Innehållsförteckning
Precis som allt annat i världen förändras även arkitektur och design som en reaktion på människors behov och livsstil. Köket var till exempel tidigare ett rum som endast var reserverat för dem som skulle laga mat, som serverades i ett annat rum: matsalen.
I takt med att tiden går och de flesta hemmen inte längre har så mycket utrymme har måltiderna blivit synonyma med socialisering och integration.
Som svar på detta fanns det en tendens att integrera köket med vardagsrummet och från att ha varit en bärande aktör spelar köket nu rollen som ett ankare i inredningen. Förutom de kända bänkskivorna (amerikanskt kök) är öarna också ansvariga för denna integration och huvudpersoner i den miljö som kallas "husets hjärta". Men vad skiljer en bänkskiva från en ö? Svaret är: bänkskivan är alltidfäst vid en vägg eller en pelare, medan ön inte har någon sidoförbindelse.
Att använda öar i köket kan ge många fördelar, till exempel:
- Bredd: färre väggar, mer utrymme och cirkulation;
- Integration: förenar utrymmen;
- Praktisk och organiserad: mer utrymme för matlagning och förvaring av redskap - som alltid finns till hands;
- Skapa fler sittplatser: du kan sätta ihop bordet med ön eller bara lägga till pallar för snabba måltider.
Det finns dock viktiga faktorer att ta hänsyn till när du väljer rätt ö. Försök att tänka på cirkulationen och avståndet mellan möblerna, samt att inkludera en huva eller en renare om du ska använda en kokplatta på din ö. Det är också viktigt att tänka på belysningen, som helst ska vara direkt.
Enligt arkitekten José Claudio Falchi är det för ett bra köksprojekt nödvändigt att utforska fördelningen i förhållande till det tillgängliga utrymmet, vilket gör miljön funktionell och ger möjlighet till cirkulation.
Vad du behöver veta innan du installerar ett kök med central ö
Innan du börjar drömma om att ha en ö i ditt kök bör du vara uppmärksam på vissa frågor, som till exempel den minsta storlek som krävs i rummet. Det ideala är att prioritera cirkulationen med hänsyn till avståndet mellan möblerna, förutom att anpassa storleken på din ö proportionellt till ditt kök. För en korridor är det ideala minimum 0,70 cm, och i fallet med att vara nära skåp som öppnasoch kylskåp, denna minimala ökning är alltid inriktad på miljöns ergonomi.
När det gäller bänkarnas höjd finns det särskilda variationer för varje användning, men höjden varierar mellan 0,80 cm och 1,10 m. När bänkarna används för matlagning och som stöd varierar den ideala bänkhöjden mellan 0,80 cm och 0,95 cm; när de används som bord för måltider är den ideala höjden 0,80 cm. Om de används för snabba måltider med pallar varierar höjden mellan 0,90 cm och 1,10 m.
Om du har en kokplatta i din mittö måste huven eller vattenklosetten placeras på 0,65 cm höjd i förhållande till kokplattans yta för att fungera korrekt. Det är också viktigt att komma ihåg att dessa apparater måste vara 10 % större än kokplattan.
Det finns många alternativ av material som är avsedda för köksöar. Ditt val bestäms av den önskade effekten och priset bland materialen. De vanligaste är skiffer, rostfritt stål, betong, epoxi, granit, laminat, trä, marmor, täljsten, porslinsplattor och plastharts.
30 köksmodeller med ö som du kommer att älska
Efter information om kökets utveckling och viktiga tips för att planera din ö kan du ta en titt på de kreativa idéer som vi har samlat för att inspirera dig:
1. med utjämningsbord
I det här projektet av arkitekten Jorge Siemsen används ön för matlagning - därav behovet av huven. Utseendet är enhetligt mellan materialen för kylskåpet, huven och ön, vilket ger ett modernt utseende och gör att man slipper det vita.
2. med inbyggd utrustning
Här ser vi hur man utnyttjar utrymmet i lådorna, hur man använder inbyggd utrustning som kokplattan och vinkällaren och hur man använder bänken för snabba måltider, vilket framhäver de använda materialen.
3. starka färger
I det här köket är öns höjdpunkt den inbyggda kokplattan i mitten av bordet, som förutom att användas för matlagning också används för måltider. De starka färgerna kontrasterar mot element som spegel, rostfritt stål och trä.
4. blandning av material
I det här köket ser vi förutom materialblandningen (trä och stål, som framhävs av färgen) också hur utrymmet används med hjälp av dörrar, hyllor och lådor som fungerar som nyckelelement.
5. geometriska former
Det traditionella intrycket av det vita försvinner genom den geometriska form som ön är utformad i. Dessutom används denna form för att bättre utnyttja utrymmet och säkerställa den nödvändiga cirkulationen. Observera att geometrin kompletteras med golvet, vilket gör att utseendet blir enhetligt.
6. djärvhet och ren lyx
Den här ön, som är designad av designern Robert Kolenik, har ett akvarium under sin topp, vilket gör den till rummets huvudperson. I det här fallet är toppen tillverkad av ett särskilt material, eftersom den måste hålla temperaturen i schack. Dessutom kan den lyftas på ett sätt som gör det möjligt att rengöra akvariet.
7. bekvämlighet för matlagning
I det här projektet kan vi konstatera att ön används för matlagning och som stöd. Sidodelen i ojämnheter underlättar organiseringen av redskap och utnyttjar utrymmet under toppen för förvaring.
8. materialets jämnhet
Det här projektet kännetecknas av visuell enhetlighet i färg och material. Det moderna köket har en ö med inbyggd kokplatta som kompletteras av den tomma gourmetbänkskivan, som används med pallar.
9. traditionell med marmor
I det här projektet kan vi se hur köket kommunicerar med vardagsrummet. Färgerna, belysningen, sittön och material som marmor gör köket mysigare.
10. modern och väl upplyst
I det här köket ligger huvudfokus på öns ljusa och raka linjer, där materialkontrasterna har bearbetats i enlighet med den naturliga belysningen som gynnar miljön.
11. markera tabellen
Ön är nästan diskret i sin funktion, med en inbyggd kokplatta, men är främst avsedd som matbord. De raka linjerna och de sobra färgerna kombineras med öns bas och topp i starka färger och med den direkta belysningen från pendlarna.
12. nyktra färger
I detta projekt med sobra färger drar kontrasten mellan materialen till sig uppmärksamhet tillsammans med bordet som är placerat i en annan riktning än ön, men kopplat till den.
13. spegel och trä
I den här träön är den speglade bänken för snabba måltider en höjdpunkt. Den interaktiva kombinationen av material gör miljön modernare och tydligare.
14. stål i rampljuset
Det här lyxiga köket ger en känsla av gourmetkök och professionellt kök tack vare användningen av rostfritt stål i både ön och köksredskapen. Resten av miljön består av olika material, vilket gör att ön är helt framträdande, men harmonierar med resten.
15. ren och väl upplyst
Den naturliga belysningen är återigen en fördel för miljön, som också är ljus. Ön och stolarna är monokromatiska och bildar nästan ett enda element.
Se även: Förlovningsdekor: 60 foton och tips för en fest full av kärlekBrons som observationspunkt
De raka linjerna, traditionella material och utan frivolitet, utgör en sammansättning med bronset i öns topp och pendeln, vilket gör projektet modernt och unikt.
17. ö för smala kök
Den här designen kan vara lämplig för små miljöer, eftersom ön är smal och lång och är urholkad för att rymma pallar. Ön används för matlagning, för stöd och snabba måltider.
18. orange och vit
Köket i starka färger är i sin tur köksdesignen i sig. Materialkompositionen är väl avstämd och ön är multifunktionell.
Se även: Glasgardiner: vad de är, fördelar och hur man använder dem19. blått och vitt
Den här ön fungerar som en möbel, den har ingen inbyggd utrustning och ingen diskbänk. Den används med hjälp av pallar för snabba måltider och stöd för förberedelse av måltider. Retro-modellen får ett annat ansikte med den dominerande starka färgen.
20. med nischer
Den här ön, som är tillverkad av trälameller, innehåller nischer för att organisera och visa upp receptböcker och porslin, och fungerar även som stöd för redskap och för att förbereda måltider.
21. prioritering av cirkulationen
Öns utformning gör det tydligt att cirkulationen har prioriterats och att det finns en ojämnhet mellan kökets stöddel och den del som är avsedd för måltiderna.
22. olika former
Ön som är avsedd att stödja köket har raka former och sobra material, vilket kontrasterar mot träet i den trapetsformade bänkskivan som används för snabba måltider.
23. chic nykterhet
Den ihåliga ön har en kokplatta med en stödd front som harmonierar med öns fötter, som är ihåliga för att rymma pallar som används vid måltiderna. De valda materialen, formerna och färgerna gör miljön sober, men ändå modern och mycket elegant.
24. två öar
Det här köket har två öar, en professionell för matlagning med två ugnar och professionell utrustning i rostfritt stål, och den andra i trä med stenplatta, för stöd och måltider med hjälp av pallar.
25. gammal och hip
Den här ön är idealisk för rustika eller traditionella kök, den är liten och rymmer inbyggd utrustning samt fungerar som ett stöd för matlagning och måltider.
26. totalt vit
Denna stora ö har en trefaldig funktion: som stöd för matlagning, förvaring och för snabba måltider. Belysningen av miljön ansågs vara projektets fokus, med monokroma färger och material som en enhet.
27. trä och järn
De vanliga men blandade materialen i det här projektet är ankaret för dekorationen i köket. Den strukturella järnkonturen, fylld med trälameller, som infogas i bänkskivans vita sten ger en mycket intressant visuell effekt till det hittills traditionella köket.
Jag slår vad om att du redan har valt din ö, eller att du är ännu mer osäker eftersom det finns så många fantastiska alternativ.
Låt oss bara erinra oss de tips som vi har sett i praktiken:
- Vi bör välja ön i enlighet med den storlek som finns i rummet;
- Cirkulation och funktionalitet är viktigt, liksom belysning;
- Färger och material bör harmonisera med resten av miljön, främst på grund av integrationen;
- Bra utnyttjande av utrymmet är nyckeln till ett praktiskt, vackert och funktionellt kök!
Dra nytta av våra tips och börja planera ditt drömkök med centralö redan nu!
