Kallskurna bord: 70 idéer, idiotsäkra tips och viktiga föremål

Det har blivit fler och fler som gillar det här bordet för att det är praktiskt och mångsidigt för att tillgodose alla typer av smaker. Från ost och korv till bröd, rostat bröd, oliver, frukt, palmhjärta? det finns gott om alternativ! Men många människor är tveksamma när de organiserar den här typen av bord. Ta därför reda på mer om den här underbara och praktiska menyn för att du ska kunna satsa ochAnvänd den för att planera din födelsedagsfest, ditt bröllop eller någon annan fest. Kolla in den:

Förteckning för ett enkelt kallskuret bord

Om du funderar på att spara pengar och göra ett enklare kallskuret bord, kan du kolla in en komplett lista nedan över olika korvar, ostar, bröd och andra saker som inte får lämnas bort!

Embutidos

• Rå skinka
• Kokt skinka
• Salami av italiensk typ
• Mortadella
• Kalkonbröst
• Cup

Ost

• Platta
• Minas
• Parmesan
• Cheddar
• Mozzarella

Bröd och rostat bröd

• Franskbröd
• Fullkornsbröd
• Toastat vitt bröd
• Rågbrödsrostat bröd

Andra komponenter

• Frukt (vindruvor, jordgubbar, vattenmelon, bland annat).
• Patéer
• Mayonnaise
• Palmhjärta
• Inlagd lök
• Torkade tomater
• Körsbärstomater
• Oliver
• Ägg av vaktel
• Korv
• Saltade kex
• Inlagd gurka

Som du kan se kan ett kallskurnabord innehålla flera mycket välsmakande produkter som kommer att tillfredsställa alla gäster. Nu när du har kollat en enklare lista, se nedan vad som inte får saknas i en elegantare fest!

Lista för ett elegant bord för kallskuret kött och choklad



Nedan kan du se flera saker som är oumbärliga för att komponera ett elegant kallskuret bord, som vid ett bröllop, förlovning, 15-årsfest och andra festligheter.

Embutidos

• Rå skinka
• Kokt skinka
• Salami av italiensk typ
• Carpaccios
• Kanadensisk ryggbiff
• Pastrami
• Parma
• Kalkonbröst
• Cup

Ost

• Gorgonzola
• Emmental
• Provolone
• Minas
• Gouda
• Parmesan
• Edam
• Mozzarella
• Pecorino
• Camembert
• Gruyère
• Ricotta
• Brie
• Buffalo Mozzarella
• Roquefort

Bröd och rostat bröd

• Franskbröd
• Fullkornsbröd
• Syriskt bröd
• Bröd med ost
• Bröd med örter
• Baguetter
• Rostade tandpetare
• Croissant
• Pretzel
• Toast på rågbröd

Andra komponenter

• Frukt (vindruvor, päron, jordgubbar, blåbär, hallon och andra).
• Sultaniner
• Damaskus
• Patéer
• Pimenta biquinho
• Palmhjärta
• Torkade tomater
• Inlagd gurka
• Gröna och lila oliver
• Valnötter
• Kastanjer
• Geléer
• Salta såser
• Sammansatt sushi
• Fisk och skaldjur
• Ceviche
• Svamp

Nu när du vet alla saker som bör finnas på bordet med kallskuret på en enkel fest eller något mer sofistikerat, kommer här några tips för att organisera bordet och bli den största succén!

Tips för att organisera bordet med charkuterier



Hur länge kan jag låta ostarna stå på bordet? Vad kan jag servera till gästerna? Måste jag ge dem bestick för att de ska kunna servera sig själva? Nedan besvarar vi alla dina tvivel med flera ofelbara tips som du bör känna till innan du börjar organisera ditt kallskurna bord. Kolla in det:

Vad du ska servera

Menyn bör bestämmas i god tid. Du bör tänka på om det kommer att finnas gäster som är vegetarianer, glutenintoleranta eller laktosintoleranta, så skapa en meny med kallskuret och bröd som passar alla gästers smak.

Arrangemang av livsmedel

Placeringen är också en del som bör studeras noga. Placera kallskuret och korv tillsammans, liksom bröd och rostat bröd, patéer, sylt och andra såser nära varandra. På så sätt blir det lättare och mer praktiskt för gästerna att servera sig. Placera redskapen i slutet av bordet där kön börjar och försök att organisera allting efter behov när du serverar.

Påfyllning av mat

Bordet bör dukas upp bara några minuter innan festen börjar, men kallskuret och ostarna bör tas ut ur förpackningarna en timme i förväg. Lägg bara det som behövs på bordet, resten bör ställas i kylskåpet för att bevara det och vid behov ersätta det som är bristfälligt. För att festen ska bli så bra som möjligt är det därför viktigt att någon eller några servitörerta hand om denna sektor.

Välj om möjligt en plats med luftkonditionering, bort från solen, för att duka upp kallskuret.

Dekoration

Det är inte nödvändigt att lägga en duk, men om du föredrar det kan du välja en i en neutral ton för att inte ta fokus från det som serveras. Du kan också dekorera bordet med vaser med blomsterarrangemang (var försiktig så att de inte är i vägen när du serverar), dekorerade flaskor, placera brödrullarna i korgar...

Vilka redskap som ska stå på bordet

Små tallrikar, bestick, servetter och tandpetare är de viktigaste redskapen som inte får saknas på bordet med kallskuret för att gästerna ska kunna servera sig. Glöm inte att lägga fram knivar för att skära varje typ av ost, samt handtag, gafflar och skedar för att gästerna ska kunna servera sig själva.

Brädor för kallskuret kött

Tallrikar är viktiga delar när du organiserar alla ostar, korvar, frukter, bröd etc. Ett trevligt tips är att skapa kontraster med kallskuret som har en mörkare ton och ett annat som har en ljusare färg. Lägg till små salladsblad eller kryddor, som rosmarin, för att ge mer färg åt bordet.

Se även: Torra blommor för dekoration: 40 inspirationer och handledningar för att sätta ihop ett arrangemang

Kvantitet

En mycket viktig fråga är hur mycket mat som ska köpas. 150-200 gram är den rekommenderade mängden kallskuret per person, medan bröd och andra tunga saker är cirka 100 gram per gäst.

Det är inte så komplicerat att ordna ett kallskuret bord, eller hur? Var bara försiktig med var snacks placeras så att de inte blir förstörda. Låt dig inspireras nu med flera idéer för kallskuret bord som du kan kopiera!

Föremål för att göra ditt kallskurna bord vackert och elegant

För att duka upp ett vackert kallskuret bord räcker det inte med att välja vad man ska servera: det är också viktigt att tänka på följande hur man serverar Tallrikar, brickor, fat, fat, allt detta kan bidra till att förbättra presentationen av ditt kallskurna bord och göra det mer tilltalande för ögonen på dina gäster.

Med det i åtanke har vi här en lista över köksredskap som får dina gäster att äta med ögonen också!

Se även: 30 idéer till reparmaturer för att lysa upp miljön på ett kreativt sätt

Kallskivor med lådan - 8 redskap

10
• Med låda, 6 bestickhållare och 2 burkar för såser eller geléer.
• Tillverkad av bambu, med redskap i rostfritt stål.
• Det är ekologiskt, självförsörjande och hygieniskt.
Kontrollera priset

Hopfällbart snackbord

10
• Perfekt för evenemang utomhus.
• Med hållare som kan användas för snacks eller flaskor.
• Lätt att montera och demontera.
Kontrollera priset

Kallskuretbräda med insats för skålar

10
• Snackbricka av 100 % TECA-trä.
• Slipad yta.
• Med sidobeslag för att fungera som stöd för koppar.
Kontrollera priset

Såssats med tre porslinsramekiner

9.5
• 1 rektangulär bricka + 1 såshållare med 3 ramekins på 77 ml vardera.
• Skivor tillverkade av pinus-trä.
• Med hjärtformat handtag, för praktisk och estetisk nytta.
Kontrollera priset

Svängbar bambubräda

9.5
• Svängbar bas.
• Perfekt för större evenemang, eftersom det underlättar fördelningen mellan gästerna.
• Tillverkad av bambu, hygienisk och praktisk.
Kontrollera priset

Snackbricka med glasplatta och fat

8.5
• Tillverkad av teakträ.
• Den har tre fat med skedar.
• Glasskivan bidrar till ökad hygien eftersom den är mer praktisk att rengöra.
Kontrollera priset

Set med 4 porslinsfat med underlägg i porslin

8.2
• Träställning för att samla fat på bordet
• Lätt att rengöra och matcha resten av inredningen.
• Porslin.
Kontrollera priset

Runt teakupset med ostknivar, vinglas och underfat

8
• MDF-skiva.
• Vinpaket (vin-doserare, korkskruv, lock, droppstopparring och förvaringsväska).
• Ostkit (ostkniv för mjuka ostar, ostkniv för hårda ostar, spatel och gaffel).
Kontrollera priset

Thermic kallt härdat glasbord

8
• Håller matens temperatur och kvalitet i upp till fyra timmar.
• Tillverkad i extremt motståndskraftig ABS, med fyra inre fack för kylning för återanvändbar isgel.
• Yta i härdat glas 6 mm.
Kontrollera priset

Rund melamin snackskål

8
• Tillverkad av melamin.
• Med 5 avdelare och 23 cm i diameter.
• Lätt att rengöra.
Kontrollera priset

75 läckra bilder på bordet med kallskuret

För att avsluta denna innehållsrika artikel med en gyllene nyckel, kan du nedan se ett urval av dussintals färgglada och väldekorerade bordsidéer för kallskurna rätter som du kan inspireras av och skapa dina egna.

1. På charkuteribordet finns en explosion av smaker.



2. och naturligtvis många färger



3. från ljusa toner av ost och vitt bröd



4. även de mörkaste och mest färgglada korvar och frukter.



5. och på så sätt dra nytta av dessa varierande texturer.



6. att skapa ett kallskuret bord fullt av vackra kontraster



7. som gör ditt utseende ännu vackrare



8. och mycket äkta!



9. lägga till olika frukter i arrangemanget



10. gillar fikon



Läckra druvor



12. jordgubbar.



13. eller denna papaya som dekorerade bordet vackert.



14. välja några grönsaker



15. som strimlor av gurka och morötter



16. små tomater



17. eller morötter



18. Ceviche kompletterar ett elegant kallskuret bord.



19. satsa på ett kallskuret bord till bröllopet, förlovningen eller någon annan fest.



20. Om det är en ingång.



21. eller som huvudpart



22. Ett kallskuret bord är också perfekt för en kväll med din partner.



23. eller att ringa några vänner och fira vänskap.



24. Du kan skapa en enkel tabell för kalla snitt.



25. och mycket liten



26. eller något mer genomarbetat för att välkomna fler människor.



27. Vad sägs om lite japanska rätter till kallskurna bordet?



28. överraska din älskling med ett fat med kallskuret kött.



29. tandpetare för snacks är oumbärliga!



30. Kokosnötterna fungerade som burkar för frukten.



31. dekorera brädorna med kvistar eller kryddor.



32. samt ätbara blommor.



33. som ger charmen åt det kalla bordet med charkuterier.



Nötter och kastanjer kompletterar också menyn.



35. vackert bord med frukt och pålägg



Sallat ger mer färg på bordet



37. Den rustika stilen passade perfekt till bordet med kallskuret.



38. skära upp allt bröd innan det läggs på bordet



39.Och inkludera olika typer av bröd och rostat bröd i kompositionen.



40. dekorera rummet med blomvaser



Använd trä som stöd för kallskuret



42. en neutral duk



43. och stora blad för att ge en naturlig touch till dekorationen.



Lägg till etiketter för varje objekt på bordet.



45. Visst ser alla dessa texturer bra ut tillsammans?



46. Var noga med sammansättningen av varje bräda eller fat med charkuterier!



47. Salta kex är också välkomna vid bordet.



48. samt aprikoser.



49. Glöm inte drycker och förfriskningar.



Blanda ost, frukt, bröd och nötter i samma skål.



51 Det här bordet med kallskuret är enkelt men gott!



52. samt detta andra arrangemang.



53 Tårtor och pajer kan också ingå i bordet.



54. för att söta smaken lite mer



55. Glöm inte baguetterna!



56. Använd glasskålar och glasstativ för att duka bordet.



57. Frukt är ett utmärkt val för festligheter under dagen.



Ha lämpliga knivar tillgängliga för att skära varje typ av ost.



59. samt bestick, tallrikar och servetter.



60. Och det otroliga tornet i Parma?



61. ett bord fullt av många läckerheter!



62. smakfullt enkelt kallskuret bord för vuxenfödelsedag



63. eller barnslig!



64. Marknadslådor ger mer organisation.



65 Den här kompositionen är sofistikerad och mycket elegant.



Rulla ihop korvar och ostar för att göra dem vackrare



67 Den kalla skärningen kompletterar denna charmiga dekoration.



68. precis som dessa grenar med blad



Organisera flera plankor



70- Det här superbordet med charkuterier är färgglatt och mycket väl sammansatt.



Vi slår vad om att du har fått vatten i munnen efter att ha inspirerats (och glädjats) av så många idéer, eller hur? Med så många olika typer av ostar, korvar och andra saker är det kalla bordet inte bara mångsidigt och praktiskt, det är också vackert, färgglatt och väldigt gott!

Nu när du vet vad du kan lägga på ett enkelt eller elegant kallskuret bord, vad väntar du på att göra ditt eget? Oavsett om det är till din födelsedag, förlovning, en enkel romantisk kväll eller en samling med vänner, är kallskuret bordet det rätta valet för dig som vill tillfredsställa allas smaklökar!