Miza hladnih kosov: 70 idej, zanesljivih nasvetov in bistvenih predmetov

Miza s hladnimi kosi je zaradi svoje praktičnosti in vsestranskosti vedno bolj priljubljena: od sira in klobas do kruha, toasta, oliv, sadja, palmove sredice - možnosti je veliko! Vendar se pri organizaciji tovrstne mize marsikdo znajde v dvomih. Zato v nadaljevanju izveste več o tem čudovitem in praktičnem meniju, ki ga lahko stavite invstavite pri načrtovanju rojstnodnevne zabave, poroke ali katerega koli drugega praznovanja. Oglejte si ga:

Seznam za preprosto mizo hladnih kosov

Razmišljate, da bi prihranili denar in si pripravili preprostejšo mizo s hladnimi kosi? Potem si spodaj oglejte popoln seznam različnih klobas, sirov, kruha in drugih izdelkov, ki jih ne smete izpustiti!

Embutidos

• Surova šunka
• Kuhan pršut
• italijanska vrsta salame
• Mortadella
• Puranje prsi
• Skodelica

Sir

• Plošča
• Minas
• Parmezan
• Čedar
• Mozzarella

Kruh in toast

• Francoski kruh
• Polnozrnati kruh
• Toast iz belega kruha
• Hrenovke iz rženega kruha

Druge komponente

• sadje (med drugim grozdje, jagode, lubenice)
• Paštete
• Majoneza
• Srce dlani
• Marinirana čebula
• Sušeni paradižniki
• Češnjev paradižnik
• Oljke
• Prepeličja jajca
• Klobase
• Posoljeni krekerji
• Marinirane kumare

Kot lahko vidite, je na mizi s hladnimi kosi lahko več zelo okusnih izdelkov, ki bodo zadovoljili vse goste. Zdaj, ko ste preverili preprostejši seznam, si v nadaljevanju oglejte, kaj ne sme manjkati na bolj elegantnem praznovanju!

Seznam za elegantno mizo hladnih kosov



Spodaj si oglejte nekaj elementov, ki so nepogrešljivi za sestavo elegantne mize s hladnimi kosi, kot je na poroki, zaroki, 15-letni zabavi in drugih praznovanjih.

Embutidos

• Surova šunka
• Kuhan pršut
• italijanska vrsta salame
• Carpaccios
• kanadska ledvena pečenka
• Pastrami
• Parma
• Puranje prsi
• Skodelica

Sir

• Gorgonzola
• Emmentalec
• Provolone
• Minas
• Gouda
• Parmezan
• Edam
• Mozzarella
• Pecorino
• Camembert
• Gruyère
• Ricotta
• Brie
• Buffalo Mozzarella
• Roquefort

Kruh in toast

• Francoski kruh
• Polnozrnati kruh
• Sirski kruh
• Kruh s sirom
• Kruh z zelišči
• Bagete
• Pražene zobotrebce
• Croissant
• Pretzel
• Hrenovke na rži

Druge komponente

• Sadje (grozdje, hruške, jagode, borovnice, maline in drugo)
• Sultanas
• Damask
• Paštete
• Pimenta biquinho
• Srce dlani
• Sušeni paradižniki
• Marinirane kumare
• Zelene in vijolične olive
• Orehi
• Kostanj
• Želatina
• Slane omake
• Različni suši
• Morski sadeži
• Ceviche
• Gobe

Zdaj, ko poznate vse elemente, ki morajo biti prisotni na mizi za hladne kose na preprosti zabavi ali kaj bolj prefinjenega, je tu nekaj nasvetov za organizacijo mize in največji uspeh!

Poglej tudi: Okrasne rastline, s katerimi bo vaš dom še bolj očarljiv

Nasveti za organizacijo mize s hladnimi kosi



Kako dolgo lahko pustim sire na mizi? Kaj lahko postrežem gostom? Ali jim moram dati pribor, da si postrežejo sami? V nadaljevanju odgovarjamo na vse vaše dvome z nekaj nezmotljivimi nasveti, ki jih morate poznati, preden začnete urejati mizo za hladne narezke. Preverite:

Kaj postreči

O jedilniku se je treba odločiti vnaprej. Upoštevati morate, ali bodo gostje vegetarijanci, osebe, ki ne prenašajo glutena ali laktoze, zato sestavite jedilnik z narezki in kruhom, ki bo ustrezal okusom vseh gostov.

Razporeditev hrane

Tudi položaj je del, ki ga je treba dobro preučiti. Hladne kose in klobase, kruh in hrenovke, paštete, marmelade in druge omake postavite skupaj. Tako bodo gostje lažje in bolj praktično postregli sami. Pribor postavite na konec mize, kjer se bo začela vrsta, in poskusite vse urediti glede na potrebe pri strežbi.

Dopolnjevanje hrane

Miza naj bo pripravljena le nekaj minut pred začetkom zabave, narezke in sire pa je treba iz embalaže vzeti uro prej. Na mizo dajte le tisto, kar je nujno potrebno, ostalo spravite v hladilnik, da se ohrani, in po potrebi zamenjajte tisto, česar primanjkuje. Zato je za čim boljši izkoristek zabave pomembno, da imate nekoga ali nekaj natakarjev.skrbi za ta sektor.

Če je mogoče, za postavitev mize s hladnimi kosi izberite klimatiziran prostor, ki je odmaknjen od sonca.

Dekoracija

Prevleka ni nujna, če pa želite, poiščite prt v nevtralnem tonu, da ne boste odvrnili pozornosti od postrežene hrane. Mizo lahko okrasite tudi z vazami s cvetličnimi aranžmaji (pazite, da ne bodo ovirali postrežbe), okrašenimi steklenicami, kruhke postavite v pletene košare ...

Kateri pripomočki so na mizi.

Majhni krožniki, jedilni pribor, prtički in zobotrebci so glavni pripomočki, ki ne smejo manjkati na mizi za hladne narezke, da si gostje lahko postrežejo sami. Ne pozabite postaviti nožev za rezanje posameznih vrst sira ter ročajev, vilic in žlic, da si bodo ljudje lahko postregli sami.

Krožniki hladnih kosov

Krožniki so nepogrešljivi elementi pri urejanju vseh sirov, klobas, sadja, kruha itd. Lep nasvet je, da ustvarite kontraste s hladnimi kosi, ki so temnejšega odtenka, in drugimi, ki so svetlejše barve. Dodajte majhne liste solate ali začimbe, kot je rožmarin, da mizo obarvate bolj barvito.

Količina

Zelo pomembno vprašanje je, koliko hrane je treba kupiti. 150 do 200 gramov je priporočena količina hladnih kosov na osebo, kruha in drugih težjih izdelkov pa približno 100 gramov na gosta.

Organizacija mize za hladne narezke ni tako zapletena, kajne? Pazite le, kam boste postavili prigrizke, da se ne pokvarijo. Zdaj se zgledujte po več idejah za mizo za hladne narezke, ki jih lahko kopirate!

Predmeti za lepo in elegantno mizo za hladne kose

Za pripravo čudovite mize s hladnimi kosi ni dovolj, da izberete, kaj boste postregli: pomembno je tudi, da razmislite o kako služiti Krožniki, pladnji, krožniki, vse to lahko pripomore k boljši predstavitvi vaše mize s hladnimi kosi in jo naredi prijetnejšo za oči vaših gostov.

Zato vam predstavljamo seznam kuhinjskih pripomočkov, s katerimi bodo vaši gostje jedli tudi z očmi!



Deska za hladne kose s predalom - 8 pripomočkov

10
• S predalom, 6 držali za jedilni pribor in 2 kozarcema za omake ali žele.
• Narejen je iz bambusa, s pripomočki iz nerjavečega jekla.
• Je ekološka, samozadostna in higienična.
Preverite ceno

Zložljiva mizica za malico

10
• Idealno za dogodke na prostem.
• Z držali za prigrizke ali steklenice.
• Enostavno sestavljanje in razstavljanje.
Preverite ceno

Deska za hladne kose z vložkom za sklede

10
• Pladenj za prigrizke iz 100-odstotnega lesa TECA.
• Peskana površina.
• S stranskimi nastavki, ki služijo kot opora za skodelice.
Preverite ceno

Komplet omak s trojico porcelanskih posod za vlaganje

9.5
• 1 pravokotni pladenj + 1 stojalo za omako s 3 posodicami po 77 ml.
• Deske, izdelane iz lesa pinusa.
• Z ročajem v obliki srca, ki je praktičen in estetski.
Preverite ceno

Vrtljiva bambusova deska

9.5
• Vrtljiva podlaga.
• Odličen je za večje dogodke, saj omogoča lažje razdeljevanje med goste.
• Narejen je iz bambusa, higieničen in praktičen.
Preverite ceno

Pladenj za prigrizke s steklenim krožnikom in krožniki

8.5
• Narejen je iz tikovega lesa.
• Ima tri krožnike z žlicami.
• Steklena plošča pripomore k večji higieni, saj jo je bolj praktično čistiti.
Preverite ceno

Komplet s 4 porcelanastimi podstavki za krožnike

8.2
• Leseno stojalo za zbiranje krožnikov na mizi
• Enostavno čiščenje in ujemanje s preostalim dekorjem.
• Porcelan.
Preverite ceno

Okrogel set čajnih skodelic z noži za sir, kozarci za vino in krožniki

8
• Plošča MDF.
• Komplet za vino (dozirnik za vino, izvijač, pokrovček, zamašek za kapljanje in etui za shranjevanje).
• Komplet za sir (nož za mehki sir, nož za trdi sir, lopatka in vilice).
Preverite ceno

Miza iz hladnega kaljenega stekla Thermic

8
• Ohranja temperaturo in kakovost hrane do štiri ure.
• Izdelan je iz izjemno odpornega ABS, s štirimi notranjimi predelki za hlajenje za ledeni gel za večkratno uporabo.
• Površina iz kaljenega stekla 6 mm.
Preverite ceno

Okrogla melaminska posoda za prigrizke

8
• Narejen je iz melamina.
• S 5 razdelki in premerom 23 cm.
• Enostavno čiščenje.
Preverite ceno

75 slik hladnih rezin za mizo, ki jih je mogoče uživati v ustih

Da bi ta bogat članek zaključili z zlatim ključem, si spodaj oglejte izbor več deset barvitih in dobro okrašenih idej za mizo s hladnimi kosi, da boste dobili navdih in ustvarili svojo.

1. miza hladnih kosov je eksplozija okusov



2. in seveda veliko barv



3. od svetlih tonov sira in belega kruha



4. tudi najtemnejše in najbolj pisane klobase in sadje



5. in tako izkoristite te raznolike teksture



6. ustvariti hladno mizo, polno čudovitih kontrastov



7. zaradi katerih bo vaš videz še lepši



8. in zelo pristno!



9. v aranžma dodajte različno sadje



10. kot fige



Slastno grozdje



12. jagode



13. ali ta papaja, ki je lepo krasila mizo



14. izberi nekaj zelenjave



15. kot trakovi kumare in korenja



16. majhni paradižniki



17. ali korenje



18. ceviche dopolnjuje elegantno mizo s hladnimi kosi



19. stavite na hladno mizo za poroko, zaroko ali drugo zabavo



20. kot vhodni podatek



21. ali kot glavna stranka



22. miza s hladnimi narezki je kot nalašč tudi za večerno druženje s partnerjem.



23. ali da pokličete prijatelje in proslavite prijateljstvo



24. ustvarite lahko preprosto tabelo hladnih kosov



25. in zelo majhna



26. ali kaj bolj zapletenega za sprejem več ljudi



27. kaj pravite na japonsko kuhinjo za mizo s hladnimi kosi?



28. presenetite svojega dragega s krožnikom hladnih kosov



29. zobotrebci za prigrizke so nepogrešljivi!



30. kokosovi orehi so služili kot posode za sadje



31. končajte z okraševanjem desk z vejicami ali začimbami.



32. kot tudi užitno cvetje



33. ki dodajo čar mizi hladnih kosov



Jedilnik dopolnjujejo tudi oreščki in kostanj.



35. čudovita miza s sadjem in hladnimi kosi



Solata prinaša več barv na mizo



37. rustikalni slog je bil popoln z mizo s hladnimi kosi



38. narežite ves kruh, preden ga položite na mizo



39.V sestavo vključite različne vrste kruha in toastov



40. okrasite sobo z vazami s cvetjem



Uporabite les kot podlago za hladne kose



42. nevtralen namizni prt



43. in veliki listi, ki dajejo dekoraciji naravni pridih



Dodajte oznake za vse elemente v tabeli.



45. Ali niso vse te teksture skupaj videti čudovito?



46. pazite na sestavo vsake deske ali krožnika hladnih kosov!



47. za mizo so dobrodošli tudi slani piškoti



48. kot tudi marelice



49. ne pozabite na pijačo in osvežilne pijače



V isti posodi zmešajte sire, sadje, kruh in oreščke.



51 Ta miza hladnih kosov je preprosta, a okusna!



52. kot tudi ta druga ureditev



53 Del mize so lahko tudi torte in pite.



54. da bi se še malo posladkali



55. ne pozabite na bagete!



56. uporabite steklene sklede in stojala za mizo



57. sadje je odlična izbira za dnevna praznovanja



Pripravite ustrezne nože za rezanje posameznih vrst sira.



59. ter jedilni pribor, krožnike in prtičke



60. in tisti neverjetni stolp v Parmi?



61. miza, polna številnih dobrot!



62. okusna preprosta miza hladnih kosov za rojstni dan odraslih



63. ali otročje!



64. tržni zaboji prinašajo več organizacije na mizo



65 Ta sestava je prefinjena in zelo elegantna



Klobase in sire zvijete, da bodo lepši.



67 Hladni kosi dopolnjujejo to očarljivo dekoracijo.



68. tako kot te veje z listi



Organizirajte več desk



70 - Ta odlična miza hladnih kosov je barvita in zelo dobro sestavljena.



Stavimo, da se vam po navdihu (in navdušenju) nad številnimi idejami že cedijo sline, kajne? S toliko vrstami sirov, klobas in drugih izdelkov hladna miza ni le vsestranska in praktična, temveč tudi lepa, barvita in zelo okusna!

Zdaj, ko veste, kaj lahko postavite na preprosto in kaj na domiselno mizo za hladne kose, kaj še čakate, da pripravite svojo? Ne glede na to, ali gre za rojstni dan, zaroko, preprost romantičen večer ali srečanje prijateljev, je miza za hladne kose prava izbira za tiste, ki želijo zadovoljiti vse brbončice!

Poglej tudi: 45 idej za pasjo posteljo in vadnice, da si jo lahko izdelate doma