Auksto izcirtņu galds: 70 idejas, nevainojami padomi un būtiski priekšmeti

Auksto izcirtņu galds ir ieguvis arvien vairāk fanu, jo tas ir praktisks un daudzpusīgs, lai apmierinātu visdažādākās gaumes. No siera un desām līdz maizei, grauzdiņiem, olīvām, augļiem, palmu sirdīm? Ir daudz iespēju! Bet daudziem cilvēkiem rodas šaubas, organizējot šāda veida galdu. Tāpēc turpmāk uzziniet vairāk par šo brīnišķīgo un praktisko ēdienkarti, lai jūs varētu derēt un.ievietot dzimšanas dienas svinību, kāzu vai citu svinību plānošanā. Pārbaudiet to:

Vienkārša auksto izcirtņu galda saraksts

Vai domājat ietaupīt naudu un izveidot vienkāršāku auksto desu galdu? Tad iepazīstieties ar dažādu desu, sieru, maizes un citu produktu sarakstu, kurus nedrīkst izlaist!

Embutidos

• Neapstrādāts šķiņķis
• Vārīts šķiņķis
• Itāļu tipa salami
• Mortadella
• Tītara krūtiņa
• Kauss

Siers

• Plāksne
• Minas
• Parmezāns
• Čedaras
• Mozzarella

Maize un grauzdiņi

• Franču maize
• Pilngraudu maize
• Baltmaizes grauzdiņš
• Rudzu maizes grauzdiņš

Citas sastāvdaļas

• Augļi (vīnogas, zemenes, arbūzs u.c.).
• Pastētes
• Majonēze
• Palmu sirds
• Marinēti sīpoli
• Kaltēti tomāti
• Ķiršu tomāti
• Olīvas
• Paipalu olas
• Desas
• Sālīti krekeri
• Marinēti gurķi

Kā redzat, auksto izcirtņu galdā var būt vairāki ļoti garšīgi produkti, kas apmierinās visus viesus. Tagad, kad esat pārbaudījuši vienkāršāku sarakstu, skatiet tālāk, kas nedrīkst iztrūkt elegantākās svinībās!

Eleganta auksto izcirtņu galda saraksts



Zemāk apskatiet vairākus priekšmetus, kas ir nepieciešami, lai izveidotu elegantu auksto izcirtņu galdu, piemēram, kāzās, saderināšanās, 15 gadu vecumā un citās svinībās.

Embutidos

• Neapstrādāts šķiņķis
• Vārīts šķiņķis
• Itāļu tipa salami
• Carpaccios
• Kanādas fileja
• Pastrami
• Parma
• Tītara krūtiņa
• Kauss

Siers

• Gorgonzola
• Emmentāls
• Provolone
• Minas
• Gouda
• Parmezāns
• Edam
• Mozzarella
• Pecorino
• Camembert
• Gruyère
• Ricotta
• Brie
• Bufalo mocarella
• Roquefort

Maize un grauzdiņi

• Franču maize
• Pilngraudu maize
• Sīrijas maize
• Maize ar sieru
• Maize ar garšaugiem
• Bagetes
• Grauzdēti zobu kociņi
• Kruasāns
• Pretzel
• Grauzdiņš uz rudzu grauzdiņiem

Citas sastāvdaļas

• Augļi (vīnogas, bumbieri, zemenes, mellenes, avenes un citi).
• Sultāni
• Damaska
• Pastētes
• Pimenta biquinho
• Palmu sirds
• Kaltēti tomāti
• Marinēti gurķi
• Zaļās un violetās olīvas
• Valrieksti
• Kastaņi
• Jellies
• Sāļās mērces
• Dažādi suši
• Jūras veltes
• Ceviche
• Sēnes

Tagad, kad jau zināt, kādiem priekšmetiem jābūt uz vienkāršas vai sarežģītākas ballītes auksto izcirtņu galda, šeit ir daži padomi, kā sakārtot galdu un gūt vislielākos panākumus!

Padomi, kā organizēt auksto izcirtņu galdu



Cik ilgi es varu atstāt sierus uz galda? Ko es varu pasniegt viesiem? Vai man ir jādod viņiem galda piederumi, lai viņi paši sevi apkalpotu? Zemāk mēs atbildēsim uz visām jūsu šaubām, sniedzot vairākus nekļūdīgus padomus, kas jums būtu jāzina, pirms sākat organizēt auksto desu galdu. Pārbaudiet to:

Ko pasniegt

Par ēdienkarti jālemj jau laikus. Jāņem vērā, vai būs viesi, kas ir veģetārieši, nepanes lipekli vai laktozi, tāpēc izveidojiet ēdienkarti ar aukstajiem gabaliem un maizi, kas būs piemērota visu viesu gaumei.

Ēdiena izkārtojums

Arī izvietojums ir daļa, kas ir labi jāizpēta. Novietojiet aukstos gabalus un desas kopā, kā arī maizi un grauzdiņus, pastētes, ievārījumus un citas mērces tuvu viena otrai. Šādā veidā viesiem būs vieglāk un praktiskāk pašiem sevi pasniegt. Traukus novietojiet galda galā, kur sāksies rinda, un mēģiniet visu sakārtot atbilstoši nepieciešamībai, kad servēsiet.

Pārtikas papildināšana

Galds jāsagatavo tikai dažas minūtes pirms ballītes sākuma, bet aukstie izcirtņi un sieri jāizņem no iepakojumiem jau stundu iepriekš. Uz galda jānovieto tikai tas, kas nepieciešams, pārējais jāieliek ledusskapī, lai to saglabātu un pēc vajadzības nomainītu to, kā pietrūkst. Tāpēc, lai ballīte izdotos pēc iespējas labāk, ir svarīgi, lai kāds vai kāds no viesmīļiem.rūpējas par šo nozari.

Ja iespējams, auksto izcirtņu galda klāšanai izvēlieties vietu ar gaisa kondicionieri, kas atrodas prom no saules.

Apdare

Galda klājums nav nepieciešams, bet, ja vēlaties, meklējiet galdautu neitrālā tonī, lai nenovirzītu uzmanību no pasniegtajiem ēdieniem. Galdu var dekorēt arī ar vāzēm ar ziedu kompozīcijām (uzmanīgi, lai tās netraucētu pasniegšanas laikā), dekorētām pudelēm, ievietot maizes kukulīšus pītos grozos...

Kādus traukus likt uz galda

Mazie šķīvji, galda piederumi, salvetes un zobu bakstāmie ir galvenie piederumi, kas nedrīkst trūkt uz auksto izcirtņu galda, lai viesi varētu paši sevi apkalpot. Neaizmirstiet novietot nažus katra siera veida griešanai, kā arī rokturus, dakšiņas un karotes, lai cilvēki varētu paši sevi apkalpot.

Auksto izcirtņu šķīvji

Galda šķīvji ir būtiski elementi, kārtojot visus sierus, desas, augļus, maizi u. c. Labs padoms ir radīt kontrastus ar aukstajiem izcirtņiem, kas ir tumšākā tonī, un citiem, kas ir gaišākā krāsā. Lai piešķirtu galdam vairāk krāsu, pievienojiet nelielas salātu lapas vai garšvielas, piemēram, rozmarīnu.

Daudzums

Ļoti svarīgs jautājums ir zināt, cik daudz ēdiena būtu jāpērk. 150 līdz 200 gramu ir ieteicamais aukstās gaļas izstrādājumu daudzums vienai personai, bet maizes un citu smagu produktu - aptuveni 100 gramu vienam viesim.

Nav nemaz tik sarežģīti iekārtot auksto uzkodu galdu, vai ne? Tikai uzmanīgi izvēlieties vietu, kur tiks novietotas uzkodas, lai tās nesabojātos. Iedvesmojieties no vairākām auksto uzkodu galdu idejām, kuras varat kopēt!

Priekšmeti, kas padarīs jūsu auksto izcirtņu galdu skaistu un elegantu

Lai izveidotu skaistu auksto izcirtņu galdu, nepietiek tikai izvēlēties, ko pasniegt: ir svarīgi arī padomāt par to, ko pasniegt. kā kalpot Šķīvji, šķīvji, šķīvji, apakštasītes - tas viss var palīdzēt uzlabot jūsu auksto desu galda noformējumu un padarīt to patīkamāku jūsu viesu acīm.

Ņemot to vērā, šeit ir saraksts ar virtuves piederumiem, kas liks jūsu viesiem ēst arī ar acīm!



Auksto izcirtņu dēlis ar atvilktni - 8 piederumi

10
• Ar atvilktni, 6 galda piederumu turētājiem un 2 burciņām mērcēm vai želejām.
• Izgatavots no bambusa, ar nerūsējošā tērauda piederumiem.
• Tā ir ekoloģiska, pašpietiekama un higiēniska.
Pārbaudiet cenu

Salokāms uzkodu galds

10
• Ideāli piemērots āra pasākumiem.
• Ar turētājiem, ko var izmantot uzkodām vai pudelēm.
• Viegli samontējams un izjaucams.
Pārbaudiet cenu

Auksto izcirtņu dēlis ar ieliktni bļodām

10
• Uzkodu paliktnis izgatavots no 100% TECA koka.
• Slīpēta apdare.
• Ar sānu stiprinājumiem, kas kalpo kā atbalsts krūzēm.
Pārbaudiet cenu

Mērču komplekts ar porcelāna trauku trijotni

9.5
• 1 taisnstūrveida paplāte + 1 mērču plaukts ar 3 trauciņiem pa 77 ml katrā.
• Dēļi, kas izgatavoti no priedes koksnes.
• Ar sirds formas rokturi, kas nodrošina praktiskumu un estētiku.
Pārbaudiet cenu

Grozāms bambusa dēlis

9.5
• Grozāmā pamatne.
• Lieliski piemērots lielākiem pasākumiem, jo atvieglo sadali starp viesiem.
• Izgatavots no bambusa, higiēnisks un praktisks.
Pārbaudiet cenu

Uzkodu paplāte ar stikla šķīvi un šķīvīšiem

8.5
• Izgatavots no tīkkoka koka.
• Tam ir trīs apakštasītes ar karotītēm.
• Stikla dēlis palīdz uzlabot higiēnu, jo to ir praktiskāk tīrīt.
Pārbaudiet cenu

Komplekts ar 4 porcelāna apakštasītes paliktņiem

8.2
• Koka statīvs apakštasīšu novietošanai uz galda
• Viegli tīrāms un saskaņots ar pārējo interjeru.
• Porcelāns.
Pārbaudiet cenu

Apaļš tējkausu komplekts ar siera nažiem, vīna glāzēm un šķīvīšiem

8
• MDF plāksne.
• Vīna piederumu komplekts (vīna dozators, korķskrūvgriezis, vāciņš, pilienu aizbāžņa gredzens un uzglabāšanas kārba).
• Siera komplekts (nazis mīkstajam sieram, nazis cietajam sieram, lāpstiņa un dakša).
Pārbaudiet cenu

Termiskā aukstā rūdīta stikla galds

8
• Uztur ēdiena temperatūru un kvalitāti līdz pat četrām stundām.
• Izgatavots no īpaši izturīga ABS ar četriem iekšējiem nodalījumiem, kas paredzēti atkārtoti lietojama ledus želejas dzesēšanai.
• Rūdīta stikla virsma 6 mm.
Pārbaudiet cenu

Apaļš melamīna uzkodu trauks

8
• Izgatavots no melamīna.
• Ar 5 dalītājiem un 23 cm diametru.
• Viegli tīrāms.
Pārbaudiet cenu

75 mutē kūstoši auksto izcirtņu galda attēli

Lai pabeigtu šo bagātīgo rakstu ar zelta atslēgu, zemāk apskatiet desmitiem krāsainu un labi dekorētu auksto izcirtņu galda ideju izlasi, lai jūs varētu iedvesmoties un izveidot savu.

Skatīt arī: Padomi un idejas, kā izvēlēties skaistu dīvānu birojam

1. auksto izcirtņu galds ir garšu eksplozija.



2. un, protams, daudzas krāsas



3. no gaišiem siera un baltmaizes toņiem.



4. pat tumšākās un krāsainākās desas un augļus.



5. un izmantot šo daudzveidīgo tekstūru priekšrocības.



6. izveidot skaistu un kontrastiem bagātu auksto griezumu galdu.



7. kas padarīs jūsu izskatu vēl skaistāku



8. un ļoti autentisks!



9. aranžējumā pievieno dažādus augļus.



10. patīk vīģes



Garšīgas vīnogas



12. zemenes



13. vai šī papaija, kas skaisti rotāja galdu.



14. izvēlēties dažus dārzeņus



15. kā gurķu un burkānu sloksnes.



16. mazi tomāti



17. vai burkāni



18. ceviche papildina elegantu auksto izcirtņu galdu.



19. uzlieciet uz auksto galdu kāzām, saderināšanās vai citai ballītei.



20. vai kā ievades



21. vai kā galvenā puse



22. auksto izcirtņu galds ir lieliski piemērots arī vakaram kopā ar partneri.



23. vai lai piezvanītu draugiem un nosvinētu draudzību.



24. varat izveidot vienkāršu auksto izcirtņu tabulu.



25. un ļoti mazs



26. vai kaut kas sarežģītāks, lai uzņemtu vairāk cilvēku.



27. kā par japāņu virtuves ēdieniem auksto izcirtņu galdam?



28. pārsteigt savu mīļoto ar auksto gaļas gabalu šķīvi.



29. zobu bakstāmie našķi ir neaizstājami!



30. kokosrieksti kalpoja kā burkas augļiem.



31. pabeidz dēļu dekorēšanu ar zariņiem vai garšvielām.



32. kā arī ēdamie ziedi



33. kas piešķir šarmu auksto izcirtņu galdam



Ēdienkarti papildina arī rieksti un kastaņi.



35. skaists augļu un auksto produktu galds



Salāti piešķir galdam vairāk krāsu



37. zemnieciskais stils lieliski saderēja ar auksto izcirtņu galdu.



38. sagriezt visu maizi šķēlēs, pirms likt to uz galda.



39.Un sastāvā iekļauj dažādu veidu maizi un grauzdiņus.



40. izrotāt telpu ar ziedu vāzēm



Koka izmantošana kā atbalsts aukstajiem izcirtņiem



42. neitrāls galdauts



43. un lielām lapām, lai piešķirtu dekoram dabisku akcentu.



Pievienojiet etiķetes katram tabulas elementam.



45. Vai visas šīs tekstūras kopā neizskatās skaisti?



46. uzmanīgi izvēlieties katra auksto izcirtņu dēļa vai šķīvja sastāvu!



47. pie galda ir laipni gaidīti arī sāļie cepumi.



48. kā arī aprikozes



49. neaizmirstiet dzērienus un atspirdzinājumus.



Siera, augļu, maizes un riekstu maisījums vienā traukā.



51 Šis auksto izcirtņu galds ir vienkāršs, bet garšīgs!



52. kā arī šis un šis cits risinājums



53 Arī kūkas un pīrāgi var būt daļa no galda.



54. lai vēl nedaudz pasaldinātu garšas kārpiņas



55. neaizmirstiet par bagetēm!



56. galda klāšanai izmanto stikla bļodas un statīvus.



57. augļi ir lieliska izvēle dienas svinībām.



Katra veida siera griešanai ir pieejami piemēroti naži.



59. kā arī galda piederumi, šķīvji un salvetes.



60. un tas neticamais tornis Parmā?



61. galds pilns ar daudzām baudām!



62. garšīgs vienkāršs auksto izcirtņu galds pieaugušo dzimšanas dienai



63. vai bērnišķīgi!



64. tirgus kastes nodrošina lielāku organizētību



65 Šī kompozīcija ir izsmalcināta un ļoti eleganta.



Salieciet desas un sierus, lai padarītu tos skaistākus



67 Aukstie izcirtņi papildina šo burvīgo apdari.



68. tāpat kā šie zari ar lapām



Organizēt vairākus dēļu



70- Šis lieliskais auksto izcirtņu galds ir krāsains un ļoti labi noformēts.



Mēs deramies, ka pēc tik daudzu ideju iedvesmojuma (un sajūsmas) jūsu mute ir dzirdīga, vai ne? Ar tik daudziem sieru, desu un citu produktu veidiem aukstais galds ir ne tikai daudzpusīgs un praktisks, bet arī skaists, krāsains un ļoti garšīgs!

Tagad, kad zināt, ko likt uz vienkārša vai izsmalcināta auksto izcirtņu galda, ko vēl gaidāt, lai izveidotu savu? Neatkarīgi no tā, vai tā ir jūsu dzimšanas diena, saderināšanās, vienkāršs romantisks vakars vai draugu tikšanās, auksto izcirtņu galds ir īstā izvēle tiem, kuri vēlas iepriecināt ikviena garšas kārpiņas!