Мазмұны
Барған сайын сұранысқа ие болған печенье жұмысы тек сәндік бұйымдар ретінде ғана емес, сонымен қатар мерекелік кештер ретінде де танымал болды. Жақсы әрлеу үшін, шеберлікке ие болудан басқа, печенье қамырын қалай жасау керектігін білу маңызды.
Дүкендерде алуан түрлі болғанымен, үйдегі қарапайым және өте қолжетімді техникалар бар. аз ақшаға өз үйдегі печенье қамырын жасаңыз.
Сондай-ақ_қараңыз: Киізден жасалған қуыршақ: қалыптар және 70 нәзік және шығармашылық үлгілерТүрлі-түсті печенье қамырын қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- 2 кесе жүгері крахмалы
- 2 кесе ақ желімнен
- 2 ас қасық ылғалдандыратын крем
- 2 ас қасық су
- 1 шай қасық қатты вазелин
- Сия мата немесе сұйық бояу
Қадаммен
- Кастрюльге жүгері крахмалын, желімді, ылғалдағышты, суды және вазелинді қосыңыз;
- Тегіс болғанша араластырыңыз, содан кейін баяу отқа қойыңыз;
- Қамыр табадан шыға бастағанша қоспаны араластыра беріңіз;
- Қамырдың оң жақ нүктесі - қамыр ұстаған кезде саусақтарыңызға жабыспауы;
- Дұрыс нүктеге жеткенде, отты өшіріп, қамырды тегіс жерге қойыңыз;
- Қамырды толығымен суығанша алақанмен илеуді бастаңыз;
- Қамырды бояу үшін мата бояуын немесе сұйық бояуды қолданыңыз;
- Қамырға жағып, түсі шыққанша қолыңызбен араластырыңыз.біркелкі.
Түрлі-түсті печенье қамырын жасау үшін төмендегі бейнедегі кеңестерді орындаңыз және таңғажайып нәтижеге қол жеткізіңіз және оны жасау оңай.
Бисквит қамырын бояу енді дайын. өте қарапайым тапсырма. Бояуды немесе бояуды қолдансаңыз, қамырды олардың біреуімен араластырсаңыз, жақсы нәтиже аласыз. Түс реңі сіз қолданатын өнім мөлшеріне қарай өзгеретінін есте сақтаңыз.
Микротолқынды пеште печенье қамырын қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- 2 кесе жүгері крахмалы
- 2 кесе ақ желім
- 1 қасық ылғалдағыш
Қадаммен
- Шыны ыдысқа жүгері крахмалын, желім мен ылғалдандырғыш;
- Қамыр біртекті және біртекті болғанша араластырыңыз;
- Оны микротолқынды пешке 3 минутқа әр 1 минут сайын ашып, қамырды араластырыңыз;
- қамырды тегіс және таза бетке қойыңыз;
- Қамырды идеалды консистенцияға жеткенше илеуді бастаңыз;
- Егер қамыр тым жұмсақ болса, илеу кезінде жүгері крахмалын қосыңыз. 12>
Бірнеше ингредиенттерді пайдаланып, микротолқынды пеште печенье қамырын өте практикалық түрде жасауды үйреніңіз.
Сондай-ақ_қараңыз: Сіздің жәшіктеріңіз ешқашан бірдей болмайды: тамаша әдісті ұйымдастыруға арналған 12 кеңесБисквит қамырын дайындаудың ең қарапайым әдісін іздейтіндер үшін бұл әдіс өзінің практикалық болуымен ерекшеленеді. Бірнеше минуттан кейін қамыр дайын болады, сондықтан сіз илеуге және тамаша құрылымға қол жеткізе аласыз. Ылғалдандырғышты қолдануды ұмытпаңызқамырыңыз жарылып кетпейді және керемет әрленеді.
Суық түсті печенье қамырын қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- 1 кесе жүгері крахмалы
- 1 кесе ақ желім
- 1/4 кесе су
- 3 шай қасық бала майы
- PVA немесе мата бояуы
Қадаммен
- Кәстрөлге жүгері крахмалын, желім, су және нәресте майын қосыңыз;
- Барлық ингредиенттерді қайнатпас бұрын, біртекті қоспа болғанша араластырыңыз;
- Сосын. қайнатыңыз және қамыр қасыққа жабыса бастағанша араластырыңыз;
- Отты өшіріп, қамырды тегіс жерге қойыңыз;
- Қамырды салқындағанша илеңіз;
- Қажетті реңкке жеткенше бояу, бояу және илеу.
Бисквит қамырын бояу өте қарапайым тапсырма және біз сізге көмектесу үшін осы бейнені жинадық.
Суық паста қолданылған сияны оңай сіңіреді, сондықтан сіз қолданатын өнім мөлшерін ескеріңіз. Маңызды кеңес: печенье қамырының табиғи түсі бар және егер сіз осындай түсті қамыр алғыңыз келсе, ақ бояу керек.
Сабынмен үйдегі печенье қамырын қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- 2 Америка стакан Майзена
- 2 Америка шыныаяқ кола
- 1 кесе сабын
- 1/2 ас қасық ылғалдағыш
Қадаммен
- Контейнерге жүгері крахмалын, желімді салып, араластырыңыз;
- Сосын үккіштен өткізіңіз.қоспаның үстіне сабын жағыңыз;
- Қасықпен барлық ингредиенттерді араластырыңыз, содан кейін ылғалдандырғышты қосыңыз;
- Қамырды қаттырақ болғанша қолыңызбен араластырыңыз;
- Содан кейін қамырды илеуді бастау үшін бетке қойыңыз;
- Қамырды илеу үшін илеу кезінде жүгері крахмалының аз мөлшерін қосыңыз.
Егер сіз илеуді қалай жасау керектігін білгіңіз келсе. печенье қамырын пешті немесе микротолқынды пешті қолданбай дайындау үшін келесі техниканы таңдандырыңыз:
Бұл әдіс аздап еңбекті қажет етеді, өйткені қамыр илеуге көп уақыт жұмсауды қажет етеді, бір рет қыздырмайды немесе микротолқынды пешке байланысты. қамырды байлау үшін тек қолдың қызуында. Дегенмен, нәтиже керемет және сіз қолданатын сабыннан әлі де жағымды иіс бар.
Плитада бисквит қамырын қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- 1 кесе жүгері крахмалы
- 1 стакан бисквит желім
- 1 ас қасық су
- 1 ас қасық май немесе вазелин
- 1 ас қасық ақ сірке суы
Қадаммен
- Табаға барлық ингредиенттерді салып, қайнатпас бұрын араластырыңыз;
- Тегіс болғанша жақсылап араластырыңыз;
- Баяу отта қамырды табадан шыға бастағанша пісіріңіз;
- Отты сөндіріп, әлі ыстық болған қамырды тегіс, таза бетке қойыңыз;
- Илеуді бастаңыз. қамырол суығанша және қажетті консистенцияға жеткенше;
- Сақтау үшін таза полиэтилен пакеті мен вакуумды қаптаманы пайдаланыңыз.
Жақсы пеште үй печенье қамырын жасауды үйреніңіз. және қарапайым түрде.
Бұл оқулық пеште печенье қамырын жасаудың үй техникасын үйретеді, сонымен қатар өте маңызды кеңес береді: қамырды сақтауда маңызды рөл атқаратын сірке суын қолданыңыз. Есіңізде болсын, қолданылатын желім мектеп желімі емес, печеньеге ғана тән.
Бисквитті қамырды бидай ұнымен қалай жасауға болады
Ингредиенттер
- 1 кесе бидай ұны
- 1 кесе тұз
- 1/2 ас қасық май
- 1/2 кесе су
Қадаммен
- Контейнерде барлық ингредиенттерді қосыңыз;
- Қасықпен ингредиенттерді қамыр ыдыстан шыққанша араластырыңыз;
- Қамырды ыдыстан алыңыз да, қолыңызбен қамырды идеалға жеткенше илеңіз.
Бұл оқулық сізге толығымен үйде жасалған бұйымдармен печенье қамырын жасауды үйретеді.
Бұл әдіс желімнің ешбір түрін пайдаланбайды, сондай-ақ отты немесе микротолқынды пешті пайдаланбайды, сондықтан негізгі процедура жақсы қамыр үшін идеалды нүктеге жеткенше илеу керек. Маңызды кеңес: егер қамыр жабысқақ болып қалса, қажетті құрылымды алу үшін ұнның бірнеше мөлшерін қосыңыз.
Бисквитті қамырды дайындау әдістері.ұсынылған қарапайым және осы техниканы дамыту үшін үйге барғысы келетіндер үшін тамаша. Табуға оңай материалдарды пайдалану арқылы сіз жақсы дайындалған, сапалы макарон аласыз. Тек қолданғыңыз келетін техниканы таңдаңыз!