Πίνακας περιεχομένων
Όπως όλα τα άλλα στον κόσμο, έτσι και η αρχιτεκτονική και ο σχεδιασμός αλλάζουν ως αντίδραση στις ανάγκες και τον τρόπο ζωής των ανθρώπων. Η κουζίνα, για παράδειγμα, ήταν κάποτε ένα αποκλειστικό δωμάτιο στο οποίο σύχναζαν μόνο εκείνοι που ετοίμαζαν τα γεύματα, τα οποία σερβίρονταν σε ένα άλλο δωμάτιο: την τραπεζαρία.
Με το πέρασμα του χρόνου, εκτός από το γεγονός ότι τα περισσότερα σπίτια δεν διαθέτουν πλέον τόσο μεγάλο χώρο, τα γεύματα έχουν γίνει συνώνυμα της κοινωνικοποίησης και της ενσωμάτωσης.
Ως απάντηση σε αυτό, υπήρξε μια τάση ενσωμάτωσης της κουζίνας με το σαλόνι και, από υποστηρικτικός ηθοποιός, η κουζίνα παίζει τώρα το ρόλο του άγκυρα στη διακόσμηση. Εκτός από τους γνωστούς πάγκους (αμερικανική κουζίνα), οι νησίδες είναι επίσης υπεύθυνες για αυτή την ενσωμάτωση και πρωταγωνιστές στο περιβάλλον που ονομάζεται "καρδιά του σπιτιού". Αλλά τι διαφοροποιεί έναν πάγκο από ένα νησί; Η απάντηση είναι: ο πάγκος είναι πάντασυνδέεται με τοίχο ή κολώνα, ενώ η νησίδα δεν έχει πλευρική σύνδεση.
Η χρήση νησίδων στην κουζίνα σας μπορεί να αποφέρει πολλά οφέλη, όπως:
- Πλάτος: λιγότεροι τοίχοι, περισσότερος χώρος και κυκλοφορία,
- Ενσωμάτωση: ενοποιεί τους χώρους,
- Πρακτικότητα και οργάνωση: περισσότερος χώρος για την προετοιμασία των γευμάτων και για την αποθήκευση των σκευών - τα οποία θα είναι πάντα διαθέσιμα,
- Δημιουργήστε περισσότερα καθίσματα: μπορείτε να ενώσετε το τραπέζι με το νησί ή να προσθέσετε σκαμπό για γρήγορα γεύματα.
Ωστόσο, υπάρχουν σημαντικοί παράγοντες που πρέπει να ληφθούν υπόψη κατά την επιλογή του σωστού νησιού: προσπαθήστε να σκεφτείτε την κυκλοφορία και την απόσταση μεταξύ των επίπλων, καθώς και να συμπεριλάβετε έναν απορροφητήρα ή έναν εξαγνιστή αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μια εστία μαγειρέματος στο νησί σας. Είναι επίσης σημαντικό να σκεφτείτε τον φωτισμό, ο οποίος θα πρέπει κατά προτίμηση να είναι άμεσος.
Σύμφωνα με τον αρχιτέκτονα José Claudio Falchi, για ένα καλό σχέδιο κουζίνας, είναι απαραίτητο να διερευνηθεί η κατανομή ανάλογα με τον διαθέσιμο χώρο, καθιστώντας το περιβάλλον λειτουργικό και παρέχοντας κυκλοφορία.
Τι πρέπει να γνωρίζετε πριν από τη δημιουργία μιας κουζίνας με κεντρική νησίδα
Πριν αρχίσετε να ονειρεύεστε μια νησίδα στην κουζίνα σας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή σε ορισμένα ζητήματα, όπως το ελάχιστο μέγεθος που απαιτείται στο χώρο. Το ιδανικό είναι να δώσετε προτεραιότητα στην κυκλοφορία λαμβάνοντας υπόψη την απόσταση μεταξύ των επίπλων, εκτός από την προσαρμογή του μεγέθους της νησίδας σας αναλογικά με την κουζίνα σας. Για ένα διάδρομο, το ιδανικό ελάχιστο είναι 0,70 εκατοστά, ενώ στην περίπτωση που βρίσκεται κοντά σε ντουλάπια που ανοίγουνκαι το ψυγείο, αυτό το ελάχιστο αυξάνεται πάντα με στόχο την εργονομία του περιβάλλοντος.
Όσον αφορά το ύψος των πάγκων, υπάρχουν συγκεκριμένες παραλλαγές για κάθε χρήση, αλλά το ύψος κυμαίνεται μεταξύ 0,80cm και 1,10m. Όταν χρησιμοποιείται για μαγείρεμα και για στήριξη, το ιδανικό ύψος του πάγκου κυμαίνεται μεταξύ 0,80cm και 0,95cm- όταν χρησιμοποιείται ως τραπέζι για γεύματα, το ιδανικό ύψος είναι 0,80cm. Αν χρησιμοποιείται για γρήγορα γεύματα με σκαμπό, το ύψος κυμαίνεται μεταξύ 0,90cm και 1,10m.
Εάν έχετε μια εστία μαγειρέματος στην κεντρική σας νησίδα, ο απορροφητήρας ή η ντουλάπα νερού πρέπει να τοποθετηθεί σε ύψος 0,65 cm σε σχέση με την επιφάνεια της εστίας, για να λειτουργεί σωστά. Είναι επίσης σημαντικό να θυμάστε ότι οι συσκευές αυτές πρέπει να είναι κατά 10% μεγαλύτερες από την εστία μαγειρέματος.
Υπάρχουν πολλές επιλογές υλικών που προορίζονται για χρήση σε νησίδες κουζίνας. Η επιλογή σας θα καθοριστεί από το επιθυμητό αποτέλεσμα και την τιμή μεταξύ των υλικών. Τα πιο συνηθισμένα είναι ο σχιστόλιθος, ο ανοξείδωτος χάλυβας, το σκυρόδεμα, το εποξειδικό υλικό, ο γρανίτης, το laminate, το ξύλο, το μάρμαρο, η σαπουνόπετρα, τα πλακάκια πορσελάνης και η πλαστική ρητίνη.
30 μοντέλα κουζίνας με νησί που θα σας αρέσουν
Μετά από πληροφορίες σχετικά με την εξέλιξη των κουζινών και σημαντικές συμβουλές για το σχεδιασμό της νησίδας σας, ελάτε να ρίξετε μια ματιά στις δημιουργικές ιδέες που έχουμε ξεχωρίσει για να εμπνευστείτε:
1. με τραπέζι ισοστάθμισης
Σε αυτό το έργο του αρχιτέκτονα Jorge Siemsen, η νησίδα χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα - εξ ου και η ανάγκη για τον απορροφητήρα. Η εμφάνιση είναι ενιαία μεταξύ των υλικών του ψυγείου, του απορροφητήρα και της νησίδας, προσδίδοντας μια μοντέρνα εμφάνιση και ξεφεύγοντας από το λευκό.
2. με ενσωματωμένο εξοπλισμό
Εδώ βλέπουμε τη χρήση του χώρου που παρέχεται από τα συρτάρια, τη χρήση του ενσωματωμένου εξοπλισμού, όπως η εστία και η κάβα, και τη χρήση του πάγκου για γρήγορα γεύματα σε συνδυασμό με την ανάδειξη των υλικών που χρησιμοποιούνται. Τα κρεμαστά φωτιστικά παρέχουν άμεσο φωτισμό στον πάγκο και προσθέτουν σχεδιασμό στο έργο.
3. έντονα χρώματα
Σε αυτή την κουζίνα, το highlight της νησίδας είναι η ενσωματωμένη εστία στο κέντρο του τραπεζιού, η οποία εκτός από το μαγείρεμα, χρησιμεύει και για γεύματα. Τα έντονα χρώματα έρχονται σε αντίθεση με τα στοιχεία όπως ο καθρέφτης, το ανοξείδωτο ατσάλι και το ξύλο.
4. μείγμα υλικών
Σε αυτή την κουζίνα, εκτός από τον συνδυασμό υλικών (ξύλο και ατσάλι, που αναδεικνύεται από το χρώμα), βλέπουμε επίσης τη χρήση του χώρου που καθορίζεται από πόρτες, ράφια και συρτάρια που λειτουργούν ως βασικά στοιχεία.
5. γεωμετρικά σχήματα
Ο παραδοσιακός αέρας που φέρνει το λευκό διαλύεται από το γεωμετρικό σχήμα με το οποίο είναι σχεδιασμένη η νησίδα, εκτός από τη χρήση αυτού του σχήματος για την καλύτερη αξιοποίηση του χώρου, εξασφαλίζοντας την απαραίτητη κυκλοφορία. Σημειώστε ότι η γεωμετρία ολοκληρώνεται με το δάπεδο, ενοποιώντας την εμφάνιση.
6. τόλμη και καθαρή πολυτέλεια
Σχεδιασμένο από τον σχεδιαστή Robert Kolenik, αυτό το νησί προσθέτει ένα ενυδρείο κάτω από την κορυφή του, καθιστώντας το πρωταγωνιστή του δωματίου. Σε αυτή την περίπτωση, η κορυφή παράγεται με ένα ειδικό υλικό, λόγω της ανάγκης συγκράτησης της θερμοκρασίας. Επιπλέον, ανυψώνεται επίσης με τρόπο που επιτρέπει τον καθαρισμό του ενυδρείου.
7. ευκολία στο μαγείρεμα
Σε αυτό το έργο μπορούμε να παρατηρήσουμε ότι η νησίδα χρησιμοποιείται για το μαγείρεμα και για υποστήριξη. Το πλευρικό μέρος σε ανομοιομορφία διευκολύνει την οργάνωση των σκευών και εκμεταλλεύεται το χώρο κάτω από την κορυφή για αποθήκευση.
8. ομοιομορφία υλικού
Αυτό το έργο χαρακτηρίζεται από οπτική ομοιομορφία, χρώματος και υλικού. Η μοντέρνα κουζίνα φέρνει τη νησίδα με την ενσωματωμένη εστία μαγειρέματος που συμπληρώνεται από τον άδειο πάγκο gourmet, που χρησιμοποιείται με σκαμπό.
9. παραδοσιακό με μάρμαρο
Σε αυτό το έργο μπορούμε να παρατηρήσουμε την επικοινωνία της κουζίνας με το σαλόνι. Τα χρώματα, ο φωτισμός, το καθιστικό της νησίδας και τα υλικά όπως το μάρμαρο κάνουν την κουζίνα πιο ζεστή.
10. σύγχρονο και καλά φωτισμένο
Σε αυτή την κουζίνα, η κύρια έμφαση δίνεται στο φως και τις ευθείες γραμμές της νησίδας, όπου η αντίθεση των υλικών δουλεύτηκε σύμφωνα με τον φυσικό φωτισμό που ευνοεί το περιβάλλον.
11. επισήμανση για τον πίνακα
Η νησίδα είναι σχεδόν διακριτική ως προς τη λειτουργία της, έχοντας ενσωματωμένη την εστία μαγειρέματος, αλλά προορίζεται κυρίως ως τραπέζι φαγητού. Οι ευθείες γραμμές και τα λιτά χρώματα συνδυάζονται με τη βάση και την κορυφή της νησίδας σε έντονα χρώματα και με τον άμεσο φωτισμό που παρέχουν τα μενταγιόν.
12. νηφάλια χρώματα
Σε αυτό το έργο με τα λιτά χρώματα, η αντίθεση των υλικών τραβάει την προσοχή μαζί με το τραπέζι που είναι τοποθετημένο σε διαφορετική κατεύθυνση από το νησί, αλλά συνδεδεμένο με αυτό.
13. καθρέφτης και ξύλο
Σε αυτό το ξύλινο νησί, ο πάγκος με καθρέφτη για γρήγορα γεύματα είναι το σημείο αναφοράς. Ο συνδυασμός των υλικών που παρεμβάλλονται κάνει το περιβάλλον πιο μοντέρνο και ξεκάθαρο.
14. Ο χάλυβας στο προσκήνιο
Αυτή η πολυτελής κουζίνα προσδίδει έναν αέρα γκουρμέ και επαγγελματικής κουζίνας λόγω της χρήσης ανοξείδωτου χάλυβα τόσο στη νησίδα όσο και στα σκεύη. Το υπόλοιπο περιβάλλον αποτελείται από διαφορετικά υλικά, δίνοντας απόλυτη έμφαση στη νησίδα, αλλά εναρμονισμένη με τα υπόλοιπα.
Δείτε επίσης: 20 χαριτωμένες ιδέες του Αϊ-Βασίλη για να διακοσμήσετε τα Χριστούγεννα σας15. καθαρό και καλά φωτισμένο
Ο φυσικός φωτισμός εμφανίζεται και πάλι ευνοώντας το περιβάλλον, το οποίο είναι επίσης φωτεινό. Μονοχρωματικό, το νησί και οι καρέκλες αποτελούν σχεδόν ένα ενιαίο στοιχείο.
Χάλκινο ως σημείο παρατήρησης
Οι ευθείες γραμμές, τα παραδοσιακά υλικά και χωρίς επιπολαιότητα, συνθέτουν μια σύνθεση με τον μπρούντζο που υπάρχει στην κορυφή της νησίδας και το κρεμαστό κόσμημα, καθιστώντας το έργο μοντέρνο και μοναδικό.
17. νησί για στενές κουζίνες
Αυτός ο σχεδιασμός μπορεί να είναι κατάλληλος για μικρά περιβάλλοντα, λόγω του ότι το νησί είναι στενό και μακρύ, κοίλο για να φιλοξενήσει σκαμπό. Το νησί χρησιμοποιείται για μαγείρεμα, για υποστήριξη και γρήγορα γεύματα.
18. πορτοκαλί και λευκό
Η κουζίνα σχεδιασμένη σε έντονο χρώμα είναι με τη σειρά της ο ίδιος ο σχεδιασμός της κουζίνας. Η σύνθεση των υλικών συνομιλεί καλά και το νησί είναι πολλαπλών χρήσεων.
19. μπλε και λευκό
Αυτή η νησίδα λειτουργεί ως έπιπλο, δεν έχει ενσωματωμένο εξοπλισμό και δεν έχει νεροχύτη. Χρησιμοποιείται με τη βοήθεια σκαμνιών για γρήγορα γεύματα και υποστήριξη για την προετοιμασία των γευμάτων. Το ρετρό μοντέλο, αποκτά άλλο πρόσωπο με το κυρίαρχο έντονο χρώμα.
20. με κόγχες
Αυτή η νησίδα, κατασκευασμένη από ξύλινα πηχάκια, στεγάζει κόγχες για την οργάνωση και την έκθεση βιβλίων συνταγών και πιατικών. Χρησιμεύει επίσης ως στήριγμα για τα σκεύη και για την προετοιμασία των γευμάτων.
21. ιεράρχηση της κυκλοφορίας
Ο τρόπος με τον οποίο έχει σχεδιαστεί η νησίδα καθιστά σαφές ότι δόθηκε προτεραιότητα στην κυκλοφορία. Σχεδιάστηκε επίσης μια ανομοιομορφία μεταξύ του υποστηρικτικού τμήματος της κουζίνας και του τμήματος που προορίζεται για τα γεύματα.
Δείτε επίσης: 50 επιλογές διακοσμητικών πανό για να δώσετε μια κομψή ατμόσφαιρα22. διαφορετικά σχήματα
Η νησίδα που προορίζεται να υποστηρίξει την κουζίνα φέρνει ευθύγραμμα σχήματα και νηφάλια υλικά, τα οποία έρχονται σε αντίθεση με το ξύλο του πάγκου σε σχήμα τραπέζης, που χρησιμοποιείται για γρήγορα γεύματα.
23. κομψή νηφαλιότητα
Η κοίλη νησίδα φέρνει μια εστία μαγειρέματος με υποστηριζόμενη μπροστινή βάση που εναρμονίζεται με τα πόδια της νησίδας, η οποία είναι κοίλη για να φιλοξενήσει σκαμπό που χρησιμοποιούνται για τα γεύματα. Τα υλικά, τα σχήματα και τα χρώματα που επιλέγονται καθιστούν το περιβάλλον λιτό, αλλά μοντέρνο και πολύ κομψό.
24. δύο νησιά
Αυτή η κουζίνα διαθέτει δύο νησίδες, μία επαγγελματική για μαγείρεμα, με δύο φούρνους και επαγγελματικό εξοπλισμό από ανοξείδωτο ατσάλι, και η άλλη από ξύλο με πέτρινη επιφάνεια, για υποστήριξη και γεύματα με τη βοήθεια σκαμπό.
25. παλιά και μοντέρνα
Αυτή η νησίδα είναι ιδανική για ρουστίκ ή παραδοσιακές κουζίνες, είναι μικρή και φιλοξενεί ενσωματωμένο εξοπλισμό, ενώ χρησιμεύει και ως στήριγμα για το μαγείρεμα και την τραπεζαρία.
26. Σύνολο λευκό
Αυτή η μεγάλη νησίδα έχει τριπλή λειτουργία: ως στήριγμα για το μαγείρεμα, για αποθήκευση και για γρήγορα γεύματα. Ο φωτισμός του περιβάλλοντος θεωρήθηκε ως το επίκεντρο του έργου όλη η μονοχρωμία και η ενότητα των υλικών.
27. ξύλο και σίδερο
Τα κοινά, αλλά μικτά υλικά σε αυτό το έργο αποτελούν το αγκυροβόλιο της διακόσμησης στην κουζίνα. Το δομικό περίγραμμα από σίδηρο, γεμάτο με ξύλινες λάμες, όταν εισάγεται στη λευκή πέτρα του πάγκου εργασίας, φέρνει ένα πολύ ενδιαφέρον οπτικό αποτέλεσμα στην μέχρι τώρα παραδοσιακή κουζίνα.
Στοιχηματίζω ότι έχετε ήδη επιλέξει το νησί σας, ή ότι τώρα έχετε ακόμα περισσότερες αμφιβολίες με τόσες πολλές και εξαιρετικές επιλογές.
Ας θυμηθούμε μόνο τις συμβουλές που έχουμε δει στην πράξη:
- Θα πρέπει να επιλέξουμε το νησί ανάλογα με το μέγεθος που διαθέτει το δωμάτιο,
- Η κυκλοφορία και η λειτουργικότητα είναι ουσιώδεις, όπως και ο φωτισμός,
- Τα χρώματα και τα υλικά πρέπει να είναι σε αρμονία με το υπόλοιπο περιβάλλον, κυρίως λόγω της ενσωμάτωσης,
- Η καλή χρήση του χώρου είναι το κλειδί για μια πρακτική, όμορφη και λειτουργική κουζίνα!
Επωφεληθείτε από τις συμβουλές μας και ξεκινήστε να σχεδιάζετε την κουζίνα με την κεντρική νησίδα των ονείρων σας από τώρα!
