Gourmet Space៖ ទទួលមិត្តភ័ក្តិជាមួយនឹងការលួងលោម ភាពជាក់ស្តែង និងរចនាប័ទ្ម

ការពេញនិយមកាន់តែខ្លាំងឡើង តំបន់អាហារសម្រន់គឺជាកន្លែងរៀបចំសម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវដ៏សម្រាកលំហែរបស់មិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ ដែលអាចជាផ្នែកខាងក្រៅ ឬខាងក្នុង ដូចជាយ៉រឆ្ងាញ់ៗនៅក្នុងផ្ទះល្វែងជាដើម។ ជាមួយនឹងគ្រឿងសង្ហារិមសមរម្យ និងផាសុកភាព ការតុបតែងជាធម្មតាមិនមានភាពរអាក់រអួល ហើយថែមទាំងអាចមានអាងហែលទឹកទៀតផង។ ជាមួយនឹងរបស់របរ និងគ្រឿងប្រើប្រាស់ដែលធានានូវការរៀបចំមុខម្ហូបពិសេស វាជាកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់អាំងថ្ងៃអាទិត្យ ឬអាហារថ្ងៃត្រង់ជាលក្ខណៈគ្រួសារ។ សូមពិនិត្យមើលគំនិត និងការណែនាំពីស្ថាបត្យករ Paula Weerneck។

ការបំផុសគំនិតសម្រាប់តំបន់អាហារសម្រន់របស់អ្នក

មានជម្រើសជាច្រើនសម្រាប់កន្លែងទទួលទានអាហារ ដូច្នេះដើម្បីជ្រើសរើសរបស់អ្នក អ្នកត្រូវគិតអំពីទីកន្លែងដែលអ្នកមាន។ សម្រាប់ការសាងសង់ និងតាមចំណង់ចំណូលចិត្ត និងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ពិនិត្យមើលគំនិតទំនើបដើម្បីបង្កើត និងតុបតែងរបស់អ្នក៖

កន្លែងញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះ

កន្លែងញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់អ្នកដែលរស់នៅក្នុងអគារធំៗ ហើយផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដូចជាផាសុកភាពនៃបរិយាកាសបើកចំហ។ និង ventilated ។ បន្ថែមពីលើការនាំយកនូវលទ្ធភាពនៃការរួមបញ្ចូលជាមួយកន្លែងកម្សាន្ត និងកន្លែងដ៏ល្អសម្រាប់សាច់អាំង។

“កន្លែងក្រៅផ្ទះអាចបត់បែនបានក្នុងការប្រើប្រាស់ និងការកំណត់ ហើយថែមទាំងអាចផ្តល់នូវការប្រើប្រាស់គ្រឿងសង្ហារឹមដែលមានទំហំធំទូលាយ និងថាមវន្តថែមទៀត” លោក Weerneck និយាយ។ កន្លែងញ៉ាំអាហារក្រៅផ្ទះអាចមានលក្ខណៈសាមញ្ញ ឬច្រើនជាងនេះ។ទំនើប ជ្រើសរើសរចនាប័ទ្មរបស់អ្នក និងបង្កើតកន្លែងដ៏ល្អឥតខ្ចោះដើម្បីរីករាយជាមួយក្រុមគ្រួសារ ឬមិត្តភក្តិ។

កន្លែងញ៉ាំអាហារខាងក្នុង

សម្រាប់អ្នកដែលមិនមានសួនច្បារ និងកន្លែងខាងក្រៅ បង្កើតកន្លែងហូបចុកនៅខាងក្នុងផ្ទះ និង ការរួមបញ្ចូលជាមួយផ្ទះបាយគឺជាដំណោះស្រាយមួយ ចាប់តាំងពី "វាអាចត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរដើម្បីបង្កើតកន្លែងរស់នៅក្បែរវា ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមានអន្តរកម្មរបស់មនុស្សដែលប្រើបរិយាកាសប្រភេទនេះ" ចង្អុលបង្ហាញស្ថាបត្យករ។ មើលគំនិត៖

លើសពីនេះទៀត កន្លែងនេះ ផ្ទះបាយបែបបុរាណ និងសូម្បីតែបន្ទប់បោកគក់ អាចនៅជិត ឬសូម្បីតែរួបរួម , សម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់។

តំបន់អាហារបែប rustic

ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តការតុបតែងបែបបុរាណ អ្នកអាចគិតពីបរិយាកាសដែលមានឥដ្ឋដែលអាចមើលឃើញនៅលើជញ្ជាំង និងគ្រឿងសង្ហារឹមឈើ ក៏ដូចជាឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ដែលដើរតាមបន្ទាត់ដូចគ្នា។

ការប្រើឡដុតឈើគឺជាជម្រើសដ៏មានសារៈប្រយោជន៍ និងស៊ីសង្វាក់គ្នាសម្រាប់កន្លែងញ៉ាំអាហារបែបបុរាណរបស់អ្នក។ ភ្នាល់លើវត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិដូចជាថ្ម និងឈើ ហើយកុំខ្លាចក្នុងការស្វែងរកវាយនភាពផ្សេងៗ។

តំបន់អាហារសម្រន់តូច

ប្រសិនបើអ្នករស់នៅក្នុងអាផាតមិន ឬមិនមានកន្លែងច្រើន សូមកុំ កុំបារម្ភ! ជាមួយនឹងការធ្វើផែនការ និងការយកចិត្តទុកដាក់ វាគឺអាចធ្វើទៅបានដើម្បីរៀបចំបរិយាកាសជាក់ស្តែង ផាសុកភាព និងទំនើបវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការយកចិត្តទុកដាក់លើការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអវកាស។ អ្នកជំនាញនិយាយថា “អាថ៌កំបាំងក្នុងការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពគឺស្ថិតនៅក្នុងជម្រើស និងការរៀបចំឧបករណ៍។ មិនខ្វះកន្លែងទំនេរនៅក្នុងបរិយាកាសដែលបានគ្រោងទុកល្អទេ"

លើសពីនេះទៀត ជម្រើសមួយគឺការរួមបញ្ចូលចន្លោះជាមួយតំបន់ផ្សេងទៀតនៃផ្ទះ . Paula បន្ថែមថា “សព្វថ្ងៃនេះ ផ្ទះល្វែងជាច្រើនបានផ្តល់ជម្រើសសម្រាប់កន្លែងញ៉ាំអាហាររួចសម្រាប់ដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងបន្ទប់ទទួលភ្ញៀវ ឬផ្ទះបាយ”។>រៀបចំផែនការកន្លែងញ៉ាំអាហាររបស់អ្នក វាហាក់ដូចជាស្មុគស្មាញ ប៉ុន្តែគន្លឹះទាំងនេះនឹងជួយអ្នកកំណត់ជម្រើសរបស់អ្នក ហើយចាប់ផ្តើមអនុវត្តផែនការរបស់អ្នក៖

• ទីតាំង ៖ ជំហានដំបូងដើម្បីចាប់ផ្តើមការកំណត់ up space gourmet របស់អ្នកគឺដើម្បីកំណត់តម្រូវការ និងចំណូលចិត្តរបស់អ្នក។ ដំបូង អ្នកត្រូវសម្រេចចិត្តថាកន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់សាងសង់ ឬជួសជុល ហើយវាប្រែប្រួលអាស្រ័យលើប្រភេទលំនៅដ្ឋានរបស់អ្នក។
• ការការពារអាកាសធាតុ ៖ ប្រសិនបើកន្លែងរបស់អ្នកនៅខាងក្រៅ ដំបូលគឺជាវិធីដ៏ល្អមួយ។ ដើម្បីការពារតំបន់អាហាររបស់អ្នកពីព្រះអាទិត្យខ្លាំង និងពីភ្លៀង។ វាអាចប្រើ pergola ដំបូលកញ្ចក់ ពិដានដែលអាចដកបាន និងជម្រើសការពារផ្សេងទៀត។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការវិភាគអំពីតម្រូវការសម្រាប់ពិការភ្នែក និងតុសសកុដិ ដើម្បីការពារទ្វារ និងបង្អួចពីពន្លឺចូលតាមពេលវេលាជាក់លាក់។
• កម្រាលឥដ្ឋ៖ ជ្រើសរើសកម្រាលដែលងាយស្រួលសម្អាត ដូចជាក្បឿងសេរ៉ាមិច ឬប៉សឺឡែន ព្រោះការចម្អិនអាហារគឺជាសកម្មភាពដែលអាចធ្វើឲ្យកំរាលឥដ្ឋប្រឡាក់ជាមួយនឹងអាហារ គ្រឿងទេស ធ្យូង និងខ្លាញ់របស់វាផ្ទាល់។ ដូចគ្នានេះផងដែរ ប្រសិនបើអ្នកមានអាងហែលទឹក ឬឧបករណ៍សម្រាប់កម្សាន្តផ្សេងទៀតដែលមានទឹកនៅក្បែរនោះ វាពិតជាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសកម្រាលដែលមិនរអិល។
• គ្រឿងសង្ហារឹម៖ បន្ទាប់ពីកំណត់ទីតាំង អ្នកត្រូវ វិភាគថាតើអ្នកមានកន្លែងទំនេរប៉ុន្មានសម្រាប់ការសាងសង់បរិស្ថាន ដោយសារជម្រើសនៃគ្រឿងសង្ហារឹមអាស្រ័យលើវា។ តែងតែគិតអំពីការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពទំហំនេះ ដោយជ្រើសរើសបំណែកដែលមានវិមាត្រគ្រប់គ្រាន់ និងតម្លៃជាក់ស្តែង និងការលួងលោម។ ប្រសិនបើអ្នកចង់បាន អ្នកអាចជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹមផ្ទាល់ខ្លួន ហើយសម្របតាមអ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់កន្លែងទំនេរដែលអ្នកមាន។
• ការតុបតែង៖ អ្នកក៏ត្រូវកំណត់រចនាប័ទ្មមួយណាដែលអ្នកចង់ឱ្យកន្លែងហូបចុករបស់អ្នកមាន។ ពីនេះ គេអាចគិតពីពណ៌ភ្លឺជាង ឬរូបរាងស្អាតជាង ថ្នាំកូត និងសម្ភារៈទំនើប ឬច្រែះ បន្ថែមពីលើវត្ថុដែលត្រូវប្រើដើម្បីបំពេញបន្ថែមការតុបតែង។
• Churrasqueira: សម្រាប់ ជាច្រើន សាច់អាំងមិនអាចបាត់ពីកន្លែងហូបចុកនោះទេ។ នៅក្នុងលំហជាច្រើន វាគឺជាតួឯក ហើយសមនឹងទទួលបានកន្លែងលេចធ្លោនៅក្នុងគម្រោង។ អ្នកអាចជ្រើសរើសម៉ូដែលបែបប្រពៃណី ដូចជាសាច់អាំងឥដ្ឋ ភ្នាល់លើភាពទំនើបនៃសាច់អាំងកញ្ចក់ ឬប្រើប្រាស់ជាក់ស្តែងជាមួយសាច់អាំងបែបអាមេរិក។
• ភ្លើងបំភ្លឺ ៖ បរិស្ថានប្រភេទនេះផងដែរត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺល្អ ដើម្បីធានាបាននូវការអនុវត្តការងារនៅលើតុ និងចង្ក្រាន។ និង​សម្រាប់​ការ​ប្រារព្ធ​ពិធី​យប់​ផង​ដែរ​។ អ្នកអាចប្រើ chandeliers, pendants និង plafons ដើម្បីធានាបាននូវពន្លឺទូទៅ។ ដើម្បីរំលេចគ្រឿងសង្ហារិម និងធាតុនានា សូមភ្នាល់លើបន្ទះ LED និងសម្រាប់កន្លែងដែលត្រូវការពន្លឺផ្តោតអារម្មណ៍ សូមប្រើកន្លែង។

“កន្លែងទទួលទានអាហារប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពត្រូវតែគិតគូរពីការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍ល្អៗ ហើយ​ក៏​ជា​ប្លង់​ដែល​ប្រសើរ​ឡើង​ក្នុង​លំហ។ លើសពីនេះ កន្លែងញ៉ាំអាហារគួរអនុគ្រោះដល់ការរួមបញ្ចូលមនុស្ស មានទំហំធំទូលាយ និងអនុញ្ញាតឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរ និងអន្តរកម្ម”។ Paula សង្ខេប។

10 ធាតុសម្រាប់កន្លែងហូបចុកទំនើប និងបំពាក់ដោយបរិក្ខារល្អ

បន្ទាប់ពី កំណត់ទីតាំង និងរចនាប័ទ្មដែលអ្នកចង់បានសម្រាប់កន្លែងទទួលទានអាហាររបស់អ្នក ចាំបាច់ត្រូវបំពាក់វាជាមួយនឹងគ្រឿងសង្ហារឹម គ្រឿងប្រើប្រាស់ និងឧបករណ៍ប្រើប្រាស់សំខាន់ៗសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ល្អ និងការប្រើប្រាស់បរិស្ថានកាន់តែប្រសើរ។ ពិនិត្យមើលរបស់របរដែលមានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគ ដើម្បីរៀបចំកន្លែងទទួលទានអាហារដែលមានបំពាក់ និងទំនើបទំនើប៖

1. Countertop

Countertop គឺចាំបាច់សម្រាប់កន្លែងទទួលទានអាហាររបស់អ្នក។ ដំណើរការទាំងបម្រើភ្ញៀវ និងរៀបចំចាន វាគឺជាផ្នែកមួយដែលទទួលខុសត្រូវក្នុងការផ្តល់នូវការរួមបញ្ចូលរវាងភ្ញៀវ និងចុងភៅ ព្រោះវាអាចចែករំលែក និងប្រើប្រាស់សម្រាប់សកម្មភាពទាំងពីរ។

2. ទូរទឹកកក មីនីបារ ឬម៉ាស៊ីនបង្កក

វាចាំបាច់ដែលកន្លែងញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកមានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទទួលខុសត្រូវក្នុងការរក្សាទុកអាហារ និងរក្សាគ្រឿងផ្សំ និងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកឱ្យស្រស់។ វាអាស្រ័យលើអ្នកក្នុងការសម្រេចចិត្តថាជម្រើសមួយណាដែលសាកសមបំផុតនឹងតម្រូវការរបស់អ្នក។ រោងចក្រផលិតស្រា និងបន្ទប់ក្រោមដីដែលមានខ្យល់អាកាសបរិសុទ្ធក៏ជាជម្រើសដ៏ល្អដើម្បីបំពេញបន្ថែមកន្លែងរបស់អ្នក និងធានាភេសជ្ជៈនៅសីតុណ្ហភាពដ៏ល្អ។

៣. តុ និងកៅអី

តុ និងកៅអីសម្រាប់ដាក់ និងបម្រើភ្ញៀវមិនអាចខ្វះបានទេ។ ជ្រើសរើសផ្នែកដែលមានផាសុខភាពដែលសហការជាមួយការរួមបញ្ចូលមនុស្ស។ វាក៏មានតម្លៃផងដែរក្នុងការបន្ថែមសាឡុង កៅអី អង្រឹង និង swings ដើម្បីបង្កើតកន្លែងរស់នៅ និងកន្លែងសម្រាកតូចមួយ។ ប្រសិនបើកន្លែងញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកនៅខាងក្រៅផ្ទះ ជម្រើសដ៏ល្អមួយគឺគ្រឿងសង្ហារឹមដែលសមរម្យសម្រាប់បរិយាកាសខាងក្រៅ។

4. លិច និងក្បាលម៉ាសីនតឹក

ចានឆុងជាច្រើននឹងត្រូវប្រើក្នុងកន្លែងញ៉ាំអាហាររបស់អ្នក ហើយការសម្អាតត្រូវដំណើរការតាមវិធីជាក់ស្តែង។ ប្រសិនបើអ្នកចង់វិនិយោគបន្ថែមទៀតនោះ faucet ឆ្ងាញ់អាចជាភាពខុសគ្នាដ៏ធំ។ គ្រឿងបន្ថែមដូចជា លូទឹកសើម និងម៉ាស៊ីនលាងចាន អាចធ្វើឱ្យមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងការតុបតែង និងជួយដល់ការរៀបចំផងដែរ។

5. ចង្ក្រាន ឡ និងដុត

ការនិយាយអំពីការចម្អិនអាហារគឺនិយាយអំពីចង្ក្រាន ឡ ឬអាំង។ អ្នកត្រូវគិតម្តងទៀតអំពីតម្រូវការរបស់អ្នក ប្រភេទអាហារដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត និងទំហំដែលអ្នកមាន ដើម្បីកំណត់ថាតើឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ទាំងនេះមួយណានឹងមានប្រយោជន៍សម្រាប់កន្លែងហូបចុករបស់អ្នក។ ភីហ្សា ឬចង្ក្រានឈើផងដែរ។អាចជាជម្រើសដ៏ល្អ។ ហើយដើម្បីជួយឱ្យមានក្លិន និងផ្សែងខ្លាំង វាពិតជាមានតម្លៃក្នុងការវិនិយោគលើក្រណាត់ល្អ ឬម៉ាស៊ីនបន្សុត។

របៀបរៀបចំកន្លែងញ៉ាំអាហារដ៏សាមញ្ញ និងមានតំលៃថោក

នៅពេលធ្វើការជាមួយថវិកាតូចជាង។ អ្នកត្រូវគិតដោយប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងរៀបចំកន្លែងហូបចុក ប៉ុន្តែអ្នកមិនអាចទិញវាបានទេ គន្លឹះសំខាន់គឺជ្រើសរើសឧបករណ៍ត្រឹមត្រូវ។ Paula Weerneck មានប្រសាសន៍ថា "សម្រាប់ថវិកាដែលមិនសូវមានជម្រើសនៃថ្នាំកូតនិងឧបករណ៍អាចត្រូវបានរចនាតាមរបៀបដែលកាត់បន្ថយការចំណាយ" ។ សូមពិនិត្យមើលបញ្ជីនៃគន្លឹះរហ័ស និងជាក់ស្តែង ដែលនឹងជួយអ្នកក្នុងការគ្រប់គ្រងថវិការបស់អ្នក និងរៀបចំកន្លែងញ៉ាំអាហាររបស់អ្នកដោយមិនចាំបាច់ចំណាយច្រើនពេក៖

• ជ្រើសរើសឧបករណ៍ដែលសាកសមនឹងថវិកា និងទំហំរបស់អ្នក;
• ប្រើគ្រឿងសង្ហារឹមចាស់ឡើងវិញតាមរបៀបមុខងារ។ ជាឧទាហរណ៍ អ្នកអាចជួសជុលតុផ្ទះបាយរបស់អ្នក និងលាបពណ៌កៅអីដែលអ្នកមានរួចហើយ។
• ជ្រើសរើសការគ្របដណ្តប់នៅក្នុងការផ្សព្វផ្សាយ ឬជម្រើសសន្សំសំចៃជាច្រើនទៀត ដូចជាបំណែកសេរ៉ាមិច ឬសូម្បីតែផ្ទាំងជញ្ជាំង
• ព្យួរនៅផ្ទះ ប្រដាប់ប្រដារនៅលើជញ្ជាំង សហការជាមួយការតុបតែង សន្សំទំហំ សន្សំលើទូដាក់តាមខ្លួន និងសម្រួលដល់ការប្រើប្រាស់។
• ប្រើថវិការបស់អ្នកជាមួយវត្ថុដែលមានប្រយោជន៍ជាងសម្រាប់អ្នក ហើយអ្វីដែលបន្ទាន់ជាង ហើយរៀបចំឱ្យកាន់តែប្រសើរឡើង។ ចន្លោះពេលដែលពេលវេលាដើរទៅមុខ។

វាអាចទៅរួចក្នុងការប្រមូលផ្តុំបរិយាកាសដ៏រីករាយ និងទំនើបនិងជាក់ស្តែង ដើម្បីស្វាគមន៍មិត្តភ័ក្តិ និងក្រុមគ្រួសាររបស់អ្នក មិនថាអ្នកមានកន្លែងគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់សាងសង់ ឬអត់នោះទេ។ សូមចងចាំថា ឧត្តមគតិគឺត្រូវជួលអ្នកជំនាញដើម្បីធ្វើផែនការ និងសាងសង់ ឬជួសជុលផ្ទះរបស់អ្នក។ ហើយដើម្បីសម្រុះសម្រួលភ្ញៀវរបស់អ្នកនៅក្នុងរចនាប័ទ្មសូមមើលផងដែរ គំនិតតុឈើ ។