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据认为，大约在公元前200年，人类开始创造第一个烤箱，它是由粘土制成的。 今天，在公元前两千多年后，它们的效率更高，更漂亮 - 然而，它们仍然需要大量的护理。 然后问题出现了：电烤箱和燃气烤箱，哪个更好？
"如果你要每天使用，燃气烤箱是最好的选择。 如果你要同时烤制各种食物，电烤箱是最好的选择，但这取决于制造商的说明。 你需要注意"，建筑师罗迪内-平托解释道。
来自Tr3na Arquitetura的建筑师Drica Fenerich也评论说，也有必要检查安装要求并遵循安全标准："对于电动的，必须检查电源板的容量，例如是否有独立的断路器和线路。 对于燃气的选择，将有必要提供燃气--通过钢瓶或管道燃气。 在许多情况下，这另一点是要尊重壁龛的大小，如果烤箱是内置的，要注意通风"，这位专业人士说。
电烤箱或燃气烤箱：哪一个是最好的？
你是否对哪个是你的家庭的最佳选择有疑问？ 在下面的表格中，我们向你展示了每一种的主要特点。 请看：
电烤箱的主要优点
审美问题是电烤箱的主要优势之一："今天，绝大多数客户在改造时都想到了一个现代和精致的厨房，而这些电器在功能和审美上都有很大的贡献。 有一些型号具有超酷的设计，甚至是彩色的，适合那些不怕麻烦的人"，Drica说。
其他优点是：精确的温度控制；允许同时烘烤不同的菜肴；在带风扇的烤箱中，温度分布更均匀；自动关闭（如果用户希望进行编程）；在关闭后，它的热量保持更长的时间--这很好，因为它在上菜前保持食物的温度；它只使用能量电动的，因为它不依赖煤气工作；它有烧烤功能，而且更容易清洗。
燃气烤箱的主要优点
传统的和众所周知的，燃气烤箱也有它的优势："它有最好的成本效益比，特别是，我更喜欢好的老式燃气烤箱！"，建筑师Karina Korn承认。
该专业人士还说，该设备在以下方面处于领先地位：能耗更低；内部空间更大，可以烤制大块的菜肴，如肉块；适用于准备时间较长的食谱；使菜肴的味道更精致，而且价格更便宜。
购买的10个烤箱（电烤箱和燃气烤箱）
1.45升黑色Cadence gourmet for451电热台炉 在沃尔玛购买
2.45升电烤箱Nardelli New Calabria，自清洁，白色。 在Lojas Colombo购买
伊莱克斯FB54A台式电烤箱，带可拆卸的内部玻璃，白色-44升。 在Ponto Frio购买
4.壁挂式电烤箱Fischer Maximus数字面板56升黑色 - 981112956.在Ricardo Eletro购买
5. 73升嵌入式伊莱克斯燃气烤箱，带烤架和机械不锈钢面板 - OG8MX - EXOG8MX 在Fast Shop购买
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Venax Semplice燃气嵌入式烤箱，90升，烤架，不锈钢 - SMP90 在Lojas Colombo购买
9.带小黑架的工业燃气烤箱 在Americanas购买
10. 50升燃气嵌入式烤箱Arena EG GII GLP 18294粉红色 - venax - 18294 - 110V. 在Ponto Frio购买
无论是在项目的美学方面还是在你的食物准备程序方面，都不缺乏满足你需求的选择。
无论你的选择是什么，之后你将无法避免清洁 - 但不要担心，我们已经分离出最好的技巧（针对烤箱和灶具）来帮助你完成这项任务。 在这里查看：让你的灶具闪闪发光：学习正确的清洁技巧。
