Espai gourmet: rep els amics amb comoditat, practicitat i estil

Cada vegada més popular, la zona gourmet és un lloc preparat per a la recepció relaxada d'amics i familiars, que pot ser exterior o interior, com els balcons gourmet dels apartaments. Amb un mobiliari adequat i còmode, la decoració sol ser ordenada i fins i tot pot tenir piscina. Amb articles i electrodomèstics que garanteixen l'elaboració de menús especials, és el lloc ideal per a una barbacoa dominical o un dinar familiar. Fes una ullada a les idees i consells de l'arquitecta Paula Werneck.

Inspiracions per a la teva zona gourmet

Hi ha diverses opcions per als espais gourmet, així que per triar el teu, has de pensar en el lloc que tens disponible per a la construcció i també pels vostres gustos i preferències. Fes una ullada a idees modernes per crear i decorar la teva:

Zona gourmet exterior

Els espais gourmet exteriors són una gran opció per a aquells que viuen en grans propietats i ofereixen avantatges com la comoditat d'un entorn obert. i ventilat. A més d'aportar la possibilitat d'integració amb zones d'oci i un gran espai per a la barbacoa.

"Els espais exteriors poden ser més flexibles en el seu ús i entorn, i fins i tot poden preveure l'ús de mobles més amplis i dinàmics", diu Werneck. La zona gourmet exterior pot ser senzilla o méssofisticat, tria el teu estil i crea un espai perfecte per gaudir amb la família o els amics.

Zona gourmet interna

Per a aquells que no disposen de jardins i espais exteriors, construeix una zona gourmet dins de casa i integrada amb la cuina és una solució, ja que “es pot optimitzar per crear un espai habitable al costat, que permeti la interacció de les persones que utilitzen aquest tipus d'entorn”, apunta l'arquitecte. Veure idees:

A més, aquest espai, la cuina tradicional i fins i tot el safareig, poden ser propers o fins i tot unificats, facilitar l'ús d'eines i estris.

Zona gourmet rústica

Si t'agraden les decoracions rústiques, pots pensar en un ambient amb maons visibles a les parets i mobles de fusta, així com estris que segueixen la mateixa línia.

Utilitzar un forn de llenya és una opció útil i coherent per al teu espai rústic gourmet. Aposta per materials naturals com la pedra i la fusta i no tinguis por d'explorar diferents textures.

Petit espai gourmet

Si vius en un apartament o no tens molt espai, no ho facis. no et preocupis! Amb planificació i atenció, és possible configurar un entorn pràctic, còmode i modern, comÉs important parar atenció a l'optimització de l'espai. El professional assegura que “el secret per optimitzar està en l'elecció i disposició dels equips. No falta espai en entorns ben planificats”

A més, una opció és integrar l'espai amb altres zones de la casa . “Molts apartaments avui ja ofereixen l'opció d'integrar l'espai gourmet al saló o a la cuina”, afegeix Paula.

Com muntar i decorar una zona gourmet

Planifica la teva zona gourmet pot semblar complicat, però aquests consells t'ajudaran a definir les teves eleccions i començar a posar en pràctica els teus plans:

• Ubicació : el primer pas per començar a configurar up your space gourmet és definir les teves necessitats i les teves preferències. Inicialment, has de decidir el millor lloc per construir o reformar i això varia en funció del teu tipus d'habitatge.
• Protecció de la intempèrie : si el teu espai és a l'aire lliure, un sostre és una bona manera. per protegir la teva zona gourmet del sol intens i també de la pluja. És possible utilitzar una pèrgola, sostre de vidre, sostres retràctils i altres opcions de protecció. També val la pena analitzar la necessitat de persianes i tendals per protegir portes i finestres de l'entrada de llum en determinats moments.
• Paviments: trieu terres fàcils de netejar, com ararajoles de ceràmica o porcellana, ja que cuinar és una activitat que pot embrutar el terra amb aliments, espècies, carbó i greix propi. A més, si tens una piscina o altres equipaments d'oci amb aigua a prop, és molt important optar per terres antilliscants.
• Mobiliari: després de definir la ubicació, cal que analitzar quant espai disposeu per a la construcció de l'entorn, ja que d'això depèn l'elecció dels mobles. Penseu sempre en optimitzar aquest espai, optant per peces de dimensions adequades i que valoren la practicitat i la comoditat. Si vols, pots optar per un mobiliari a mida i adaptar el que necessitis a l'espai de què disposes.
• Decoració: També has de definir quin estil vols que tingui el teu espai gourmet. A partir d'això, és possible pensar en colors més brillants o un aspecte més net, revestiments i materials moderns o rústics, a més de quins objectes utilitzar per complementar la decoració.
• Churrasqueira: per molts, la barbacoa no pot faltar a la zona gourmet. En molts espais és protagonista i mereix un lloc destacat en el projecte. Pots optar per models tradicionals, com la barbacoa de maó, apostar per la modernitat de la barbacoa de vidre o ser més pràctic amb la barbacoa americana.
• Il·luminació : aquest tipus d'entorn tambénecessita una bona il·luminació, per garantir l'execució dels treballs en taulells i estufes. I també per fer actes nocturns. Podeu utilitzar canelobres, penjolls i plafons per garantir la il·luminació general. Per destacar mobles i elements, aposta per la tira de LED i pels llocs on calgui una llum focalitzada, utilitza spots.

“Un espai gourmet eficient ha de tenir en compte el bon ús dels electrodomèstics. i també un disseny optimitzat a l'espai. A més, l'espai gourmet ha d'afavorir la integració de les persones, ser ampli i permetre l'intercanvi i la interacció”, resumeix Paula.

10 articles per a una zona gourmet moderna i ben equipada

Després defineix la ubicació i l'estil desitjat per al teu espai gourmet, cal equipar-lo amb mobles, electrodomèstics i estris imprescindibles per a un bon ús i millor aprofitament de l'entorn. Fes una ullada als articles en què val la pena invertir per crear un espai gurmet ben equipat i supermodern:

1. Taulell

Un taulell és essencial per al teu espai gourmet. Funcionant tant per servir els convidats com per preparar els plats, és un dels encarregats de facilitar la integració entre els convidats i el cuiner, ja que es pot compartir i utilitzar per a ambdues activitats.

2. Nevera, minibar o congelador

És necessari que el teu espai gourmet tingui un electrodomèsticresponsable de conservar els aliments i de mantenir frescos els ingredients i les begudes. Depèn de tu decidir quina opció s'adapta millor a les teves necessitats. Les cerveseries i els cellers climatitzats també són una bona opció per complementar el teu espai i garantir begudes a la temperatura ideal.

3. Taules i cadires

No hi poden faltar taules i cadires per acollir i servir els convidats. Optar per peces còmodes que col·laborin amb la integració de les persones. També val la pena afegir sofàs, bancs, hamaques i gronxadors per crear petits espais d'estar i descans. Si la teva zona gourmet és fora de casa, una bona opció són els mobles adequats a l'entorn exterior.

4. Aigüera i aixeta

Al vostre espai gourmet s'utilitzarà molta vaixella, i la neteja ha de funcionar d'una manera pràctica. Si voleu invertir una mica més, una aixeta gourmet pot ser la gran diferència. Els accessoris com un canal humit i un rentavaixelles poden marcar una gran diferència en la decoració i també ajudar a l'organització.

5. Fogons, forn i graella

Parlar de cuina és parlar de fogons, forns o graelles. Cal tornar a pensar en les teves necessitats, els tipus d'aliments que més t'agrada aprofitar i l'espai de què disposa, per tal de definir quina d'aquestes utilitats serà útil per al teu espai gourmet. També una pizza o un forn de llenyapoden ser bones opcions. I per ajudar amb les olors fortes i el fum, val molt la pena invertir en bones campanes o purificadors.

Com configurar una zona gourmet senzilla i econòmica

Quan es treballa amb pressupostos més petits, has de pensar molt bé. Si tens la intenció de muntar un espai gourmet, però no t'ho pots permetre, un consell molt important és triar l'equipament adequat. "Per a pressupostos més baixos, l'elecció de recobriments i equips es pot dissenyar de manera que redueixi els costos", diu Paula Werneck. Consulteu una llista de consells ràpids i pràctics que us ajudaran a controlar el vostre pressupost i configurar el vostre espai gourmet sense gastar massa:

• Trieu l'equip que s'adapti al vostre pressupost i espai;
• Reutilitza els mobles antics d'una manera funcional. Per exemple, pots renovar la taula de la cuina i pintar les cadires que ja tens;
• Aposta per revestiments en promocions o opcions més econòmiques, com peces de ceràmica o fins i tot adhesius de paret;
• Penjar domèstics estris a les parets, col·laborant amb la decoració, estalviant espai, estalviant en armaris a mida i facilitant-ne l'ús;
• Aprofiteu el vostre pressupost amb objectes que us siguin més útils i que siguin més urgents, i aneu equipant millor el espai a mesura que passa el temps.

És possible muntar un ambient agradable i modern.i pràctic per acollir els vostres amics i familiars, tant si teniu prou espai per construir la zona com si no. Recorda que l'ideal és contractar un professional per planificar i construir o reformar el teu habitatge. I per acollir els vostres convidats amb estil, vegeu també idees de taules de fusta.