্থক্য করে, কিন্তু এই সময়ে সবচেয়ে বড় সন্দেহ হল: পোড়া প্যান কীভাবে পরিষ্কার করবেন? প্রতিটি ধরণের প্যান বা দাগের জন্য একটি নির্দিষ্ট পরিষ্কার পদ্ধতি প্রয়োজন।
প্রচুরভাবে পুড়ে যাওয়া বটমগুলির জন্য আরও আক্রমনাত্মক পণ্যের প্রয়োজন হয়, যখন আরও উপরিভাগের দাগগুলি পরিষ্কার করা সহজ হয়৷ কিন্তু চিন্তা করবেন না: আমরা পোড়া প্যান পরিষ্কার করার জন্য এবং এটিকে আবার উজ্জ্বল করতে 11টি চেষ্টা করা এবং সত্য পদ্ধতি আলাদা করেছি৷
1. ডিটারজেন্টের সাথে
সামগ্রী প্রয়োজন
- ডিটারজেন্ট
- পলিয়েস্টার স্পঞ্জ
ধাপে ধাপে
- প্যানের সমস্ত নীচে ডিটারজেন্ট ছড়িয়ে দিন
- জল দিন যতক্ষণ না সমস্ত দাগ ঢেকে যায়
- টিপ করুন এবং কম আঁচে রান্না করুন
- এটি 10 মিনিটের জন্য ফুটতে দিন এবং আগুন বন্ধ করুন
- এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে ঘষুন
- যদি দাগ থেকে যায়, প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন
সহজ এবং দ্রুত, এই পদ্ধতিটি স্টেইনলেস স্টীল এবং অ্যালুমিনিয়াম প্যান থেকে খাদ্যের অবশিষ্টাংশ বা গ্রীসের দাগ অপসারণের জন্য দুর্দান্ত৷
2. হোয়াইট লাক্স সাবানের সাথে
সামগ্রী প্রয়োজন
- হোয়াইট লাক্স সাবান
- স্পঞ্জ
ধাপে ধাপে
- সাদা লাক্স সাবানের টুকরো কেটে নিন
- স্যাঁতসেঁতে স্পঞ্জে সাবানটি ছিঁড়ে দিন
- সকল দাগ দূর না হওয়া পর্যন্ত প্যানে স্পঞ্জটি ঘষুন
আপনি খাবারের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে পেরেছেন, কিন্তু দাগ রয়ে গেছে? এই পদ্ধতি জন্য মহানঅ্যালুমিনিয়াম প্যানে হালকা থেকে মাঝারি দাগ।
3. পানি এবং লবণ দিয়ে
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- রান্নাঘরের লবণ
- স্পঞ্জ
ধাপে ধাপে
<12অ্যালুমিনিয়াম প্যানে আটকে থাকা দাগ এবং খাদ্যের অবশিষ্টাংশ অপসারণের জন্য জল এবং লবণ চমৎকার।
4. লেবুর টুকরো দিয়ে
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- লেবু
ধাপে ধাপে
- পাত্রটি জল দিয়ে পূরণ করুন
- লেবুকে টুকরো টুকরো করে কেটে প্যানে রাখুন
- আঁচে নিয়ে কয়েক মিনিট ফুটতে দিন
- ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন
- বাকি দাগ দূর করতে স্পঞ্জ করুন
- সাধারণভাবে ধুয়ে ফেলুন
যদি আপনি খাবারের অবশিষ্টাংশ অপসারণ করতে সক্ষম হন, কিন্তু দাগ থেকে যায়, লেবু দিয়ে পানিতে বিনিয়োগ করুন। এটি স্টেইনলেস স্টিলের প্যানগুলি পরিষ্কার করার জন্য এবং সেগুলিকে নতুনের মতো উজ্জ্বল করার জন্য উপযুক্ত৷
আরো দেখুন: আপনার সাজসজ্জা উন্নত করতে পাম্পাস ঘাস ব্যবহার করার 20 টি উপায়5৷ টমেটো সসের সাথে
সামগ্রী প্রয়োজন
- টমেটো সস
ধাপে ধাপে
- এতে জল যোগ করুন পুরো দাগ ঢেকে না যাওয়া পর্যন্ত প্যান করুন
- দুই চামচ টমেটো সস জলে রাখুন
- এটি ফুটাতে দিন এবং কয়েক মিনিট ফুটতে দিন
- পানি বন্ধ করুন গরম করুন এবং এটি ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন
- একটি এর সাহায্যে অবশিষ্ট ময়লা অপসারণ করুনস্পঞ্জ এবং ডিটারজেন্ট
টমেটো সস প্যান থেকে পোড়া চিনি অপসারণের জন্য দুর্দান্ত। এবং সেরা: এটি স্টেইনলেস স্টীল, অ্যালুমিনিয়াম, টেফলন বা সিরামিক ব্যবহার করা যেতে পারে। আপনার বাড়িতে টমেটো সস না থাকলে, চিন্তা করবেন না: কাটা টমেটো একই প্রভাব ফেলে।
6. সাদা ভিনেগার দিয়ে
সামগ্রী প্রয়োজন
- সাদা ভিনেগার
- স্পঞ্জ
ধাপে ধাপে
- প্যানে ভিনেগার ঢালুন, সমস্ত পোড়া অংশ ঢেকে দিন
- আগুনে নিন এবং ৫ মিনিট ফুটতে দিন
- ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং প্যানটি খালি করুন
- কোমল স্পঞ্জ দিয়ে স্ক্রাব করুন
ভিনেগার হল ঘরোয়া পরিচ্ছন্নতার প্রিয় এবং স্টেইনলেস স্টিল বা অ্যালুমিনিয়াম প্যান থেকে দাগ দূর করতেও ব্যবহৃত হয়।
7। বেকিং সোডার সাথে
প্রয়োজনীয় উপকরণ
- বেকিং সোডা
- স্পঞ্জ
ধাপে ধাপে
- প্যানের নীচে বাইকার্বোনেট ছিটিয়ে সমস্ত পোড়া অংশ ঢেকে দিন
- জল দিয়ে ভিজিয়ে দিন
- দুই ঘণ্টা রেখে দিন
- সাধারণভাবে ধুয়ে ফেলুন <13
- বেকিং সোডা
- সাদা ভিনেগার
- স্পঞ্জ বা নরম ব্রাশ <11
- প্যানের পুরো নীচে ঢেকে ভিনেগার ঢেলে দিন
- 4 চামচ বাইকার্বোনেট অফ সোডা রাখুনসোডিয়াম
- 5 মিনিট ফুটতে দিন
- ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন এবং প্যানের নীচে স্পঞ্জ বা ব্রাশ ঘষুন
- যদি দাগ বের না হয় তবে পুনরাবৃত্তি করুন প্রক্রিয়া
- কাগজের তোয়ালে
- ডিটারজেন্ট
- রান্নাঘরের স্পঞ্জ
- ডিটারজেন্ট দিয়ে প্যানের নীচে ঢেকে দিন
- সব দাগ ঢেকে না যাওয়া পর্যন্ত প্যানটি গরম জল দিয়ে পূর্ণ করুন
- এক বা দুটি কাগজের তোয়ালে রাখুন পানিতে
- এটিকে 1 ঘন্টা বিশ্রাম দিন
- একটি কাগজের তোয়ালে দিয়ে প্যানের ভিতরে ঘষুন, অতিরিক্ত ময়লা অপসারণ করুন
- সাধারণভাবে ধুয়ে ফেলুন
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল
- ডিটারজেন্ট
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলের একটি শীট নিন এবং এটিকে একটি বলের মধ্যে চূর্ণ করুন।
- অ্যালুমিনিয়াম ফয়েলটি আর্দ্র করুন এবং ডিটারজেন্ট প্রয়োগ করুন
- প্যানের ভিতরে ঘষুন। যদি কাগজটি নষ্ট হয়ে যায় তবে আরেকটি বল তৈরি করুন এবং চালিয়ে যান
- দাগ এবং পোড়া অবশিষ্টাংশগুলি বেরিয়ে না আসা পর্যন্ত প্রক্রিয়াটি পুনরাবৃত্তি করুন
- ব্লিচ
- ঢাকনা পর্যন্ত পাত্রে জল যোগ করুন পুরো দাগ
- পানিতে কয়েক ফোঁটা ব্লিচ ঢেলে দিন
- এটি ফুটাতে দিন এবং কয়েক মিনিট ফুটতে দিন
- এটি বন্ধ করুন, এটির জন্য অপেক্ষা করুন ঠান্ডা করার জন্য এবং ডিটারজেন্ট দিয়ে স্পঞ্জ করার জন্য
- উপরের যে কোনও পদ্ধতি ব্যবহার করার আগে, প্যানটি স্বাভাবিকভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি স্পঞ্জ দিয়ে খাবারের অবশিষ্টাংশগুলি সরানোর চেষ্টা করুন। এবং ডিটারজেন্ট।
- ক্ষয়কারী উপাদান যেমন স্টিলের উল এবং সাবান ব্যবহার করা এড়িয়ে চলুন। স্টেইনলেস স্টিলের কুকওয়্যার সহজেই স্ক্র্যাচ করে এবং অ্যালুমিনিয়ামের কুকওয়্যারগুলি এই উপকরণগুলির সাথে শেষ হয়ে যায়৷
- কোনও পদ্ধতিতে এগিয়ে যাওয়ার আগে সর্বদা রান্নার পাত্রটি স্বাভাবিকভাবে ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন৷ এই তার প্রেম বা বাধা দেয়বিকৃত।
পোড়া ও দাগযুক্ত প্যান পরিষ্কার করার জন্য বাইকার্বনেট চমৎকার এবং স্টেইনলেস স্টিল এবং অ্যালুমিনিয়াম উভয় প্যানেই ব্যবহার করা যেতে পারে।
8। ভিনেগার এবং বেকিং সোডার সাথে
সামগ্রী প্রয়োজন
ধাপে ধাপে
যদি একা তারা ইতিমধ্যে একটি প্রভাব আছে, একসঙ্গে কল্পনা? বেকিং সোডা এবং সাদা ভিনেগারের সংমিশ্রণ পোড়া প্যানগুলির নিখুঁত পরিষ্কারের গ্যারান্টি দেয়।
9. কাগজের তোয়ালে দিয়ে
প্রয়োজনীয় উপকরণ
ধাপ ধাপে
O কাগজের তোয়ালে যেকোনো ধরনের রান্নার পাত্র থেকে গ্রীসের দাগ, খাদ্যের অবশিষ্টাংশ এবং পোড়া দূর করতে ব্যবহার করা যেতে পারে: স্টেইনলেস স্টিল, অ্যালুমিনিয়াম বা নন-স্টিক৷
10৷ অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল সহ
সামগ্রী প্রয়োজন
ধাপে ধাপে
আগের পদ্ধতির চেয়ে বেশি আক্রমণাত্মক, কাগজটিঅ্যালুমিনিয়াম খাদ্যের অবশিষ্টাংশ বা গ্রীসের দাগও অপসারণ করতে পারে। যেহেতু স্টেইনলেস স্টিলের প্যানগুলি সহজেই স্ক্র্যাচ করে, আদর্শ হল এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র অ্যালুমিনিয়াম প্যানে ব্যবহার করা৷
11৷ ব্লিচ
সামগ্রী প্রয়োজন
ধাপে ধাপে
ব্লিচ শুধুমাত্র শেষ অবলম্বন হিসাবে ব্যবহার করা উচিত, যখন প্যানটি খুব পুড়ে যায় বা যখন আগের সমস্ত পদ্ধতি কাজ করে না। মনে রাখবেন যে এটি মানুষের স্বাস্থ্যের জন্য বিষাক্ত হতে পারে, তাই যখন জল ফুটতে থাকে, তখন ঘরটি ভালভাবে বায়ুচলাচল করুন এবং মিশ্রণ দ্বারা প্রদত্ত বাষ্পটি শ্বাস না নেওয়ার চেষ্টা করুন। এছাড়াও, রাবারের গ্লাভস পরতে ভুলবেন না।
আরো দেখুন: রোজ গোল্ড: আপনার সাজসজ্জাতে রঙ যোগ করার জন্য 70টি ধারণা এবং টিউটোরিয়ালঅন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ টিপস
পোড়া প্যান খাবারের স্বাদ খারাপ করে দিতে পারে, তাই এটি আবার ব্যবহার করার আগে কীভাবে পরিষ্কার করবেন তা জানা গুরুত্বপূর্ণ। যখন প্রয়োজন হয়, উপরের টিপসগুলি অনুসরণ করুন এবং প্রাকৃতিক স্বাদ এবং একটি চকচকে প্যান সহ একটি খাবার নিশ্চিত করুন!
