Spațiu gastronomic: primiți prietenii cu confort, practicitate și stil

Din ce în ce mai populară, zona gourmet este un loc pregătit pentru primirea relaxată a prietenilor și a familiei, care poate fi în exterior sau în interior, cum ar fi balcoanele gourmet din apartamente. Cu mobilier adecvat și confortabil, decorul este de obicei dezbrăcat și poate avea chiar și o piscină. Cu elemente și aparate care asigură pregătirea unor meniuri speciale, este locul ideal pentru grătare....Consultați ideile și sfaturile arhitectului Paula Werneck.

Inspirații pentru zona dvs. gourmet

Există mai multe opțiuni pentru spațiile gastronomice, așa că pentru a o alege pe a ta, este necesar să te gândești la locul pe care îl ai la dispoziție pentru construcție, dar și în gusturile și preferințele tale. Verifică ideile moderne pentru a-l crea și decora pe al tău:

Spațiu gourmet exterior

Spațiile gourmet exterioare sunt o opțiune excelentă pentru cei care locuiesc în proprietăți mari și prezintă avantaje, cum ar fi confortul unui mediu deschis și aerisit. Pe lângă faptul că aduc posibilitatea integrării cu zonele de agrement și un spațiu excelent pentru un grătar.

"Spațiile exterioare pot avea o mai mare flexibilitate în utilizarea și ambianța sa, putând oferi chiar și utilizarea unui mobilier mai spațios și mai dinamic", spune Werneck. Zona exterioară gourmet poate fi simplă sau mai sofisticată, alegeți stilul și creați un spațiu perfect pentru a vă bucura de familie sau prieteni.

Zona gourmet internă

Pentru cei care nu dispun de grădini și spații exterioare, construirea unui spațiu gourmet în interiorul casei și integrat cu bucătăria este o soluție, întrucât "poate fi optimizat pentru a crea alături de ea un spațiu de locuit, care să permită interacțiunea persoanelor care folosesc acest tip de mediu", subliniază arhitectul. Vezi idei:

În plus, acest spațiu, bucătăria tradițională și chiar spălătoria, pot fi apropiate sau chiar unificate, facilitând utilizarea uneltelor și ustensilelor.

Zona gourmet rustic

Dacă îți plac decorațiunile rustice, te poți gândi la un ambient cu cărămizi vizibile pe pereți și mobilier din lemn, precum și ustensile care urmează aceeași linie.

Folosirea unui cuptor pe lemne este o opțiune utilă și coerentă pentru spațiul tău rustic gourmet. Mizează pe materiale naturale, precum piatra și lemnul, și nu te teme să explorezi texturi diferite.

Mică zonă gourmet

Dacă locuiți într-un apartament sau nu dispuneți de prea mult spațiu, nu vă faceți griji! Cu planificare și atenție, este posibil să amenajați un mediu practic, confortabil și modern, cel mai important lucru este să acordați atenție optimizării spațiului. Profesionistul spune că "secretul optimizării constă în alegerea și dispunerea echipamentelor. Nu există lipsă de spațiu în mediile bine planificate".

Multe apartamente din zilele noastre oferă deja opțiunea de a integra spațiul gourmet în living sau în bucătărie", adaugă Paula.

Cum să asamblați și să decorați o zonă gastronomică

Planificarea zonei gastronomice poate părea complicată, dar aceste sfaturi vă vor ajuta să vă definiți alegerile și să începeți să vă puneți planurile în practică:

• Local : primul pas pentru a începe amenajarea spațiului dvs. gastronomic este să vă definiți nevoile și preferințele. Inițial, trebuie să decideți care este cel mai bun loc pentru a construi sau a renova, iar acest lucru variază în funcție de tipul de locuință.
• Protecție împotriva intemperiilor Dacă spațiul dvs. este în exterior, un acoperiș este o modalitate excelentă de a vă proteja zona gastronomică de soarele intens și, de asemenea, de ploaie. Este posibil să folosiți o pergolă, un acoperiș de sticlă, acoperișuri retractabile și alte opțiuni de protecție. De asemenea, merită să luați în considerare nevoia de jaluzele și copertine pentru a proteja ușile și ferestrele de intrarea luminii în anumite momente.
• Etaj: alegeți pardoseli ușor de curățat, cum ar fi gresia ceramică sau porțelanată, deoarece gătitul este o activitate care poate murdări podeaua cu alimente, condimente, cărbune și cu grăsimea însăși. În plus, în cazul în care aveți o piscină sau alte echipamente de agrement cu apă în apropiere, este foarte important să alegeți pardoseli antiderapante.
• Mobilier: După ce ai definit locul, trebuie să analizezi de cât spațiu dispui pentru construirea ambientului, deoarece de acesta depinde alegerea mobilierului. Gândește-te întotdeauna la optimizarea acestui spațiu, optând pentru piese cu dimensiuni adecvate și care pun preț pe practicabilitate și confort. Dacă vrei, poți opta pentru mobilier planificat și să adaptezi ceea ce ai nevoie la spațiul pe care îl ai la dispoziție.
• Decorațiuni: De asemenea, este necesar să definești stilul pe care vrei să îl ai în spațiul tău gastronomic. În funcție de acesta, te poți gândi la culori mai vii sau la un aspect mai curat, la învelitori și materiale moderne sau rustice, precum și la ce obiecte să folosești pentru a completa decorul.
• Grătar: Pentru multe persoane, grătarul este o necesitate într-o zonă gastronomică. În multe spații, acesta este protagonistul și merită un loc de frunte în proiect. Puteți opta pentru modele tradiționale, cum ar fi grătarul din cărămidă, puteți miza pe modernitatea grătarului din sticlă sau puteți avea mai multă practicitate cu grătarul american.
• Iluminat Acest tip de încăpere are nevoie, de asemenea, de un iluminat bun pentru a asigura desfășurarea activității pe blaturile de lucru și pe aragazuri, precum și pentru evenimentele de seară. Puteți folosi candelabre, pandantive și plafoane pentru a asigura un iluminat general. Pentru a pune în evidență mobilierul și elementele, mizați pe bandă LED, iar pentru locurile în care este nevoie de o lumină concentrată, folosiți spoturi.

"Un spațiu gastronomic eficient trebuie să ia în considerare o bună utilizare a aparatelor și, de asemenea, o amenajare optimizată a spațiului. În plus, spațiul gastronomic trebuie să favorizeze integrarea oamenilor, să fie mare și să permită schimbul și interacțiunea", rezumă Paula.

10 elemente pentru o zonă gastronomică modernă și bine echipată

După ce ai definit locul și stilul dorit pentru spațiul tău gourmet, este necesar să îl dotezi cu mobilier, electrocasnice și ustensile esențiale pentru o bună utilizare și o mai bună exploatare a mediului înconjurător. Vezi care sunt elementele în care merită să investești pentru a asambla un spațiu gourmet bine echipat și super modern:

1. bancă

Un blat de lucru este esențial pentru spațiul dvs. gastronomic. Funcționând atât pentru a servi oaspeții, cât și pentru a pregăti felurile de mâncare, este unul dintre cele responsabile de asigurarea integrării între oaspeți și bucătar, deoarece poate fi împărțit și folosit pentru ambele activități.

2. frigider, frigider sau congelator

Este necesar ca spațiul tău gastronomic să aibă un aparat responsabil cu conservarea alimentelor și cu păstrarea ingredientelor și băuturilor proaspete. Depinde de tine să decizi ce opțiune se potrivește cel mai bine nevoilor tale. Răcitoarele de bere și pivnițele de vin cu control climatic sunt, de asemenea, o opțiune bună pentru a-ți completa spațiul și a garanta băuturi la temperatura ideală.

3. mese și scaune

Mesele și scaunele pentru așezarea și servirea oaspeților sunt o necesitate. Alegeți piese confortabile care să ajute oamenii să se integreze. De asemenea, merită să adăugați canapele, bănci, hamace și leagăne pentru a crea mici spații pentru a sta și a vă relaxa. Dacă zona gastronomică se află în afara casei, o opțiune bună este mobilierul potrivit pentru exterior.

4. chiuvetă și robinet

O mulțime de vase vor fi folosite în spațiul tău gastronomic, iar curățenia trebuie să funcționeze într-un mod practic. În cazul în care vrei să investești puțin mai mult, un robinet gastronomic poate fi marele diferențial. Accesoriile, cum ar fi un tobogan umed și o mașină de spălat vase, pot face o mare diferență în decor și ajută în continuare la organizare.

5. aragaz, cuptor și grătar

A vorbi despre gătit înseamnă a vorbi despre aragazuri, cuptoare sau grătare. Este necesar să vă gândiți din nou la nevoile dvs., la tipurile de alimente pe care vă place cel mai mult să le gătiți și la spațiul de care dispuneți, pentru a defini care dintre aceste utilități vor fi utile pentru spațiul dvs. gastronomic. Un cuptor de pizza sau un cuptor cu lemne pot fi, de asemenea, opțiuni bune. Și pentru a ajuta cu mirosurile și aburii puternici, merită să investiți înhote de aspirație sau filtre bune.

Cum să construiți o zonă gastronomică simplă și ieftină

Atunci când lucrezi cu bugete mai mici, trebuie să te gândești foarte bine. Dacă intenționezi să construiești un spațiu gastronomic, dar nu poți cheltui foarte mult pe el, un sfat foarte important este să alegi echipamentul potrivit. "Pentru bugete mai mici, alegerea garniturilor și a echipamentelor poate fi gândită pentru a reduce costurile", spune Paula Werneck. Vezi o listă cu sfaturi rapide și practice, carevă vor ajuta să vă controlați bugetul și să vă amenajați spațiul gastronomic fără să cheltuiți prea mult:

• Alegeți echipamentul care să se potrivească bugetului și spațiului dumneavoastră;
• Reutilizați mobilierul vechi într-un mod funcțional. De exemplu, puteți recondiționa masa de bucătărie și puteți vopsi scaunele pe care le aveți deja;
• Optați pentru placări la reducere sau pentru opțiuni mai economice, cum ar fi plăcile ceramice sau chiar autocolantele de perete;
• Agățați ustensilele de uz casnic pe pereți, colaborând cu decorul, economisind spațiu, economisind dulapurile planificate și facilitând utilizarea lor;
• Folosiți-vă bugetul cu obiecte care vă sunt mai utile și mai urgente, și echipați mai bine spațiul pe măsură ce trece timpul.

Este posibil să creezi un mediu plăcut, modern și practic pentru a-ți primi prietenii și familia, indiferent dacă ai suficient spațiu pentru a construi zona sau nu. Nu uita că ideal este să angajezi un profesionist care să planifice și să construiască sau să renoveze casa ta. Iar pentru a-ți primi oaspeții cu stil, vezi și idei de mese din lemn.