Come disossare il pollo: 6 tutorial per facilitare la preparazione

Un pollo delizioso è sempre una buona scelta per un pasto degno di sapore e consistenza, ma tutto il lavoro che precede la tavola può essere molto frustrante, soprattutto se non si sa come disossare il pollo. Acquistare la carne disossata presso il macellaio o il mercato locale può essere più costoso, quindi molti scelgono di affrontare questa sfida prima di farcire, condire, arrostire o cucinare.

Per questo motivo, vi abbiamo proposto alcuni video che vi insegneranno a disossare il pollo nel modo migliore, senza dover fare troppa fatica. All'inizio può sembrare piuttosto complicato, ma seguendo i passaggi giusti, è un gioco da ragazzi!

1. come disossare facilmente il pollo

È essenziale disporre di un coltello ben affilato e appropriato per disossare il pollo con maggiore facilità e praticità. Detto questo, date un'occhiata a questo video che insegna passo dopo passo come rimuovere le ossa senza sprecare troppa carne o perdere troppo tempo in questa fase.

2. come disossare il pollo aperto

Il pollo aperto è ideale per creare deliziosi piatti al forno. E prima di condire o farcire la carne, guardate questo video che vi mostrerà passo dopo passo come disossare il pollo aperto nel miglior modo possibile. Fate attenzione a non tagliarvi con il coltello affilato!

3. come disossare il pollo intero per farne un involtino

Esiste un piatto più gustoso di un involtino di pollo ben condito? No, vero? Allora guardate questo video che vi insegna come preparare un meraviglioso involtino! Il procedimento passo dopo passo mostra come sia facile e veloce disossare un pollo intero per preparare questo piatto.

4. come disossare la coscia e la coscia di pollo

Avete comprato una coscia e una bacchetta ma non sapete come disossarle? Allora guardate questo video che vi chiarirà tutti i dubbi su questa procedura. Il video sottolinea l'importanza di usare coltelli appropriati e ben affilati per un taglio perfetto.

5. come disossare facilmente un pollo intero

Riuscite a immaginare di disossare un pollo intero in modo molto semplice e facile? Sembra una missione impossibile, non è vero? Ma non lo è e questo video tutorial lo dimostrerà! Fate molta attenzione quando maneggiate il coltello affilato per non tagliarvi!

6. come disossare le ali di pollo

Questo video vi mostrerà come è facile disossare le ali di pollo per accompagnare il barbecue di fine settimana. Oltre a mostrare come rimuovere l'osso senza sprecare carne, il video riporta anche una deliziosa ricetta per farcire le ali di pollo.

Ricordate di usare sempre coltelli adatti a questo tipo di taglio e di tenerli ben affilati prima dell'uso. Ora che sapete come disossare il pollo intero, o solo la coscia, la bacchetta o l'ala, chiamate amici e parenti e preparate un piatto da leccarsi i baffi!