Turinys
Kaip ir visa kita pasaulyje, architektūra ir dizainas taip pat keičiasi priklausomai nuo žmonių poreikių ir gyvenimo būdo. Pavyzdžiui, anksčiau virtuvė buvo rezervuota patalpa, kurioje lankydavosi tik tie, kurie ruošdavo maistą, kuris būdavo patiekiamas kitoje patalpoje - valgomajame.
Laikui bėgant, be to, kad daugumoje namų nebėra tiek daug vietos, valgymas tapo socializacijos ir integracijos sinonimu.
Dėl to atsirado tendencija integruoti virtuvę į gyvenamąjį kambarį, ir dabar virtuvė nebebuvo pagalbinis veikėjas, o atlieka apdailos inkaro vaidmenį. Be žinomų stalviršių (amerikietiška virtuvė), salos taip pat yra atsakingos už šią integraciją ir yra "namo širdimi" vadinamos aplinkos veikėjos. Tačiau kuo stalviršis skiriasi nuo salos? Atsakymas yra toks: stalviršis visada yrapritvirtinta prie sienos ar kolonos, o sala neturi šoninio ryšio.
Salų naudojimas virtuvėje gali duoti daug naudos, pvz:
- Plotis: mažiau sienų, daugiau erdvės ir cirkuliacijos;
- Integracija: suvienija erdves;
- Praktiškumas ir organizuotumas: daugiau vietos maistui ruošti ir indams laikyti, kurie visada bus po ranka;
- Sukurkite daugiau sėdimų vietų: stalą galite sujungti su sala arba tiesiog pridėti taburečių greitam valgymui.
Tačiau renkantis tinkamą salą reikia atsižvelgti į svarbius veiksnius: pasistenkite pagalvoti apie cirkuliaciją ir atstumą tarp baldų, taip pat apie gaubtą ar valytuvą, jei saloje ketinate naudoti kaitlentę. Taip pat svarbu pagalvoti apie apšvietimą, kuris, pageidautina, turėtų būti tiesioginis.
Architekto José Claudio Falchi teigimu, norint sukurti gerą virtuvės projektą, būtina ištirti paskirstymą pagal turimą erdvę, kad aplinka būtų funkcionali ir užtikrintų judėjimą.
Ką reikia žinoti prieš įrengiant virtuvę su centrine sala
Prieš pradėdami svajoti apie salą savo virtuvėje, turėtumėte atkreipti dėmesį į kai kuriuos dalykus, pavyzdžiui, į minimalų reikiamą dydį patalpoje. Idealu būtų teikti pirmenybę cirkuliacijai, atsižvelgiant į atstumą tarp baldų, be to, salos dydį pritaikyti proporcingai virtuvei. Koridoriuje idealus minimalus dydis yra 0,70 cm, o tuo atveju, jei sala yra arti spintelių, kurios atsidaroir šaldytuvo, šis minimalus padidėjimas visada susijęs su aplinkos ergonomika.
Kalbant apie suolų aukštį, kiekvienai paskirčiai yra specifinių skirtumų, tačiau jų aukštis svyruoja nuo 0,80 cm iki 1,10 m. Kai suolai naudojami maisto gaminimui ir atramai, idealus suolo aukštis svyruoja nuo 0,80 cm iki 0,95 cm; kai jie naudojami kaip stalas maistui, idealus aukštis yra 0,80 cm. Jei jie naudojami greitam maistui su taburetėmis, aukštis svyruoja nuo 0,90 cm iki 1,10 m.
Jei jūsų centrinėje saloje yra kaitlentė, kad ji tinkamai veiktų, gartraukis arba vandens talpykla turi būti 0,65 cm aukštyje kaitlentės paviršiaus atžvilgiu. Taip pat svarbu prisiminti, kad šie prietaisai turi būti 10 % didesni už kaitlentę.
Yra daugybė medžiagų, skirtų naudoti virtuvės salose, variantų. Jūsų pasirinkimą lems norimas efektas ir kaina tarp medžiagų. Dažniausiai pasitaikančios yra šiferis, nerūdijantis plienas, betonas, epoksidinė medžiaga, granitas, laminatas, medis, marmuras, muilo akmuo, porceliano plytelės ir plastiko derva.
30 virtuvės modelių su sala, kurie jums patiks
Po informacijos apie virtuvių evoliuciją ir svarbių patarimų, kaip suplanuoti salą, kviečiame susipažinti su kūrybinėmis idėjomis, kurias išskyrėme, kad pasisemtumėte įkvėpimo:
1. su išlyginamuoju stalu
Šiame architekto Jorge Siemseno projekte sala naudojama maisto gaminimui, todėl reikia gartraukio. Šaldytuvo, gartraukio ir salos medžiagos suvienodina išvaizdą, suteikdamos modernų vaizdą ir pabėgdamos nuo baltos spalvos.
2. su įmontuota įranga
Čia matome, kaip išnaudojama stalčių suteikiama erdvė, kaip naudojama įmontuota įranga, pavyzdžiui, kaitlentė ir vyno rūsys, ir kaip suoliukas naudojamas greitam valgymui, kartu išryškinant panaudotas medžiagas. Šviestuvai tiesiogiai apšviečia suoliuką ir suteikia projektui dizaino.
3. ryškios spalvos
Šioje virtuvėje salos akcentas - stalo centre įmontuota kaitlentė, kuri ne tik naudojama maistui gaminti, bet ir patiekalams ruošti. Ryškios spalvos kontrastuoja su tokiais elementais kaip veidrodis, nerūdijantis plienas ir medis.
4. medžiagų mišinys
Šioje virtuvėje ne tik derinamos medžiagos (medis ir plienas, išryškintas spalvomis), bet ir erdvė, kurią lemia durelės, lentynos ir stalčiai, veikiantys kaip pagrindiniai elementai.
5. geometrinės figūros
Tradicinį baltos spalvos dvelksmą išsklaido geometrinė salos forma, be to, ši forma padeda geriau išnaudoti erdvę ir užtikrina reikiamą cirkuliaciją. Atkreipkite dėmesį, kad geometriją užbaigia grindys, suvienodinančios vaizdą.
6. drąsa ir gryna prabanga
Dizainerio Roberto Koleniko sukurtoje saloje po jos viršumi įrengtas akvariumas, kuris tampa pagrindiniu kambario veikėju. Šiuo atveju viršus pagamintas iš specialios medžiagos, nes reikia sulaikyti temperatūrą. Be to, jis pakeliamas taip, kad būtų galima išvalyti akvariumą.
7. patogumas gaminant maistą
Šiame projekte galime pastebėti, kad sala naudojama maisto ruošimui ir atramai. Nelygioje šoninėje dalyje lengviau organizuoti indus ir išnaudojama po viršumi esanti erdvė sandėliavimui.
8. medžiagų vienodumas
Šiam projektui būdingas vizualinis spalvų ir medžiagų vientisumas. Modernioje virtuvėje įrengta sala su įmontuota kaitlente, kurią papildo tuščias gurmaniškas stalviršis, naudojamas su taburetėmis.
9. tradicinis su marmuru
Šiame projekte galime pastebėti virtuvės ryšį su svetaine. Spalvos, apšvietimas, sėdimoji sala ir tokios medžiagos kaip marmuras suteikia virtuvei jaukumo.
10. modernus ir gerai apšviestas
Šioje virtuvėje daugiausia dėmesio skiriama lengvoms ir tiesioms salos linijoms, o medžiagų kontrastas buvo derinamas prie natūralaus aplinkos apšvietimo.
Taip pat žr: Medinė knygų lentyna: 75 neįtikėtini pasiūlymai skirtingiems kambariams11. lentelės paryškinimas
Salos funkcija yra beveik diskretiška - joje įmontuota kaitlentė, tačiau daugiausia ji skirta valgomojo stalui. Tiesios linijos ir blaivios spalvos derinamos su ryškių spalvų salos pagrindu ir viršumi bei tiesioginiu šviestuvų apšvietimu.
12. blaivios spalvos
Šiame blaivių spalvų projekte dėmesį patraukia medžiagų kontrastas ir stalas, įrengtas kita kryptimi nei sala, bet su ja sujungtas.
13. veidrodis ir medis
Šioje medinėje saloje svarbiausias akcentas - veidrodinis stalviršis greitam maistui ruošti. Dėl tarpusavyje derinamų medžiagų aplinka tampa modernesnė ir aiškesnė.
14. plienas dėmesio centre
Ši prabangi virtuvė suteikia gurmaniškos ir profesionalios virtuvės įspūdį, nes saloje ir induose naudojamas nerūdijantis plienas. Likusi aplinka sudaryta iš įvairių medžiagų, suteikiant visišką reikšmę salai, bet derinant ją prie kitų.
15. švarus ir gerai apšviestas.
Vėl atsiranda natūralus apšvietimas, palankus aplinkai, kuri taip pat yra šviesi. Monochrominė, sala ir kėdės sudaro beveik vientisą elementą.
Bronza kaip stebėjimo vieta
Tiesios linijos, tradicinės medžiagos, be lengvabūdiškumo, susilieja su salos viršuje esančia bronza ir pakabuku, todėl projektas yra modernus ir unikalus.
17. siaurų virtuvių sala
Šis dizainas gali būti tinkamas nedidelėje aplinkoje, nes sala yra siaura ir ilga, įdubusi, kad joje tilptų taburetės. Saloje gaminamas maistas, palaikomas ir greitai paruošiamas maistas.
18. oranžinė ir balta
Savo ruožtu ryškiomis spalvomis suprojektuota virtuvė yra pats virtuvės dizainas. Medžiagų kompozicija gerai susikalba, o sala yra daugiafunkcinė.
19. mėlyna ir balta
Ši sala veikia kaip baldas, joje nėra įmontuotos įrangos ir kriauklės. Ji naudojama su taburetėmis greitam maistui ir atrama patiekalams ruošti. Retro modelis, įgauna kitą veidą su vyraujančia stipria spalva.
Taip pat žr: 60 vonios kambarių, dekoruotų teseliacijomis, kurias galite naudoti kaip nuorodą20. su nišomis
Šioje saloje, pagamintoje iš medinių lentjuosčių, yra nišos receptų knygoms ir indams tvarkyti ir eksponuoti. Joje taip pat galima laikyti indus ir ruošti maistą.
21. pirmenybės teikimas apyvartai
Iš salos konstrukcijos aiškiai matyti, kad pirmenybė buvo teikiama cirkuliacijai. Taip pat buvo suprojektuotas netolygumas tarp virtuvės pagalbinės dalies ir valgymui skirtos dalies.
22. skirtingos formos
Virtuvei skirta sala yra tiesių formų ir blaivių medžiagų, kurios kontrastuoja su trapecijos formos stalviršio, naudojamo greitam maistui, mediena.
23. prašmatnus blaivumas
Tuščiavidurėje saloje yra kaitlentė su atraminiu priekiniu pagrindu, derančiu su salos kojelėmis, kurios yra tuščiavidurės, kad ant jų būtų galima pastatyti valgio metu naudojamas taburetes. Dėl pasirinktų medžiagų, formų ir spalvų aplinka yra blaivi, tačiau moderni ir labai elegantiška.
24. dvi salos
Šioje virtuvėje yra dvi salos: viena - profesionali, skirta maistui gaminti, su dviem orkaitėmis ir profesionalia nerūdijančio plieno įranga, kita - medinė su akmens masės viršumi, skirta palaikyti ir valgyti su išmatomis.
25. senas ir stilingas
Ši sala idealiai tinka kaimiškoms ar tradicinėms virtuvėms, ji yra nedidelė, joje galima įmontuoti įmontuotą įrangą, taip pat joje galima gaminti maistą ir valgyti.
26. iš viso baltos spalvos
Ši didelė sala atlieka trejopą funkciją: kaip pagalbinė maisto gaminimo, laikymo ir greito maisto ruošimo vieta. Aplinkos apšvietimas buvo laikomas projekto dėmesio centru visa monochrominė ir medžiaginė vienovė.
27. mediena ir geležis
Bendros, bet mišrios medžiagos šiame projekte yra virtuvės apdailos pagrindas. Konstrukcinis geležies kontūras, užpildytas medinėmis lentjuostėmis, įterptas į baltą stalviršio akmenį, suteikia iki šiol tradicinei virtuvei labai įdomų vizualinį efektą.
Galiu lažintis, kad jau išsirinkote salą arba dabar dar labiau abejojate, nes yra tiek daug puikių galimybių.
Tiesiog prisiminkime praktikoje matytus patarimus:
- Salą turėtume rinktis pagal kambaryje esantį dydį;
- Cirkuliacija ir funkcionalumas, kaip ir apšvietimas, yra labai svarbūs;
- Spalvos ir medžiagos turėtų derėti prie likusios aplinkos, daugiausia dėl integracijos;
- Praktiškos, gražios ir funkcionalios virtuvės raktas - geras erdvės panaudojimas!
Pasinaudokite mūsų patarimais ir jau dabar pradėkite planuoti savo svajonių virtuvę su centrine sala!
