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Man geht davon aus, dass die Menschen etwa 200 Jahre vor Christus begannen, die ersten Öfen aus Lehm zu bauen. Heute, mehr als zweitausend Jahre nach Christus, sind sie viel leistungsfähiger und schöner, erfordern aber immer noch viel Pflege. Und dann stellt sich die Frage: Elektro- oder Gasofen, was ist besser?
"Wenn man ihn täglich benutzt, ist ein Gasofen die beste Wahl. Wenn man verschiedene Speisen gleichzeitig braten will, ist ein Elektroofen die beste Wahl, aber das hängt von den Anweisungen des Herstellers ab. Man muss aufpassen", erklärt der Architekt Rodinei Pinto.
Die Architektin Drica Fenerich von Tr3na Arquitetura weist darauf hin, dass auch die Installationsanforderungen und die Einhaltung der Sicherheitsnormen geprüft werden müssen: "Bei der Elektroinstallation ist es wichtig, die Kapazität der Schalttafel zu prüfen, ob es beispielsweise einen unabhängigen Schutzschalter und eine Verkabelung gibt. Bei der Gasinstallation muss das Gas über eine Gasflasche oder über eine Gasleitung zugeführt werden. In vielen Fällen ist dasDas ist nichts Ungewöhnliches, aber viele verzichten manchmal auf das Gasmodell, um dies zu vermeiden. Ein weiterer Punkt ist, die Größe der Nische zu beachten, wenn der Ofen eingebaut ist, und die Belüftung zu beachten", sagt der Fachmann.
Siehe auch: Ihre Schubladen werden nie wieder dieselben sein: 12 Tipps für die richtige OrganisationElektro- oder Gasbackofen: Welcher ist der beste?
Sie sind sich nicht sicher, welches die beste Option für Ihr Haus ist? In der folgenden Tabelle zeigen wir Ihnen die wichtigsten Merkmale der einzelnen Modelle. Sehen Sie sich das an:
Die wichtigsten Vorteile des Elektrobackofens
Die Ästhetik ist einer der Hauptvorteile des Elektrobackofens: "Die große Mehrheit der Kunden, die heute umgestalten, haben eine moderne und anspruchsvolle Küche im Sinn, und diese Geräte tragen viel dazu bei, sowohl funktionell als auch ästhetisch. Es gibt Modelle mit super coolem Design und sogar farbig, für diejenigen, die sich nicht scheuen, sich zu trauen", kontextualisiert Drica.
Weitere Vorteile sind: präzise Temperaturregelung; es können verschiedene Gerichte gleichzeitig gebacken werden; bei Öfen mit Gebläse wird die Temperatur gleichmäßiger verteilt; automatische Abschaltung (wenn der Benutzer dies programmieren möchte); nach dem Ausschalten wird die Wärme länger aufrechterhalten - das ist großartig, weil die Speisen vor dem Servieren warm gehalten werden; es wird nur Energie verbrauchtelektrisch, da er nicht auf Gas angewiesen ist; er hat eine Grillfunktion und ist leichter zu reinigen.
Die wichtigsten Vorteile des Gasofens
Der traditionelle und allseits bekannte Gasofen hat auch seine Vorteile: "Er hat das beste Kosten-Nutzen-Verhältnis und vor allem mag ich den guten alten Gasofen am liebsten", gesteht die Architektin Karina Korn.
Der Fachmann sagt auch, dass das Gerät in folgenden Aspekten die Nase vorn hat: Es verbraucht weniger Energie; es hat einen größeren Innenraum, der das Braten von großen Gerichten wie Fleischstücken ermöglicht; es ist für Rezepte mit langer Zubereitungszeit geeignet; es verleiht den Gerichten einen feineren Geschmack und ist außerdem billiger.
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Es gibt eine Vielzahl von Möglichkeiten, um Ihren Bedürfnissen gerecht zu werden, sowohl im Hinblick auf die Ästhetik des Projekts als auch auf Ihre Routine bei der Lebensmittelzubereitung.
Egal, wofür Sie sich entscheiden, hinterher werden Sie um die Reinigung nicht herumkommen - aber keine Sorge, wir haben bereits die besten Tricks (sowohl für Backöfen als auch für Herde) herausgesucht, um Ihnen bei dieser Aufgabe zu helfen. Lesen Sie hier: Bringen Sie Ihren Herd zum Glänzen: Lernen Sie Tricks, um ihn richtig zu reinigen.
