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De plus en plus populaire, l'espace gourmand est un lieu aménagé pour recevoir en toute décontraction amis et famille, qui peut se situer à l'extérieur ou à l'intérieur, comme les balcons gourmands des appartements. Doté d'un mobilier adapté et confortable, le décor est généralement dépouillé et peut même comporter une piscine. Doté d'éléments et d'appareils permettant de préparer des menus spéciaux, c'est l'endroit idéal pour organiser des barbecues.Consultez les idées et les conseils de l'architecte Paula Werneck.
Inspirations pour votre espace gourmet
Il existe plusieurs options pour les espaces gourmands, donc pour choisir le vôtre, il faut penser à l'espace dont vous disposez pour la construction et aussi à vos goûts et préférences. Découvrez des idées modernes pour créer et décorer le vôtre :
Espace gourmet extérieur
Les espaces gourmands extérieurs sont une excellente option pour ceux qui vivent dans de grandes propriétés et présentent des avantages tels que le confort d'un environnement ouvert et ventilé, ainsi que la possibilité d'intégration avec des zones de loisirs et un grand espace pour un barbecue.
"Les espaces extérieurs peuvent avoir une plus grande flexibilité dans son utilisation et son ambiance, et peuvent même prévoir l'utilisation d'un mobilier plus spacieux et dynamique ", explique Werneck. L'espace gastronomique extérieur peut être simple ou plus sophistiqué, choisissez votre style et créez un espace parfait pour profiter avec la famille ou les amis.
Espace gastronomique interne
Pour ceux qui ne disposent pas de jardins et d'espaces extérieurs, la construction d'un espace gourmet à l'intérieur de la maison et intégré à la cuisine est une solution, car "il peut être optimisé pour créer à côté un espace de vie, ce qui permet l'interaction des personnes qui utilisent ce type d'environnement", souligne l'architecte. Voir les idées :
De plus, cet espace, la cuisine traditionnelle et même la buanderie, peuvent être rapprochés, voire unifiés, ce qui facilite l'utilisation des outils et des ustensiles.
Espace gourmet rustique
Si vous aimez les décorations rustiques, vous pouvez penser à un environnement avec des briques apparentes sur les murs et des meubles en bois, ainsi que des ustensiles qui suivent la même ligne.
L'utilisation d'un four à bois est une option utile et cohérente pour votre espace gastronomique rustique. Misez sur des matériaux naturels tels que la pierre et le bois et n'ayez pas peur d'explorer différentes textures.
Petit espace gourmet
Si vous vivez dans un appartement ou si vous n'avez pas beaucoup d'espace, ne vous inquiétez pas ! Avec de la planification et de l'attention, il est possible d'aménager un environnement pratique, confortable et moderne, la chose la plus importante étant de prêter attention à l'optimisation de l'espace. Le professionnel affirme que "le secret de l'optimisation réside dans le choix et la disposition des équipements. Il n'y a pas de manque d'espace dans les environnements bien planifiés".
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De nos jours, de nombreux appartements offrent déjà la possibilité d'intégrer l'espace gourmet dans le salon ou la cuisine", ajoute Paula.
Comment aménager et décorer un espace gourmand ?
L'aménagement de votre espace gourmet peut sembler compliqué, mais ces conseils vous aideront à définir vos choix et à commencer à mettre vos plans en pratique :
- Locale La première étape de l'aménagement de votre espace gourmet consiste à définir vos besoins et vos préférences. Dans un premier temps, vous devez décider du meilleur endroit à construire ou à rénover, qui varie en fonction de votre type d'habitation.
- Protection contre les intempéries Si votre espace est situé à l'extérieur, un toit est un excellent moyen de protéger votre espace gastronomique du soleil intense et de la pluie. Il est possible d'utiliser une pergola, un toit en verre, des toits rétractables et d'autres options de protection. Il convient également d'envisager la nécessité de stores et d'auvents pour protéger les portes et les fenêtres de l'entrée de la lumière à certaines heures.
- Le sol : choisir des sols faciles à nettoyer, tels que des carreaux de céramique ou de porcelaine, car la cuisine est une activité qui peut salir le sol avec les aliments, les épices, le charbon de bois et la graisse elle-même. En outre, si vous avez une piscine ou d'autres équipements de loisirs avec de l'eau à proximité, il est très important d'opter pour des sols antidérapants.
- Mobilier : Après avoir défini le lieu, vous devez analyser l'espace dont vous disposez pour construire l'environnement, car le choix du mobilier en dépend. Pensez toujours à optimiser cet espace, en optant pour des pièces aux dimensions adéquates et qui privilégient la praticité et le confort. Si vous le souhaitez, vous pouvez opter pour des meubles planifiés et adapter ce dont vous avez besoin à l'espace dont vous disposez.
- Décoration : Sur cette base, il est possible de penser à des couleurs plus vives ou à un aspect plus épuré, à des revêtements et à des matériaux modernes ou rustiques, ainsi qu'aux objets à utiliser pour compléter la décoration.
- Barbecue : Pour de nombreuses personnes, le barbecue est un élément incontournable de l'espace gastronomique. Dans de nombreux espaces, il est le protagoniste et mérite une place de choix dans le projet. Vous pouvez opter pour des modèles traditionnels, comme le barbecue en briques, miser sur la modernité du barbecue en verre ou faire preuve d'une plus grande praticité avec le barbecue américain.
- Eclairage Ce type de pièce a également besoin d'un bon éclairage pour pouvoir travailler sur les plans de travail et les cuisinières, ainsi que pour les soirées. Vous pouvez utiliser des lustres, des pendentifs et des plafonniers pour assurer l'éclairage général. Pour mettre en valeur les meubles et les éléments, misez sur des rubans LED et pour les endroits où la lumière doit être ciblée, utilisez des spots.
"Un espace gourmet efficace doit prendre en compte une bonne utilisation des appareils et une disposition optimisée dans l'espace. De plus, l'espace gourmet doit favoriser l'intégration des personnes, être grand et permettre l'échange et l'interaction", résume Paula.
10 articles pour un espace gourmet moderne et bien équipé
Après avoir défini l'emplacement et le style souhaités pour votre espace gourmet, il est nécessaire de l'équiper de meubles, d'appareils et d'ustensiles essentiels pour une bonne utilisation et une meilleure exploitation de l'environnement. Découvrez les articles qui valent la peine d'être investis pour assembler un espace gourmet bien équipé et super moderne :
1. banc
Le plan de travail est un élément essentiel de l'espace gastronomique : servant à la fois à servir les convives et à préparer les plats, il est l'un des éléments responsables de l'intégration entre les convives et le cuisinier, puisqu'il peut être partagé et utilisé pour les deux activités.
Voir également: Espace de loisirs avec piscine : 80 idées pour vous inspirer et créer le vôtre2. réfrigérateur, frigo ou congélateur
Il est nécessaire que votre espace gourmet dispose d'un appareil chargé de conserver les aliments et de maintenir la fraîcheur de vos ingrédients et de vos boissons. C'est à vous de décider quelle option répond le mieux à vos besoins. Les refroidisseurs de bière et les caves à vin climatisés sont également une bonne option pour compléter votre espace et garantir des boissons à la température idéale.
3. tables et chaises
Les tables et les chaises pour s'asseoir et servir les invités sont indispensables. Choisissez des pièces confortables qui facilitent l'intégration des personnes. Il est également intéressant d'ajouter des canapés, des bancs, des hamacs et des balançoires pour créer de petits espaces pour s'asseoir et se reposer. Si votre espace gastronomique se trouve à l'extérieur de la maison, vous pouvez opter pour des meubles adaptés à l'extérieur.
4. évier et robinet
Beaucoup de vaisselle sera utilisée dans votre espace gourmet, et le nettoyage doit être pratique. Si vous voulez investir un peu plus, un robinet gourmet peut être le grand différentiel. Des accessoires tels qu'une goulotte humide et un lave-vaisselle peuvent faire une grande différence dans la décoration tout en aidant à l'organisation.
5. cuisinière, four et barbecue
Parler de cuisine, c'est parler de cuisinières, de fours ou de barbecues. Il est nécessaire de réfléchir à nouveau à vos besoins, aux types d'aliments que vous aimez cuisiner et à l'espace dont vous disposez, pour définir lequel de ces équipements sera utile à votre espace gourmet. Un four à pizza ou un four à bois peuvent également être de bonnes options. Et pour lutter contre les odeurs fortes et les fumées, il vaut la peine d'investir dans un appareil de cuisson.de bonnes hottes aspirantes ou de bons filtres.
Comment assembler un espace gourmand simple et peu coûteux
Si vous avez l'intention d'aménager un espace gastronomique, mais que vous ne pouvez pas y consacrer beaucoup d'argent, un conseil très important est de choisir le bon équipement. Pour les budgets plus modestes, le choix des revêtements et de l'équipement peut être réfléchi afin de réduire les coûts", explique Paula Werneck. Consultez une liste de conseils rapides et pratiques, que voicivous aidera à maîtriser votre budget et à aménager votre espace gourmand sans trop dépenser :
- Choisissez l'équipement en fonction de votre budget et de votre espace ;
- Réutilisez de vieux meubles de manière fonctionnelle. Par exemple, vous pouvez remettre à neuf votre table de cuisine et peindre les chaises que vous avez déjà ;
- Optez pour des revêtements en solde ou pour des options plus économiques, comme des carreaux de céramique ou même des autocollants muraux ;
- Accrochez les ustensiles de ménage aux murs, en collaborant à la décoration, en gagnant de l'espace, en évitant de planifier les armoires et en facilitant leur utilisation ;
- Utilisez votre budget pour des objets qui vous sont plus utiles et plus urgents, et améliorez l'espace au fil du temps.
Il est possible de créer un environnement agréable, moderne et pratique pour recevoir vos amis et votre famille, que vous disposiez ou non d'un espace suffisant pour l'aménager. N'oubliez pas que l'idéal est de faire appel à un professionnel pour planifier et construire ou rénover votre maison. Et pour accueillir vos invités avec style, voyez aussi les idées de tables en bois.
