Hvernig á að búa til kexdeig: heimagerð tækni með ótrúlegum árangri

Kexvinnu sem er sífellt eftirsóttara hefur verið að ryðja sér til rúms, ekki aðeins sem skrautmunir heldur einnig sem veislugjafir. Fyrir góðan frágang er mikilvægt að kunna að búa til kexdeig, auk þess að hafa handbragð.

Þótt mikið úrval sé til í verslunum er til einföld og mjög aðgengileg heimagerð tækni fyrir þá sem vilja. búa til sitt eigið heimabakað kexdeig fyrir lítinn pening.

Hvernig á að búa til litríkt kexdeig

Hráefni

• 2 bollar af maíssterkju
• 2 bollar af hvítu lími
• 2 matskeiðar af rakakremi
• 2 matskeiðar af vatni
• 1 teskeið af föstu vaselíni
• Blekefni eða fljótandi litarefni

Skref fyrir skref

1. Bætið maíssterkju, lími, rakakremi, vatni og vaselíni á pönnu;
2. Blandið þar til það er slétt og setjið síðan yfir lágan hita;
3. Haltu áfram að hræra í blöndunni þar til deigið fer að losna af pönnunni;
4. Rétti punkturinn á deiginu er þegar deigið festist ekki við fingurna þegar þú snertir það;
5. Þegar þú nærð réttum punkti skaltu slökkva á hitanum og setja deigið á slétt yfirborð;
6. Byrjaðu að hnoða deigið með lófum þínum þar til það kólnar alveg;
7. Til að lita deigið, notaðu efnismálningu eða fljótandi litarefni;
8. Berið á deigið og blandið saman með höndunum þar til liturinn er orðinnsamræmdu.

Til að búa til litaða kexdeigið skaltu fylgja ráðunum í myndbandinu hér að neðan og fá ótrúlega útkomu og það er auðvelt að gera það.

Litaðu kexdeigið núna tilbúið er a mjög einfalt verkefni. Hvort sem þú notar málningu eða litarefni færðu góðan árangur þegar þú blandar deiginu saman við einn þeirra. Mundu að litatónninn er breytilegur eftir því magni af vöru sem þú notar.

Hvernig á að búa til kexdeig í örbylgjuofni

Hráefni

• 2 bollar af maíssterkju
• 2 bollar af hvítu lími
• 1 skeið af rakakremi

Skref fyrir skref

1. Bætið maíssterkjunni í glerílát, lím og rakakrem;
2. Blandið þar til deigið er slétt og einsleitt;
3. Færðu það í örbylgjuofn í 3 mínútur opnaðu á 1 mínútu fresti og hrærðu í deiginu;
4. Setjið deig á sléttu og hreinu yfirborði;
5. Byrjaðu að hnoða deigið þar til það nær fullkomnu samkvæmni;
6. Ef deigið er of mjúkt skaltu bæta maíssterkjunni við á meðan það er að hnoða.

Lærðu hvernig á að búa til kexdeig í örbylgjuofni á mjög hagnýtan hátt með því að nota fá hráefni.

Fyrir þá sem eru að leita að einföldustu tækni til að útbúa kexdeigið, þá stendur þessi upp úr fyrir hagkvæmni. Eftir nokkrar mínútur er deigið tilbúið svo þú getur hnoðað og náð fullkominni áferð. Vertu viss um að nota rakakremið þannig aðdeigið þitt klikkar ekki og hefur frábæran áferð.

Hvernig á að búa til kalt litað kexdeig

Hráefni

• 1 bolli af maíssterkju
• 1 bolli hvítt lím
• 1/4 bolli vatn
• 3 tsk barnaolía
• PVA eða dúkamálning

Skref fyrir skref

1. Bætið maíssterkju, lími, vatni og barnaolíu á pönnu;
2. Blandið öllum hráefnunum saman áður en suðu er komið upp þar til það myndar einsleita blöndu;
3. Þá er látið suðuna koma upp og blandið þar til deigið fer að festast við skeiðina;
4. Slökkvið á hitanum og setjið deigið á slétt yfirborð;
5. Hnoðið deigið þar til það kólnar;
6. Til að lita, mála og hnoða þar til viðkomandi tón er náð.

Að lita kexdeig er mjög einfalt verkefni og við höfum sett saman þetta myndband til að hjálpa þér.

Kalda deigið dregur auðveldlega í sig blekið sem notað er, svo vertu meðvituð um magn vörunnar sem þú ætlar að nota. Mikilvæg ábending er að kexdeigið hafi náttúrulegan lit og þarf að mála það hvítt ef þú vilt deig í þeim lit.

Hvernig á að búa til heimabakað kexdeig með sápu

Hráefni

• 2 amerískir bollar af Maizena
• 2 amerískir bollar af kók
• 1 sápustykki
• 1/2 matskeið af rakakremi

Skref fyrir skref

1. Setjið maíssterkjuna, límið og blandið saman í ílát;
2. Rífið síðansápuna yfir blönduna;
3. Notið skeið, blandið öllu hráefninu saman og bætið svo rakakreminu saman við;
4. Blandið deigið saman með höndunum þar til það er harðnara;
5. Settu svo deigið á yfirborð til að byrja að hnoða;
6. Bætið við litlu magni af maíssterkju um leið og þú hnoðar deigið til að ná kjörpunkti.

Ef þú vilt læra hvernig á að búa til kexdeig án þess að nota ofn eða örbylgjuofn, vertu hrifinn af eftirfarandi tækni:

Þessi tækni er aðeins erfiðari þar sem hún krefst þess að deigið eyði lengri tíma í að hnoða, einu sinni sem er ekki hitað eða örbylgjuofn, allt eftir eingöngu á hita handanna til að binda deigið. Hins vegar er útkoman frábær og hefur samt skemmtilega lykt af sápunni sem þú notar.

Hvernig á að búa til kexdeig á eldavélinni

Hráefni

• 1 bolli af maíssterkju
• 1 bolli af kexlími
• 1 matskeið af vatni
• 1 matskeið af matarolíu eða vaselín
• 1 matskeið af hvítu ediki

Skref fyrir skref

1. Setjið allt hráefnið á pönnu og blandið saman áður en suðu er komið upp;
2. Hrærið vel saman þar til slétt er;
3. Við lágan hita, eldið deigið þar til það byrjar að losna af pönnunni;
4. Slökktu á hitanum og settu deigið, enn heitt, á slétt, hreint yfirborð;
5. Byrjaðu að hnoða deigiðþar til það kólnar og nær æskilegri þéttleika;
6. Til geymslu skaltu nota hreinan plastpoka og lofttæmispakka.

Lærðu hvernig á að búa til heimabakað kexdeig á góðum eldavélargæðum og á einfaldan hátt.

Þessi kennsla kennir heimagerða tækni til að búa til kexdeigið á eldavélinni og kemur einnig með mjög mikilvægt ráð: Notaðu edik, sem gegnir mikilvægu hlutverki við að varðveita deigið. Mundu að límið sem á að nota getur ekki verið skólalím, heldur sérstaklega fyrir kex.

Hvernig á að búa til kexdeig með hveiti

Hráefni

• 1 bolli af hveiti
• 1 bolli af salti
• 1/2 matskeið af olíu
• 1/2 bolli af vatni

Skref fyrir skref

1. Bætið öllu hráefninu í ílát;
2. Hrærið hráefninu saman með skeið þar til deigið losnar úr ílátinu;
3. Fjarlægið deigið úr ílátinu og hnoðið deigið með höndunum þar til það nær kjörpunkti.

Þessi kennsla kennir þér hvernig á að búa til kexdeig með algjörlega heimagerðum hlutum.

Þessi tækni notar ekki neina tegund af lím, né notar hún eld eða örbylgjuofn, svo aðalaðferðin því að gott deig er að hnoða þar til það nær kjörstigi. Mikilvæg ábending er: ef deigið verður klístrað skaltu bæta við nokkrum magni af hveiti svo það fái þá áferð sem óskað er eftir.

Kexdeigstæknikynntar eru einfaldar og fullkomnar fyrir þá sem vilja fara út heima til að þróa þessa tækni. Með því að nota efni sem er einfalt að finna færðu vel gert, gæða pasta. Veldu bara tæknina sem þú vilt nota!