সুচিপত্র
কোল্ড কাট টেবিল তার ব্যবহারিকতা এবং সব ধরনের স্বাদ পূরণের বহুমুখীতার কারণে আরও বেশি ভক্তদের মন জয় করে চলেছে৷ পনির এবং সসেজ থেকে রুটি, টোস্ট, জলপাই, ফল, পামের হৃদয়… বিকল্পের কোন অভাব নেই! যাইহোক, এই ধরনের টেবিল সংগঠিত করার সময় অনেকের সন্দেহ আছে। এই কারণে, নীচে এই বিস্ময়কর এবং ব্যবহারিক মেনু সম্পর্কে আরও জানুন যা আপনি বাজি ধরতে পারেন এবং আপনার জন্মদিনের পার্টি, বিবাহ বা অন্য কোন উদযাপনের পরিকল্পনায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। এটি পরীক্ষা করে দেখুন:
একটি সাধারণ কোল্ড কাট টেবিলের তালিকা
টাকা বাঁচানোর এবং একটি সহজ কোল্ড কাট টেবিল তৈরি করার কথা ভাবছেন? তাই নিচে বিভিন্ন সসেজ, পনির, রুটি এবং অন্যান্য আইটেমের সম্পূর্ণ তালিকা দেখুন যা বাদ দেওয়া যাবে না!
ক্যামুয়েলস
- কাঁচা হ্যাম
- সিদ্ধ হ্যাম <10
- ইতালীয় টাইপ সালামি
- মর্টাডেলা
- টার্কি ব্রেস্ট
- কাপ
পনির
- প্লেট
- মিনাস
- পারমেসান
- চেডার
- মোজারেলা
রুটি এবং টোস্টস
- ফরাসি রুটি
- হোলগ্রেইন ব্রেড
- হোয়াইট ব্রেড টোস্ট
- রাই ব্রেড টোস্ট
- ফল (আঙ্গুর, স্ট্রবেরি, তরমুজ) অন্যদের মধ্যে)
- প্যাটেস
- মেয়নেজ
- পাম হার্ট
- টিনজাত পেঁয়াজ
- শুকনো টমেটো
- চেরি টমেটো
- অলিভস
- কোয়েলের ডিম
- সসেজ
- লবণ পটকা
- চিনিযুক্ত শসা
অন্যান্য উপাদান
এটা কিভাবে সম্ভবআনন্দিত! 
62. একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্মদিনের জন্য সাধারণ কোল্ড কাটের সুস্বাদু টেবিল
63। নাকি শিশুসুলভ!
64. ফেয়ারগ্রাউন্ড ক্রেটগুলি টেবিলে আরও সংগঠন নিয়ে এসেছে
65৷ এই রচনাটি পরিশীলিত এবং অত্যন্ত মার্জিত ছিল
66৷ সসেজ এবং পনিরগুলিকে আরও সুন্দর দেখাতে রোল আপ করুন
67৷ কোল্ড হোল্ডার এই কমনীয় সাজসজ্জার পরিপূরক
68। ঠিক যেমন পাতা সহ এই শাখাগুলি
69। বেশ কয়েকটি বোর্ড সাজান
70। কোল্ড কাটের এই সুপার টেবিলটি রঙিন এবং খুব ভালভাবে একত্রিত করা হয়েছে
আমরা বাজি ধরতে পারি যে এতগুলি আইডিয়া নিয়ে অনুপ্রাণিত (এবং আনন্দিত) হওয়ার পরে আপনার মুখে জল আসছে, তাই না? অনেক ধরনের পনির, সসেজ এবং অন্যান্য আইটেম সহ, কোল্ড টেবিলটি কেবল বহুমুখী এবং ব্যবহারিক নয়, এটি সুন্দর, রঙিন এবং খুব সুস্বাদু!
এখন আপনি জানেন যে একটি সাধারণ ঠান্ডা মাংসের টেবিলে কী রাখতে হবে বা চটকদার, আপনি এখন আপনার তৈরি করার জন্য কিসের জন্য অপেক্ষা করছেন? আপনার জন্মদিন, বাগদান, একটি সাধারণ রোমান্টিক সন্ধ্যায় বা বন্ধুদের জড়ো করার জন্যই হোক না কেন, কোল্ড কাট টেবিলটি যে কেউ তাদের স্বাদে সবাইকে খুশি করতে চায় তার জন্য সঠিক বাজি!
একটি চটকদার কোল্ড কাট টেবিলের তালিকা
বেশ কয়েকটি দেখুন যে আইটেমগুলি একটি চটকদার ঠান্ডা কাট টেবিল রচনা করার জন্য অপরিহার্য, যেমন একটি বিবাহ, বাগদান, 15 তম জন্মদিনের পার্টি, অন্যান্য উদযাপনের মধ্যে৷
ক্যাম্বেডস
- কাঁচা হ্যাম
- সেদ্ধ হ্যাম
- ইতালীয় টাইপ সালামি
- কারপাকিও
- কানাডিয়ান কটি
- পাস্ট্রামি
- পারমা
- টার্কি ব্রেস্ট
- কাপ
পনির
- গরগনজোলা
- এমমেন্টাল
- প্রভোলোন
- মিনাস<10
- গৌদা
- পারমেসান
- এডাম
- মোজারেলা
- পেকোরিনো
- ক্যামেমবার্ট
- গ্রুয়েরে
- রিকোটা
- ব্রি
- বাফেলো মোজারেলা
- রোকফোর্ট
রুটি এবং টোস্টস
- ফরাসি রুটি
- পুরো শস্যের রুটি
- পিটা রুটি
- পনির দিয়ে রুটি
- ভেষজ দিয়ে রুটি
- ব্যাগুয়েটস
- টোস্ট করা লাঠি<10
- Croissant
- Pretzel
- রাই দিয়ে টোস্ট
অন্যান্য উপাদান
- ফল (আঙ্গুর, নাশপাতি, স্ট্রবেরি, ব্লুবেরি) , অন্যদের মধ্যে রাস্পবেরি)
- কিসমিস
- এপ্রিকট
- প্যাটেস
- পিকুইনহো পাউট
- পালমিটো
- শুকনো টমেটো
- টিনজাত শসা
- সবুজ এবং বেগুনি জলপাই
- আখরোট
- চেস্টনাটস
- জেলি
- সসসুস্বাদু খাবার
- বিভিন্ন সুশি
- সামুদ্রিক খাবার
- সেভিচে
- মাশরুম
আপনার মুখে জল আসে, তাই না? এখন যেহেতু আপনি এমন সমস্ত আইটেম দেখেছেন যা একটি সাধারণ পার্টির ঠান্ডা টেবিলে থাকা উচিত বা আরও পরিশীলিত কিছু, এখানে টেবিলটি সংগঠিত করার এবং সবচেয়ে বড় সাফল্যের জন্য কিছু টিপস রয়েছে!
সংগঠিত করার জন্য টিপস ঠান্ডা কাট টেবিল
আমি কতক্ষণ টেবিলে পনির রেখে যেতে পারি? আমি অতিথিদের কি পরিবেশন করতে পারি? আমি কি নিজেদের সাহায্য করার জন্য কাটলারি অফার করতে হবে? নীচে, আমরা আপনার সমস্ত প্রশ্নের উত্তর কিছু অমূলক টিপস দিয়ে যা আপনার জানা উচিত আপনার ঠান্ডা কাট টেবিলের আয়োজন শুরু করার আগে। এটি পরীক্ষা করে দেখুন:
কী পরিবেশন করবেন
মেনুটি অবশ্যই আগে থেকেই ঠিক করে নিতে হবে। আপনার মনে রাখা উচিত যদি এমন অতিথি হতে চলেছেন যারা নিরামিষভোজী, গ্লুটেন অ্যালার্জি বা ল্যাকটোজ অসহিষ্ণু। অতএব, ঠান্ডা কাটা এবং রুটি সহ একটি মেনু তৈরি করুন যা সমস্ত অতিথির স্বাদ পূরণ করে।
খাবার বিভাজন
পজিশনটিও একটি অংশ যা অবশ্যই ভালভাবে অধ্যয়ন করা উচিত। ঠান্ডা কাটা এবং সসেজ একসাথে রাখুন, পাশাপাশি রুটি এবং টোস্ট; পেট, জেলি এবং অন্যান্য সস একে অপরের পাশে। এইভাবে, অতিথিদের নিজেদের পরিবেশন করা সহজ এবং আরও ব্যবহারিক হবে। টেবিলের শেষে বাসনগুলি রাখুন যেখানে সারি শুরু হবে এবং পরিবেশন করার সময় প্রয়োজন অনুসারে সবকিছু সাজানোর চেষ্টা করুন।
খাবার প্রতিস্থাপন
টেবিলটি অবশ্যই হতে হবেপার্টি শুরু হওয়ার মাত্র কয়েক মিনিট আগে একত্রিত করা হয়, তবে ঠান্ডা কাটা এবং চিজগুলি অবশ্যই এক ঘন্টা আগে আনপ্যাক করা উচিত। কেবলমাত্র টেবিলে যা প্রয়োজন তা রাখুন, বাকিগুলি সংরক্ষণের জন্য ফ্রিজে রাখা উচিত এবং প্রয়োজন অনুসারে, অল্প পরিমাণে যা আছে তা প্রতিস্থাপন করুন। তাই, পার্টিকে ভালোভাবে উপভোগ করার জন্য, এই সেক্টরের যত্ন নেওয়ার জন্য কেউ বা একজন ওয়েটার থাকা জরুরী।
আরো দেখুন: আপনার গাছপালা হাইলাইট করার জন্য 30টি কাঠের ক্যাশেপট মডেলসম্ভব হলে, ঠান্ডা টেবিল রাখার জন্য সূর্য থেকে দূরে শীতাতপ নিয়ন্ত্রিত জায়গা বেছে নিন।<2
সজ্জা
টেবিলক্লথ রাখার প্রয়োজন নেই, তবে আপনি যদি চান তবে একটি নিরপেক্ষ টোনে একটি সন্ধান করুন যাতে পরিবেশিত আইটেমগুলি থেকে মনোযোগ না যায়। এমনকি আপনি ফুলদানি দিয়ে টেবিলটি সাজাতে পারেন (নিজেকে পরিবেশন করার সময় সাবধানতা অবলম্বন করবেন না), সজ্জিত বোতল, রুটিটি বেতের ঝুড়িতে রাখুন...
টেবিলে কী পাত্র রাখতে হবে<7 1 এছাড়াও, প্রতিটি ধরণের পনির কাটার জন্য ছুরি রাখতে ভুলবেন না, সেইসাথে চিমটি, কাঁটাচামচ এবং চামচ যাতে লোকেদের নিজেদের পরিবেশন করা যায়।
ডেলি বোর্ড
বোর্ডগুলি অপরিহার্য টুকরা যখন এটি অন্যদের মধ্যে সমস্ত চিজ, সসেজ, ফল, রুটি সংগঠিত করতে আসে। একটি শীতল টিপ হল ঠান্ডা বেশী যে একটি গাঢ় স্বন আছে সঙ্গে বৈপরীত্য তৈরি করা হয়এবং আরেকটি যে একটি হালকা রঙ আছে. টেবিলে আরও রঙ যোগ করতে ছোট লেটুস পাতা বা মশলা যেমন রোজমেরি যোগ করুন।
পরিমাণ
একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্ন হল খাবারের পরিমাণ জানা। 150 থেকে 200 গ্রাম হল মানুষের দ্বারা ঠান্ডা কাটার জন্য নির্দেশিত মান। ইতিমধ্যেই রুটি এবং অন্যান্য বিশাল আইটেম, অতিথি প্রতি আনুমানিক 100 গ্রাম।
সন্দেহ স্পষ্ট? এটি একটি ঠান্ডা টেবিল সংগঠিত যে জটিল নয়, তাই না? স্ন্যাকসগুলি যে জায়গায় রাখা হবে সেদিকে সতর্ক থাকুন যাতে নষ্ট না হয়। আপনার অনুলিপি করার জন্য বেশ কয়েকটি কোল্ড কাট টেবিল আইডিয়া দিয়ে অনুপ্রাণিত হন!
আপনার কোল্ড কাট টেবিলকে সুন্দর এবং মার্জিত করতে আইটেমগুলি
একটি সুন্দর কোল্ড কাট টেবিল সেট আপ করার জন্য, এটি যথেষ্ট নয় কী পরিবেশন করা যায় তা চয়ন করুন: কিভাবে পরিবেশন করা যায় সে সম্পর্কে চিন্তা করাও গুরুত্বপূর্ণ। প্ল্যাটার, বোর্ড, সসার, এই সবই আপনার কোল্ড কাট টেবিলের উপস্থাপনা তৈরি করতে এবং আপনার অতিথিদের দেখতে আরও মনোরম করে তুলতে সাহায্য করতে পারে৷
আরো দেখুন: সমন্বিত সাজসজ্জার জন্য 30টি দ্বীপ সোফা প্রকল্পএটি মনে রেখে, এখানে রান্নাঘরের পাত্রগুলির একটি তালিকা রয়েছে যা আপনার অতিথিদেরও চোখ মেলে খেতে দেবে!
ড্রয়ারের সাথে কাটেনসিল বোর্ড - 8টি পাত্র
10- ড্রয়ারের সাথে, 6টি কাটলারি এবং সস বা জ্যামের জন্য 2টি পাত্র৷
- স্টেইনলেস স্টিলের পাত্র সহ বাঁশের তৈরি।
- এটি পরিবেশগত, স্ব-টেকসই এবং স্বাস্থ্যকর।
কলাপসিবল স্ন্যাক টেবিল
10- আউটডোর ইভেন্টের জন্য আদর্শবাইরে।
- হোল্ডার সহ যা স্ন্যাকস বা বোতলের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
- একত্র করা এবং বিচ্ছিন্ন করা সহজ।
ঢোকান সহ কোল্ড প্ল্যাটার চশমার জন্য
10- টিইসিএ কাঠে 100% স্ন্যাক ডিশ তৈরি।
- স্যান্ডেড ফিনিশ।
- চশমা সমর্থন করার জন্য পার্শ্বীয় সন্নিবেশ সহ।
পোরসেলিন রেমেকিনস ত্রয়ী সহ সসের জন্য কিট
9.5- 1টি আয়তক্ষেত্রাকার স্ন্যাক ডিশ + 1টি সসার হোল্ডার প্রতিটি 77ml এর 3টি রামেকিন সহ।
- বোর্ড তৈরি পাইন কাঠ।
- ব্যবহারিকতা এবং নান্দনিকতার জন্য একটি হৃদয় আকৃতির হাতল সহ।
সুইভেল বাঁশ বোর্ড
9.5- সুইভেল বেস।
- বড় ইভেন্টের জন্য পারফেক্ট, কারণ এটি অতিথিদের মধ্যে বিতরণের সুবিধা দেয়।
- বাঁশ দিয়ে তৈরি, স্বাস্থ্যকর এবং ব্যবহারিক।
খাবার গ্লাস বোর্ড এবং সসার সহ থালা
8.5- সেগুন কাঠের তৈরি।
- এতে চামচ সহ তিনটি সসার রয়েছে।
- গ্লাস বোর্ড স্বাস্থ্যবিধি বাড়াতে সাহায্য করে, কারণ এটি পরিষ্কার করা আরও ব্যবহারিক৷
4টি চীনামাটির বাসন সসারের সেট
8.2- টেবিলে সস সসারগুলি সংগ্রহ করতে কাঠের সমর্থন
- সাফ করা এবং বাকি সাজসজ্জার সাথে একত্রিত করা সহজ।
- পোর্সেলিন।
পনিরের জন্য ছুরি সহ রাউন্ড স্ন্যাক বাটি কিট, ওয়াইনের টুকরা এবং গ্রেভি বোট
8- MDF বোর্ড।
- ওয়াইন কিট (ডোজার, কর্কস্ক্রু, ঢাকনা, ড্রিপ কাটিং রিং এবং স্টোরেজ কেস)।
- চিজ কিট (নরম পনির ছুরি, চিজ নাইফ হার্ড, স্প্যাটুলা এবং কাঁটা)।
কোল্ড টেম্পারড গ্লাস থার্মাল টেবিল
8- চার ঘন্টা পর্যন্ত খাবারের তাপমাত্রা এবং গুণমান বজায় রাখে।
- পুনঃব্যবহারযোগ্য জেল বরফ শীতল করার জন্য চারটি অভ্যন্তরীণ কম্পার্টমেন্ট সহ অত্যন্ত প্রতিরোধী ABS-এ উত্পাদিত।
- 6 মিমি টেম্পারড গ্লাসে পৃষ্ঠ।
গোলাকার মেলামাইন স্ন্যাক ট্রে
8- মেলামাইন দিয়ে তৈরি।
- 5 ডিভাইডার এবং 23 সেমি ব্যাস সহ।
- পরিষ্কার করা সহজ।
75 কোল্ড কাট টেবিলের ফটো যা আপনার মুখে জল আনবে
এই সমৃদ্ধ নিবন্ধটি একটি সোনালি চাবি দিয়ে শেষ করতে, নিচের কয়েক ডজন রঙিন এবং সুসজ্জিত কোল্ড কাট টেবিলের ধারণার একটি নির্বাচন দেখুন যাতে আপনি অনুপ্রাণিত হন এবং তৈরি করতে পারেন আপনার নিজের।
1. কোল্ড কাট টেবিল হল স্বাদের বিস্ফোরণ
2. এবং, অবশ্যই, অনেক রঙে
3. চিজ এবং সাদা রুটির হালকা টোন থেকে
4. এমনকি সবচেয়ে গাঢ় এবং সবচেয়ে রঙিন সসেজ এবং ফল
5. আর তাই, এই বৈচিত্র্যময় টেক্সচার উপভোগ করুন
6। সুন্দর বৈপরীত্যে পূর্ণ একটি কোল্ড কাট টেবিল তৈরি করতে
7। যা চেহারাকে আরও সুন্দর করে তুলবে
8। এবং খুব খাঁটি!
9. বিভিন্ন ফল যোগ করুনবিন্যাস
10. ডুমুরের মতো
11. সুস্বাদু আঙ্গুর
12. স্ট্রবেরি
13. অথবা এই পেঁপে যে টেবিলটিকে সুন্দর করে সাজিয়েছে
14। এছাড়াও কিছু সবজি বেছে নিন
15। শসা এবং গাজরের স্ট্রিপের মত
16. ছোট টমেটো
17. অথবা বাচ্চা গাজর
18. সেভিচে একটি চটকদার ঠান্ডা কাট টেবিলের পরিপূরক
19। বিয়ে, বাগদান বা অন্য পার্টির জন্য ঠান্ডা টেবিলে বাজি ধরুন
20। এটি ইনপুট হিসাবে হোক
21. অথবা প্রধান দল হিসেবে
22. একটি ঠান্ডা কাট টেবিল দুই জন্য একটি সন্ধ্যায় জন্য উপযুক্ত হয়
23. অথবা কিছু বন্ধুদের ডেকে বন্ধুত্ব উদযাপন করতে
24. আপনি একটি সাধারণ কোল্ড কাট টেবিল তৈরি করতে পারেন
25। এবং খুব ছোট
26. বা আরও বেশি লোককে গ্রহণ করার জন্য আরও বিস্তৃত কিছু
27। কোল্ড কাট টেবিলের জন্য কিছু জাপানি খাবারের ব্যাপারে কেমন?
28. একটি ঠান্ডা কাট বোর্ড দিয়ে আপনার ভালবাসাকে অবাক করে দিন
29। এপেটাইজার স্টিক অবশ্যই আবশ্যক!
30. নারকেল ফলের জন্য একটি পাত্র হিসাবে পরিবেশিত হয়
31. শাখা বা মশলা দিয়ে বোর্ড সাজানো শেষ করুন
32. সেইসাথে ভোজ্য ফুল
33. যা ঠান্ডা টেবিলে সমস্ত কবজ প্রদান করে
34. বাদাম এবং চেস্টনাট এছাড়াও মেনু পরিপূরক
35. সুন্দর ঠান্ডা কাট এবং ফলের টেবিল
36. লেটুস টেবিলে আরও রঙ যোগ করেছে
37। দেহাতি শৈলীঠান্ডা কাট টেবিলের সাথে নিখুঁত
38. টেবিলে রাখার আগে সমস্ত রুটি টুকরো টুকরো করে দিন
39. এবং কম্পোজিশনে বিভিন্ন ধরনের রুটি এবং টোস্ট অন্তর্ভুক্ত করুন
40। ফুলের পাত্র দিয়ে জায়গাটি সাজান
41. ঠাণ্ডা লাগার জন্য সাপোর্ট হিসেবে কাঠ ব্যবহার করুন
42। একটি নিরপেক্ষ টেবিলক্লথ
43. এবং বড় পাতাগুলি সাজসজ্জায় প্রাকৃতিক স্পর্শ দেয়
44। প্রতিটি টেবিল আইটেমের জন্য আইডি যোগ করুন
45. এই সব টেক্সচার একসাথে চমৎকার দেখায় না?
46. প্রতিটি কোল্ড কাট বোর্ড বা প্লেটের সংমিশ্রণে যত্ন নিন!
47. টেবিলে ক্র্যাকারদেরও স্বাগত জানানো হয়
48৷ সেইসাথে এপ্রিকট
49. পানীয় এবং রিফ্রেশমেন্ট ভুলবেন না
50. একই থালায় চিজ, ফল, রুটি এবং বাদাম মেশান
51। এই ঠান্ডা কাট টেবিল সহজ কিন্তু সুস্বাদু!
52. ঠিক এই অন্যান্য ব্যবস্থার মত
53. কেক এবং পাইও টেবিল রচনা করতে পারে
54। এমনকি তালুকে আরও একটু মিষ্টি করতে
55। ব্যাগুয়েট ভুলে যাবেন না!
56. টেবিল কম্পোজ করার জন্য গ্লাস সাপোর্ট এবং বাটিতে বাজি ধরুন
57। দিনের বেলা উদযাপনের জন্য ফলগুলি একটি দুর্দান্ত পছন্দ
58৷ প্রতিটি ধরনের পনির কাটার জন্য পর্যাপ্ত ছুরি রাখুন
59। সেইসাথে কাটলারি, প্লেট এবং ন্যাপকিন
60। আর এই আশ্চর্যজনক পারমা টাওয়ার?
61. টেবিল পূর্ণ
