فہرست کا خانہ
دنیا کی ہر چیز کی طرح فن تعمیر اور ڈیزائن بھی لوگوں کی ضروریات اور طرز زندگی کے رد عمل میں تبدیل ہوتے ہیں۔ مثال کے طور پر، باورچی خانہ پہلے ایک مخصوص کمرہ تھا اور اس میں صرف وہی لوگ آتے تھے جو کھانا تیار کرتے تھے، جو دوسرے کمرے میں پیش کیا جاتا تھا: کھانے کا کمرہ۔
وقت گزرنے کے ساتھ ساتھ، رہائش گاہوں کے علاوہ ان کے پاس اب اتنی جگہ نہیں تھی، کھانا سوشلائزیشن اور انضمام کا مترادف بن گیا۔
اس کے جواب میں، باورچی خانے کو رہنے والے کمرے کے ساتھ مربوط کرنے کا رجحان پیدا ہوا اور، معاون کردار میں، باورچی خانے نے سجاوٹ میں لنگر کا کردار ادا کرنا شروع کیا۔ معروف کاؤنٹر ٹاپس (امریکی پکوان) کے علاوہ، جزیرے بھی اس انضمام کے ذمہ دار ہیں اور ماحول میں مرکزی کردار "گھر کا دل" کہلاتے ہیں۔ لیکن جزیرے سے ورک بینچ کو کیا فرق ہے؟ جواب یہ ہے کہ: کاؤنٹر ٹاپ ہمیشہ دیوار یا کالم کے ساتھ منسلک ہوتا ہے، جبکہ جزیرے کا کوئی پس منظر نہیں ہوتا۔
آپ کے باورچی خانے میں جزیروں کا استعمال بہت سے فوائد کا باعث بن سکتا ہے، جیسے:
- طول و عرض: کم دیوار، زیادہ جگہ اور گردش؛
- انضمام: خالی جگہوں کو متحد کرتا ہے؛
- عملیت اور تنظیم: کھانے کی تیاری اور برتنوں کو ذخیرہ کرنے کے لیے زیادہ جگہ - جو ہمیشہ ہاتھ میں رہے گی۔ ;
- مزید سیٹیں بنائیں: آپ جزیرے پر ٹیبل میں شامل ہو سکتے ہیں یا فوری کھانے کے لیے پاخانہ شامل کر سکتے ہیں۔
تاہم، اس کے اہم عوامل ہیں۔صحیح جزیرے کا انتخاب کرتے وقت غور کریں: گردش اور فرنیچر کے درمیان فاصلے کے بارے میں سوچنے کی کوشش کریں، اس کے علاوہ اگر آپ اپنے جزیرے پر کک ٹاپ کا انتخاب کرتے ہیں تو ہڈ یا پیوریفائر بھی شامل کریں۔ روشنی کے بارے میں سوچنا بھی ضروری ہے، جو ترجیحی طور پر براہ راست ہونی چاہیے۔
معمار ہوزے کلاڈیو فالچی کے مطابق، باورچی خانے کے اچھے منصوبے کے لیے، دستیاب جگہ کے مطابق تقسیم کو تلاش کرنا ضروری ہے، ماحول کو فعال اور گردش فراہم کرتا ہے۔
بھی دیکھو: باورچی خانے کو کپڑے دھونے کے کمرے سے الگ کرنے کے 15 خیالاتمرکزی جزیرے کے ساتھ باورچی خانہ قائم کرنے سے پہلے آپ کو کیا جاننے کی ضرورت ہے
اس سے پہلے کہ آپ اپنے باورچی خانے میں جزیرہ رکھنے کا خواب دیکھنا شروع کریں، آپ کو کچھ مسائل پر توجہ دینی چاہیے، جیسے کہ کمرے میں کم از کم سائز کی ضرورت ہے۔ مثالی یہ ہے کہ اپنے جزیرے کے سائز کو اپنے باورچی خانے کے تناسب سے ڈھالنے کے علاوہ فرنیچر کے درمیان فاصلے کو مدنظر رکھتے ہوئے گردش کو ترجیح دیں۔ ایک راہداری کے لیے، مثالی کم از کم 0.70 سینٹی میٹر ہے، اور کھلنے والی الماریاں اور ریفریجریٹر کے قریب ہونے کی صورت میں، یہ کم از کم ہمیشہ ماحول کے ارگونومکس کے پیش نظر بڑھتا ہے۔
کی اونچائی کے حوالے سے کاؤنٹر ٹاپس، ہر استعمال کے لیے مخصوص تغیرات ہیں، تاہم اونچائی 0.80cm اور 1.10m کے درمیان مختلف ہوتی ہے۔ جب کھانا پکانے اور سپورٹ کے لیے استعمال کیا جاتا ہے، تو کاؤنٹر ٹاپ کی مثالی اونچائی 0.80cm اور 0.95cm کے درمیان ہوتی ہے۔ کھانے کی میز کے طور پر استعمال ہونے پر، مثالی اونچائی 0.80 سینٹی میٹر ہے۔ اگر استعمال پاخانہ، اونچائی کے ساتھ جلدی کھانے کے لیے ہے۔0.90cm اور 1.10m کے درمیان فرق ہوتا ہے۔
اگر آپ کے پاس اس کے مرکزی جزیرے پر کک ٹاپ ہے، تو مناسب آپریشن کے لیے ہڈ یا پیوریفائر کو کک ٹاپ کی سطح سے 0.65 سینٹی میٹر کی اونچائی پر رکھنا چاہیے۔ یہ یاد رکھنا بھی ضروری ہے کہ یہ آلات کک ٹاپ سے 10% بڑے ہونے چاہئیں۔
کچن کے جزیروں میں استعمال کے لیے بنائے گئے مواد کے لیے بہت سے اختیارات موجود ہیں۔ آپ کی پسند کا تعین مطلوبہ اثر اور مواد کے درمیان قیمت سے کیا جائے گا۔ سب سے زیادہ عام ہیں سلیٹ، سٹینلیس سٹیل، کنکریٹ، ایپوکسی، گرینائٹ، لیمینیٹ، لکڑی، ماربل، صابن کا پتھر، چینی مٹی کے برتن اور پلاسٹک کی رال۔
بھی دیکھو: حوض شعوری استعمال کے لیے ایک اقتصادی آپشن ہے۔جزیروں والے کچن کے 30 ماڈل جو آپ کو پسند آئیں گے
باورچی خانے کے ارتقاء کے بارے میں معلومات اور اپنے جزیرے کی منصوبہ بندی کے لیے اہم نکات کے بعد، آئیں اور ان تخلیقی خیالات پر ایک نظر ڈالیں جنہیں ہم نے آپ کو متاثر کرنے کے لیے الگ کیا ہے:
1۔ ڈوبی ہوئی میز کے ساتھ
معمار جارج سیمسن کے اس پروجیکٹ میں، جزیرے کو کھانا پکانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے - اس لیے ہڈ کی ضرورت ہے۔ نظر ریفریجریٹر، ہڈ اور جزیرے کے مواد کے درمیان متحد ہے، ایک جدید شکل لاتا ہے اور سفید سے گریز کرتا ہے۔ ڈھلوان میں مربوط جدول نشستوں اور جگہ کے استعمال میں اضافہ کرتا ہے۔
2۔ بلٹ ان آلات کے ساتھ
یہاں ہم دراز کے ذریعہ فراہم کردہ جگہ کا استعمال، بلٹ ان آلات جیسے کک ٹاپ اور وائن سیلر کا استعمال، اور ورک ٹاپ کا استعمال دیکھتے ہیں۔استعمال شدہ مواد کو نمایاں کرنے کے ساتھ فوری کھانے کے لیے۔ پینڈنٹ پروجیکٹ میں ڈیزائن شامل کرنے کے علاوہ بینچ کے لیے براہ راست روشنی فراہم کرتے ہیں۔
3۔ مضبوط رنگ
اس باورچی خانے میں، جزیرے کی خاص بات میز کے بیچ میں بنایا گیا کک ٹاپ ہے، جو کھانا پکانے کے علاوہ کھانے کے لیے بھی استعمال ہوتا ہے۔ . مضبوط رنگ آئینہ، سٹینلیس سٹیل اور لکڑی جیسے عناصر سے متصادم ہیں۔
4۔ مواد کا مرکب
اس باورچی خانے میں، مواد کے آمیزے کے علاوہ (لکڑی اور سٹیل، رنگ سے نمایاں)، ہم دروازے، شیلف اور دراز کے ذریعے کام کرنے والی جگہ کا استعمال بھی دیکھتے ہیں۔ کلیدی عناصر کے طور پر۔
5۔ جیومیٹرک شکلیں
سفید کی طرف سے لائی جانے والی روایتی ہوا کو ہندسی شکل جس میں جزیرے کو ڈیزائن کیا گیا ہے، خلاء کے بہتر استعمال کے لیے اس شکل کو استعمال کرنے کے علاوہ ضروری گردش کو یقینی بناتا ہے۔ نوٹ کریں کہ جیومیٹری فرش کے ساتھ مکمل ہوتی ہے، نظر کو یکجا کرتی ہے۔
6۔ دلیری اور خالص عیش و آرام
ڈیزائنر رابرٹ کولینک کے ذریعہ ڈیزائن کیا گیا، یہ جزیرہ اپنے اوپر کے نیچے ایکویریم کا اضافہ کرتا ہے، جو اسے ماحول کا مرکزی کردار بناتا ہے۔ اس صورت میں، ورک ٹاپ ایک مخصوص مواد کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے، درجہ حرارت پر مشتمل ہونے کی ضرورت کی وجہ سے. اس کے علاوہ، یہ بھی اٹھاتا ہے تاکہ ایکویریم کو صاف کیا جا سکے۔
7. کے لئے عملیتاکھانا پکانا
اس پروجیکٹ میں ہم دیکھ سکتے ہیں کہ جزیرے کو کھانا پکانے اور مدد کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ڈھلوان والا حصہ برتنوں کی تنظیم میں سہولت فراہم کرتا ہے اور ذخیرہ کرنے کے لیے اوپر کے نیچے کی جگہ کا فائدہ اٹھاتا ہے۔
8۔ مادی یکسانیت
اس پروجیکٹ کو بصری، رنگ اور مادی یکسانیت سے نشان زد کیا گیا ہے۔ جدید باورچی خانے میں ایک جزیرہ ہے جس میں ایک بلٹ ان کک ٹاپ ہے، جس میں ایک کھوکھلی نفیس کاؤنٹر ٹاپ ہے، جو پاخانے کے ساتھ استعمال ہوتا ہے۔
9۔ ماربل کے ساتھ روایتی
اس پروجیکٹ میں ہم کچن اور لونگ روم کے درمیان تعلق کا مشاہدہ کر سکتے ہیں۔ رنگ، روشنی، جزیرے میں بیٹھنے کی جگہ اور سنگ مرمر جیسے مواد باورچی خانے کو مزید خوش آئند بناتے ہیں۔
10۔ جدید اور اچھی طرح سے روشن
اس باورچی خانے میں، مرکزی توجہ جزیرے کی روشنی اور سیدھی لائنوں پر ہے، جہاں قدرتی روشنی کے مطابق مواد کے تضاد پر کام کیا گیا تھا جو ماحول۔
11۔ ٹیبل کے لیے نمایاں کریں
جزیرہ اپنے کام میں تقریباً سمجھدار ہے، بلٹ ان کک ٹاپ کے ساتھ، لیکن زیادہ تر کھانے کے لیے میز کے طور پر بنایا گیا ہے۔ سیدھی لکیریں اور نرم رنگ جزیرے کی بنیاد اور اوپری حصے کے ساتھ مضبوط رنگ میں اور پینڈنٹ کے ذریعے فراہم کردہ براہ راست روشنی کے ساتھ بنائے گئے ہیں۔
12۔ سوبر کلر
اس سوبر کلر پروجیکٹ میں، مواد کا کنٹراسٹ ترتیب دی گئی میز کے ساتھ توجہ مبذول کرتا ہے۔جزیرے سے مختلف سمت میں، لیکن اس سے منسلک۔
13۔ آئینہ اور لکڑی
لکڑی کے اس جزیرے پر جو چیز نمایاں ہے وہ فوری کھانے کے لیے عکس والا کاؤنٹر ہے۔ مواد کا آپس میں ملاپ ماحول کو زیادہ جدید اور صاف بناتا ہے۔
14۔ نمایاں اسٹیل
اس پرتعیش باورچی خانے میں جزیرے اور آلات دونوں میں سٹینلیس سٹیل کے استعمال کی وجہ سے ایک عمدہ اور پیشہ ورانہ باورچی خانے کا احساس ہے۔ باقی ماحول مختلف مواد سے بنا ہے، جو جزیرے کو پوری اہمیت دیتا ہے، لیکن باقی ماحول سے ہم آہنگ ہے۔
15۔ صاف اور اچھی طرح سے روشن
قدرتی روشنی ایک بار پھر ماحول کے حق میں نظر آتی ہے، جو کہ روشن بھی ہے۔ یک رنگی، جزیرہ اور کرسیاں تقریباً ایک ہی عنصر کی تشکیل کرتی ہیں۔
16۔ کانسی کو ایک مشاہداتی نقطہ کے طور پر
سیدھی لکیریں، روایتی مواد اور جھاڑیوں کے بغیر، جزیرے کے اوپری حصے پر موجود کانسی کے ساتھ ایک مرکب بناتے ہیں، اور لاکٹ پر، پروجیکٹ کو بناتے ہیں۔ جدید اور منفرد۔
17۔ تنگ کچن کے لیے جزیرہ
یہ پراجیکٹ چھوٹے ماحول کے لیے موزوں ہو سکتا ہے، کیونکہ جزیرہ تنگ اور لمبا ہے، گھر کے پاخانے تک کھوکھلا ہے۔ جزیرے کو کھانا پکانے، مدد کرنے اور فوری کھانے کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔
18۔ نارنجی اور سفید
باورچی خانے کو ایک مضبوط رنگ میں ڈیزائن کیا گیا ہے خود باورچی خانے کا ڈیزائن ہے۔ کی ترکیبمواد اچھی طرح سے بات کرتا ہے اور جزیرہ کثیر مقصدی ہے۔
19۔ نیلا اور سفید
یہ جزیرہ فرنیچر کے ٹکڑے کے طور پر کام کرتا ہے، اس میں کوئی بلٹ ان آلات نہیں ہیں اور نہ ہی کوئی سنک ہے۔ یہ جلدی کھانے کے لیے پاخانے کی مدد سے اور کھانے کی تیاری کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔ ریٹرو ماڈل غالب مضبوط رنگ کے ساتھ ایک اور چہرہ حاصل کرتا ہے۔
20۔ طاقوں کے ساتھ
لکڑی کے سلیٹوں سے بنا یہ جزیرہ باورچی خانے کی کتابوں اور کراکری کو ترتیب دینے اور دکھانے کے لیے مکانات رکھتا ہے۔ یہ برتنوں اور کھانے کی تیاری کے لیے بھی مدد کرتا ہے۔
21۔ گردش کو ترجیح دینا
جزیرے کو جس طرح سے ڈیزائن کیا گیا ہے اس سے یہ واضح ہوتا ہے کہ گردش کو ترجیح دی گئی تھی۔ باورچی خانے کو سہارا دینے والے حصے اور کھانے کے لیے بنائے گئے حصے کے درمیان ایک ناہمواری بھی ڈیزائن کی گئی تھی۔
22۔ مختلف شکلیں
باورچی خانے کو سہارا دینے کے لیے ڈیزائن کیے گئے جزیرے میں سیدھی شکلیں اور نرم مواد موجود ہے، جو کہ لکڑی کے ورک ٹاپ سے ٹریپیز کی شکل میں متضاد ہے، جو جلدی کھانے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔
23۔ وضع دار سوبرائٹی
کھوکھلے جزیرے میں جزیرے کے پیروں کے ساتھ ہم آہنگ سامنے کی بنیاد کے ساتھ ایک کک ٹاپ ہے، جو کھانے میں استعمال ہونے والے گھر کے بنچوں کے لیے کھوکھلا ہے۔ منتخب کردہ مواد، شکلیں اور رنگ ماحول کو پرسکون، پھر بھی جدید اور بہت خوبصورت بناتے ہیں۔
24۔ دو جزیرے
اس باورچی خانے میں دو جزیرے ہیں، ایک پیشہ ور کے لیے ڈیزائن کیا گیا ہےباورچی خانے، جس میں دو تندور اور پیشہ ورانہ سازوسامان سٹینلیس سٹیل میں، اور دوسرا لکڑی کا پتھر کے اوپر، پاخانہ کی مدد سے سہارا اور کھانے کے لیے۔
25۔ پرانا اور بوسا کے ساتھ
یہ جزیرہ دیہاتی یا روایتی کچن کے لیے مثالی ہے، یہ چھوٹا ہے اور گھر میں بنایا گیا سامان ہے اس کے علاوہ کھانا پکانے اور کھانے کے لیے معاونت فراہم کرتا ہے۔
26۔ کل سفید
اس بڑے جزیرے میں ٹرپل فنکشن ہے: کھانا پکانے، ذخیرہ کرنے اور فوری کھانے کے لیے معاونت کے طور پر کام کرنا۔ محیطی روشنی کو پورے یک رنگی منصوبے اور مادی اتحاد کا مرکز سمجھا جاتا تھا۔
27۔ لکڑی اور لوہا
اس پراجیکٹ میں عام مواد اگرچہ ملا ہوا ہے، باورچی خانے کی سجاوٹ کا لنگر ہے۔ لوہے میں ساختی خاکہ، لکڑی کے سلیٹوں سے بھرا ہوا، جب اوپر کے سفید پتھر میں ڈالا جاتا ہے، تو اب تک کے روایتی باورچی خانے میں ایک بہت ہی دلچسپ بصری اثر لاتا ہے۔
میں شرط لگاتا ہوں کہ آپ نے پہلے ہی اپنے جزیرے کا انتخاب کر لیا ہے! یا اب آپ بہت سارے اچھے اختیارات کے ساتھ شک میں ہیں ماحول میں دستیاب سائز؛
ہماری تجاویز سے فائدہ اٹھائیں اور ابھی اپنے خوابوں کے مرکز کے جزیرے کے ساتھ باورچی خانے کی منصوبہ بندی شروع کریں!
