Gourmetruimte: ontvang vrienden met comfort, functionaliteit en stijl

De gourmetruimte, die steeds populairder wordt, is een plek die is ingericht voor de ontspannen ontvangst van vrienden en familie, die zich buiten of binnen kan bevinden, zoals gourmetbalkons in flats. Met passend en comfortabel meubilair, is het decor meestal gestript en kan het zelfs een zwembad hebben. Met voorwerpen en apparaten die de bereiding van speciale menu's mogelijk maken, is het de ideale plek voor barbecues.Bekijk de ideeën en tips van architect Paula Werneck.

Inspiraties voor uw gastronomische ruimte

Er zijn verschillende opties voor gourmetruimtes, dus om de uwe te kiezen, moet u nadenken over de plaats die u beschikbaar hebt voor de bouw en ook over uw smaak en voorkeuren. Bekijk de moderne ideeën om de uwe te creëren en in te richten:

Externe gastronomische ruimte

De externe gourmetruimtes zijn een geweldige optie voor degenen die in grote woningen wonen en hebben voordelen, zoals het comfort van een open en geventileerde omgeving. Daarnaast brengen ze de mogelijkheid tot integratie met ontspanningsruimtes en een geweldige ruimte voor een barbecue.

"De externe ruimtes kunnen een grotere flexibiliteit hebben in het gebruik en de sfeer, en kunnen zelfs zorgen voor het gebruik van meubels die ruimer en dynamischer zijn, "zegt Werneck. De externe gourmetruimte kan eenvoudig of meer verfijnd zijn, kies uw stijl en creëer een perfecte ruimte om te genieten met familie of vrienden.

Interne gastronomische ruimte

Voor degenen die niet over tuinen en externe ruimtes beschikken, is het bouwen van een gourmetruimte in het huis en geïntegreerd met de keuken een oplossing, omdat "het kan worden geoptimaliseerd om ernaast een leefruimte te creëren, die de interactie mogelijk maakt van mensen die dit type omgeving gebruiken", wijst de architect erop. Bekijk ideeën:

Bovendien kunnen deze ruimte, de traditionele keuken en zelfs de wasruimte dicht bij elkaar liggen of zelfs worden samengevoegd, wat het gebruik van gereedschap en keukengerei vergemakkelijkt.

Rustieke gastronomische ruimte

Als u van rustieke decoraties houdt, kunt u denken aan een omgeving met zichtbare bakstenen op de muren en houten meubilair, evenals gebruiksvoorwerpen die dezelfde lijn volgen.

Het gebruik van een houtoven is een nuttige en coherente optie voor uw rustieke gourmetruimte. Zet in op natuurlijke materialen zoals steen en hout en wees niet bang om verschillende texturen te verkennen.

Kleine gastronomische ruimte

Als je in een flat woont of niet veel ruimte hebt, maak je dan geen zorgen! Met planning en aandacht is het mogelijk om een praktische, comfortabele en moderne omgeving in te richten, het belangrijkste is om aandacht te besteden aan ruimteoptimalisatie. De professional zegt dat "het geheim van optimalisatie zit in de keuze en opstelling van de apparatuur. Er is geen gebrek aan ruimte in goed geplande omgevingen".

Veel flats bieden tegenwoordig al de mogelijkheid om de gourmetruimte te integreren in de woonkamer of de keuken", voegt Paula eraan toe.

Hoe een gourmetruimte samenstellen en inrichten

Het plannen van uw gourmetruimte kan ingewikkeld lijken, maar deze tips zullen u helpen uw keuzes te bepalen en uw plannen in praktijk te brengen:

• Lokaal : de eerste stap om te beginnen met het inrichten van uw gastronomische ruimte is het bepalen van uw behoeften en uw voorkeuren. In eerste instantie moet u beslissen over de beste plaats om te bouwen of te verbouwen en dit varieert afhankelijk van uw type woning.
• Bescherming tegen weersinvloeden Als uw ruimte zich buiten bevindt, is een overkapping een geweldige manier om uw gourmetruimte te beschermen tegen de intense zon en ook tegen de regen. U kunt gebruik maken van een pergola, een glazen dak, oprolbare daken en andere beschermingsopties. Het is ook de moeite waard om na te denken over jaloezieën en markiezen om deuren en ramen te beschermen tegen lichtinval op bepaalde momenten.
• De vloer: kies gemakkelijk te reinigen vloeren, zoals keramische of porseleinen tegels, omdat koken een activiteit is waarbij de vloer kan worden bevuild met voedsel, kruiden, houtskool en met het vet zelf. Als u bovendien een zwembad of andere vrijetijdsapparatuur met water in de buurt hebt, is het heel belangrijk om te kiezen voor antislipvloeren.
• Meubilair: Nadat u de plaats hebt bepaald, moet u analyseren hoeveel ruimte u hebt voor de inrichting van de omgeving, aangezien de keuze van het meubilair daarvan afhangt. Denk altijd aan de optimalisering van deze ruimte, door te kiezen voor stukken met voldoende afmetingen en die waarde hechten aan praktisch nut en comfort. Als u wilt, kunt u kiezen voor gepland meubilair en wat u nodig hebt aanpassen aan de ruimte die u beschikbaar hebt.
• Decoratie: Het is ook nodig om de stijl te bepalen die u wilt dat uw gastronomische ruimte heeft. Op basis daarvan kunt u denken in fellere kleuren of een schonere look, in moderne of rustieke bekleding en materialen, en welke voorwerpen u wilt gebruiken om de decoratie aan te vullen.
• Barbecue: Voor veel mensen zijn barbecues een must in een gourmetruimte. In veel ruimtes is het de hoofdrolspeler en verdient het een prominente plaats in het project. Je kunt kiezen voor traditionele modellen, zoals de bakstenen barbecue, inzetten op de moderniteit van de glazen barbecue of meer praktisch zijn met de Amerikaanse barbecue.
• Verlichting Dit type ruimte heeft ook goede verlichting nodig om ervoor te zorgen dat er aan werkbladen en fornuizen kan worden gewerkt, en voor evenementen 's avonds. U kunt kroonluchters, pendels en plafons gebruiken voor algemene verlichting. Om meubels en elementen uit te lichten, zet u in op LED-band en voor plaatsen waar gericht licht nodig is, gebruikt u spots.

"Een efficiënte gourmetruimte moet rekening houden met een goed gebruik van apparatuur en ook met een optimale indeling in de ruimte. Bovendien moet de gourmetruimte de integratie van mensen bevorderen, groot zijn en ruimte bieden voor uitwisseling en interactie", vat Paula samen.

10 artikelen voor een moderne en goed uitgeruste gastronomische ruimte

Na het bepalen van de gewenste plaats en stijl voor uw gourmetruimte, is het noodzakelijk deze uit te rusten met meubels, toestellen en essentiële gebruiksvoorwerpen voor een goed gebruik en een betere benutting van de omgeving. Bekijk de items die de moeite waard zijn om in te investeren om een goed uitgeruste en supermoderne gourmetruimte samen te stellen:

1. bank

Een werkblad is essentieel voor uw gastronomische ruimte. Het dient zowel om de gasten te bedienen als om de gerechten te bereiden en is een van de verantwoordelijken voor de integratie tussen gast en kok, aangezien het kan worden gedeeld en gebruikt voor beide activiteiten.

2. koelkast, ijskast of vriezer

Het is noodzakelijk dat uw gourmetruimte beschikt over een apparaat dat voedsel bewaart en uw ingrediënten en drankjes vers houdt. Het is aan u om te beslissen welke optie het beste bij uw behoeften past. Klimaatgeregelde bierkoelers en wijnkelders zijn ook een goede optie om uw ruimte aan te vullen en drankjes op de ideale temperatuur te garanderen.

3. tafels en stoelen

Tafels en stoelen om te zitten en gasten te bedienen zijn een must. Kies comfortabele stukken die mensen helpen integreren. Het is ook de moeite waard om banken, banken, hangmatten en schommels toe te voegen om kleine ruimtes te creëren om te zitten en te ontspannen. Als uw gourmetruimte zich buiten het huis bevindt, is meubilair dat geschikt is voor buiten een goede optie.

4. gootsteen en kraan

In uw gourmetruimte zal veel vaatwerk worden gebruikt, en de schoonmaak moet op een praktische manier werken. Als u iets meer wilt investeren, kan een gourmetkraan het grote verschil zijn. Accessoires zoals een stortkoker en een vaatwasser kunnen een groot verschil maken in de decoratie en toch helpen bij de organisatie.

5. fornuis, oven en barbecue

Praten over koken is praten over fornuizen, ovens of barbecues. Het is noodzakelijk om opnieuw na te denken over uw behoeften, de soorten voedsel die u het liefst kookt en de ruimte die u hebt, om te bepalen welke van deze voorzieningen nuttig zullen zijn voor uw gastronomische ruimte. Een pizza-oven of een houtoven kunnen ook goede opties zijn. En om te helpen met sterke geuren en dampen, is het de moeite waard om te investeren ingoede afzuigkappen of filters.

Hoe een eenvoudige en goedkope gourmetruimte samenstellen

Als u met kleinere budgetten werkt, moet u goed nadenken. Als u van plan bent een gourmetruimte te bouwen, maar er niet veel aan kunt uitgeven, is een zeer belangrijke tip de juiste apparatuur te kiezen. "Voor kleinere budgetten kan worden nagedacht over de keuze van bekleding en apparatuur om de kosten te drukken", zegt Paula Werneck. Bekijk een lijst met snelle en praktische tips, diezal u helpen uw budget onder controle te houden en uw gastronomische ruimte in te richten zonder al te veel uit te geven:

• Kies de apparatuur die bij uw budget en ruimte past;
• Hergebruik oud meubilair op een functionele manier. U kunt bijvoorbeeld uw keukentafel opknappen en de stoelen die u al heeft verven;
• Kies voor bekleding in de uitverkoop of voor voordeligere opties, zoals keramische tegels of zelfs muurstickers;
• Hang huishoudelijke artikelen aan de muren, die meewerken aan het decor, ruimte besparen, besparen op geplande kasten en het gebruik ervan vergemakkelijken;
• Gebruik uw budget met voorwerpen waar u meer aan hebt en die urgenter zijn, en richt de ruimte beter in naarmate de tijd verstrijkt.

Het is mogelijk om een aangename, moderne en praktische omgeving te creëren om uw vrienden en familie te ontvangen, of u nu genoeg ruimte hebt om de ruimte te bouwen of niet. Vergeet niet dat het ideaal is om een professional in te huren voor het plannen en bouwen of renoveren van uw huis. En om uw gasten met stijl te ontvangen, zie ook houten tafel ideeën.