Γκουρμέ χώρος: υποδεχτείτε τους φίλους σας με άνεση, πρακτικότητα και στυλ

Όλο και πιο δημοφιλής, ο χώρος γκουρμέ είναι ένας χώρος που προετοιμάζεται για την χαλαρή υποδοχή φίλων και οικογένειας, ο οποίος μπορεί να είναι εξωτερικός ή εσωτερικός, όπως τα μπαλκόνια γκουρμέ σε διαμερίσματα. Με κατάλληλα και άνετα έπιπλα, η διακόσμηση είναι συνήθως απογυμνωμένη και μπορεί να διαθέτει ακόμη και πισίνα. Με αντικείμενα και συσκευές που εξασφαλίζουν την προετοιμασία ειδικών μενού, είναι ο ιδανικός χώρος για μπάρμπεκιου.Δείτε τις ιδέες και τις συμβουλές της αρχιτέκτονος Paula Werneck.

Εμπνεύσεις για την περιοχή γκουρμέ σας

Υπάρχουν αρκετές επιλογές για χώρους γκουρμέ, οπότε για να επιλέξετε τον δικό σας, είναι απαραίτητο να σκεφτείτε τον χώρο που έχετε στη διάθεσή σας για την κατασκευή αλλά και στα γούστα και τις προτιμήσεις σας. Δείτε σύγχρονες ιδέες για να δημιουργήσετε και να διακοσμήσετε τον δικό σας:

Εξωτερικός χώρος γκουρμέ

Οι εξωτερικοί χώροι γκουρμέ είναι μια εξαιρετική επιλογή για όσους ζουν σε μεγάλες ιδιοκτησίες και έχουν πλεονεκτήματα, όπως η άνεση ενός ανοιχτού και αεριζόμενου περιβάλλοντος. Εκτός από τη δυνατότητα ενσωμάτωσης με χώρους αναψυχής και έναν εξαιρετικό χώρο για μπάρμπεκιου.

"Οι εξωτερικοί χώροι μπορούν να έχουν μεγαλύτερη ευελιξία στη χρήση και την ατμόσφαιρά τους, και μπορεί ακόμη και να παρέχουν τη χρήση επίπλων πιο ευρύχωρα και δυναμικά", λέει ο Werneck. Ο εξωτερικός χώρος γκουρμέ μπορεί να είναι απλός ή πιο εκλεπτυσμένος, επιλέξτε το στυλ σας και δημιουργήστε έναν τέλειο χώρο για να απολαύσετε με την οικογένεια ή τους φίλους σας.

Εσωτερικός χώρος γκουρμέ

Για όσους δεν διαθέτουν κήπους και εξωτερικούς χώρους, η κατασκευή ενός χώρου γκουρμέ μέσα στο σπίτι και ενσωματωμένου με την κουζίνα είναι μια λύση, αφού "μπορεί να βελτιστοποιηθεί για να δημιουργηθεί δίπλα του ένας χώρος διαβίωσης, ο οποίος επιτρέπει την αλληλεπίδραση των ανθρώπων που χρησιμοποιούν αυτού του είδους το περιβάλλον", επισημαίνει ο αρχιτέκτονας. Δείτε ιδέες:

Επιπλέον, αυτός ο χώρος, η παραδοσιακή κουζίνα και ακόμη και το πλυσταριό μπορούν να είναι κοντά ή ακόμη και να ενοποιηθούν, διευκολύνοντας τη χρήση εργαλείων και σκευών.

Ρουστίκ περιοχή γκουρμέ

Αν σας αρέσουν οι ρουστίκ διακοσμήσεις, μπορείτε να σκεφτείτε ένα περιβάλλον με εμφανή τούβλα στους τοίχους και ξύλινα έπιπλα, καθώς και σκεύη που ακολουθούν την ίδια γραμμή.

Η χρήση ξυλόφουρνου είναι μια χρήσιμη και συνεκτική επιλογή για τον ρουστίκ γκουρμέ χώρο σας. Ποντάρετε σε φυσικά υλικά όπως η πέτρα και το ξύλο και μη φοβηθείτε να εξερευνήσετε διαφορετικές υφές.

Μικρή περιοχή γκουρμέ

Εάν ζείτε σε διαμέρισμα ή δεν έχετε πολύ χώρο, μην ανησυχείτε! Με σχεδιασμό και προσοχή, είναι δυνατόν να δημιουργήσετε ένα πρακτικό, άνετο και μοντέρνο περιβάλλον, το πιο σημαντικό είναι να δώσετε προσοχή στη βελτιστοποίηση του χώρου. Ο επαγγελματίας λέει ότι "το μυστικό για τη βελτιστοποίηση βρίσκεται στην επιλογή και τη διάταξη του εξοπλισμού. Δεν υπάρχει έλλειψη χώρου σε καλά σχεδιασμένα περιβάλλοντα".

Πολλά διαμερίσματα σήμερα προσφέρουν ήδη τη δυνατότητα ενσωμάτωσης του χώρου γκουρμέ στο σαλόνι ή στην κουζίνα", προσθέτει η Paula.

Πώς να συναρμολογήσετε και να διακοσμήσετε μια περιοχή γκουρμέ

Ο σχεδιασμός του χώρου γκουρμέ σας μπορεί να φαίνεται περίπλοκος, αλλά αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να καθορίσετε τις επιλογές σας και να αρχίσετε να εφαρμόζετε τα σχέδιά σας στην πράξη:

• Τοπικό : το πρώτο βήμα για να ξεκινήσετε τη δημιουργία του χώρου γκουρμέ σας είναι να καθορίσετε τις ανάγκες και τις προτιμήσεις σας. Αρχικά, πρέπει να αποφασίσετε για το καλύτερο μέρος για να χτίσετε ή να ανακαινίσετε και αυτό ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο της κατοικίας σας.
• Προστασία από τις καιρικές συνθήκες Εάν ο χώρος σας είναι εξωτερικός, μια στέγη είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να προστατεύσετε τον χώρο γκουρμέ σας από τον έντονο ήλιο αλλά και από τη βροχή. Είναι δυνατόν να χρησιμοποιήσετε πέργκολα, γυάλινη στέγη, αναδιπλούμενες στέγες και άλλες επιλογές προστασίας. Αξίζει επίσης να εξετάσετε την ανάγκη για περσίδες και τέντες για την προστασία των θυρών και των παραθύρων από την είσοδο του φωτός σε ορισμένες ώρες.
• Όροφος: επιλέξτε δάπεδα που καθαρίζονται εύκολα, όπως κεραμικά ή πορσελάνινα πλακάκια, καθώς το μαγείρεμα είναι μια δραστηριότητα που μπορεί να λερώσει το δάπεδο με τα τρόφιμα, τα μπαχαρικά, τα κάρβουνα και με το ίδιο το λίπος. Εξάλλου, σε περίπτωση που έχετε πισίνα ή άλλο εξοπλισμό αναψυχής με νερό κοντά, είναι πολύ σημαντικό να επιλέξετε αντιολισθητικά δάπεδα.
• Έπιπλα: Αφού ορίσετε τον χώρο, πρέπει να αναλύσετε πόσο χώρο έχετε για την κατασκευή του περιβάλλοντος, καθώς από αυτόν εξαρτάται η επιλογή των επίπλων. Σκεφτείτε πάντα τη βελτιστοποίηση αυτού του χώρου, επιλέγοντας κομμάτια με επαρκείς διαστάσεις και που εκτιμούν την πρακτικότητα και την άνεση. Αν θέλετε, μπορείτε να επιλέξετε έπιπλα που σχεδιάζονται και να προσαρμόσετε ό,τι χρειάζεστε στον χώρο που έχετε στη διάθεσή σας.
• Διακόσμηση: Είναι επίσης απαραίτητο να καθορίσετε το ύφος που θέλετε να έχει ο χώρος γκουρμέ σας. Με βάση αυτό, μπορείτε να σκεφτείτε σε πιο φωτεινά χρώματα ή μια πιο καθαρή εμφάνιση, σε μοντέρνα ή ρουστίκ καλύμματα και υλικά, καθώς και ποια αντικείμενα θα χρησιμοποιήσετε για να συμπληρώσετε τη διακόσμηση.
• Μπάρμπεκιου: Για πολλούς ανθρώπους, οι ψησταριές είναι απαραίτητο στοιχείο σε έναν χώρο γκουρμέ. Σε πολλούς χώρους, είναι ο πρωταγωνιστής και αξίζει μια περίοπτη θέση στο σχέδιο. Μπορείτε να επιλέξετε παραδοσιακά μοντέλα, όπως η ψησταριά από τούβλα, να ποντάρετε στη νεωτερικότητα της γυάλινης ψησταριάς ή να έχετε περισσότερη πρακτικότητα με την αμερικανική ψησταριά.
• Φωτισμός Αυτός ο τύπος δωματίου χρειάζεται επίσης καλό φωτισμό για να διασφαλιστεί η δυνατότητα εκτέλεσης εργασιών σε πάγκους εργασίας και κουζίνες, καθώς και για βραδινές εκδηλώσεις. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολυελαίους, κρεμαστά φωτιστικά και πλαφονιέ για να εξασφαλίσετε γενικό φωτισμό. Για να αναδείξετε έπιπλα και στοιχεία, ποντάρετε στην ταινία LED και για σημεία όπου υπάρχει ανάγκη για εστιασμένο φως, χρησιμοποιήστε σποτ.

"Ένας αποτελεσματικός χώρος γκουρμέ πρέπει να λαμβάνει υπόψη του την καλή χρήση των συσκευών και τη βελτιστοποιημένη διάταξη στο χώρο. Επιπλέον, ο χώρος γκουρμέ πρέπει να ευνοεί την ενσωμάτωση των ανθρώπων, να είναι μεγάλος και να επιτρέπει την ανταλλαγή και την αλληλεπίδραση", συνοψίζει η Paula.

10 αντικείμενα για έναν σύγχρονο και καλά εξοπλισμένο χώρο γκουρμέ

Αφού καθορίσετε τον χώρο και το στυλ που επιθυμείτε για τον γκουρμέ χώρο σας, είναι απαραίτητο να τον εξοπλίσετε με έπιπλα, συσκευές και απαραίτητα σκεύη για μια καλή χρήση και καλύτερη εκμετάλλευση του περιβάλλοντος. Δείτε τα αντικείμενα στα οποία αξίζει να επενδύσετε για να συγκεντρώσετε έναν καλά εξοπλισμένο και υπερσύγχρονο γκουρμέ χώρο:

1. πάγκος

Ο πάγκος εργασίας είναι απαραίτητος για τον γκουρμέ χώρο σας. Λειτουργώντας τόσο για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών όσο και για την προετοιμασία των πιάτων, είναι ένας από τους υπεύθυνους για την ολοκλήρωση μεταξύ των επισκεπτών και του μάγειρα, αφού μπορεί να μοιράζεται και να χρησιμοποιείται και για τις δύο δραστηριότητες.

2. ψυγείο, ψυγείο ή καταψύκτης

Είναι απαραίτητο ο γκουρμέ χώρος σας να διαθέτει μια συσκευή που είναι υπεύθυνη για τη συντήρηση των τροφίμων και τη διατήρηση της φρεσκάδας των υλικών και των ποτών σας. Είναι στο χέρι σας να αποφασίσετε ποια επιλογή ταιριάζει καλύτερα στις ανάγκες σας. Τα κλιματιζόμενα ψυγεία μπύρας και τα κελάρια κρασιού είναι επίσης μια καλή επιλογή για να συμπληρώσουν το χώρο σας και να εγγυηθούν τα ποτά στην ιδανική θερμοκρασία.

3. τραπέζια και καρέκλες

Τα τραπέζια και οι καρέκλες για το κάθισμα και το σερβίρισμα των καλεσμένων δεν μπορούν να λείπουν. Επιλέξτε άνετα κομμάτια που βοηθούν την ενσωμάτωση των ανθρώπων. Αξίζει επίσης να προσθέσετε καναπέδες, παγκάκια, αιώρες και κούνιες για να δημιουργήσετε μικρούς χώρους για κάθισμα και ξεκούραση. Εάν ο χώρος γκουρμέ σας βρίσκεται έξω από το σπίτι, μια καλή επιλογή είναι τα έπιπλα που είναι κατάλληλα για το εξωτερικό περιβάλλον.

4. νεροχύτης και βρύση

Στο χώρο γκουρμέ σας θα χρησιμοποιηθούν πολλά πιάτα και ο καθαρισμός πρέπει να λειτουργεί με πρακτικό τρόπο. Σε περίπτωση που θέλετε να επενδύσετε λίγο παραπάνω, μια βρύση γκουρμέ μπορεί να είναι η μεγάλη διαφοροποίηση. Αξεσουάρ όπως ένας υδρορροή και ένα πλυντήριο πιάτων μπορούν να κάνουν μεγάλη διαφορά στη διακόσμηση και να βοηθήσουν ακόμα στην οργάνωση.

5. κουζίνα, φούρνος και μπάρμπεκιου

Για να μιλήσουμε για μαγείρεμα σημαίνει να μιλήσουμε για κουζίνες, φούρνους ή μπάρμπεκιου. Είναι απαραίτητο να σκεφτείτε ξανά τις ανάγκες σας, τα είδη φαγητού που σας αρέσει περισσότερο να μαγειρεύετε και τον χώρο που διαθέτετε, για να καθορίσετε ποια από αυτά τα βοηθητικά προγράμματα θα είναι χρήσιμα για τον γκουρμέ χώρο σας. Ένας φούρνος πίτσας ή ένας ξυλόφουρνος μπορεί επίσης να είναι καλές επιλογές. Και για να βοηθήσετε με τις έντονες μυρωδιές και τους καπνούς, αξίζει να επενδύσετε σεκαλούς απορροφητήρες ή φίλτρα.

Πώς να συναρμολογήσετε μια απλή και φθηνή περιοχή γκουρμέ

Όταν εργάζεστε με μικρότερους προϋπολογισμούς, πρέπει να σκεφτείτε πολύ καλά. Αν σκοπεύετε να φτιάξετε έναν γκουρμέ χώρο, αλλά δεν μπορείτε να ξοδέψετε πολλά γι' αυτόν, μια πολύ σημαντική συμβουλή είναι να επιλέξετε τον κατάλληλο εξοπλισμό. "Για μικρότερους προϋπολογισμούς, η επιλογή των επενδύσεων και του εξοπλισμού μπορεί να μελετηθεί προκειμένου να μειωθεί το κόστος", λέει η Paula Werneck. Δείτε μια λίστα με γρήγορες και πρακτικές συμβουλές, οι οποίεςθα σας βοηθήσουν να ελέγξετε τον προϋπολογισμό σας και να διαμορφώσετε τον γκουρμέ χώρο σας χωρίς να ξοδέψετε πολλά χρήματα:

• Επιλέξτε τον εξοπλισμό ανάλογα με τον προϋπολογισμό και το χώρο σας,
• Επαναχρησιμοποιήστε παλιά έπιπλα με λειτουργικό τρόπο. Για παράδειγμα, μπορείτε να ανακαινίσετε το τραπέζι της κουζίνας σας και να βάψετε τις καρέκλες που ήδη έχετε,
• Επιλέξτε επένδυση σε προσφορά ή πιο οικονομικές επιλογές, όπως κεραμικά πλακάκια ή ακόμη και αυτοκόλλητα τοίχου,
• Κρεμάστε τα οικιακά σκεύη στους τοίχους, συνεργαζόμενοι με τη διακόσμηση, εξοικονομώντας χώρο, εξοικονομώντας τα προγραμματισμένα ντουλάπια και διευκολύνοντας τη χρήση τους,
• Χρησιμοποιήστε τον προϋπολογισμό σας με αντικείμενα που σας είναι πιο χρήσιμα και πιο επείγοντα και εξοπλίστε καλύτερα τον χώρο όσο περνάει ο καιρός.

Είναι δυνατόν να δημιουργήσετε ένα ευχάριστο, μοντέρνο και πρακτικό περιβάλλον για να υποδεχτείτε τους φίλους και την οικογένειά σας, είτε έχετε αρκετό χώρο για να κατασκευάσετε το χώρο είτε όχι. Να θυμάστε ότι το ιδανικό είναι να προσλάβετε έναν επαγγελματία για να σχεδιάσει και να κατασκευάσει ή να ανακαινίσει το σπίτι σας. Και για να φιλοξενήσετε τους καλεσμένους σας με στυλ, δείτε επίσης ιδέες για ξύλινα τραπέζια.