Ηλεκτρικός φούρνος ή φούρνος αερίου: μάθετε ποια επιλογή είναι καλύτερη για εσάς

Πιστεύεται ότι περίπου 200 χρόνια πριν από τον Χριστό οι άνθρωποι άρχισαν να δημιουργούν τους πρώτους φούρνους, οι οποίοι ήταν κατασκευασμένοι από πηλό. Σήμερα, περισσότερα από δύο χιλιάδες χρόνια μετά τον Χριστό, είναι πολύ πιο αποτελεσματικοί και όμορφοι - ωστόσο, εξακολουθούν να απαιτούν πολλή φροντίδα. Και τότε τίθεται το ερώτημα: ηλεκτρικός φούρνος ή φούρνος αερίου, ποιος είναι καλύτερος;

"Αν πρόκειται να τον χρησιμοποιείτε καθημερινά, ένας φούρνος αερίου είναι η καλύτερη επιλογή. Αν πρόκειται να ψήνετε διάφορα φαγητά ταυτόχρονα, ένας ηλεκτρικός είναι η καλύτερη επιλογή, αλλά εξαρτάται από τις οδηγίες του κατασκευαστή. Πρέπει να δώσετε προσοχή", εξηγεί ο αρχιτέκτονας Rodinei Pinto.

Η αρχιτέκτονας Drica Fenerich, από την Tr3na Arquitetura, σχολιάζει επίσης ότι είναι επίσης απαραίτητο να ελέγξετε τις απαιτήσεις εγκατάστασης και να ακολουθήσετε τα πρότυπα ασφαλείας: "Για τις ηλεκτρικές, είναι σημαντικό να ελέγξετε την ικανότητα του πίνακα ισχύος, αν υπάρχει ανεξάρτητος διακόπτης και καλωδίωση, για παράδειγμα. Για την επιλογή αερίου, θα πρέπει να γίνει παροχή αερίου - μέσω φιάλης ή μέσω αγωγού αερίου. Σε πολλές περιπτώσεις, αυτό τοΔεν είναι κάτι το ασυνήθιστο, αλλά πολλοί άνθρωποι μερικές φορές εγκαταλείπουν το μοντέλο αερίου για να μην χρειαστεί να το κάνουν αυτό. Ένα άλλο σημείο είναι να σεβαστείτε το μέγεθος της κόγχης, σε περίπτωση που ο φούρνος είναι εντοιχισμένος, και να τηρήσετε τον εξαερισμό", λέει ο επαγγελματίας.

Ηλεκτρικός φούρνος ή φούρνος αερίου: ποιος είναι ο καλύτερος;

Έχετε αμφιβολίες σχετικά με το ποια είναι η καλύτερη επιλογή για το σπίτι σας; Στον παρακάτω πίνακα, σας παρουσιάζουμε τα κύρια χαρακτηριστικά του καθενός. Ελέγξτε το:

Κύρια πλεονεκτήματα του ηλεκτρικού φούρνου

Το θέμα της αισθητικής είναι ένα από τα κύρια πλεονεκτήματα του ηλεκτρικού φούρνου: "Η συντριπτική πλειοψηφία των πελατών που αναδιαμορφώνουν σήμερα έχουν στο μυαλό τους μια μοντέρνα και εκλεπτυσμένη κουζίνα, και αυτές οι συσκευές συμβάλλουν πολύ, τόσο λειτουργικά όσο και αισθητικά. Υπάρχουν μοντέλα με σούπερ δροσερό σχεδιασμό και μάλιστα χρωματιστά, για όσους δεν φοβούνται να τολμήσουν", πλαισιώνει η Drica.

Άλλα πλεονεκτήματα είναι: ακριβής έλεγχος της θερμοκρασίας- επιτρέπει το ψήσιμο διαφορετικών πιάτων την ίδια στιγμή- σε φούρνους με ανεμιστήρα, η θερμοκρασία κατανέμεται πιο ομοιόμορφα- αυτόματη απενεργοποίηση (αν ο χρήστης επιθυμεί να την προγραμματίσει)- μετά την απενεργοποίηση, διατηρεί τη θερμότητα για περισσότερο χρόνο - είναι σπουδαίο γιατί διατηρεί το φαγητό ζεστό πριν σερβιριστεί- καταναλώνει μόνο ενέργεια.ηλεκτρική, καθώς δεν εξαρτάται από το αέριο για να λειτουργήσει- διαθέτει λειτουργία γκριλ και καθαρίζεται ευκολότερα.

Κύρια πλεονεκτήματα του φούρνου αερίου

Παραδοσιακός και γνωστός σε όλους, ο φούρνος αερίου έχει επίσης τα πλεονεκτήματά του: "Έχει την καλύτερη σχέση κόστους-οφέλους και, ιδιαίτερα, προτιμώ τον παλιό καλό φούρνο αερίου!", εξομολογείται η αρχιτέκτονας Karina Korn.

Ο επαγγελματίας αναφέρει επίσης ότι η συσκευή υπερέχει από τις ακόλουθες απόψεις: καταναλώνει λιγότερη ενέργεια- έχει περισσότερο εσωτερικό χώρο, επιτρέποντας το ψήσιμο μεγάλων πιάτων, όπως κομμάτια κρέατος- ενδείκνυται για συνταγές με μεγάλο χρόνο προετοιμασίας- δίνει πιο εκλεπτυσμένη γεύση στα πιάτα και είναι επίσης φθηνότερη.

10 φούρνοι για αγορά (ηλεκτρικοί και αερίου)

1. 45 λίτρων μαύρος ηλεκτρικός επιτραπέζιος φούρνος Cadence gourmet for451 Αγοράστε στο Walmart

2. Ηλεκτρικός φούρνος 45 λίτρων Nardelli New Calabria, αυτοκαθαριζόμενος, λευκός. Αγοράστε στο Lojas Colombo

Electrolux FB54A ηλεκτρικός φούρνος πάγκου με αφαιρούμενο εσωτερικό γυαλί λευκό - 44L. Αγοράστε στο Ponto Frio

4. επίτοιχος ηλεκτρικός φούρνος Fischer Maximus digital panel 56 λίτρων μαύρος - 981112956. Αγοράστε στο Ricardo Eletro

5. Εντοιχιζόμενος φούρνος αερίου Electrolux χωρητικότητας 73 λίτρων με γκριλ και μηχανικό πάνελ από ανοξείδωτο χάλυβα - OG8MX - EXOG8MX Αγοράστε στο Fast Shop

Ηλεκτρικός εντοιχιζόμενος φούρνος Brastemp Ative! - BO360ARRNA Ανοξείδωτο 60L Grill Χρονοδιακόπτης. Αγοράστε το στο περιοδικό Luiza

Brastemp - BOA84AE Εντοιχιζόμενος φούρνος αερίου - Αγοράστε στο Loja Brastemp

Venax Semplice εντοιχιζόμενος φούρνος αερίου, 90 λίτρα, σχάρα, ανοξείδωτο ατσάλι - SMP90 Αγοράστε στο Lojas Colombo

9. βιομηχανικός φούρνος αερίου με μικρή μαύρη σχάρα Αγοράστε στο Americanas

10. Εντοιχιζόμενος φούρνος αερίου 50l Arena EG GII GLP 18294 ροζ - venax - 18294 - 110V. Αγοράστε στο Ponto Frio

Δεν λείπουν οι επιλογές που θα καλύψουν τις ανάγκες σας, τόσο όσον αφορά την αισθητική του έργου όσο και τη ρουτίνα προετοιμασίας του φαγητού σας.

Ανεξάρτητα από την επιλογή σας, στη συνέχεια δεν θα μπορείτε να αποφύγετε τον καθαρισμό - αλλά μην ανησυχείτε, έχουμε ήδη διαχωρίσει τα καλύτερα κόλπα (τόσο για φούρνους όσο και για κουζίνες) για να σας βοηθήσουμε σε αυτή την εργασία. Δείτε εδώ: Κάντε την κουζίνα σας να λάμψει: μάθετε κόλπα για να την καθαρίσετε σωστά.