Բովանդակություն
Սառը ճաշատեսակների սեղանը գրավում է ավելի ու ավելի շատ երկրպագուների՝ շնորհիվ իր գործնականության և բազմակողմանի՝ բոլոր տեսակի ճաշակները բավարարելու համար: Պանիրներից և երշիկներից մինչև հաց, տոստ, ձիթապտուղ, մրգեր, արմավենու սիրտ… տարբերակների պակաս չկա: Այնուամենայնիվ, շատերը ի վերջո կասկածներ են ունենում այս տեսակի սեղաններ կազմակերպելիս: Այդ իսկ պատճառով ստորև կարող եք ավելին իմանալ այս հիանալի և գործնական մենյուի մասին, որի վրա կարող եք գրազ գալ և ներառել ձեր ծննդյան երեկույթի, հարսանիքի կամ որևէ այլ տոնակատարության պլանավորման մեջ: Ստուգեք այն.
Ցուցակե՛ք պարզ սառը սեղանի համար
Մտածում եք գումար խնայելու և ավելի պարզ սառնարանային սեղան պատրաստելու մասին: Այսպիսով, ստորև ստուգեք տարբեր նրբերշիկների, պանիրների, հացի և այլ իրերի ամբողջական ցանկը, որոնք չի կարելի բաց թողնել:
Camuels
- Հում խոզապուխտ
- Խաշած խոզապուխտ
- Իտալական տեսակի սալյամի
- Մորտադելլա
- Հնդկահավի կրծքամիս
- Բաժակ
Պանիր
- Ափսե
- Մինաս
- Պարմեզան
- Չեդդեր
- Մոցարելլա
Հաց և կենաց
- Ֆրանսիական հաց
- Ամբողջ հացահատիկի հաց
- Սպիտակ հացի տոստ
- Շորայի հացի տոստ
- Մրգեր (խաղող, ելակ, ձմերուկ ի թիվս այլոց)
- Պատե
- Մայոնեզ
- Ափի սիրտ
- Պահածոյացված սոխ
- Չորացրած լոլիկ
- Չերի լոլիկ
- Ձիթապտուղ
- Լորի ձու
- Երշիկեղեն
- Աղի կոտրիչ
- Կինոլացված վարունգ
Այլ բաղադրիչներ
Ինչպես է դա հնարավորհրճվում է! 
62. Պարզ սառը կտրվածքների համեղ սեղան մեծահասակների ծննդյան համար
63. Կամ մանկական!
64. Տոնավաճառների արկղերը սեղանի շուրջ բերեցին ավելի շատ կազմակերպվածություն
65: Այս կոմպոզիցիան բարդ էր և շատ էլեգանտ
66: Երշիկները և պանիրները փաթաթեք, որպեսզի դրանք ավելի գեղեցիկ տեսք ունենան
67. Սառը կրիչներ լրացնում են այս հմայիչ զարդարանքը
68: Ինչպես այս տերևներով ճյուղերը
69. Դասավորել մի քանի տախտակ
70. Սառը կտրվածքների այս սուպեր սեղանը գունագեղ է և շատ լավ հավաքված
Մենք գրազ ենք գալիս, որ ձեր բերանը ջրում է այն բանից հետո, երբ ոգեշնչված եք (և հիացած) այդքան շատ գաղափարներով, այնպես չէ՞: Պանրի, երշիկեղենի և այլ իրերի շատ տեսակների առկայության դեպքում սառը սեղանը ոչ միայն բազմակողմանի և գործնական է, այլև գեղեցիկ է, գունեղ և շատ համեղ:
Հիմա, երբ դուք գիտեք, թե ինչ դնել պարզ սառը մսի սեղանի վրա: թե՞ շիկ, ինչի՞ ես սպասում հիմա քոնը դարձնելու համար: Անկախ նրանից, թե ձեր ծննդյան օրը, նշանադրությունը, պարզ ռոմանտիկ երեկոն կամ ընկերներ հավաքելու համար սառը սեղանը ճիշտ խաղադրույք է բոլորի համար, ովքեր ցանկանում են բոլորին գոհացնել իրենց ճաշակով:
Ցուցակ սառը կտրվածքի շքեղ սեղանի համար
Տեսեք մի քանիսը իրեր, որոնք անփոխարինելի են շքեղ սառը սեղաններ կազմելու համար, օրինակ՝ հարսանիքի, նշանադրության, 15-ամյակի խնջույքի ժամանակ, ի թիվս այլ տոնակատարությունների:
Cambeds
- Հում խոզապուխտ
- Եփած խոզապուխտ
- Իտալական տեսակի սալյամի
- Կարպաչիո
- Կանադական մեջք
- Պաստրամի
- Պարմա
- Հնդկահավի կրծքամիս
- Բաժակ
Պանիր
- Գորգոնզոլա
- Էմենտալ
- Պրովոլոնե
- Մինաս
- Գաուդա
- Պարմեզան
- Էդամ
- Մոցարելլա
- Պեկորինո
- Կամեմբեր
- Գրույեր
- Ռիկոտա
- Բրի
- Բուֆալո մոցարելլա
- Ռոկֆոր
Հաց և կենացներ
- Ֆրանսիական հաց
- Ամբողջ հացահատիկի հաց
- Պիտա հաց
- Հաց պանրով
- Հաց դեղաբույսերով
- Բագետներ
- Տոնած ձողիկներ
- Կրուասան
- Պետցել
- Տոստ տարեկանի հետ
Այլ բաղադրիչներ
- Մրգեր (խաղող, տանձ, ելակ, հապալաս , ազնվամորու ի միջի այլոց)
- Չամիչ
- Ծիրան
- Պատե
- Պիկինյոյի թուխ
- Պալմիտո
- Չորացրած լոլիկ
- Պահածոյացված վարունգ
- Կանաչ և մանուշակագույն ձիթապտուղ
- Ընկույզ
- Շագանակ
- Դոնդող
- Սոուսներհամեղ ուտեստներ
- Սուշիի տեսականի
- Ծովամթերք
- Ceviche
- Սունկ
Լրացնում է բերանը, այնպես չէ՞: Այժմ, երբ տեսել եք բոլոր այն իրերը, որոնք պետք է ներկա լինեն ավելի պարզ երեկույթի կամ ավելի բարդ սեղանի վրա, ահա սեղանը կազմակերպելու և ամենամեծ հաջողությունը ունենալու մի քանի խորհուրդ:
Խորհուրդներ կազմակերպելու համար: սառը ճաշատեսակների սեղան
Որքա՞ն ժամանակ կարող եմ թողնել պանիրները սեղանին: Ինչ կարող եմ հյուրասիրել հյուրերին: Արդյո՞ք ես պետք է դանակներ առաջարկեմ իրենց օգնելու համար: Ստորև մենք պատասխանում ենք ձեր բոլոր հարցերին մի քանի անսխալ խորհուրդներով, որոնք դուք պետք է իմանաք նախքան ձեր սառնարանային սեղանը կազմակերպելը: Ստուգեք.
Ի՞նչ մատուցել
Մենյուը պետք է նախօրոք որոշվի: Պետք է հիշել, որ հյուրեր են լինելու, ովքեր բուսակեր են, սնձան ալերգիկ կամ կաթնաշաքար անհանդուրժող: Ուստի բոլոր հյուրերի ճաշակին համապատասխան սառը ուտեստներով և հացով ճաշացանկ ստեղծեք:
Սննդի բաժանումը
Դիրքը նույնպես պետք է լավ ուսումնասիրել: Միասին դրեք սառը կտորներ և երշիկեղեն, ինչպես նաև հաց և տոստ; պաշտետներ, ժելե և այլ սոուսներ՝ կողք կողքի։ Այդպես հյուրերի համար ավելի հեշտ և գործնական կլինի իրենք իրենց սպասարկելը: Տեղադրեք սպասքը սեղանի վերջում, որտեղ կսկսվի հերթը և աշխատեք մատուցելիս ամեն ինչ կազմակերպել ըստ անհրաժեշտության:
Սննդի փոխարինում
Սեղանը պետք է լինի.հավաքվում է խնջույքի մեկնարկից մի քանի րոպե առաջ, սակայն սառը կտորներն ու պանիրները պետք է բացել փաթեթավորումից մեկ ժամ առաջ: Սեղանին դնել միայն անհրաժեշտը, մնացածը դնել սառնարանում, որպեսզի պահպանվի և ըստ անհրաժեշտության փոխարինվի քիչ քանակությամբ։ Հետևաբար, խնջույքը լավ վայելելու համար կարևոր է ունենալ ինչ-որ մեկը կամ մատուցող, ով հոգ է տանում այս հատվածի մասին:
Եթե հնարավոր է, սառը սեղանը տեղադրելու համար ընտրեք օդափոխվող վայր արևից հեռու:
Զարդարում
Սփռոց դնել պարտադիր չէ, բայց եթե նախընտրում եք, փնտրեք չեզոք տոնով, որպեսզի ուշադրությունը չհեռացնեք մատուցվող իրերից։ Սեղանը կարող եք զարդարել նույնիսկ ծաղկամաններով ծաղկամաններով (զգույշ եղեք, որ ինքներդ ձեզ մատուցելիս չխանգարեք), զարդարված շշերով, հացը դնել հյուսած զամբյուղների մեջ…
Ինչ սպասք դնել սեղանին
Փոքր ափսեները, պատառաքաղները, անձեռոցիկները և խորտիկի ձողիկներն այն հիմնական պարագաներն են, որոնք չեն կարող բացակայել սառը ճաշատեսակների սեղանից, որպեսզի հյուրերը կարողանան իրենք իրենց մատուցել: Նաև մի մոռացեք դնել դանակներ՝ յուրաքանչյուր տեսակի պանիր կտրելու համար, ինչպես նաև աքցան, պատառաքաղներ և գդալներ, որպեսզի մարդիկ իրենք իրենց մատուցեն:
Տես նաեւ: Կախովի նստարան. 50 մոդելներ, որոնք նրբագեղություն են բերում ձեր տանըDeli տախտակներ
Տախտակները կարևոր կտորներ են, երբ Դա վերաբերում է բոլոր պանիրների, երշիկեղենի, մրգերի, հացերի և այլոց կազմակերպմանը: Թույն հուշում է ստեղծել հակադրություններ ցուրտների հետ, որոնք ավելի մուգ երանգ ունենև մյուսը, որն ավելի բաց գույն ունի: Սեղանին ավելի շատ գույն հաղորդելու համար գազարի փոքր տերևներ կամ համեմունքներ, օրինակ՝ խնկունի, ավելացրեք:
Տես նաեւ: Հավաքովի տներ. գործնական և էկոլոգիական հայեցակարգՔանակը
Շատ կարևոր հարց է իմանալ, թե որքան սնունդ է պետք գնել: 150-ից 200 գրամը մարդկանց կողմից նշված սառը կտրվածքների համար նախատեսված արժեքն է։ Արդեն հացեր և այլ զանգվածային իրեր, մոտ 100 գրամ մեկ հյուրի համար:
Կասկածները պարզվա՞ծ են: Սառը սեղան կազմակերպելը այնքան էլ բարդ չէ, չէ՞: Պարզապես զգույշ եղեք այն վայրից, որտեղ կտեղադրվեն նախուտեստները, որպեսզի չփչանան: Ոգեշնչվեք հիմա մի քանի սառը սեղանի գաղափարներով, որոնք դուք կարող եք պատճենել:
Իրեր, որոնք կդարձնեն ձեր սառը սեղանը գեղեցիկ և էլեգանտ դարձնելու համար
Գեղեցիկ սառը սեղանի սեղան դնելու համար դա բավարար չէ: ընտրել, թե ինչ մատուցել. կարևոր է նաև մտածել ինչպես մատուցել : Ափսեներ, տախտակներ, ափսեներ, այս ամենը կարող է օգնել կազմելու ձեր սառը ճաշատեսակների սեղանի պրեզենտացիան և այն ավելի հաճելի դարձնել ձեր հյուրերի համար:
Դա նկատի ունենալով, ահա խոհանոցային պարագաների ցանկը, որոնք կստիպեն ձեր հյուրերին նույնպես աչքերով ուտել:
Տախտակ սպասքի դարակով - 8 սպասք
10- Դրակով, 6 պատառաքաղ և 2 կաթսա սոուսների կամ մուրաբաների համար:
- Պատրաստված է բամբուկից, չժանգոտվող պողպատից պատրաստված սպասքով:
- Այն էկոլոգիական է, ինքնակայուն և հիգիենիկ:
Ծալովի խորտիկների սեղան
10- Իդեալական է բացօթյա միջոցառումների համարդրսում:
- Կրիչներով, որոնք կարող են օգտագործվել խորտիկների կամ շշերի համար:
- Հեշտ է հավաքվում և ապամոնտաժվում:
Սառը ափսե ներդիրով բաժակների համար
10- Խորտկարան պատրաստված է 100% TECA փայտից:
- Ավազով ավարտված է:
- Կողային ներդիրներով` ապակիները պահելու համար:
Հավաքածու ճենապակյա ռամեկինների եռյակով սոուսների համար
9.5- 1 ուղղանկյուն խորտիկ + 1 բաժակապնակ 3 ռամեկինով յուրաքանչյուրը 77մլ.
- Տախտակներ պատրաստված սոճու փայտ:
- Սրտաձեւ բռնակով, գործնականության և էսթետիկության համար:
Պտտվող բամբուկե տախտակ
9.5- Պտտվող հիմք:
- Կատարյալ է ավելի մեծ միջոցառումների համար, քանի որ այն հեշտացնում է բաժանումը հյուրերի միջև:
- Պատրաստված է բամբուկից, հիգիենիկ և գործնական:
Խորտիկ սպասք ապակե տախտակով և բաժակապնակով
8.5- Պատրաստված է տեքի փայտից։
- Ունի երեք բաժակ գդալներ։
- Ապակե տախտակն օգնում է բարձրացնել հիգիենան, քանի որ այն ավելի գործնական է մաքրել:
4 ճենապակյա ափսեների հավաքածու
8.2- Փայտե հենարան` սեղանի վրա սոուսների ափսեները հավաքելու համար
- Հեշտ է մաքրվում և համադրվում մնացած դեկորների հետ:
- Ճենապակյա:
Կլոր խորտիկի ամանի հավաքածու` դանակներով պանրի համար, կտորներ գինու համար և սոուսային նավակներ
8- MDF տախտակ:
- Գինու հավաքածու (դոզեր, խցանահան, կափարիչ, կաթիլ կտրող օղակ և պահարան):
- Պանրի հավաքածու (փափուկ պանրի դանակ, պանրի դանակ կոշտ, սպաթուլա) և պատառաքաղ):
Սառը ապակյա ջերմային սեղան
8- Պահպանում է սննդի ջերմաստիճանը և որակը մինչև չորս ժամ:
- Արտադրված է չափազանց դիմացկուն ABS-ով, չորս ներքին խցիկներով` բազմակի օգտագործման գել սառույցի սառեցման համար:
- Մակերեսը 6 մմ խտացված ապակու մեջ:
Կլոր մելամինե խորտիկի սկուտեղ
8- Պատրաստված է մելամինից։
- 5 բաժանարարներով և 23սմ տրամագծով։
- Հեշտ է մաքրվում։
75 սառը կտրվածքների սեղանի լուսանկարներ, որոնք կստիպեն ձեր բերանը
Այս հարուստ հոդվածը ոսկե բանալիով ավարտելու համար տես ստորև բերված տասնյակ գունավոր և լավ զարդարված սառնարանային սեղանի գաղափարներ, որպեսզի ոգեշնչվեք և ստեղծագործեք: ձեր սեփականը:
1. Սառը ճաշատեսակների սեղանը համերի պայթյուն է
2. Եվ, իհարկե, շատ գույներով
3. Պանրի և սպիտակ հացերի բաց երանգներից
4. Նույնիսկ ամենամուգ ու գունեղ երշիկներն ու մրգերը
5. Եվ հետևաբար, վայելեք այս բազմազան հյուսվածքները
6: Գեղեցիկ կոնտրաստներով լի սառը ճաշատեսակների սեղան ստեղծելու համար
7. Ինչն էլ ավելի կգեղեցկացնի տեսքը
8. Եվ շատ վավերական:
9. Ավելացնել տարբեր մրգերպայմանավորվածություն
10. Ինչպես թուզը
11. Համեղ խաղող
12. Ելակ
13. Կամ այս պապայան, որ գեղեցիկ զարդարել է սեղանը
14. Ընտրեք նաև որոշ բանջարեղեն
15. Վարունգի և գազարի շերտերի նման
16. Մանր լոլիկ
17. Կամ մանկական գազար
18. Ցեվիչեն լրացնում է շքեղ սառը կտրվածքների սեղանը
19: Հարսանիքի, նշանադրության կամ այլ խնջույքի սառը սեղանի վրա գրազ դրեք
20. Լինի դա որպես մուտքագրում
21. Կամ որպես հիմնական կուսակցություն
22. Սառը սեղանը կատարյալ է նաև երկուսի համար նախատեսված երեկոյի համար
23: Կամ մի քանի ընկերների կանչել և նշել բարեկամությունը
24: Դուք կարող եք ստեղծել պարզ սառը կտրվածքների սեղան
25: Եվ շատ փոքր
26. Կամ ավելի մշակված բան՝ ավելի շատ մարդկանց ընդունելու համար
27: Ի՞նչ կասեք ճապոնական խոհանոցի մասին սառը ճաշատեսակների սեղանի համար:
28: Անակնկալեք ձեր սերը սառը տախտակով
29. Նախուտեստի ձողիկները պարտադիր են:
30. Կոկոսը ծառայել է որպես մրգերի կաթսա
31. Ավարտեք տախտակների զարդարումը ճյուղերով կամ համեմունքներով
32. Ինչպես նաեւ ուտելի ծաղիկներ
33. Որոնք ողջ հմայքն են ապահովում սառը սեղանին
34. Ընկույզն ու շագանակը նույնպես լրացնում են ճաշացանկը
35: Գեղեցիկ սառնարան և մրգային սեղան
36. Հազարն ավելի շատ գույն ավելացրեց սեղանին
37. Գեղջուկ ոճըկատարյալ սառը սեղանի հետ
38. Ամբողջ հացը կտրատեք սեղանին դնելուց առաջ
39:Եվ բաղադրության մեջ ներառեք տարբեր տեսակի հաց և տոստ
40: Զարդարեք տեղը ծաղկամաններով
41. Օգտագործեք փայտը որպես հենարան ցուրտների համար
42. Չեզոք սփռոց
43. Եվ մեծ տերեւներ՝ դեկորին բնական շունչ հաղորդելու համար
44. Ավելացրեք ID-ներ աղյուսակի յուրաքանչյուր կետի համար
45: Մի՞թե այս բոլոր հյուսվածքները միասին հիանալի տեսք չունեն:
46. Զգույշ եղեք սառը կտրվածքների յուրաքանչյուր տախտակի կամ ափսեի բաղադրության հարցում:
47. Սեղանին նույնպես ողջունելի են կոտրիչ
48: Ինչպես նաեւ ծիրանը
49. Մի մոռացեք խմիչքների և զովացուցիչ ըմպելիքների մասին
50: Նույն ուտեստի մեջ խառնել պանիրները, մրգերը, հացը և ընկույզը
51. Այս սառը ճաշատեսակների սեղանը պարզ է, բայց համեղ:
52: Ինչպես այս մյուս պայմանավորվածությունը
53. Տորթերն ու կարկանդակները նույնպես կարող են կազմել սեղանը
54։ Անգամ քիմքը մի քիչ ավելի քաղցրացնելու համար
55. Մի մոռացեք բագետները:
56. Խաղադրույք կատարեք ապակե հենարանների և ամանների վրա՝ սեղանը կազմելու համար
57. Մրգերը հիանալի ընտրություն են օրվա ընթացքում տոնակատարությունների համար
58: Ունեք համապատասխան դանակներ՝ յուրաքանչյուր տեսակի պանիր կտրելու համար
59: Ինչպես նաև պատառաքաղ, ափսեներ և անձեռոցիկներ
60. Իսկ այս զարմանալի պարմայի աշտարակը:
61. սեղան լի շատերով
