Soğuk et sofrası: 70 fikir, kusursuz ipuçları ve temel malzemeler

Söğüş sofrası, pratikliği ve her türlü damak tadına hitap eden çok yönlülüğü ile giderek daha fazla hayran kazanıyor. Peynir ve sosislerden ekmek, kızarmış ekmek, zeytin, meyve, palmiye kalbine kadar pek çok seçenek var! Ancak birçok insan bu tür bir sofra düzenlerken şüpheye düşüyor. Bu nedenle, aşağıda bu harika ve pratik menü hakkında daha fazla bilgi edinin.Doğum günü partinizin, düğününüzün veya başka bir kutlamanın planlamasına ekleyin. Göz atın:

Basit bir soğuk et tablosu için liste

Paradan tasarruf etmeyi ve daha basit bir söğüş tabağı hazırlamayı mı düşünüyorsunuz? O zaman aşağıda çeşitli sosislerin, peynirlerin, ekmeklerin ve dışarıda bırakılamayacak diğer öğelerin tam listesine göz atın!

Embutidos

• Çiğ jambon
• Haşlanmış jambon
• İtalyan tipi salam
• Mortadella
• Hindi göğsü
• Kupa

Peynir

• Tabak
• Minas
• Parmesan
• Çedar
• Mozzarella

Ekmek ve tost

• Fransız ekmeği
• Kepekli ekmek
• Beyaz ekmekli tost
• Çavdar ekmeği tostu

Diğer bileşenler

• Meyve (üzüm, çilek, karpuz ve diğerleri)
• Ezmeler
• Mayonez
• Avuç içi kalp
• Soğan turşusu
• Kurutulmuş domates
• Çeri domatesler
• Zeytinler
• Bıldırcın yumurtası
• Sosisler
• Tuzlu krakerler
• Salatalık turşusu

Gördüğünüz gibi, bir söğüş tabağında tüm konukları memnun edecek çok lezzetli ürünler bulunabilir. Artık daha basit bir listeyi kontrol ettiğinize göre, daha şık bir kutlamada nelerin eksik olamayacağını aşağıda görebilirsiniz!

Şık bir soğuk et masası için liste



Düğün, nişan, 15 yaş partisi ve diğer kutlamalarda olduğu gibi şık bir soğuk et masası oluşturmak için vazgeçilmez olan birkaç öğeyi aşağıda inceleyebilirsiniz.

Embutidos

• Çiğ jambon
• Haşlanmış jambon
• İtalyan tipi salam
• Carpaccios
• Kanada filetosu
• Pastırma
• Parma
• Hindi göğsü
• Kupa

Peynir

• Gorgonzola
• Emmental
• Provolone
• Minas
• Gouda
• Parmesan
• Edam
• Mozzarella
• Pecorino
• Camembert
• Gruyère
• Ricotta
• Brie
• Buffalo Mozzarella
• Rokfor

Ekmek ve tost

• Fransız ekmeği
• Kepekli ekmek
• Suriye ekmeği
• Peynirli ekmek
• Otlu ekmek
• Bagetler
• Kızarmış kürdanlar
• Kruvasan
• Pretzel
• Çavdar ekmeğinde tost

Diğer bileşenler

• Meyve (üzüm, armut, çilek, yaban mersini, ahududu ve diğerleri)
• Sultanas
• Şam
• Ezmeler
• Pimenta biquinho
• Avuç içi kalp
• Kurutulmuş domates
• Salatalık turşusu
• Yeşil ve mor zeytinler
• Ceviz
• Kestane
• Jöleler
• Tuzlu Soslar
• Karışık suşi
• Deniz Ürünleri
• Ceviche
• Mantarlar

Artık basit bir partinin ya da daha sofistike bir partinin söğüş tabağında bulunması gereken tüm öğeleri bildiğinize göre, işte masayı organize etmek ve en büyük başarıyı elde etmek için bazı ipuçları!

Soğuk et masasını düzenlemek için ipuçları



Peynirleri masada ne kadar süre bırakabilirim? Konuklara ne ikram edebilirim? Kendilerine servis yapmaları için çatal bıçak vermem gerekir mi? Aşağıda, söğüş tabağınızı düzenlemeye başlamadan önce bilmeniz gereken birkaç şaşmaz ipucu ile tüm şüphelerinizi yanıtlıyoruz:

Ne servis etmeli

Menüye çok önceden karar verilmelidir. Vejetaryen, glüten intoleransı olan veya laktoz intoleransı olan konuklar olup olmayacağını aklınızda tutmalısınız, bu nedenle tüm konukların damak tadına uygun söğüş et ve ekmeklerden oluşan bir menü oluşturun.

Yiyeceklerin düzenlenmesi

Pozisyon da iyi çalışılması gereken bir kısımdır. Söğüş ve sosisleri, ekmek ve tostları; ezmeleri, reçelleri ve diğer sosları birbirine yakın yerleştirin. Bu şekilde konukların kendi kendilerine servis yapmaları daha kolay ve pratik olacaktır. Mutfak eşyalarını masanın sonunda sıranın başlayacağı yere yerleştirin ve servis yaparken her şeyi ihtiyaca göre düzenlemeye çalışın.

Gıda İkmali

Masa parti başlamadan sadece birkaç dakika önce kurulmalı, ancak söğüş etler ve peynirler bir saat önce paketlerden çıkarılmalıdır. Sadece gerekli olanları masaya koyun, geri kalanı korumak için buzdolabına koyun ve gerektiğinde eksik olanları değiştirin. Bu nedenle, partiden en iyi şekilde yararlanmak için birinin veya bir garsonun olması önemlidirbu sektörle ilgileniyor.

Mümkünse, soğuk et masasını kurmak için güneşten uzak, klimalı bir yer seçin.

Dekorasyon

Masa örtüsü koymak gerekli değildir, ancak tercih ederseniz, odağı servis edilen ürünlerden uzaklaştırmamak için nötr bir tonda bir tane arayın. Masayı ayrıca çiçek aranjmanlı vazolarla (servis yaparken araya girmemeye dikkat edin), süslü şişelerle süsleyebilir, ekmek rulolarını hasır sepetlerin içine yerleştirebilirsiniz ...

Ayrıca bakınız: Renkli ve çok eğlenceli bir dekorasyon için 80 neon parti fikri

Masaya hangi kapların konulacağı

Küçük tabaklar, çatal bıçak takımları, peçeteler ve kürdanlar konukların kendilerine servis yapabilmeleri için söğüş tabağında eksik edilmemesi gereken başlıca gereçlerdir. Her peynir türünü kesmek için bıçakların yanı sıra insanların kendilerine servis yapmaları için saplar, çatallar ve kaşıklar koymayı unutmayın.

Soğuk et tabakları

Tabaklar, tüm peynirleri, sosisleri, meyveleri, ekmekleri vb. düzenlerken vazgeçilmez parçalardır. Güzel bir ipucu, daha koyu bir tona sahip söğüş etler ve daha açık bir renge sahip başka bir etle kontrast oluşturmaktır. Masaya daha fazla renk katmak için küçük marul yaprakları veya biberiye gibi baharatlar ekleyin.

Miktar

Çok önemli bir soru da ne kadar yiyecek alınması gerektiğidir. 150 ila 200 gram kişi başına önerilen soğuk et miktarıdır, ekmekler ve diğer ağır ürünler ise konuk başına yaklaşık 100 gramdır.

Ayrıca bakınız: Dekorunuza güzellik katacak 10 funda çiçeği fikri

Söğüş tabağı düzenlemek o kadar da karmaşık değil, değil mi? Sadece atıştırmalıkların bozulmaması için yerleştirileceği yere dikkat edin. Şimdi kopyalayabileceğiniz birkaç söğüş tabağı fikrinden ilham alın!

Soğuk etler masanızı güzel ve zarif hale getirecek öğeler

Güzel bir soğuk et sofrası kurmak için ne servis edeceğinizi seçmek yeterli değildir: aynı zamanda şunları da düşünmek önemlidir nasil hi̇zmet edi̇li̇r Tabaklar, tabaklar, tabaklar, tüm bunlar soğuk et masanızın sunumunu geliştirmeye ve konuklarınızın gözüne daha hoş görünmesine yardımcı olabilir.

Bunu akılda tutarak, işte misafirlerinizin de gözleriyle yemek yemesini sağlayacak mutfak gereçlerinin bir listesi!



Çekmeceli soğuk et tahtası - 8 kap

10
• Çekmeceli, 6 çatal bıçak tutuculu ve soslar veya jöleler için 2 kavanozlu.
• Paslanmaz çelik kaplar ile bambudan yapılmıştır.
• Ekolojik, kendi kendine sürdürülebilir ve hijyeniktir.
Fiyatı kontrol edin

Katlanabilir atıştırmalık masası

10
• Açık hava etkinlikleri için idealdir.
• Atıştırmalıklar veya şişeler için kullanılabilen tutucularla.
• Montajı ve demontajı kolaydır.
Fiyatı kontrol edin

Kaseler için ek parçalı soğuk et tahtası

10
• Atıştırmalık tepsisi %100 TECA ağacından yapılmıştır.
• Zımparalanmış yüzey.
• Fincanlar için destek görevi gören yan bağlantı parçaları ile.
Fiyatı kontrol edin

Üçlü porselen ramekinli sos seti

9.5
• 1 dikdörtgen tepsi + her biri 77 ml'lik 3 ramekin içeren 1 sos rafı.
• Pinus ağacından üretilen levhalar.
• Pratiklik ve estetik için kalp şeklinde saplı.
Fiyatı kontrol edin

Döner bambu tahta

9.5
• Döner taban.
• Konuklar arasında dağıtımı kolaylaştırdığı için daha büyük etkinlikler için mükemmeldir.
• Bambudan yapılmıştır, hijyenik ve pratiktir.
Fiyatı kontrol edin

Cam tabaklı ve tabaklı atıştırmalık tepsisi

8.5
• Tik ağacından yapılmıştır.
• Kaşıklarla birlikte üç tabağı vardır.
• Cam pano, temizlenmesi daha pratik olduğu için hijyenin artmasına yardımcı olur.
Fiyatı kontrol edin

4 porselen tabak sac ayağı ile set

8.2
• Fincan tabaklarını masanın üzerinde toplamak için ahşap sehpa
• Temizlemesi ve dekorun geri kalanına uyması kolaydır.
• Porselen.
Fiyatı kontrol edin

Peynir bıçakları, şarap bardakları ve tabakları ile yuvarlak çay fincanı seti

8
• MDF levha.
• Şarap Kiti (Şarap Dozajlayıcı, Tirbuşon, Kapak, Damla Durdurucu Halka ve Saklama Kutusu).
• Peynir Seti (Yumuşak Peynir Bıçağı, Sert Peynir Bıçağı, Spatula ve Çatal).
Fiyatı kontrol edin

Termik soğuk temperli cam masa

8
• Yiyeceklerin sıcaklığını ve kalitesini dört saate kadar korur.
• Son derece dayanıklı ABS'den üretilmiştir ve Yeniden Kullanılabilir Buz Jeli için soğutma amaçlı dört iç bölmeye sahiptir.
• Temperli cam yüzey 6 mm.
Fiyatı kontrol edin

Yuvarlak melamin atıştırmalık tabağı

8
• Melaminden üretilmiştir.
• 5 bölmeli ve 23 cm çapındadır.
• Kolay temizlenir.
Fiyatı kontrol edin

75 ağız sulandıran soğuk et tablosu resmi

Bu zengin makaleyi altın bir anahtarla bitirmek için, ilham alabileceğiniz ve kendinizinkini yaratabileceğiniz düzinelerce renkli ve iyi dekore edilmiş soğuk et masası fikirlerinden oluşan bir seçkiye göz atın.

1. Söğüş tabağı bir lezzet patlamasıdır



2. ve tabii ki birçok renk



3. açık tonlarda peynir ve beyaz ekmekten



4. en koyu renkli ve en renkli sosisler ve meyveler bile



5. ve böylece bu çeşitli dokulardan yararlanın



6. Güzel kontrastlarla dolu bir söğüş tablosu oluşturmak için



7. Görünüşünüzü daha da güzelleştirecek



8. ve çok otantik!



9. Aranjmana çeşitli meyveler ekleyin



10. incir gibi



Lezzetli üzümler



12. Çilek



13. ya da masayı güzelce süsleyen bu papaya



14. Biraz sebze seçin



15. salatalık ve havuç şeritleri olarak



16. küçük domatesler



17. veya havuç



18. ceviche şık bir soğuk et masasını tamamlar



19. Düğün, nişan veya başka bir parti için söğüş tabağı üzerine bahis oynamak



20. bir girdi olup olmadığı



21. veya ana taraf olarak



22. Söğüş et masası da partnerinizle geçireceğiniz bir gece için mükemmeldir



23. veya bazı arkadaşları aramak ve dostluğu kutlamak için



24. basit bir soğuk kesim tablosu oluşturabilirsiniz



25. ve çok küçük



26. ya da daha fazla insanı ağırlamak için daha ayrıntılı bir şey



27. Soğuk etler masası için biraz Japon mutfağına ne dersiniz?



28. Sevgilinize bir tabak söğüş et ile sürpriz yapın



29. Atıştırmalıklar için kürdanlar vazgeçilmezdir!



30. Hindistan cevizleri meyveler için kavanoz görevi görüyordu



31. panoları dallar veya baharatlarla süslemeyi bitirin



32. yenilebilir çiçeklerin yanı sıra



33. Soğuk et sofrasına cazibe katan



Fındık ve kestane de menüyü tamamlıyor



35. güzel meyve ve söğüş tabağı



Marul sofraya daha fazla renk getiriyor



37. rustik tarz söğüş tabağı ile mükemmeldi



38. Masaya koymadan önce tüm ekmeği dilimleyin



39.Ve bileşime farklı ekmek ve tost türlerini dahil edin



40. odayı çiçek vazoları ile süsleyin



Soğuk etler için destek olarak ahşap kullanın



42. nötr bir masa örtüsü



43. ve dekorasyona doğal bir dokunuş katmak için büyük yapraklar



Tablodaki her bir öğe için etiket ekleyin



45. Tüm bu dokular birlikte çok güzel görünmüyor mu?



46. Her bir tahta veya söğüş tabağının bileşimine dikkat edin!



47. tuzlu bisküviler de masada hoş karşılanır



48. kayısının yanı sıra



49. içecek ve ikramları unutmayın



Peynir, meyve, ekmek ve kuruyemişleri aynı tabakta karıştırın



51 Bu söğüş tabağı basit ama lezzetli!



52. Bu diğer düzenlemenin yanı sıra



53 Pastalar ve turtalar da masanın bir parçası olabilir



54. damağı biraz daha tatlandırmak için



55. Bagetleri unutma!



56. masayı kurmak için cam kaseler ve stantlar kullanın



57. meyveler gündüz kutlamaları için harika bir seçimdir



Her peynir türünü kesmek için uygun bıçakları hazır bulundurun



59. çatal bıçak takımı, tabak ve peçetelerin yanı sıra



60. Ve Parma'daki şu inanılmaz kule?



61. Birçok lezzetle dolu bir masa!



62. yeti̇şki̇n doğum günü i̇çi̇n lezzetli̇ ve basi̇t söğüş tabaği



63. ya da çocukça!



64. market kasalari masaya daha fazla organi̇zasyon geti̇ri̇r



65 Bu kompozisyon sofistike ve çok zarif



Sosisleri ve peynirleri daha güzel hale getirmek için sarın



67 Soğuk etler bu büyüleyici dekorasyonu tamamlıyor



68. tıpkı bu yapraklı dallar gibi



Birkaç tahta düzenleyin



70- Bu süper söğüş tablosu rengarenk ve çok iyi bir şekilde bir araya getirilmiş



Bu kadar çok fikirden ilham aldıktan (ve memnun kaldıktan) sonra ağzınızın sulandığına bahse gireriz, değil mi? Pek çok çeşit peynir, sosis ve diğer ürünlerle soğuk masa sadece çok yönlü ve pratik değil, aynı zamanda güzel, renkli ve çok lezzetli!

Artık sade ya da şık bir söğüş tabağına ne koyacağınızı bildiğinize göre, kendinizinkini yapmak için ne bekliyorsunuz? İster doğum günü, ister nişan, ister sade romantik bir akşam ya da arkadaş toplantısı için olsun, söğüş tabağı herkesin damak zevkine hitap etmek isteyenler için doğru seçim!