Koldt snitbord: 70 ideer, idiotsikre tips og vigtige genstande

Pålægsbordet har fået flere og flere fans på grund af dets praktiske og alsidige muligheder for at imødekomme alle slags smag. Fra ost og pølser til brød, toast, oliven, frugt, palmehjerte? der er masser af muligheder! Men mange mennesker ender med at være i tvivl, når de organiserer denne type bord. Derfor kan du nedenfor læse mere om denne vidunderlige og praktiske menu, så du kan satse ogIndsæt i planlægningen af din fødselsdagsfest, dit bryllup eller enhver anden fest. Se her:

Liste til et simpelt pålægsbord

Tænker du på at spare penge og lave et enklere pålægsbord? Så se nedenfor en komplet liste over forskellige pølser, oste, brød og andre ting, der ikke kan udelades!

Embutidos

• Rå skinke
• Kogt skinke
• Italiensk salami af italiensk type
• Mortadella
• Kalkunbryst
• Kop

Ost

• Plade
• Minas
• Parmesan
• Cheddar
• Mozzarella

Brød og toastbrød

• Franskbrød
• Fuldkornsbrød
• Toastbrød af hvidt brød
• Toast af rugbrød

Andre komponenter

• Frugt (bl.a. druer, jordbær og vandmelon)
• Patéer
• Mayonnaise
• Palmehjerte
• Marinerede løg
• Tørrede tomater
• Cherrytomater
• Oliven
• Æg af vagtler
• Pølser
• Saltede kiks
• Syltede agurker

Som du kan se, kan et pålægsbord have flere meget velsmagende ting, der vil tilfredsstille alle gæsterne. Nu hvor du har tjekket en enklere liste, kan du nedenfor se, hvad der ikke må mangle i en mere elegant fest!

Liste til et smart pålægsbord



Nedenfor kan du se flere ting, der er uundværlige for at sammensætte et smart pålægsbord, som ved et bryllup, en forlovelse, en 15 års fest og andre fester.

Embutidos

• Rå skinke
• Kogt skinke
• Italiensk salami af italiensk type
• Carpaccios
• Canadisk lænd
• Pastrami
• Parma
• Kalkunbryst
• Kop

Ost

• Gorgonzola
• Emmentaler
• Provolone
• Minas
• Gouda
• Parmesan
• Edam
• Mozzarella
• Pecorino
• Camembert
• Gruyère
• Ricotta
• Brie
• Buffalo Mozzarella
• Roquefort

Brød og toastbrød

• Franskbrød
• Fuldkornsbrød
• Syrisk brød
• Brød med ost
• Brød med krydderurter
• Baguettes
• Ristede tandstikkere
• Croissant
• Bretzel
• Toast på rugbrød

Andre komponenter

• Frugt (druer, pærer, jordbær, blåbær, hindbær m.m.)
• Sultanas
• Damaskus
• Patéer
• Pimenta biquinho
• Palmehjerte
• Tørrede tomater
• Syltede agurker
• Grønne og lilla oliven
• Valnødder
• Kastanjer
• Geléer
• Salte saucer
• Diverse sushi
• Fisk og skaldyr
• Ceviche
• Svampe

Nu hvor du kender alle de ting, der skal være til stede på bordet med koldt snit til en simpel fest eller noget mere sofistikeret, er her nogle tips til at organisere bordet og blive den største succes!

Tips til at organisere pålægsbordet



Hvor længe kan jeg lade ostene stå på bordet? Hvad kan jeg servere for gæsterne? Skal jeg give dem bestik til at servere sig selv? Nedenfor besvarer vi alle dine tvivlsspørgsmål med en række ufejlbarlige tips, som du bør kende, før du begynder at arrangere dit pålægsbord. Se det her:

Hvad skal du servere

Menuen bør fastlægges i god tid i forvejen. Du bør huske på, om der vil være gæster, som er vegetarer, glutenintolerante eller laktoseintolerante, så sammensæt en menu med pålæg og brød, der passer til alle gæsters smag.

Arrangement af fødevarer

Placer pålæg og pølser sammen, samt brød og toastbrød, patéer, syltetøj og andre saucer tæt på hinanden. På den måde bliver det lettere og mere praktisk for gæsterne at servere sig. Placer redskaberne i den ende af bordet, hvor køen starter, og prøv at organisere alt efter behov, når du serverer.

Genopfyldning af fødevarer

Bordet skal dækkes op få minutter før festen starter, men pålæg og oste skal tages ud af pakkerne en time før. Sæt kun det nødvendige på bordet, resten skal lægges i køleskabet for at konservere det og efter behov erstatte det, der er mangel på. For at få mest muligt ud af festen er det derfor vigtigt at have en eller flere tjeneretage sig af denne sektor.

Hvis det er muligt, skal du vælge et sted med aircondition og uden for solen til at dække pålægsbordet.

Dekoration

Det er ikke nødvendigt at lægge en dug på bordet, men hvis du foretrækker det, kan du vælge en i en neutral tone, så du ikke fjerner fokus fra det, der serveres. Du kan også pynte bordet med vaser med blomsterarrangementer (pas på, at de ikke er i vejen, når du serverer), dekorerede flasker, placere brødrullerne i kurve af flet...

Hvilke redskaber der skal sættes på bordet

Små tallerkener, bestik, servietter og tandstikkere er de vigtigste redskaber, der ikke må mangle på pålægsbordet, så gæsterne kan servere sig. Glem ikke at lægge knive til at skære hver type ost samt håndtag, gafler og skeer, så gæsterne kan servere sig selv.

Brædder med koldt pålæg

Tallerkener er vigtige elementer, når du skal arrangere alle oste, pølser, frugt, brød osv. Et godt tip er at skabe kontraster med pålæg, der har en mørkere tone, og et andet, der har en lysere farve. Tilføj små salatblade eller krydderier som f.eks. rosmarin for at give mere farve til bordet.

Antal

Et meget vigtigt spørgsmål er at vide, hvor meget mad der skal købes. 150 til 200 gram er den anbefalede mængde pålæg pr. person, mens brød og andre tunge ting er ca. 100 gram pr. gæst.

Det er ikke så kompliceret at arrangere et pålægsbord, er det ikke? Du skal bare være forsigtig med, hvor snacksene skal placeres, så de ikke bliver ødelagt. Bliv inspireret nu med flere idéer til pålægsbordet, som du kan kopiere!

Genstande til at gøre dit pålægsbord smukt og elegant

For at dække et smukt pålægsbord er det ikke nok at vælge, hvad der skal serveres: det er også vigtigt at tænke på hvordan man tjener Tallerkener, fade, skåle, underkopper, alt sammen kan være med til at forbedre præsentationen af dit pålægsbord og gøre det mere tiltalende for dine gæster.

Med det i tankerne er her en liste over køkkenredskaber, der også får dine gæster til at spise med øjnene!

Se også: Dekorerede flasker: smukke stykker til alle slags atmosfærer

Opskæringsplade med skuffe - 8 redskaber

10
• Med skuffe, 6 bestikholdere og 2 krukker til saucer eller gelé.
• Lavet af bambus, med redskaber i rustfrit stål.
• Det er økologisk, selvbærende og hygiejnisk.
Tjek prisen

Sammenklappeligt snackbord

10
• Ideel til udendørs arrangementer.
• Med holdere, der kan bruges til snacks eller flasker.
• Let at samle og afmontere.
Tjek prisen

Pålægsbræt med indsats til skåle

10
• Snackbakke lavet af 100 % TECA-træ.
• Sandet finish.
• Med sidebeslag til støtte for kopper.
Tjek prisen

Saucesæt med trio af porcelæns ramekiner

9.5
• 1 rektangulær bakke + 1 sovsestativ med 3 ramekiner på 77 ml hver.
• Brædder fremstillet af pinus træ.
• Med hjerteformet håndtag for praktisk og æstetisk brugbarhed.
Tjek prisen

Drejeligt bambusbræt

9.5
• Drejelig fod.
• Perfekt til større arrangementer, da det letter fordelingen mellem gæsterne.
• Lavet af bambus, hygiejnisk og praktisk.
Tjek prisen

Snackbakke med glasplade og underkopper

8.5
• Fremstillet af teaktræ.
• Den har tre underkopper med skeer.
• Glaspladen bidrager til at øge hygiejnen, da den er mere praktisk at rengøre.
Tjek prisen

Sæt med 4 porcelænsunderlag til underkopper

8.2
• Træstativ til at samle underkopperne på bordet
• Let at rengøre og passer til resten af indretningen.
• Porcelæn.
Tjek prisen

Rundt tekopsæt med osteknive, vinglas og underkopper

8
• MDF-plade.
• Vinkit (vin-doser, proptrækker, proptrækker, hætte, drypstopring og opbevaringskasse).
• Ostesæt (blød ostekniv, hård ostekniv, spatel og gaffel).
Tjek prisen

Thermic koldt hærdet glasbord

8
• Holder madens temperatur og kvalitet i op til fire timer.
• Fremstillet i ekstremt modstandsdygtigt ABS med fire indvendige rum til køling af genanvendelig isgel.
• Overflade i hærdet glas 6 mm.
Tjek prisen

Rundt melamin snackfad

8
• Fremstillet af melamin.
• Med 5 skillevægge og 23 cm i diameter.
• Let at rengøre.
Tjek prisen

75 mundvanding koldt snit bord billeder

For at afslutte denne omfattende artikel med en gylden nøgle kan du nedenfor se et udvalg af snesevis af farverige og veludsmykkede idéer til pålægsborde, så du kan blive inspireret og skabe dit eget.

1. pålægsbordet er en eksplosion af smagsoplevelser



2. og naturligvis mange farver



3. fra lyse toner af ost og hvidt brød



4. selv de mørkeste og mest farvestrålende pølser og frugter



5. og dermed drage fordel af disse varierede teksturer



6. at skabe et pålægsbord fuld af smukke kontraster



7. der vil gøre dit udseende endnu smukkere



8. og meget autentisk!



9. tilføje forskellige frugter i arrangementet



10. kan lide figner



11. lækre druer



12. jordbær



13. eller denne papaya, som pyntede smukt på bordet



14. vælg nogle grøntsager



15. som strimler af agurk og gulerødder



16. små tomater



17. eller gulerødder



18. ceviche supplerer et smart pålægsbord



19. sats på et pålægsbord til brylluppet, forlovelsen eller en anden fest



20. om det er som input



21. eller som hovedpart



22. Et koldt pålægsbord er også perfekt til en aften med din partner.



23. eller for at ringe til nogle venner og fejre venskab



24. Du kan oprette en simpel tabel med koldt udskæringer.



25. og meget lille



26. eller noget mere udførligt for at byde flere mennesker velkommen



27. Hvad med noget japansk køkken til pålægsbordet?



28. overraske din kæreste med en plade med pålæg



29. tandstikkere til forretter er uundværlige!



30. kokosnødderne tjente som krukker til frugten



31. færdiggør dekorationen af brædderne med kviste eller krydderier



32. samt spiselige blomster



33. som giver charme til pålægsbordet



Nødder og kastanjer supplerer også menuen



35. smukt frugt- og pålægsbord



Salat giver mere farve til bordet



37. Den rustikke stil var perfekt til pålægsbordet.



38. skære alt brødet i skiver, før det lægges på bordet



39.Og medtage forskellige typer brød og toast i sammensætningen



40. dekorere rummet med blomstervaser



Brug træ som støtte til pålæg



42. en neutral dug



43. og store blade for at give et naturligt præg til udsmykningen



Tilføj etiketter til hver af elementerne på bordet



45. Er alle disse teksturer ikke smukke sammen?



46. Vær omhyggelig med sammensætningen af hvert bræt eller fad med pålæg!



47. salte kiks er også velkomne ved bordet



48. samt abrikoser



49. Glem ikke drikkevarer og forfriskninger



Bland ost, frugt, brød og nødder i samme skål



51 Dette pålægsbord er enkelt, men lækkert!



52. samt denne anden ordning



53 Kager og tærter kan også være en del af bordet



54. at forsøde ganen lidt mere



55. Glem ikke baguetterne!



56. bruge glasskåle og stativer til at dække bordet med



57. frugt er et godt valg til festligheder om dagen



Hav passende knive til rådighed til at skære hver type ost



59. samt bestik, tallerkener og servietter



60. og det utrolige tårn i parma?



61. et bord fyldt med mange lækkerier!



62. velsmagende simpelt pålægsbord til voksenfødselsdag



63. eller barnlig!



64. Markedskasser giver mere organisation på bordet



65 Denne komposition er sofistikeret og meget elegant



Rul pølser og oste sammen for at gøre dem pænere



67 De kolde snit supplerer denne charmerende dekoration



68. ligesom disse grene med blade



Organiser flere planker



70- Dette super bord med pålæg er farverigt og meget vel sammensat.



Vi vil vædde med, at du har fået mundvandet i munden efter at være blevet inspireret (og begejstret) af så mange idéer, ikke sandt? Med så mange typer oste, pølser og andre ting er det kolde bord ikke kun alsidigt og praktisk, det er også smukt, farverigt og meget velsmagende!

Nu hvor du ved, hvad du kan sætte på et simpelt eller smart pålægsbord, hvad venter du så på at lave dit eget? Uanset om det er til din fødselsdag, forlovelse, en romantisk aften eller en sammenkomst af venner, er pålægsbordet det rigtige valg for dem, der ønsker at tilfredsstille alles smag!

Se også: 80 dekorationsideer, som du kan lave derhjemme uden at bruge for meget