Съдържание
Видовете чаши са от голямо значение, когато става въпрос за наслада от добри напитки. За всеки случай има конкретен модел, за да можете да опитате и да се насладите на консумацията по най-добрия начин. Вижте основните видове чаши и открийте техните характеристики, за да сервирате по-добре и с голям стил:
Чаши за вино
Доброто вино заслужава цялото внимание, когато се сервира:
- Бордо: Има по-затворен и прав ръб, за да концентрира ароматите и да улесни дегустацията. Препоръчва се за червени вина с по-пълно тяло, богати на танини, като например тези, направени от грозде Каберне Совиньон, Мерло, Танат и Сира.
- Бургундия: Заоблена чаша с широк ръб, за да има по-голям контакт с въздуха. Тя стимулира оценяването с носа и подобрява по-сложните вина, като например тези, произведени от Пино ноар.
- Бяло и розово вино: Този тип чаши са с по-малък ръб и по-голямо стебло, което намалява топлообмена и помага за поддържане на по-ниска температура на виното. Могат да се използват за сервиране на бяло и розово вино.
- Пенливо вино: има по-издължена форма с висока и тясна издутина, която позволява преливането и визуализирането на мехурчетата. Освен това този дизайн насочва ароматите към обонянието и засилва свежестта.
- Десерт: е най-малката от чашите, с малка дръжка и ръб, което се дължи на интензивността на десертните вина, като например портвайн. Малкият ръб също така благоприятства възприемането на сладостта, характерна за този стил.
Независимо дали става въпрос за събиране, малки събирания или дори за усамотение, всеки вид чаша може да доведе до по-добро изживяване при дегустацията на избраното вино.
Чаши за бира
Бирата има различни видове, цветове и специални аромати. И, разбира се, на всичко това може да се насладите най-добре в чаша, която благоприятства тези качества. Вижте:
- По-големи: Най-популярният модел в Бразилия и посочен за тип "Пилзен", с по-тясна основа от устата и дълга форма. Тази чаша ви позволява да оцените мехурчетата и помага за поддържане на пяната на бирата.
- Pokal: Със стебло и тясно устие този формат спомага за запазване на пяната и също така благоприятства възприемането на ароматите. Освен това той е един от най-универсалните видове и може да сервира различни стилове бира, като предпочитанията са към газираната.
- Снайфер: Той е предназначен за по-силни и по-изразени бири като Ipa и Stout, но може да се използва и за сервиране на коняк.
- Weizen: Характеристиките му са идеални за бири, произведени от пшеница. С голямото си гърло и много издължена форма, която се стеснява близо до основата, той е идеален за задържане на дрождите на дъното, което гарантира подчертаването на пяната.
Всяко време може да е подходящо за пиене на бира, опитайте се да приложите тези съвети на практика!
Чаши за пиене
Напитките винаги са атракция: със смесица от вкусове и експлозия от цветове, те впечатляват и с външния си вид. За да изглеждат добре, разберете какви видове чаши са посочени и каква напитка да сервирате във всяка от тях:
- Сухо: Дългият, тънък ствол и широката уста на този тип чаши помагат за поддържане на идеалната температура на напитката при коктейли и охладени напитки. Тя е предназначена за сервиране на Dry Martini, Cosmopolitan и Psico Sour.
- Coupette: Коремът му привлича вниманието с разделянето си на две части и се откроява с по-широката си уста. Използва се за сервиране на традиционната Маргарита, замразени и плодови коктейли.
- Ballon: имат широка и тясна уста, за да концентрират по-добре ароматите, и могат да се използват за сервиране на напитки с много лед, приготвени с тоник или пенливи вина.
- Флейта: Традиционна чаша за шампанско с по-издължена форма и тесен ръб. Препоръчва се за сервиране на напитки, приготвени с пенливо вино, но без лед, като Mimosa и Bellini.
- Скандинавски: Има късо стебло, с дълго и заоблено тяло. Често се използва за приготвяне на екзотични и цветни коктейли, като например "Секс на плажа".
Развихрете въображението си, когато приготвяте напитки, и се забавлявайте да изследвате различните видове чаши, за да впечатлите още повече!
Чаши за безалкохолни напитки
Безалкохолните напитки също могат и трябва да се сервират със стил. Вижте кои са основните чаши, които да използвате:
- Чаша вода: има форма, подобна на тази на чашата за вино, но е с по-голяма чаша и подсилено стебло, което помага за поддържане на температурата на сервираната вода. В нея могат да се сервират и сокове или безалкохолни напитки.
- Хайбол: е широка чаша с междинен размер, предназначена за сервиране на течности с ледени камъчета.
- Колинс: има по-тясна и по-висока форма, идеална за напитки, сервирани със сламка, и освежаващи безалкохолни коктейли.
- Ирландско кафе: с малка дръжка и странична дръжка, идеална за сервиране на горещи напитки като Café Macchiatto или горещ шоколад.
Всички напитки заслужават специално внимание при сервиране. Със сигурност тези детайли ще направят разликата!
След всички тези съвети просто изберете подходящата чаша и вдигнете тост! А за да сервирате винаги с голям стил, вижте как да приготвите красива маса.
