طرز تهیه خمیر بیسکویت: تکنیک های خانگی با نتایج باورنکردنی

بیسکویت کاری که به طور فزاینده ای مورد توجه قرار می گیرد، نه تنها به عنوان اقلام تزئینی بلکه به عنوان اقلام مهمانی نیز جایگاه ویژه ای پیدا کرده است. برای یک پایان خوب، علاوه بر داشتن مهارت، دانستن طرز تهیه خمیر بیسکویت نیز مهم است.

اگرچه تنوع بسیار زیادی در فروشگاه ها موجود است، اما تکنیک های خانگی ساده و بسیار در دسترس برای کسانی که می خواهند خمیر بیسکویت خانگی خود را با پول کمی درست کنید.

طرز تهیه خمیر بیسکویت رنگارنگ

مواد لازم

• 2 فنجان نشاسته ذرت
• 2 فنجان چسب سفید
• 2 قاشق غذاخوری کرم مرطوب کننده
• 2 قاشق غذاخوری آب
• 1 قاشق چایخوری وازلین جامد
• جوهر پارچه یا رنگ مایع
<8 10>

مرحله به مرحله

1. در یک تابه نشاسته ذرت، چسب، مرطوب کننده، آب و وازلین را اضافه کنید؛
2. هم بزنید تا یکدست شود و سپس روی حرارت ملایم قرار دهید.
3. مخلوط را به هم زدن ادامه دهید تا زمانی که خمیر شروع به جدا شدن از تابه کند؛
4. نقطه درست خمیر زمانی است که وقتی خمیر را لمس می کنید به انگشتانتان نچسبد؛
5. 8>وقتی به نقطه مناسب رسیدید، حرارت را خاموش کنید و خمیر را روی سطح صافی قرار دهید؛
6. با کف دست شروع به ورز دادن خمیر کنید تا کاملا خنک شود؛
7. برای رنگ آمیزی خمیر از رنگ پارچه یا رنگ مایع استفاده کنید؛
8. روی خمیر بمالید و با دست مخلوط کنید تا رنگ شود.یکنواخت.

برای تهیه خمیر بیسکویت رنگی، نکاتی را که در ویدیوی زیر آمده است را دنبال کنید و نتیجه شگفت انگیزی بگیرید و درست کردن آن آسان است.

خمیر بیسکویت را که اکنون آماده است رنگ کنید. کار بسیار ساده چه از رنگ و چه از رنگ استفاده کنید، با مخلوط کردن خمیر با یکی از آنها نتیجه خوبی خواهید گرفت. به یاد داشته باشید که تن رنگ بسته به مقدار محصولی که استفاده می کنید متفاوت است.

طرز تهیه خمیر بیسکویت در مایکروویو

مواد لازم

• 2 فنجان نشاسته ذرت
• 2 فنجان چسب سفید
• 1 قاشق مرطوب کننده

مرحله به مرحله

1. در یک ظرف شیشه ای نشاسته ذرت را اضافه کنید، چسب و مرطوب کننده؛
2. مخلوط کنید تا خمیر یکدست و یکدست شود؛
3. آن را به مدت 3 دقیقه در مایکروویو ببرید و هر 1 دقیقه باز کنید و خمیر را هم بزنید؛
4. خمیر را بگذارید. خمیر روی سطح صاف و تمیز؛
5. شروع به ورز دادن خمیر کنید تا به قوام ایده آل برسد؛
6. اگر خمیر خیلی نرم بود، نشاسته ذرت را در حین ورز دادن اضافه کنید.
7. 12>

   یاد بگیرید که چگونه خمیر بیسکویت را در مایکروویو به روشی بسیار کاربردی و با استفاده از مواد کم درست کنید.

   برای کسانی که به دنبال ساده ترین روش برای تهیه خمیر بیسکویت هستند، این روش به دلیل کاربردی بودنش متمایز است. در عرض چند دقیقه خمیر آماده است تا بتوانید ورز دهید و به بافت ایده آل برسید. حتما از مرطوب کننده استفاده کنید تاخمیر شما ترک نمی‌خورد و ظاهر عالی دارد.

   طرز تهیه خمیر بیسکویت رنگی سرد

   مواد لازم

   • 1 فنجان نشاسته ذرت
   • 1 فنجان چسب سفید
   • 1/4 فنجان آب
   • 3 قاشق چایخوری روغن بچه
   • PVA یا رنگ پارچه

   مرحله به مرحله

   1. در تابه ای نشاسته ذرت، چسب، آب و روغن بچه را اضافه کنید؛
   2. همه مواد را قبل از اینکه به جوش بیاورید، مخلوط کنید تا مخلوط یکدستی به دست آید؛
   3. سپس به جوش بیاورید و مخلوط کنید تا خمیر به قاشق بچسبد؛
   4. شعله را خاموش کنید و خمیر را روی سطح صافی قرار دهید؛
   5. خمیر را ورز دهید تا خنک شود؛
   6. رنگ آمیزی، رنگ آمیزی و ورز دادن تا رسیدن به تن دلخواه.

   رنگ آمیزی خمیر بیسکویت کار بسیار ساده ای است و ما این ویدئو را برای کمک به شما آماده کرده ایم.

   خمیر سرد به راحتی جوهر مصرف شده را جذب می کند، بنابراین از مقدار محصولی که قرار است استفاده کنید آگاه باشید. نکته مهم این است که خمیر بیسکویت دارای رنگ طبیعی است و اگر می خواهید خمیر به آن رنگ را داشته باشید باید رنگ سفید داشته باشد.

   طرز تهیه خمیر بیسکویت خانگی با صابون

   مواد لازم

   • 2 فنجان آمریکایی Maizena
   • 2 فنجان کولا آمریکایی
   • 1 تکه صابون
   • 1/2 قاشق غذاخوری مرطوب کننده

   مرحله به مرحله

   1. در ظرفی نشاسته ذرت، چسب را بریزید و مخلوط کنید؛
   2. سپس رنده کنیدصابون را روی مخلوط قرار دهید؛
   3. با قاشق همه مواد را مخلوط کرده و سپس مرطوب کننده را اضافه کنید؛
   4. خمیر را با دست مخلوط کنید تا سفت شود؛
   5. سپس خمیر را روی سطحی قرار دهید تا شروع به ورز دادن شود؛
   6. در حین ورز دادن خمیر، مقدار کمی نشاسته ذرت اضافه کنید تا به نقطه ایده آل برسید.

   اگر می خواهید طرز تهیه آن را یاد بگیرید. خمیر بیسکویت بدون استفاده از اجاق یا مایکروویو، تحت تاثیر تکنیک زیر قرار بگیرید:

   این تکنیک کمی پر زحمت تر است زیرا نیاز دارد که خمیر زمان بیشتری را صرف ورز دادن کند، بسته به اینکه حرارت داده نشود یا در مایکروویو قرار نگیرد. فقط روی حرارت دست برای بستن خمیر. با این حال، نتیجه عالی است و باز هم از صابونی که استفاده می کنید بوی مطبوعی دارد.

   همچنین ببینید: دکوراسیون کیت نت: 50 الهام زیبا برای اینکه آن را شبیه خود کنید

   طرز تهیه خمیر بیسکویت روی اجاق گاز

   مواد لازم

   • 1 فنجان نشاسته ذرت
   • 1 فنجان چسب بیسکویت
   • 1 قاشق غذاخوری آب
   • 1 قاشق غذاخوری روغن پخت و پز یا وازلین
   • 1 قاشق غذاخوری سرکه سفید

   مرحله به مرحله

   1. تمام مواد را در تابه ای بریزید و قبل از اینکه به جوش بیاورید مخلوط کنید؛
   2. خوب هم بزنید تا یکدست شود؛
   3. روی حرارت ملایم، خمیر را بپزید تا از ظرف خارج شود؛
   4. شعله را خاموش کنید و خمیر را که هنوز داغ است، روی سطح صاف و تمیز قرار دهید؛
   5. شروع به ورز دادن کنید. خمیرتا زمانی که خنک شود و به قوام مورد نظر برسد؛
   6. برای نگهداری از کیسه پلاستیکی تمیز و بسته جاروبرقی استفاده کنید.

   با طرز تهیه خمیر بیسکویت خانگی روی اجاق گاز با کیفیت خوب آشنا شوید. و به روشی ساده.

   این آموزش یک تکنیک خانگی برای درست کردن خمیر بیسکویت روی اجاق را آموزش می دهد و همچنین یک نکته بسیار مهم را آورده است: استفاده از سرکه که نقش مهمی در حفظ خمیر دارد. به یاد داشته باشید که چسب مورد استفاده نمی تواند چسب مدرسه باشد، بلکه مخصوص بیسکویت است.

   طرز تهیه خمیر بیسکویت با آرد گندم

   مواد لازم

   • 1 فنجان آرد گندم
   • 1 فنجان نمک
   • 1/2 قاشق غذاخوری روغن
   • 1/2 فنجان آب

   مرحله به مرحله

   1. در ظرفی همه مواد را اضافه کنید.
   2. با قاشق مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر از ظرف جدا شود؛
   3. خمیر را از ظرف خارج کرده و با دست خمیر را ورز دهید تا به نقطه ایده آل برسد.

   این آموزش طرز تهیه خمیر بیسکویت با وسایل کاملاً خانگی را به شما آموزش می دهد.

   در این روش از هیچ نوع چسبی استفاده نمی شود و از آتش یا مایکروویو استفاده نمی شود، بنابراین روش اصلی برای یک خمیر خوب این است که ورز دهید تا به نقطه ایده آل برسد. یک نکته مهم این است: اگر خمیر چسبناک شد، چند مقدار آرد اضافه کنید تا بافت مورد نظر را به دست آورد.

   تکنیک های خمیر بیسکویتارائه شده برای کسانی که می خواهند برای توسعه این تکنیک در خانه سرمایه گذاری کنند، ساده و عالی هستند. با استفاده از موادی که یافتن آنها ساده است، ماکارونی خوش ساخت و باکیفیت دریافت خواهید کرد. فقط تکنیکی را که می خواهید استفاده کنید انتخاب کنید!