Jak wyczyścić przypaloną patelnię: 11 niezawodnych metod i wskazówek

Posiadanie dobrego materiału robi różnicę podczas gotowania, ale największa wątpliwość w tych momentach brzmi: jak wyczyścić przypaloną patelnię? Każdy rodzaj patelni lub plamy wymaga specyficznej metody czyszczenia.

Patelnie z bardzo przypalonym dnem wymagają bardziej agresywnych produktów, podczas gdy bardziej powierzchowne plamy są łatwiejsze do wyczyszczenia. Ale nie martw się: zebraliśmy 11 sprawdzonych metod, aby wyczyścić przypaloną patelnię i sprawić, by znów lśniła.

1. z detergentem

Wymagane materiały

• Detergent
• Gąbka poliestrowa

Krok po kroku

1. Rozprowadź detergent na całym dnie patelni.
2. Dodawaj wodę, aż wszystkie plamy zostaną pokryte
3. Przykryć i gotować na małym ogniu
4. Niech gotować przez 10 minut i wyłączyć ogień
5. Pozostawić do ostygnięcia i przetrzeć gąbką.
6. Jeśli plama nie zniknie, powtórz proces.

Łatwa i szybka, metoda ta jest świetna do usuwania resztek jedzenia lub plam z tłuszczu z patelni ze stali nierdzewnej i aluminium.

2. z mydłem Lux White

Wymagane materiały

• Białe mydło Lux
• Gąbka

Krok po kroku

1. Odciąć kawałek białego mydła luksowego
2. Wyciśnij mydło na wilgotną gąbkę
3. Wcieraj gąbkę w patelnię, aż wszystkie plamy zostaną usunięte

Udało Ci się usunąć resztki jedzenia, ale plamy nadal się utrzymują? Ta metoda jest świetna na lekkie i średnie plamy na aluminiowych patelniach.

3. z wodą i solą

Wymagane materiały

• Sól kuchenna
• Gąbka

Krok po kroku

1. Napełnij patelnię wodą
2. Dodaj dwie łyżeczki soli
3. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na kilka minut.
4. Poczekaj aż ostygnie
5. Użyj gąbki, aby usunąć resztę plamy
6. Myć jak zwykle

Woda i sól doskonale nadają się do usuwania plam i resztek jedzenia przyklejonych do aluminiowych patelni.

4. z plasterkami cytryny

Wymagany materiał

• Cytryna

Krok po kroku

1. Napełnij patelnię wodą
2. Pokrój cytrynę w plasterki i umieść ją na patelni
3. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na kilka minut.
4. Poczekaj aż ostygnie
5. Użyj gąbki, aby usunąć resztę plamy
6. Myć jak zwykle

Jeśli udało Ci się usunąć resztki jedzenia, ale plamy nadal się utrzymują, zainwestuj w wodę z cytryną. Doskonale nadaje się ona do czyszczenia patelni ze stali nierdzewnej i pozostawia je lśniące jak nowe.

5. z sosem pomidorowym

Wymagany materiał

• Sos pomidorowy

Krok po kroku

1. Dodaj wodę do patelni, aż cała plama zostanie przykryta
2. Do wody włożyć dwie łyżki sosu pomidorowego
3. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na kilka minut.
4. Wyłączamy ogień i czekamy aż ostygnie
5. Resztę zabrudzeń usunąć za pomocą gąbki i detergentu

Sos pomidorowy jest świetny do usuwania przypalonego cukru z patelni. A co najlepsze: można go używać na stali nierdzewnej, aluminium, teflonie czy ceramice. Jeśli nie masz w domu sosu pomidorowego, nie martw się: posiekane pomidory dają ten sam efekt.

6. z białym octem

Wymagane materiały

• Biały ocet
• Gąbka

Krok po kroku

1. Na patelnię wlać ocet, pokrywając całą przypaloną część
2. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić do gotowania przez 5 minut.
3. Poczekaj aż ostygnie i opróżnij patelnię
4. Szorować miękką gąbką

Ocet jest ulubieńcem domowego sprzątania i może być również używany do usuwania plam z patelni ze stali nierdzewnej lub aluminium.

7. z sodą oczyszczoną

Wymagane materiały

• Wodorowęglan sodu
• Gąbka

Krok po kroku

1. Posypać wodorowęglanem dno patelni, pokrywając całą przypaloną część
2. Zwilżyć wodą
3. Pozostawić do działania na dwie godziny
4. Myć jak zwykle

Wodorowęglan jest doskonały do czyszczenia przypalonych i poplamionych patelni i może być stosowany zarówno na patelniach ze stali nierdzewnej, jak i aluminium.

8. z octem i sodą oczyszczoną

Wymagane materiały

• Wodorowęglan sodu
• Biały ocet
• Miękka gąbka lub szczotka

Krok po kroku

1. Wlać ocet, pokrywając całe dno patelni
2. Dodaj 4 łyżki stołowe wodorowęglanu sody
3. Gotować przez 5 minut
4. Poczekaj aż ostygnie i przetrzyj gąbką lub pędzlem dno patelni
5. Jeśli plama nie wyjdzie, powtórz proces

Połączenie sody oczyszczonej i białego octu gwarantuje doskonałe oczyszczenie przypalonej patelni.

9. z ręcznikami papierowymi

Wymagane materiały

• Ręcznik papierowy
• Detergent
• Gąbka kuchenna

Krok po kroku

1. Przykryj dno patelni detergentem
2. Napełnij patelnię ciepłą wodą, aż wszystkie plamy zostaną przykryte
3. Włóż do wody jeden lub dwa arkusze ręcznika papierowego
4. Pozostawić do odpoczynku na 1 godzinę
5. Przetrzyj ręcznik papierowy wewnątrz patelni, usuwając nadmiar zanieczyszczeń
6. Myć jak zwykle

Ręcznik papierowy może być używany do usuwania plam z tłuszczu, resztek jedzenia i przypaleń z każdego rodzaju patelni: ze stali nierdzewnej, aluminium lub nieprzywierającej.

10. z folią aluminiową

Wymagane materiały

• Folia aluminiowa
• Detergent

Krok po kroku

1. Weź arkusz folii i zgnieć go w kulkę
2. Zwilżyć kulkę aluminiową i zastosować detergent
3. Posmaruj nim wnętrze patelni. Jeśli papier się rozpadnie, zrób kolejną kulkę i kontynuuj
4. Powtarzaj proces, aż plamy i pozostałości po spaleniu zejdą.

Bardziej agresywna niż poprzednia procedura, folia aluminiowa może również usunąć pozostałości jedzenia lub plamy z tłuszczu. Ponieważ patelnie ze stali nierdzewnej łatwo się rysują, ideałem jest stosowanie tej metody tylko na patelniach aluminiowych.

Woda sanitarna

Wymagany materiał

• Woda sanitarna

Krok po kroku

1. Dodaj wodę do patelni, aż cała plama zostanie przykryta
2. Wlej do wody kilka kropel wybielacza
3. Doprowadzić do wrzenia i pozostawić na kilka minut.
4. Wyłączyć, poczekać aż ostygnie, a następnie spryskać gąbką z detergentem

Woda sanitarna powinna być stosowana tylko w ostateczności, gdy patelnia jest mocno przypalona lub gdy wszystkie poprzednie metody nie przyniosły rezultatu. Pamiętaj, że może być toksyczna dla zdrowia człowieka, więc gdy woda się gotuje, dobrze wywietrz pomieszczenie i staraj się nie wdychać pary wydzielanej przez mieszaninę. Nie zapomnij też założyć gumowych rękawic.

Inne ważne wskazówki

• Zanim przejdziesz do którejkolwiek z powyższych metod, umyj patelnię jak zwykle i spróbuj usunąć wszelkie pozostałości jedzenia za pomocą gąbki i detergentu.
• Unikaj stosowania materiałów ściernych, takich jak wełna stalowa i mydła. Patelnie ze stali nierdzewnej łatwo się rysują, a aluminiowe zużywają się po użyciu tych materiałów.
• Przed kontynuowaniem jakichkolwiek czynności należy zawsze pozostawić patelnię do naturalnego ostygnięcia, co zapobiegnie jej marszczeniu się lub deformacji.

Przypalone patelnie mogą sprawić, że jedzenie będzie miało zły smak, dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak je wyczyścić przed ponownym użyciem. W razie potrzeby zastosuj się do powyższych wskazówek i zapewnij sobie naturalnie smaczny posiłek i lśniącą patelnię!