جدول المحتويات
مثل أي شيء آخر في العالم ، تتغير الهندسة المعمارية والتصميم أيضًا كرد فعل لاحتياجات الناس وأسلوب حياتهم. المطبخ ، على سبيل المثال ، كان في السابق غرفة محجوزة ويتردد عليها فقط أولئك الذين يعدون وجبات الطعام ، والتي يتم تقديمها في غرفة أخرى: غرفة الطعام.
مع مرور الوقت ، بالإضافة إلى المساكن في معظم الأحيان لم يعد لديهم مساحة كبيرة بعد الآن ، أصبحت الوجبة مرادفة للتنشئة الاجتماعية والتكامل.
استجابة لذلك ، كان هناك ميل لدمج المطبخ مع غرفة المعيشة ، وفي دور داعم ، بدأ المطبخ يلعب دور المرساة في الزخرفة. بالإضافة إلى كونترتوبس المعروفة (المطبخ الأمريكي) ، فإن الجزر مسؤولة أيضًا عن هذا التكامل والأبطال في البيئة التي تسمى "قلب المنزل". لكن ما الذي يميز طاولة العمل عن الجزيرة؟ الجواب هو: كونترتوب متصل دائمًا بجدار أو عمود ، بينما الجزيرة ليس لها اتصال جانبي.
يمكن أن يجلب استخدام الجزر في مطبخك العديد من الفوائد ، مثل:
- السعة: جدار أقل ، مساحة أكبر ودوران ؛
- التكامل: يوحد المساحات ؛
- التطبيق العملي والتنظيم: مساحة أكبر لإعداد وجبات الطعام وتخزين الأواني - والتي ستكون دائمًا في متناول اليد ؛
- إنشاء المزيد من المقاعد: يمكنك ضم الطاولة إلى الجزيرة أو مجرد إضافة مقاعد للوجبات السريعة.
ومع ذلك ، هناك عوامل مهمة ليجب أخذها في الاعتبار عند اختيار الجزيرة المناسبة: حاول التفكير في الدوران والمسافة بين الأثاث ، بالإضافة إلى تضمين غطاء أو جهاز تنقية إذا اخترت موقد على جزيرتك. من المهم أيضًا التفكير في الإضاءة ، والتي يفضل أن تكون مباشرة.
وفقًا للمهندس المعماري José Claudio Falchi ، بالنسبة لمشروع مطبخ جيد ، من الضروري استكشاف التوزيع وفقًا للمساحة المتاحة ، مما يجعل البيئة وظيفية وتوفر الدوران.
ما تحتاج إلى معرفته قبل إعداد مطبخ بجزيرة مركزية
قبل أن تبدأ في وضع حلم امتلاك جزيرة في مطبخك ، يجب الانتباه إلى بعض الأمور ، مثل الحد الأدنى للحجم المطلوب في الغرفة. الخيار المثالي هو إعطاء الأولوية للتداول مع مراعاة المسافة بين الأثاث ، بالإضافة إلى تكييف حجم جزيرتك بما يتناسب مع مطبخك. بالنسبة للممر ، يكون الحد الأدنى المثالي هو 0.70 سم ، وفي حالة الاقتراب من الخزائن التي تفتح والثلاجة ، يزيد هذا الحد الأدنى دائمًا بهدف مراعاة بيئة العمل.
فيما يتعلق بارتفاع بالنسبة لأسطح العمل ، هناك اختلافات خاصة بكل استخدام ، لكن الارتفاع يتراوح بين 0.80 سم و 1.10 مترًا. عند استخدامها للطهي والدعم ، يتراوح ارتفاع سطح العمل المثالي بين 0.80 سم و 0.95 سم ؛ عند استخدامها كطاولة طعام ، فإن الارتفاع المثالي هو 0.80 سم. إذا كان الاستخدام مخصصًا للوجبات السريعة مع البراز ، فالارتفاعيتراوح بين 0.90 سم و 1.10 متر.
أنظر أيضا: Tik Tok Party: أفكار حديثة للاحتفال بأناقةإذا كان لديك موقد على جزيرته المركزية ، فيجب وضع الشفاط أو جهاز التنقية على ارتفاع 0.65 سم من سطح الموقد ، للتشغيل السليم. من المهم أيضًا أن تتذكر أن هذه الأجهزة يجب أن تكون أكبر بنسبة 10٪ من سطح الموقد.
هناك العديد من الخيارات للمواد المعدة للاستخدام في جزر المطبخ. سيتم تحديد اختيارك من خلال التأثير المطلوب والسعر بين المواد. الأكثر شيوعًا هي الأردواز والفولاذ المقاوم للصدأ والخرسانة والإيبوكسي والجرانيت والرقائق والخشب والرخام والحجر الأملس والبورسلين والراتنج البلاستيكي.
30 طرازًا من المطابخ ذات الجزر التي ستحبها
بعد الحصول على معلومات حول تطور المطابخ ، والنصائح المهمة لتخطيط جزيرتك ، تعال وألق نظرة على الأفكار الإبداعية التي فصلناها حتى تكون مصدر إلهام لك:
1. مع طاولة غارقة
في هذا المشروع للمهندس المعماري Jorge Siemsen ، تُستخدم الجزيرة للطهي - ومن هنا جاءت الحاجة إلى غطاء. المظهر موحد بين خامات الثلاجة والغطاء والجزيرة ، مما يضفي مظهرًا عصريًا ويتجنب اللون الأبيض. الجدول المدمج في المنحدر يضيف المقاعد واستخدام المساحة.
2. مع المعدات المدمجة
هنا نرى استخدام المساحة التي توفرها الأدراج ، واستخدام المعدات المدمجة مثل الموقد وقبو النبيذ ، واستخدام سطح العملللوجبات السريعة مقرونة بإبراز الخامات المستخدمة. توفر المعلقات إضاءة مباشرة للمقعد ، بالإضافة إلى إضافة تصميم للمشروع.
3. ألوان قوية
في هذا المطبخ ، تسليط الضوء على الجزيرة هو الموقد المدمج في وسط الطاولة ، والذي بالإضافة إلى استخدامه للطهي ، يستخدم أيضًا للوجبات . تتناقض الألوان القوية مع عناصر مثل المرآة والفولاذ المقاوم للصدأ والخشب.
4. مزيج من المواد
في هذا المطبخ ، بالإضافة إلى مزيج المواد (الخشب والصلب ، المميز باللون) ، نرى أيضًا استخدام المساحة التي تحددها الأبواب والأرفف والأدراج التي تعمل كعناصر أساسية.
5. الأشكال الهندسية
يتشتت الهواء التقليدي الذي يجلبه اللون الأبيض من خلال الشكل الهندسي الذي تم تصميم الجزيرة به ، بالإضافة إلى استخدام هذا الشكل لاستخدام أفضل للمساحة ، مما يضمن الدوران اللازم. لاحظ أن الشكل الهندسي مكتمل مع الأرضية ، مما يوحد المظهر.
6. الجرأة والرفاهية الخالصة
من تصميم المصمم روبرت كولينك ، تضيف هذه الجزيرة حوضًا مائيًا تحت قمته ، مما يجعلها بطلة البيئة. في هذه الحالة ، يتم إنتاج سطح العمل من مادة معينة ، نظرًا للحاجة إلى احتواء درجة الحرارة. بالإضافة إلى ذلك ، يتم رفعه أيضًا بحيث يمكن تنظيف الحوض.
7. التطبيق العملي لالطبخ
في هذا المشروع يمكننا أن نرى أن الجزيرة تستخدم للطبخ وللدعم. يسهل الجزء الجانبي المائل تنظيم الأواني ويستفيد من المساحة الموجودة أسفل الجزء العلوي للتخزين.
8. التوحيد المادي
يتميز هذا المشروع بالتوحيد المرئي واللون والمادي. يحتوي المطبخ الحديث على جزيرة مع موقد مدمج ، يكمله سطح مجوف للذواقة يستخدم مع المقاعد.
9. تقليدي بالرخام
في هذا المشروع يمكننا ملاحظة العلاقة بين المطبخ وغرفة المعيشة. الألوان والإضاءة ومقاعد الجزيرة والمواد مثل الرخام تجعل المطبخ أكثر ترحيباً.
10. حديث ومضاء جيدًا
في هذا المطبخ ، ينصب التركيز الأساسي على الخطوط المضيئة والمستقيمة للجزيرة ، حيث تم العمل على تباين المواد وفقًا للإضاءة الطبيعية التي تفضل البيئة.
11. تسليط الضوء على الجدول
الجزيرة تكاد تكون سرية في وظيفتها ، مع موقد مدمج ، ولكنها مصممة في الغالب كطاولة للوجبات. تتكون الخطوط المستقيمة والألوان الرصينة من قاعدة وأعلى الجزيرة بلون قوي مع الإضاءة المباشرة التي توفرها المعلقات.
12. ألوان رصينة
في مشروع الألوان الرصين هذا ، يلفت تباين المواد الانتباه جنبًا إلى جنب مع الجدول المرتبةفي اتجاه مختلف عن الجزيرة ، لكنه متصل بها.
13. المرآة والخشب
في هذه الجزيرة الخشبية ، ما يبرز هو العداد المرآة للوجبات السريعة. مزيج المواد المتناثرة يجعل البيئة أكثر حداثة ووضوحًا.
14. الفولاذ المميز
يتميز هذا المطبخ الفاخر بطابع المطبخ الذواقة والمهنية بسبب استخدام الفولاذ المقاوم للصدأ في كل من الجزيرة والأجهزة. يتكون باقي البيئة من مواد مختلفة ، مما يعطي أهمية كاملة للجزيرة ، ولكنه ينسجم مع البقية.
15. نظيفة ومضاءة جيدًا
تظهر الإضاءة الطبيعية مرة أخرى لصالح البيئة ، والتي تكون ساطعة أيضًا. أحادي اللون ، تشكل الجزيرة والكراسي عنصرًا واحدًا تقريبًا.
16. البرونز كنقطة مراقبة
الخطوط المستقيمة ، المواد التقليدية وبدون زخرفة ، تشكل مركبًا مع البرونز الموجود أعلى الجزيرة ، وعلى القلادة ، مما يجعل المشروع حديثة وفريدة من نوعها
17. جزيرة للمطابخ الضيقة
يمكن أن يكون هذا المشروع مناسبًا للبيئات الصغيرة ، نظرًا لكون الجزيرة ضيقة وطويلة ، ومفرغة لاستيعاب المقاعد. تُستخدم الجزيرة للطهي والدعم والوجبات السريعة.
18. البرتقالي والأبيض
المطبخ المصمم بلون قوي بدوره هو تصميم المطبخ نفسه. تكوينالمواد تتحدث بشكل جيد والجزيرة متعددة الأغراض.
19. أزرق وأبيض
تعمل هذه الجزيرة كقطعة أثاث ، ولا تحتوي على معدات مدمجة ولا مغسلة. يتم استخدامه بمساعدة البراز للوجبات السريعة ودعم تحضير الوجبات. يكتسب النموذج الرجعي وجهًا آخر مع اللون القوي السائد.
أنظر أيضا: 50 صورة لنوافذ المطبخ ونصائح حول كيفية اختيار ما يناسبك20. مع منافذ
هذه الجزيرة مصنوعة من شرائح خشبية ، وتضم منافذ لتنظيم وعرض كتب الطبخ والأواني الفخارية. كما أنه بمثابة دعم للأواني وإعداد الوجبات.
21. إعطاء الأولوية للدوران
توضح طريقة تصميم الجزيرة أن التداول كان له الأولوية. تم أيضًا تصميم تباين بين الجزء الداعم للمطبخ والجزء المخصص للوجبات.
22. أشكال مختلفة
تتميز الجزيرة المصممة لدعم المطبخ بأشكال مستقيمة ومواد رصينة ، والتي تتناقض مع سطح العمل الخشبي على شكل أرجوحة ، المستخدمة للوجبات السريعة.
23. رصانة أنيقة
تتميز الجزيرة المجوفة بموقد مع قاعدة أمامية مدعومة تنسجم مع أقدام الجزيرة ، وهي مجوفة لمقاعد منزلية تستخدم في الوجبات. المواد والأشكال والألوان المختارة تجعل البيئة رصينة وحديثة وأنيقة للغاية.
24. جزيرتان
يحتوي هذا المطبخ على جزيرتين ، واحدة مصممة خصيصًا لهمطبخ ، مع فرنين ومعدات احترافية من الفولاذ المقاوم للصدأ ، والآخر من الخشب بسطح حجري ، للدعم والوجبات بمساعدة البراز.
25. قديمة ومع بوسا
هذه الجزيرة مثالية للمطابخ الريفية أو التقليدية ، فهي صغيرة وتضم معدات مدمجة بالإضافة إلى كونها بمثابة دعم للطهي والوجبات.
26. مجموع الأبيض
هذه الجزيرة الكبيرة لها وظيفة ثلاثية: تعمل كدعم للطهي والتخزين وللوجبات السريعة. تم اعتبار الإضاءة المحيطة على أنها محور المشروع أحادي اللون بأكمله ووحدة المواد.
27. الخشب والحديد
المواد الشائعة ، مهما اختلطت في هذا المشروع ، هي أساس الديكور في المطبخ. المخطط الهيكلي المصنوع من الحديد ، المليء بالشرائح الخشبية ، عند إدخاله في الحجر الأبيض في الأعلى ، يجلب تأثيرًا مرئيًا مثيرًا للاهتمام إلى المطبخ التقليدي حتى الآن.
أراهن أنك قد اخترت جزيرتك بالفعل! أو الآن أنت أكثر شكًا في وجود العديد من الخيارات الرائعة.
دعنا نتذكر فقط النصائح التي رأيناها في الممارسة:
- يجب أن نختار الجزيرة وفقًا لـ الحجم المتاح في البيئة ؛
- الدوران والوظائف هما جوانب أساسية ، بالإضافة إلى الإضاءة ؛
- يجب أن تتطابق الألوان والمواد مع بقية البيئة ، ويرجع ذلك أساسًا إلى التكامل ؛
- حسن استخدامالمساحة هي المفتاح لمطبخ عملي وجميل وعملي!
استفد من نصائحنا وابدأ في التخطيط للمطبخ مع الجزيرة المركزية لأحلامك الآن!
