مواد جي جدول
هڪ لذيذ ڪڪڙ هميشه ذائقي ۽ بناوت جي لائق کاڌي لاءِ سٺو انتخاب هوندو آهي. بهرحال، ان کي ميز تي حاصل ڪرڻ لاء سڀ ڪم ڪافي مايوس ٿي سگهي ٿو، اڃا به وڌيڪ، جيڪڏهن توهان کي خبر ناهي ته ڪڪڙ کي ڊيبون ڪيئن ڪجي. شهر جي قصاب جي دڪان تي يا بازار ۾ هڏين کان سواءِ گوشت خريد ڪرڻ وڌيڪ مهانگو ٿي سگهي ٿو ۽ ان ڪري، ڪيترائي ماڻهو هن چيلنج مان گذرڻ جو انتخاب ڪندا آهن اڳ ۾ اسٽفنگ، سيزننگ، روسٽ يا پچائڻ.
ڏسو_ پڻ: سجاڳيءَ ۾ ڪروسيٽ استعمال ڪرڻ ۽ گھر کي وڌيڪ دلڪش بنائڻ لاءِ 60 طريقاتنهنڪري، اسان توهان لاءِ ڪجهه وڊيوز کڻي آيا آهيون. قدم بہ قدم ھدايتون جيڪي توھان کي سيکارينديون ته ڪڪڙ کي بھترين طريقي سان ڪيئن ٺاھيو وڃي بغير گھڻو ڪم ڪرڻ جي. پهرين ته اهو لڳي سگهي ٿو ڪافي پيچيده، پر جيڪڏهن توهان صحيح طريقي سان عمل ڪيو ته اهو ڪيڪ جو هڪ ٽڪرو آهي!
1. ڪڪڙ کي آسانيءَ سان ڊيبون ڪيئن ڪجي
ڪڪڙ کي وڌيڪ آساني سان ۽ عملي طور تي ڊيبون ڪرڻ لاءِ هڪ تمام تيز ۽ مناسب چاقو هجڻ ضروري آهي. انهي چيو ته، هي قدم بہ قدم وڊيو ڏسو جيڪو توهان کي سيکاري ٿو ته هڏين کي ڪيئن هٽائڻ بغير تمام گهڻو گوشت ضايع ڪرڻ يا هن قدم ۾ تمام گهڻو وقت ضايع ڪرڻ.
2. کليل ڪڪڙ کي ڪيئن ڊيبون ڪجي
اوون ۾ لذيذ ڀاڄيون ٺاهڻ لاءِ کليل ڪڪڙ مثالي آهي. ۽، توهان جي گوشت کي سيزن ڪرڻ يا ڀرڻ کان اڳ، هي قدم بہ قدم وڊيو ڏسو جيڪو توهان کي ڏيکاريندو ته ڪڪڙ جي هڏن کي ڪيئن بهترين ممڪن طريقي سان. محتاط رھو ته پاڻ کي تيز چاقو سان نه ڪٽيو!
3. رولاڊ ٺاهڻ لاءِ پوري ڪڪڙ کي ڪيئن ڊبو ڪيو وڃي
ڇا هتي ڪا به شيءِ آهي جيڪا سٺي نموني واري ڪڪڙ جي رولڊ کان وڌيڪ مزيدار آهي؟ يقينا نه؟ پوء هي ڏسووڊيو جيڪا سيکاري ٿي سڀني تيارين لاءِ هڪ شاندار rocambole! قدم بہ قدم ڏيکاري ٿو ته هي ڊش ٺاهڻ لاءِ هڪ پوري ڪڪڙ کي ڊيبون ڪرڻ ڪيترو آسان ۽ تڪڙو ٿي سگهي ٿو.
4. ڪڪڙ جي ران ۽ ڊرمسٽڪ کي ڪيئن ڊيبون ڪجي
هڪ ران ۽ ڊرم اسٽڪ خريد ڪيو پر خبر ناهي انهن کي ڪيئن ڊبو ڪجي؟ ان کان پوء هن قدم-جي-قدم وڊيو چيڪ ڪريو ته هن طريقيڪار جي باري ۾ توهان جي سڀني شڪ کي صاف ڪندو. وڊيو صحيح، سٺي تيز چاقو استعمال ڪرڻ جي اهميت کي نمايان ڪري ٿي مڪمل ڪٽ لاءِ.
5. هڪ پوري ڪڪڙ کي آسانيءَ سان ڪيئن ڊيبون ڪجي
ڇا توهان ڪڏهن تصور ڪيو آهي هڪ پوري ڪڪڙ کي تمام سادو ۽ آسان طريقي سان ڊيبون ڪرڻ جو؟ مشن ناممڪن وانگر آواز، ڇا اهو ناهي؟ پر اهو نه آهي ۽ هي وڊيو سبق اهو ثابت ڪندو! تيز چاقو سنڀالڻ وقت تمام گهڻو محتاط رهو ته جيئن پنهنجو پاڻ کي ڪٽي نه وڃي!
6. ڪڪڙ جي ونگ کي ڪيئن ڊيبون ڪجي
سٺو وضاحت ڪندڙ، هي قدم بہ قدم وڊيو توهان کي ڏيکاريندو ته هفتي جي آخر ۾ باربي ڪيو سان گڏ ڪڪڙ جي ونگ کي ڊيبون ڪرڻ ڪيترو آسان آهي. گوشت کي ضايع ڪرڻ کان سواءِ هڏن کي ڪيئن هٽائڻو آهي اهو ڏيکارڻ کان علاوه، وڊيو ۾ هڪ لذيذ نسخو پڻ ڏيکاريو ويو آهي ته ڪڪڙ جي ونگ کي ڪيئن ڀريو وڃي.
پائڻ ڪڏهن به ايترو سوادج ۽ عملي نه رهيو آهي، ڇا اهو آهي؟ ياد رکو هميشه چاقو استعمال ڪريو جيڪي هن قسم جي ڪٽڻ لاءِ موزون هجن ۽ استعمال ڪرڻ کان اڳ انهن کي تيز رکو. ھاڻي جڏھن توھان ڄاڻو ٿا ته سڄي ڪڪڙ، يا صرف ران، ڊرم اسٽڪ يا ونگ کي ڪيئن ٺاھيو وڃي، پنھنجي دوستن ۽ ڪٽنب کي فون ڪريو ۽وات ۾ پاڻي آڻيندڙ ڊش ٺاهيو!
ڏسو_ پڻ: روبوٽ ويڪيوم ڪلينر: 10 بهترين ماڊل توهان جي صفائي مددگار چونڊڻ لاءِ