18 veidu glāzes, lai izbaudītu katru iecienītākā dzēriena malku

Glāžu veidi ir ļoti svarīgi, lai baudītu labus dzērienus. Katram gadījumam ir īpašs modelis, lai jūs varētu nobaudīt garšu un izbaudīt patēriņu vislabākajā veidā. Iepazīstieties ar galvenajiem glāžu veidiem un atklājiet to īpašības, lai pasniegtu labāk un ar lielisku stilu:

Vīna glāzes

Labs vīns ir pelnījis visu uzmanību, kad tas tiek pasniegts:

1. Bordo: Tam ir slēgtāks un taisnāks malas aplis, kas ļauj koncentrēt aromātus un veicina degustāciju. To ieteicams lietot ar tanīniem bagātiem sarkanvīniem, piemēram, tādiem, kas ražoti no Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat un Syrah vīnogām.
2. Burgundija: Noapaļota glāze ar platu malu, kas nodrošina labāku saskares iespēju ar gaisu. Tā stimulē degustāciju ar degunu un uzlabo sarežģītākus vīnus, piemēram, Pinot Noir vīnus.
3. Baltais un rozā vīns: Šāda tipa glāzēm ir mazāks malas apmals un garāks kāts, kas samazina siltuma apmaiņu un palīdz saglabāt zemāku vīna temperatūru. Tās var izmantot gan baltvīna, gan rozā vīna pasniegšanai.
4. Dzirkstošais vīns: ir iegarenāka forma ar augstu un šauru izliekumu, kas ļauj izgaismoties un vizualizēt burbuļus. Turklāt šis dizains novirza aromātus uz olufikāciju un pastiprina svaigumu.
5. Deserts: tas ir mazākais no glāzēm ar nelielu kātu un malu, kas ir saistīts ar deserta vīnu, piemēram, portvīna, intensitāti. Tā mazā mala arī veicina šim stilam raksturīgā salduma uztveri.

Neatkarīgi no tā, vai tiekat kopā, nelielā kompānijā vai pat vienatnē, katrs glāzes veids var sniegt labāku pieredzi, degustējot izvēlēto vīnu.

Alus kausi

Alus ir dažādu veidu, krāsu un īpašu aromātu. Un, protams, to visu vislabāk var baudīt glāzē, kas ir labvēlīga šīm īpašībām. Pārbaudiet:

1. Lielāks: Populārākais modelis Brazīlijā, kas norādīts Pilsen tipa alum, ar šaurāku pamatni nekā muti un garu formu. Šī glāze ļauj novērtēt burbuļus un palīdz saglabāt alus putas.
2. Pokal: Ar kātu un šauru muti šis formāts palīdz saglabāt putas, kā arī veicina aromātu uztveri. Turklāt tas ir viens no universālākajiem veidiem, un tajā var pasniegt dažādu stilu alu, priekšroku dodot gāzētajam.
3. Snifer: Glāzei ir plata pamatne un šaura mutiņa, kas ļauj labāk izbaudīt aromātus. To ieteicams lietot stiprākam un izteiktākam alum, piemēram, Ipa un Stout, kā arī konjakam.
4. Weizen: Tā īpašības ir ideāli piemērotas alum, kas gatavots no kviešiem. Ar lielu muti un ļoti iegarenu formu, kas pie pamatnes sašaurinās, tas ir ideāli piemērots, lai noturētu raugu apakšā, nodrošinot putu izcelšanos.

Jebkurš laiks var būt piemērots alus iedzeršanai, izmēģiniet šos padomus praksē!

Dzērienu glāzes

Dzērieni vienmēr piesaista uzmanību: ar garšu sajaukumu un krāsu eksploziju tie pārsteidz arī ar savu izskatu. Lai tie izskatītos labi, uzziniet, kādi glāžu veidi ir norādīti un kādu dzērienu katrā no tām pasniegt:

1. Sausā veidā: Šī tipa glāzes garā, plānā kāta un platā mutiņa palīdz uzturēt ideālu dzēriena temperatūru kokteiļos un atdzesētos dzērienos. Tā ir paredzēta sausā Martini, Cosmopolitan un Psico Sour pasniegšanai.
2. Kupeja: Tā vēders piesaista uzmanību ar sadalījumu divās daļās un izceļas ar plašāku muti. To izmanto, lai pasniegtu tradicionālo Margaritu, saldētos un augļu kokteiļus.
3. Balons: ir ar platu un šauru muti, lai labāk koncentrētu aromātus, un tās var izmantot, lai pasniegtu dzērienus ar lielu daudzumu ledus, toniku vai dzirkstošos vīnus.
4. Flauta: Tradicionāla šampanieša glāze ar iegarenāku formu un šauru malu. Ieteicama dzirkstošā vīna dzērienu pasniegšanai, bet bez ledus, piemēram, Mimosa un Bellini.
5. Skandināvu valodā: Tam ir īss kāts, ar garu un noapaļotu korpusu. To bieži izmanto, lai pagatavotu eksotiskus un krāsainus kokteiļus, piemēram, Sex on the beach.

Atbrīvo savu iztēli, gatavojot dzērienus, un jautri atpūties, pētot dažādus glāžu veidus, lai radītu vēl lielāku iespaidu!

Bezalkoholisko dzērienu trauki

Arī bezalkoholiskos dzērienus var pasniegt stilīgi un arī tiem ir jābūt stilīgiem. Pārbaudiet, kādas glāzes jāizmanto visbiežāk:

1. Tase ūdens: tam ir līdzīga forma kā vīna glāzei, taču ar lielāku bļodu un pastiprinātu kātu, kas palīdz uzturēt pasniegtā ūdens temperatūru. Tajā var pasniegt arī sulas vai bezalkoholiskos dzērienus.
2. Highball: ir plata stikla glāze ar vidēju izmēru, kas paredzēta šķidrumu ar ledus gabaliņiem pasniegšanai.
3. Kolinss: ir šaurāka un augstāka forma, kas ir ideāli piemērota dzērieniem ar salmiņu un atspirdzinošiem bezalkoholiskajiem kokteiļiem.
4. Īru kafija: ar nelielu kātu un sānu rokturi, kas ir ideāli piemērots karsto dzērienu, piemēram, Café Macchiatto vai karstās šokolādes, pasniegšanai.

Visi dzērieni ir pelnījuši īpašu uzmanību, tos pasniedzot. Šīs detaļas noteikti būs izšķirošas!

Pēc visiem šiem padomiem vienkārši izvēlieties pareizo glāzi un uzsauciet tostu! Un, lai vienmēr pasniegtu ar lielisku stilu, skatiet, kā sagatavot skaistu galda klājumu.