فہرست کا خانہ
اچھے مشروبات سے لطف اندوز ہونے پر شیشوں کی اقسام تمام فرق ڈالتی ہیں۔ ہر موقع کے لیے، آپ کے لیے ایک مخصوص ماڈل ہے جس کا ذائقہ چکھنے اور بہترین انداز میں استعمال سے لطف اندوز ہونا ہے۔ شیشوں کی اہم اقسام دیکھیں اور بہتر انداز میں پیش کرنے کے لیے ان کی خصوصیات دریافت کریں:
وائن گلاسز
ایک اچھی وائن پیش کرتے وقت پوری توجہ کا مستحق ہے۔ کسی بھی خاص لمحے میں اسے خوبصورت بنانے کا طریقہ دیکھیں:
- بورڈو: میں خوشبو اور پسندیدگی کو مرکوز کرنے کے لیے زیادہ بند اور سیدھا کنارہ ہے۔ چکھنا یہ ٹینن سے بھرپور زیادہ مکمل جسم والی سرخ شرابوں کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے، جیسے کہ کیبرنیٹ سوویگنن، مرلوٹ، ٹیناٹ اور سائرہ انگور سے بنی ہیں۔
- برگنڈی: چوڑے پیالے کے ساتھ گول کپ ہوا کے ساتھ زیادہ رابطہ۔ ناک کے ساتھ تعریف کو متحرک کرتا ہے اور زیادہ پیچیدہ الکحل کی قدر کرتا ہے، جیسے کہ Pinot Noir کے ساتھ تیار کردہ شراب۔
- سفید اور گلابی شراب: اس قسم کے شیشے کا پیالہ چھوٹا اور لمبا تنا ہوتا ہے۔ اس سے گرمی کا تبادلہ کم ہوتا ہے اور شراب کو کم درجہ حرارت پر رکھنے میں مدد ملتی ہے۔ اسے سفید اور گلابی شراب دونوں پیش کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- چمکتی ہوئی شراب: ایک لمبے، تنگ پیالے کے ساتھ زیادہ لمبا شکل رکھتی ہے جو اثر و رسوخ اور بلبلوں کو دیکھنے کی اجازت دیتی ہے۔ اس کے علاوہ، یہ ڈیزائن مہک کو ناک کی طرف لے جاتا ہے اور تازگی کو بڑھاتا ہے۔
- ڈیزرٹ: پیالوں میں سب سے چھوٹی ہے، جس میں تنے اور پیالے ہوتے ہیں۔میٹھی الکحل کی شدت کی وجہ سے چھوٹا، جیسے پورٹ۔ اس کا چھوٹا سا کنارہ بھی اس انداز کی مٹھاس کی خصوصیت کے احساس کی حمایت کرتا ہے۔
چاہے کسی سماجی اجتماع میں ہو، چھوٹی میٹنگوں میں یا یہاں تک کہ اکیلے، ہر قسم کا شیشہ چکھنے میں ایک بہتر تجربہ کا باعث بن سکتا ہے۔ شراب
بیئر کے شیشے
بیئر کی مختلف اقسام، رنگ اور خاص خوشبو ہوتی ہے۔ اور، یقینا، یہ سب ایک گلاس میں بہترین تعریف کی جا سکتی ہے جو ان خصوصیات کے حق میں ہے. اسے چیک کریں:
- بڑا: برازیل میں سب سے مشہور ماڈل اور پلسن قسم کے لیے اشارہ کیا گیا، جس کی بنیاد منہ سے تنگ اور ایک شکل بہت دور ہے۔ یہ گلاس آپ کو بلبلوں کی تعریف کرنے کی اجازت دیتا ہے اور بیئر کے جھاگ کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے۔
- پوکل: تنے اور تنگ منہ کے ساتھ، یہ شکل جھاگ کو محفوظ رکھنے میں مدد دیتی ہے اور تاثر کو بھی بہتر بناتی ہے۔ خوشبو کی اس کے علاوہ، یہ سب سے زیادہ ورسٹائل اقسام میں سے ایک ہے اور کاربونیٹیڈ کو ترجیح دینے کے ساتھ بیئر کے مختلف انداز پیش کر سکتی ہے۔
- Snifer: ایک وسیع بنیاد اور تنگ منہ کے ساتھ پیالہ جو آپ کو خوشبو کی بہتر تعریف کرنے کی اجازت دیتا ہے۔ یہ آئی پی اے اور سٹاؤٹ جیسے مضبوط اور زیادہ حیرت انگیز بیئرز کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے، اسے کوگناک پیش کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جا سکتا ہے۔
- ویزن: اس کی خصوصیات گندم سے بنے بیئر کے لیے مثالی ہیں۔ ایک بڑے منہ اور ایک بہت لمبی شکل کے ساتھ جو بنیاد کے قریب تنگ ہوتی ہے، یہ رکھنے کے لیے بہترین ہے۔نچلے حصے میں خمیر، جھاگ کی خاصیت کو یقینی بناتے ہوئے.
کسی بھی وقت بیئر پینے کا اچھا وقت ہوسکتا ہے، ان نکات کو عملی جامہ پہنانے کی کوشش کریں!
گلاس پیئے
مشروبات ہمیشہ ایک کشش رکھتے ہیں: ایک کے ساتھ ذائقوں کا مرکب اور رنگوں کا دھماکہ، وہ بصری طور پر بھی متاثر کرتے ہیں۔ اسے خوبصورت بنانے کے لیے، ہر ایک میں بتائے گئے شیشوں کی قسمیں دریافت کریں اور کون سا مشروب پیش کیا جائے:
- خشک: لمبا، پتلا اس قسم کے شیشے کے چوڑے منہ کے ساتھ اسٹیم مشروب کو کاک ٹیل اور کولڈ ڈرنکس کے لیے مثالی درجہ حرارت پر رکھنے میں مدد کرتا ہے۔ اسے ڈرائی مارٹینی، کاسموپولیٹن اور سائیکو سور پیش کرنے کا اشارہ دیا گیا ہے۔
- کوپیٹ: اس کا کپ دو حصوں کی تقسیم کے ساتھ توجہ مبذول کرتا ہے اور اپنے چوڑے منہ کے ساتھ نمایاں ہوتا ہے۔ اس کا استعمال روایتی مارگریٹا، فروزن ڈرنکس اور پھلوں کے ساتھ کاک ٹیل پیش کرنے کے لیے کیا جاتا ہے۔
- بیلن: خوشبو کو بہتر طور پر مرکوز کرنے کے لیے ایک چوڑا پیالہ اور ایک تنگ منہ ہوتا ہے اور اسے مشروبات پیش کرنے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے۔ کافی مقدار میں برف کے ساتھ، ٹانک یا چمکتی ہوئی شرابوں سے بنی ہوئی ہے۔
- بانسری: روایتی شیمپین بانسری جن کی شکل زیادہ لمبی اور تنگ کٹوری ہوتی ہے۔ چمکتی ہوئی شرابوں کے ساتھ تیار کردہ مشروبات پیش کرنے کے لیے اشارہ کیا جاتا ہے، لیکن برف کے بغیر، جیسے میموسا اور بیلینی۔
- اسکینڈینیوین: اس کا ایک چھوٹا تنا ہوتا ہے، جس کا جسم لمبا اور گول ہوتا ہے۔ یہ اکثر غیر ملکی اور رنگین کاک ٹیل تیار کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے، جیسے کہ سیکس آن بیچ۔
ریلیز کریں۔مشروبات کی تیاری میں تخیل اور اس سے بھی زیادہ متاثر کرنے کے لیے مختلف قسم کے شیشوں کی کھوج میں لطف اٹھائیں!
غیر الکوحل والے مشروبات کے لیے شیشے
غیر الکوحل والے مشروبات کو اسٹائل کے ساتھ پیش کیا جا سکتا ہے اور ہونا چاہیے۔ . استعمال کرنے کے لیے اہم شیشے دیکھیں:
بھی دیکھو: جعلی کیک: سبق اور 40 خیالات جو حقیقی چیز کی طرح نظر آتے ہیں۔ 
- پانی کے پیالے: کی شکل وائن گلاس جیسی ہے، لیکن ایک بڑے پیالے کے ساتھ اور پیش کیے گئے پانی کے درجہ حرارت کو برقرار رکھنے میں مدد کے لیے مزید مضبوط چھڑی۔ آپ جوس یا سافٹ ڈرنکس بھی پیش کر سکتے ہیں
- ہائی بال: درمیانی سائز کا ایک چوڑا گلاس ہے، جو آئس کیوبز کے ساتھ مائعات پیش کرنے کے لیے موزوں ہے۔
- کولنز: ایک تنگ، اونچی شکل رکھتا ہے، جو سٹرا کے ذریعے پیش کیے جانے والے مشروبات کے لیے موزوں ہے اور غیر الکوحل والے کاک ٹیلز کو تازگی بخشتا ہے۔
- آئرش کافی: ایک چھوٹا سا تنا اور سائیڈ ہینڈل نمایاں کرتا ہے، جو سرونگ کے لیے مثالی ہے۔ گرم مشروبات، جیسے Café Macchiatto یا گرم چاکلیٹ۔
تمام مشروبات پیش کرتے وقت خصوصی توجہ کے مستحق ہیں۔ ان تفصیلات سے یقیناً فرق پڑے گا!
ان تمام تجاویز کے بعد، صرف صحیح کپ اور ٹوسٹ کا انتخاب کریں! اور، ہمیشہ سٹائل کے ساتھ پیش کرنے کے لیے، ایک خوبصورت ٹیبل سیٹ تیار کرنے کا طریقہ دیکھیں۔
