Gourmetutrymme: ta emot vänner med bekvämlighet, praktiska och stilfulla lösningar.

Gourmetområdet, som blir allt populärare, är en plats som är förberedd för att ta emot vänner och familj på ett avslappnat sätt och som kan vara utomhus eller inomhus, till exempel gourmetbalkonger i lägenheter. Med lämpliga och bekväma möbler är inredningen vanligtvis avskalad och kan till och med ha en pool. Med artiklar och apparater som gör det möjligt att tillaga speciella menyer är det en idealisk plats för grillkvällar.Kolla in arkitekten Paula Wernecks idéer och tips.

Inspirationer för ditt gourmetområde

Det finns flera alternativ för gourmetutrymmen, så för att välja ditt eget är det nödvändigt att tänka på den plats du har tillgänglig för byggandet och även på din smak och preferenser. Kolla in moderna idéer för att skapa och dekorera ditt eget:

Utomhus gourmetområde

De externa gourmetutrymmena är ett bra alternativ för dem som bor i stora fastigheter och har fördelar som bekvämligheten av en öppen och ventilerad miljö. Förutom att de ger möjlighet att integrera med fritidsområden och ett bra utrymme för en grill.

"De externa utrymmena kan ha större flexibilitet när det gäller användning och atmosfär, och kan till och med ge möjlighet att använda möbler som är mer rymliga och dynamiska", säger Werneck. Det externa gourmetområdet kan vara enkelt eller mer sofistikerat, välj din stil och skapa ett perfekt utrymme att njuta av med familj eller vänner.

Internt gourmetområde

För dem som inte har trädgårdar och externa utrymmen är det en lösning att bygga ett gourmetutrymme inne i huset och integrerat med köket, eftersom "det kan optimeras för att skapa ett vardagsrum bredvid det, vilket möjliggör interaktion mellan människor som använder denna typ av miljö", påpekar arkitekten. Se idéer:

Dessutom kan det här utrymmet, det traditionella köket och även tvättstugan ligga nära varandra eller till och med förenas, vilket underlättar användningen av verktyg och redskap.

Rustik gourmetområde

Om du gillar rustik inredning kan du tänka dig en miljö med synliga tegelstenar på väggarna och trämöbler samt redskap som följer samma linje.

Att använda en vedeldad ugn är ett användbart och konsekvent alternativ för ditt rustika gourmetutrymme. Satsa på naturmaterial som sten och trä och var inte rädd för att utforska olika texturer.

Litet gourmetområde

Om du bor i en lägenhet eller inte har mycket utrymme behöver du inte oroa dig! Med planering och uppmärksamhet är det möjligt att skapa en praktisk, bekväm och modern miljö, det viktigaste är att uppmärksamma optimeringen av utrymmet. En yrkesman säger att "hemligheten med att optimera ligger i valet och arrangemanget av utrustningen. Det finns ingen brist på utrymme i välplanerade miljöer".

Många lägenheter erbjuder numera möjligheten att integrera gourmetutrymmet i vardagsrummet eller köket", tillägger Paula.

Hur man sätter ihop och dekorerar ett gourmetområde

Det kan verka komplicerat att planera ditt gourmetområde, men de här tipsen hjälper dig att göra dina val och börja förverkliga dina planer:

• Lokal : det första steget för att börja inrätta ditt gourmetutrymme är att definiera dina behov och preferenser. Först måste du bestämma dig för vilken plats som är bäst att bygga eller renovera, och detta varierar beroende på vilken typ av bostad du har.
• Väderskydd Om ditt utrymme ligger utomhus är ett tak ett utmärkt sätt att skydda din gourmetplats från den intensiva solen och även från regn. Det är möjligt att använda en pergola, ett glastak, utdragbara tak och andra skyddsalternativ. Det är också värt att överväga behovet av persienner och markiser för att skydda dörrar och fönster från ljusinsläpp vid vissa tidpunkter.
• Golvet: Välj lättstädade golv, t.ex. keramiska plattor eller porslinsplattor, eftersom matlagning är en aktivitet som kan smutsa ner golvet med mat, kryddor, kol och själva fettet. Om du har en pool eller annan fritidsutrustning med vatten i närheten är det dessutom mycket viktigt att välja halkfria golv.
• Möbler: När du har definierat platsen måste du analysera hur mycket utrymme du har för att bygga upp miljön, eftersom valet av möbler beror på det. Tänk alltid på att optimera detta utrymme och välj möbler med tillräckliga dimensioner och som värdesätter funktionalitet och komfort. Om du vill kan du välja planerade möbler och anpassa det du behöver till det utrymme du har till förfogande.
• Dekoration: Det är också nödvändigt att definiera vilken stil du vill att ditt gourmetutrymme ska ha. Utifrån detta kan du tänka på ljusare färger eller en renare look, på moderna eller rustika beläggningar och material samt vilka föremål du ska använda för att komplettera inredningen.
• Grill: För många människor är grillen ett måste i ett gourmetområde. I många utrymmen är den huvudpersonen och förtjänar en framträdande plats i projektet. Du kan välja traditionella modeller, som t.ex. en grill av tegelsten, satsa på den moderna glasgrillen eller ha mer praktiska lösningar med en amerikansk grill.
• Belysning Den här typen av rum behöver också bra belysning för att säkerställa att arbete kan utföras på bänkskivor och spisar samt för kvällsevenemang. Du kan använda ljuskronor, pendlar och plafoner för att säkerställa allmänbelysning. För att framhäva möbler och element kan du satsa på LED-band och för platser där det finns ett behov av fokuserat ljus kan du använda spotlights.

"Ett effektivt gourmetutrymme måste ta hänsyn till en bra användning av apparater och en optimerad placering i rummet. Dessutom måste gourmetutrymmet främja integrationen av människor, vara stort och möjliggöra utbyte och interaktion", sammanfattar Paula.

10 föremål för ett modernt och välutrustat gourmetområde

När du har bestämt plats och stil för ditt gourmetutrymme är det nödvändigt att utrusta det med möbler, apparater och viktiga redskap för att det ska kunna användas på ett bra sätt och utnyttja miljön bättre. Kolla in saker som är värda att investera i för att skapa ett välutrustat och supermodernt gourmetutrymme:

1. bänk

En bänkskiva är viktig för ditt gourmetutrymme. Den fungerar både för att betjäna gästerna och för att förbereda rätterna och är en av dem som ansvarar för att skapa integration mellan gäster och kock, eftersom den kan delas och användas för båda aktiviteterna.

2. kylskåp, kylskåp eller frys

Det är nödvändigt att ditt gourmetutrymme har en apparat som ansvarar för att bevara maten och hålla dina ingredienser och drycker fräscha. Det är upp till dig att bestämma vilket alternativ som bäst passar dina behov. Klimatkontrollerade ölkylare och vinkällare är också ett bra alternativ för att komplettera ditt utrymme och garantera att dryckerna håller den ideala temperaturen.

3. bord och stolar

Bord och stolar för att placera och servera gästerna får inte saknas. Välj bekväma möbler som hjälper människor att integrera sig. Det är också värt att lägga till soffor, bänkar, hängmattor och gungor för att skapa små utrymmen för att sitta och vila. Om din gourmetavdelning ligger utanför huset, är det bra att välja möbler som är anpassade för utomhusmiljön.

4. handfat och kran

I ditt gourmetutrymme kommer många rätter att användas och städningen måste fungera på ett praktiskt sätt. Om du vill investera lite mer kan en gourmetkran vara den stora skillnaden. Tillbehör som en våtkanal och en diskmaskin kan göra stor skillnad i inredningen och ändå hjälpa till med organisationen.

5. spis, ugn och grill

Att tala om matlagning är detsamma som att tala om spisar, ugnar eller grillar. Det är nödvändigt att tänka på dina behov, vilka typer av mat du gillar att laga och vilket utrymme du har, för att avgöra vilka av dessa verktyg som är användbara för ditt gourmetutrymme. En pizzaugn eller en vedugn kan också vara bra alternativ. Och för att hjälpa till med starka lukter och rök är det värt att investera ibra fläktkåpor eller filter.

Hur man monterar ett enkelt och billigt gourmetområde

När du arbetar med mindre budgetar måste du tänka mycket väl. Om du tänker bygga ett gourmetutrymme, men inte kan spendera mycket på det, är ett mycket viktigt tips att välja rätt utrustning. "För mindre budgetar kan man tänka på valet av foder och utrustning för att minska kostnaderna", säger Paula Werneck. Kolla in en lista med snabba och praktiska tips, somhjälper dig att kontrollera din budget och inrätta ditt gourmetutrymme utan att du behöver spendera för mycket pengar:

• Välj den utrustning som passar din budget och ditt utrymme;
• Återanvänd gamla möbler på ett funktionellt sätt: Du kan till exempel renovera ditt köksbord och måla de stolar du redan har;
• Välj beklädnad på rea eller mer ekonomiska alternativ, som keramiska plattor eller till och med väggklistermärken;
• Häng upp hushållsredskap på väggarna, vilket bidrar till inredningen, sparar utrymme och gör det lättare att använda dem;
• Använd din budget till föremål som du har större nytta av och som är mer angelägna, och utrusta utrymmet bättre med tiden.

Det är möjligt att skapa en trevlig, modern och praktisk miljö för att ta emot dina vänner och din familj, oavsett om du har tillräckligt med utrymme för att bygga området eller inte. Kom ihåg att det bästa är att anlita en professionell person för att planera och bygga eller renovera ditt hem. Och för att ta emot dina gäster med stil, se även idéer för träbord.