Inhoudsopgave
De soorten glazen maken het verschil als het gaat om het genieten van lekkere drankjes. Voor elke gelegenheid is er een specifiek model waarmee u op de beste manier kunt proeven en genieten van de consumptie. Bekijk de belangrijkste soorten glazen en ontdek hun kenmerken om beter en met veel stijl te serveren:
Wijnglazen
Een goede wijn verdient alle aandacht bij het serveren:
- Bordeaux: Hij heeft een meer gesloten en rechte rand om de aroma's te concentreren en het proeven te bevorderen. Hij wordt aanbevolen voor rode wijnen met een voller karakter die rijk zijn aan tannines, zoals die van cabernet sauvignon, merlot, tannat en syrah.
- Bourgondië: Een rond glas met een brede rand om meer contact met de lucht mogelijk te maken. Het stimuleert de waardering met de neus en versterkt complexere wijnen, zoals die van Pinot Noir.
- Witte en rosé wijn: Dit type glas heeft een kleinere rand en een langere steel, wat de warmte-uitwisseling vermindert en helpt de wijn op een lagere temperatuur te houden. Het kan worden gebruikt om zowel witte als rosé wijn te serveren.
- Mousserende wijn: heeft een meer langwerpige vorm met een hoge en smalle bolling die het bruisen en het zichtbaar maken van de bubbels mogelijk maakt. Bovendien leidt dit ontwerp de aroma's naar de reukzin en versterkt het de frisheid.
- Dessert: is het kleinste van de glazen, met een kleine steel en rand, vanwege de intensiteit van dessertwijnen, zoals port. De kleine rand bevordert ook de perceptie van de zoetheid die kenmerkend is voor deze stijl.
Of het nu gaat om een gezellig samenzijn, kleine bijeenkomsten of zelfs alleen, elk type glas kan leiden tot een betere ervaring bij het proeven van de gekozen wijn.
Bierbekers
Bier heeft een verscheidenheid aan soorten, kleuren en bijzondere aroma's. En dit alles kan natuurlijk het best worden genoten in een glas dat deze kwaliteiten begunstigt. Kijk maar:
Zie ook: Fotolijst: waar te koop, ideeën en hoe te maken
- Groter: Het meest populaire model in Brazilië en aangegeven voor het type Pilsen, met een smallere basis dan de mond en een lange vorm. Met dit glas kunt u de bubbels waarderen en blijft het schuim van het bier behouden.
- Pokal: Met een steel en een smalle mond helpt dit formaat het schuim te bewaren en bevordert het ook de perceptie van aroma's. Bovendien is het een van de meest veelzijdige types en kan het verschillende bierstijlen serveren, met een voorkeur voor koolzuurhoudend bier.
- Snifer: Het is aangewezen voor sterkere en meer uitgesproken bieren zoals Ipa en Stout, het kan ook worden gebruikt om cognac te serveren.
- Weizen: Zijn kenmerken zijn ideaal voor bieren op basis van tarwe. Met een grote mond en een zeer langwerpige vorm die bij de bodem versmalt, is hij perfect om de gisten op de bodem te houden en zo het hoogtepunt van het schuim te garanderen.
Elk moment kan een goed moment zijn om een biertje te drinken, probeer deze tips in praktijk te brengen!
Drinkglazen
De drankjes zijn altijd een attractie: met een mix van smaken en een explosie van kleuren, maken ze ook indruk met hun uiterlijk. Om ze er goed uit te laten zien, zoekt u uit welke soorten glazen aangewezen zijn en welke drank u in elk glas moet serveren:
- Droog: De lange, dunne schacht en brede mond van dit type glas helpen de drank op de ideale temperatuur te houden bij cocktails en gekoelde dranken. Het is aangewezen om Dry Martini, Cosmopolitan en Psico Sour te serveren.
- Coupette: Zijn buik trekt de aandacht met een verdeling in twee delen en valt op door zijn bredere mond. Hij wordt gebruikt voor het serveren van de traditionele Margarita, frozens en fruitcocktails.
- Ballon: hebben een brede mond en een smalle mond om de aroma's beter te concentreren en kunnen worden gebruikt om dranken met veel ijs te serveren, gemaakt met tonics of mousserende wijnen.
- Fluit: Een traditioneel champagneglas met een meer langwerpige vorm en smalle rand. Aanbevolen voor het serveren van dranken met mousserende wijn, maar zonder ijs, zoals Mimosa en Bellini.
- Scandinavisch: Hij heeft een korte steel, met een lang en rond lichaam. Hij wordt vaak gebruikt om exotische en kleurrijke cocktails te bereiden, zoals Sex on the beach.
Laat je fantasie de vrije loop bij het bereiden van drankjes en verken de verschillende soorten glazen om nog meer indruk te maken!
Schalen voor niet-alcoholische dranken
Niet-alcoholische dranken kunnen en moeten ook in stijl worden geserveerd. Bekijk de belangrijkste glazen die u kunt gebruiken:
Zie ook: LED-spiegel: 30 redenen om dit object in uw huis op te nemen
- Kopje water: heeft een soortgelijke vorm als het wijnglas, maar met een grotere kom en een versterkte steel om de temperatuur van het geserveerde water te helpen handhaven. Er kunnen ook sappen of frisdranken in worden geserveerd.
- Highball: is een breed glas van gemiddelde grootte, geschikt voor het serveren van vloeistoffen met ijsblokjes.
- Collins: heeft een smallere en hogere vorm, perfect voor drankjes geserveerd met een rietje en verfrissende alcoholvrije cocktails.
- Irish Coffee: heeft een kleine steel en een handvat aan de zijkant, ideaal voor het serveren van warme dranken zoals Café Macchiatto of warme chocolademelk.
Alle dranken verdienen speciale aandacht bij het serveren. Deze details zullen zeker het verschil maken!
Kies na al deze tips gewoon het juiste glas en proost! En, om altijd met veel stijl te serveren, kijk hoe je een mooie gedekte tafel klaarmaakt.
