Τραπέζι με αλλαντικά: 70 ιδέες, αλάνθαστες συμβουλές και απαραίτητα αντικείμενα

Το τραπέζι με τα αλλαντικά κερδίζει όλο και περισσότερους οπαδούς για την πρακτικότητα και την ευελιξία του να καλύπτει όλα τα είδη γεύσεων. Από τυρί και λουκάνικα μέχρι ψωμί, τοστ, ελιές, φρούτα, καρδιά φοίνικα... υπάρχουν πολλές επιλογές! Αλλά πολλοί άνθρωποι καταλήγουν να έχουν αμφιβολίες όταν οργανώνουν αυτό το είδος τραπεζιού. Επομένως, μάθετε παρακάτω περισσότερα για αυτό το υπέροχο και πρακτικό μενού για να στοιχηματίσετε και ναεισάγετε στο σχεδιασμό του πάρτι γενεθλίων σας, του γάμου σας ή οποιασδήποτε άλλης γιορτής:

Κατάλογος για ένα απλό τραπέζι αλλαντικών

Σκέφτεστε να εξοικονομήσετε χρήματα και να φτιάξετε ένα πιο απλό τραπέζι με αλλαντικά; Τότε δείτε παρακάτω μια πλήρη λίστα με διάφορα αλλαντικά, τυριά, ψωμί και άλλα είδη που δεν πρέπει να παραλείψετε!

Embutidos

• Ακατέργαστο ζαμπόν
• Βραστό ζαμπόν
• Σαλάμι ιταλικού τύπου
• Mortadella
• Στήθος γαλοπούλας
• Κύπελλο

Τυρί

• Πλάκα
• Minas
• Παρμεζάνα
• Cheddar
• Μοτσαρέλα

Ψωμί και τοστ

• Γαλλικό ψωμί
• Ψωμί ολικής άλεσης
• Τοστ με λευκό ψωμί
• Τοστ ψωμί σίκαλης

Άλλα στοιχεία

• Φρούτα (σταφύλια, φράουλες, καρπούζι, μεταξύ άλλων)
• Πατέ
• Μαγιονέζα
• Καρδιά παλάμης
• Κρεμμύδια τουρσί
• Αποξηραμένες ντομάτες
• Ντομάτες κεράσι
• Ελιές
• Αυγά ορτυκιού
• Λουκάνικα
• Αλατισμένα κράκερς
• Αγγούρι τουρσί

Όπως βλέπετε, ένα τραπέζι με αλλαντικά μπορεί να έχει αρκετά πολύ νόστιμα είδη που θα ικανοποιήσουν όλους τους καλεσμένους. Τώρα που ελέγξατε μια πιο απλή λίστα, δείτε παρακάτω τι δεν μπορεί να λείπει από μια πιο κομψή γιορτή!

Λίστα για ένα κομψό τραπέζι αλλαντικών



Δείτε παρακάτω διάφορα αντικείμενα που είναι απαραίτητα για να συνθέσετε ένα κομψό τραπέζι με αλλαντικά, όπως σε ένα γάμο, αρραβώνα, πάρτι 15 ετών μεταξύ άλλων γιορτών.

Embutidos

• Ακατέργαστο ζαμπόν
• Βραστό ζαμπόν
• Σαλάμι ιταλικού τύπου
• Carpaccios
• Καναδέζικο φιλέτο
• Παστράμι
• Πάρμα
• Στήθος γαλοπούλας
• Κύπελλο

Τυρί

• Γκοργκοντζόλα
• Emmental
• Provolone
• Minas
• Gouda
• Παρμεζάνα
• Edam
• Μοτσαρέλα
• Pecorino
• Camembert
• Gruyère
• Ρικότα
• Brie
• Μότσαρελα Μπάφαλο
• Ροκφόρ

Ψωμί και τοστ

• Γαλλικό ψωμί
• Ψωμί ολικής άλεσης
• Συριακό ψωμί
• Ψωμί με τυρί
• Ψωμί με βότανα
• Μπαγκέτες
• Φρυγμένες οδοντογλυφίδες
• Κρουασάν
• Πρέτσελ
• Τοστ με σίκαλη

Άλλα στοιχεία

• Φρούτα (σταφύλια, αχλάδια, φράουλες, βατόμουρα, σμέουρα και άλλα)
• Σουλτανίνα
• Δαμασκός
• Πατέ
• Pimenta biquinho
• Καρδιά παλάμης
• Αποξηραμένες ντομάτες
• Αγγούρι τουρσί
• Πράσινες και μοβ ελιές
• Καρύδια
• Κάστανα
• Ζελέδες
• Αλμυρές σάλτσες
• Ποικιλία σούσι
• Θαλασσινά
• Ceviche
• Μανιτάρια

Τώρα που ξέρετε όλα τα αντικείμενα που πρέπει να υπάρχουν στο τραπέζι των αλλαντικών σε ένα απλό πάρτι ή σε κάτι πιο εξεζητημένο, δείτε μερικές συμβουλές για να οργανώσετε το τραπέζι και να έχετε τη μεγαλύτερη επιτυχία!

Συμβουλές για την οργάνωση του τραπεζιού αλλαντικών



Πόση ώρα μπορώ να αφήσω τα τυριά στο τραπέζι; Τι μπορώ να σερβίρω στους καλεσμένους; Πρέπει να τους δώσω μαχαιροπήρουνα για να σερβιριστούν μόνοι τους; Παρακάτω, απαντάμε σε όλες τις αμφιβολίες σας με αρκετές αλάνθαστες συμβουλές που πρέπει να γνωρίζετε πριν αρχίσετε να οργανώνετε το τραπέζι με τα αλλαντικά. Δείτε το:

Τι να σερβίρετε

Θα πρέπει να έχετε υπόψη σας αν θα υπάρχουν καλεσμένοι που είναι χορτοφάγοι, με δυσανεξία στη γλουτένη ή στη λακτόζη, οπότε δημιουργήστε ένα μενού με αλλαντικά και ψωμιά που θα ταιριάζουν στα γούστα όλων των καλεσμένων.

Τακτοποίηση των τροφίμων

Η θέση είναι επίσης ένα κομμάτι που πρέπει να μελετηθεί καλά. Τοποθετήστε τα αλλαντικά και τα λουκάνικα μαζί, καθώς και το ψωμί και τα τοστ- τα πατέ, τις μαρμελάδες και τις άλλες σάλτσες κοντά το ένα στο άλλο. Με αυτόν τον τρόπο θα είναι πιο εύκολο και πρακτικό για τους καλεσμένους να σερβιριστούν. Τοποθετήστε τα σκεύη στην άκρη του τραπεζιού όπου θα ξεκινήσει η ουρά και προσπαθήστε να οργανώσετε τα πάντα ανάλογα με τις ανάγκες κατά το σερβίρισμα.

Αναπλήρωση τροφίμων

Το τραπέζι θα πρέπει να στηθεί λίγα λεπτά πριν από την έναρξη του πάρτι, αλλά τα αλλαντικά και τα τυριά θα πρέπει να βγουν από τις συσκευασίες μια ώρα πριν. Βάλτε μόνο ό,τι είναι απαραίτητο στο τραπέζι, τα υπόλοιπα θα πρέπει να μπουν μέσα στο ψυγείο για να διατηρηθούν και, ανάλογα με τις ανάγκες, να αντικαταστήσετε ό,τι έχει έλλειψη. Επομένως, για να αξιοποιήσετε στο έπακρο το πάρτι, είναι σημαντικό να έχετε κάποιον ή κάποιο σερβιτόροπου φροντίζει τον τομέα αυτό.

Εάν είναι δυνατόν, επιλέξτε ένα κλιματιζόμενο μέρος μακριά από τον ήλιο για να στήσετε το τραπέζι με τα αλλαντικά.

Διακόσμηση

Δεν είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε τραπεζομάντιλο, αλλά, αν το προτιμάτε, αναζητήστε ένα σε ουδέτερο τόνο για να μην αποσπάσετε την προσοχή από τα σερβιριζόμενα προϊόντα. Μπορείτε επίσης να διακοσμήσετε το τραπέζι με βάζα με ανθοσυνθέσεις (προσέξτε να μην μπαίνουν στη μέση όταν σερβίρετε), διακοσμημένα μπουκάλια, να τοποθετήσετε τα ψωμάκια μέσα σε ψάθινα καλάθια...

Ποια σκεύη να τοποθετήσετε στο τραπέζι

Τα μικρά πιάτα, τα μαχαιροπήρουνα, οι χαρτοπετσέτες και οι οδοντογλυφίδες είναι τα βασικά σκεύη που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι με τα αλλαντικά για να σερβιριστούν οι καλεσμένοι. Μην ξεχάσετε να βάλετε μαχαίρια για να κόψετε κάθε είδος τυριού, καθώς και λαβές, πιρούνια και κουτάλια για να σερβιριστούν οι καλεσμένοι.

Επιφάνειες αλλαντικών

Τα πιάτα είναι απαραίτητα κομμάτια όταν οργανώνετε όλα τα τυριά, τα λουκάνικα, τα φρούτα, τα ψωμιά κ.λπ. Μια ωραία συμβουλή είναι να δημιουργήσετε αντιθέσεις με αλλαντικά που έχουν πιο σκούρο τόνο και ένα άλλο που έχει πιο ανοιχτό χρώμα. Προσθέστε μικρά φύλλα μαρουλιού ή μπαχαρικά, όπως δεντρολίβανο, για να δώσετε περισσότερο χρώμα στο τραπέζι.

Ποσότητα

Ένα πολύ σημαντικό ερώτημα είναι να γνωρίζετε πόσα τρόφιμα πρέπει να αγοράσετε. 150 έως 200 γραμμάρια είναι η συνιστώμενη ποσότητα αλλαντικών ανά άτομο, ενώ τα ψωμιά και άλλα βαριά είδη, περίπου 100 γραμμάρια ανά καλεσμένο.

Δεν είναι τόσο περίπλοκο να οργανώσετε ένα τραπέζι με αλλαντικά, έτσι δεν είναι; Απλά να είστε προσεκτικοί με το μέρος όπου θα τοποθετηθούν τα σνακ, ώστε να μην χαλάσουν. Εμπνευστείτε τώρα με αρκετές ιδέες για τραπέζι με αλλαντικά που μπορείτε να αντιγράψετε!

Αντικείμενα για να κάνετε το τραπέζι των αλλαντικών σας όμορφο και κομψό

Για να στήσετε ένα όμορφο τραπέζι με αλλαντικά, δεν αρκεί να επιλέξετε τι θα σερβίρετε: είναι επίσης σημαντικό να σκεφτείτε πώς να υπηρετήσετε Πιάτα, πιατέλες, πιατάκια, όλα αυτά μπορούν να συμβάλουν στην ενίσχυση της παρουσίασης του τραπεζιού σας με αλλαντικά και να το κάνουν πιο ευχάριστο στο μάτι των καλεσμένων σας.

Έχοντας αυτό κατά νου, ακολουθεί μια λίστα με σκεύη κουζίνας που θα κάνουν τους καλεσμένους σας να τρώνε και με τα μάτια τους!



Πίνακας αλλαντικών με συρτάρι - 8 σκεύη

10
• Με συρτάρι, 6 θήκες για μαχαιροπίρουνα και 2 βάζα για σάλτσες ή ζελέ.
• Κατασκευασμένο από μπαμπού, με σκεύη από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Είναι οικολογικό, αυτοσυντηρούμενο και υγιεινό.
Ελέγξτε την τιμή

Αναδιπλούμενο τραπέζι σνακ

10
• Ιδανικό για υπαίθριες εκδηλώσεις.
• Με θήκες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για σνακ ή μπουκάλια.
• Εύκολη συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση.
Ελέγξτε την τιμή

Πίνακας αλλαντικών με ένθετο για μπολ

10
• Δίσκος για σνακ από 100% ξύλο TECA.
• Φινίρισμα με λείανση.
• Με πλευρικά εξαρτήματα που χρησιμεύουν ως στήριγμα για τα κύπελλα.
Ελέγξτε την τιμή

Σετ σάλτσας με τριάδα πορσελάνινων ραμεκίν

9.5
• 1 ορθογώνιος δίσκος + 1 σχάρα για σάλτσες με 3 ραμεκεράκια των 77ml το καθένα.
• Σανίδες που παράγονται από ξύλο πεύκης.
• Με λαβή σε σχήμα καρδιάς, για πρακτικότητα και αισθητική.
Ελέγξτε την τιμή

Περιστρεφόμενη σανίδα μπαμπού

9.5
• Περιστρεφόμενη βάση.
• Ιδανικό για μεγαλύτερες εκδηλώσεις, καθώς διευκολύνει την κατανομή μεταξύ των καλεσμένων.
• Κατασκευασμένο από μπαμπού, υγιεινό και πρακτικό.
Ελέγξτε την τιμή

Δίσκος για σνακ με γυάλινο πιάτο και πιατάκια

8.5
• Κατασκευασμένο από ξύλο τικ.
• Έχει τρία πιατάκια με κουτάλια.
• Ο γυάλινος πίνακας συμβάλλει στην αύξηση της υγιεινής, καθώς είναι πιο πρακτικός στον καθαρισμό.
Ελέγξτε την τιμή

Σετ με 4 πορσελάνινα πιατάκια για πιατάκια

8.2
• Ξύλινη βάση για να συγκεντρώσετε τα πιατάκια στο τραπέζι
• Καθαρίζεται εύκολα και ταιριάζει με την υπόλοιπη διακόσμηση.
• Πορσελάνη.
Ελέγξτε την τιμή

Στρογγυλό σετ τσαγιού με μαχαίρια τυριού, ποτήρια κρασιού και πιατάκια

8
• Πίνακας MDF.
• Σετ κρασιού (Δοσομετρητής κρασιού, τιρμπουσόν, καπάκι, δακτύλιος για το σταγονόμετρο και θήκη αποθήκευσης).
• Σετ τυριού (μαχαίρι μαλακού τυριού, μαχαίρι σκληρού τυριού, σπάτουλα και πιρούνι).
Ελέγξτε την τιμή

Θερμικό τραπέζι από κρύο γυαλί

8
• Διατηρεί τη θερμοκρασία και την ποιότητα των τροφίμων για έως και τέσσερις ώρες.
• Παράγεται από εξαιρετικά ανθεκτικό ABS, με τέσσερα εσωτερικά διαμερίσματα για ψύξη για επαναχρησιμοποιήσιμο Ice Gel.
• Επιφάνεια από σκληρυμένο γυαλί 6 mm.
Ελέγξτε την τιμή

Στρογγυλός δίσκος σνακ μελαμίνης

8
• Κατασκευασμένο από μελαμίνη.
• Με 5 διαχωριστικά και διάμετρο 23cm.
• Εύκολο στο καθάρισμα.
Ελέγξτε την τιμή

75 λαχταριστές φωτογραφίες τραπέζι αλλαντικών

Για να ολοκληρώσετε αυτό το πλούσιο άρθρο με ένα χρυσό κλειδί, δείτε παρακάτω μια επιλογή από δεκάδες πολύχρωμες και καλοδιακοσμημένες ιδέες για το τραπέζι των αλλαντικών, για να εμπνευστείτε και να δημιουργήσετε το δικό σας.

1. το τραπέζι με τα αλλαντικά είναι μια έκρηξη γεύσεων



2. και, φυσικά, πολλά χρώματα



3. από ανοιχτούς τόνους τυριού και λευκό ψωμί



4. ακόμη και τα πιο σκούρα και πολύχρωμα λουκάνικα και φρούτα



5. και έτσι να επωφεληθείτε από αυτές τις ποικίλες υφές



6. για να δημιουργήσετε ένα τραπέζι με κρύα κοψίματα γεμάτο όμορφες αντιθέσεις



7. που θα κάνουν την εμφάνισή σας ακόμα πιο όμορφη



8. και πολύ αυθεντικό!



9. προσθέστε διάφορα φρούτα στη σύνθεση



10. όπως τα σύκα



Νόστιμα σταφύλια



12. φράουλες



13. ή αυτή η παπάγια που στόλισε όμορφα το τραπέζι



14. επιλέξτε μερικά λαχανικά



15. ως λωρίδες αγγουριού και καρότων



16. μικρές ντομάτες



17. ή καρότα



18. Το ceviche συμπληρώνει ένα κομψό τραπέζι με αλλαντικά



19. ποντάρετε σε ένα τραπέζι με αλλαντικά για το γάμο, τον αρραβώνα ή άλλο πάρτι



20. είτε ως είσοδος



21. ή ως κύριο κόμμα



22. ένα τραπέζι με αλλαντικά είναι επίσης ιδανικό για μια βραδιά με τον σύντροφό σας



23. ή να καλέσετε μερικούς φίλους και να γιορτάσετε τη φιλία



24. μπορείτε να δημιουργήσετε έναν απλό πίνακα ψυχρών κοπών



25. και πολύ μικρό



26. ή κάτι πιο περίτεχνο για να υποδεχθεί περισσότερους ανθρώπους



27. Τι θα λέγατε για λίγη ιαπωνική κουζίνα στο τραπέζι με τα αλλαντικά;



28. εκπλήξτε τον αγαπημένο σας με μια πιατέλα αλλαντικών



29. Οι οδοντογλυφίδες για τα σνακ είναι απαραίτητες!



30. οι καρύδες χρησίμευαν ως βάζα για τους καρπούς



31. τελειώστε τη διακόσμηση των σανίδων με κλαδιά ή μπαχαρικά



32. καθώς και βρώσιμα λουλούδια



33. που προσθέτουν γοητεία στο τραπέζι των αλλαντικών



Οι ξηροί καρποί και τα κάστανα συμπληρώνουν επίσης το μενού



35. όμορφο τραπέζι με φρούτα και αλλαντικά



Το μαρούλι φέρνει περισσότερο χρώμα στο τραπέζι



37. το ρουστίκ στυλ ήταν τέλειο με το τραπέζι με τα αλλαντικά



38. να κόψετε όλο το ψωμί σε φέτες πριν το βάλετε στο τραπέζι



39.Και να περιλαμβάνει διάφορα είδη ψωμιού και τοστ στη σύνθεση



40. διακοσμήστε το δωμάτιο με βάζα με λουλούδια



Χρησιμοποιήστε το ξύλο ως στήριγμα για τα αλλαντικά



42. ένα ουδέτερο τραπεζομάντιλο



43. και μεγάλα φύλλα για να δώσετε μια φυσική πινελιά στη διακόσμηση



Προσθέστε ετικέτες για κάθε ένα από τα στοιχεία του πίνακα



45. Δεν είναι υπέροχες όλες αυτές οι υφές μαζί;



46. Προσέξτε τη σύνθεση κάθε τάβλας ή πιατέλας με αλλαντικά!



47. τα αλμυρά μπισκότα είναι επίσης ευπρόσδεκτα στο τραπέζι



48. καθώς και βερίκοκα



49. μην ξεχάσετε τα ποτά και τα αναψυκτικά



Ανακατέψτε τυριά, φρούτα, ψωμί και ξηρούς καρπούς στο ίδιο πιάτο.



51 Αυτό το τραπέζι με αλλαντικά είναι απλό αλλά νόστιμο!



52. καθώς και αυτή η άλλη ρύθμιση



53 Τα κέικ και οι πίτες μπορούν επίσης να αποτελέσουν μέρος του τραπεζιού



54. για να γλυκάνει λίγο περισσότερο τον ουρανίσκο



55. Μην ξεχάσετε τις μπαγκέτες!



56. Χρησιμοποιήστε γυάλινα μπολ και βάσεις για να στρώσετε το τραπέζι



57. Τα φρούτα είναι μια εξαιρετική επιλογή για ημερήσιες γιορτές



Διαθέστε κατάλληλα μαχαίρια για να κόψετε κάθε τύπο τυριού.



59. καθώς και μαχαιροπήρουνα, πιάτα και χαρτοπετσέτες



60. Και αυτός ο απίστευτος πύργος στην Πάρμα;



61. ένα τραπέζι γεμάτο από πολλές απολαύσεις!



62. νόστιμο απλό τραπέζι αλλαντικών για γενέθλια ενηλίκων



63. ή παιδαριώδης!



64. Τα κιβώτια της αγοράς φέρνουν περισσότερη οργάνωση στο τραπέζι



65 Αυτή η σύνθεση είναι εκλεπτυσμένη και πολύ κομψή



Τυλίξτε λουκάνικα και τυριά για να τα κάνετε πιο όμορφα



67 Τα αλλαντικά συμπληρώνουν αυτή τη γοητευτική διακόσμηση



68. ακριβώς όπως αυτά τα κλαδιά με τα φύλλα



Οργανώστε διάφορες σανίδες



70- Αυτό το σούπερ τραπέζι με αλλαντικά είναι πολύχρωμο και πολύ καλά συνδυασμένο.



Στοιχηματίζουμε ότι το στόμα σας τρέχει από την έμπνευση (και την απόλαυση) από τόσες πολλές ιδέες, έτσι δεν είναι; Με τόσα πολλά είδη τυριών, λουκάνικων και άλλων ειδών, το κρύο τραπέζι δεν είναι μόνο ευέλικτο και πρακτικό, είναι όμορφο, πολύχρωμο και πολύ νόστιμο!

Δείτε επίσης: 65 επιλογές τριαντάφυλλων E.V.A. για να δώσετε νοστιμιά στις τέχνες και τις χειροτεχνίες σας

Τώρα που ξέρετε τι να βάλετε σε ένα απλό ή φανταχτερό τραπέζι με αλλαντικά, τι περιμένετε για να φτιάξετε το δικό σας; Είτε πρόκειται για τα γενέθλιά σας, είτε για τον αρραβώνα σας, είτε για μια απλή ρομαντική βραδιά, είτε για μια συγκέντρωση φίλων, το τραπέζι με αλλαντικά είναι η σωστή επιλογή για όσους θέλουν να ικανοποιήσουν τον ουρανίσκο όλων!