Edukien taula
Edalontzi motak egiten dute aldea edari onak gozatzerakoan. Okasio bakoitzerako, eredu espezifiko bat dago kontsumoaz modurik onenean dastatzeko eta gozatzeko. Ikusi edalontzi-mota nagusiak eta ezagutu haien ezaugarriak hobeto eta estiloz zerbitzatzeko:
Ardo kopak
Ardo on batek arreta guztia merezi du zerbitzatzerakoan. Ikus ezazu nola egin eder edozein momentu berezitan:
Ikusi ere: Ikasi hirukiekin horma bat egiten eta zure etxea eraldatzen
- Bordele: ertz itxiagoa eta zuzenagoa du usainak kontzentratzeko eta faboratzeko. dastaketa. Taninoetan aberatsak diren gorputz osoko ardo beltzetarako adierazia dago, hala nola, Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat eta Syrah mahatsekin egindakoetarako.
- Borgoña: Kopa biribildua ontzi zabalarekin. airearekin kontaktu handiagoa. Sudurrarekin estimua sustatzen du eta ardo konplexuagoak baloratzen ditu, hala nola, Pinot Noirarekin ekoitzitakoak.
- Ardo zuria eta arrosa: edalontzi mota honek katilu txikiagoa eta zurtoin luzeagoa du. Horrek bero-trukea murrizten du eta ardoa tenperatura baxuagoan mantentzen laguntzen du. Ardo zuria zein arrosa zerbitzatzeko erabil daiteke.
- Ardo apardunak: forma luzangaagoa du katilu altu eta estu batekin, eferbeszentzia eta burbuilak bistaratzeko aukera ematen duena. Gainera, diseinu honek usainak sudurrerantz bideratzen ditu eta freskotasuna areagotzen du.
- Porea: kaikuetan txikiena da, zurtoina eta katilua dituena.txikia postre ardoen intentsitateagatik, Portua adibidez. Bere ertz txikiak estilo honen ezaugarri den gozotasunaren pertzepzioa ere hobetzen du.
Elkarretaratze batean, bilera txikietan edo bakarka ere, edalontzi mota bakoitzak aukeratutakoa dastatzeko esperientzia hobea ekar dezake. ardoa.
Garagardo edalontziak
Gagardoak mota, kolore eta usain bereziak ditu. Eta, noski, hori guztia hobekien baloratu daiteke ezaugarri horien alde egiten duen edalontzi batean. Begira ezazu:
- Handiagoa: Brasilgo eredu ezagunena eta Pilsen motarako adierazia, ahoa baino estuagoa eta oinarria urruneko forma bat. Edalontzi honek burbuilak estimatzeko aukera ematen du eta garagardoaren aparra mantentzen laguntzen du.
- Pokal: Zurtoina eta aho estuarekin, forma honek aparra mantentzen laguntzen du eta pertzepzioa ere hobetzen du. usainen . Horrez gain, polifazetikoenetakoa da eta garagardo estilo desberdinak zerbitzatu ditzake, karbonatatuak lehentasunez.
- Snifer: lurrinak hobeto ezagutzeko aukera ematen duen oinarri zabala eta aho estua duen ontzia. Ipa eta Stout bezalako garagardo indartsuago eta deigarriagoak egiteko adierazita dago, koñaka zerbitzatzeko ere erabil daiteke.
- Weizen: Bere ezaugarriak aproposak dira gariarekin egindako garagardoetarako. Aho zabalarekin eta oinarritik hurbil estutzen den forma oso luzangarekin, ezin hobea dabehealdean legamiak, apararen nabarmentasuna bermatuz.
Edozein momentu izan daiteke garagardo bat hartzeko une egokia, saiatu aholku hauek praktikan jartzen!
Edateko edalontziak
Edariak beti dira erakargarri: batekin zapore nahasketa eta kolore leherketa bat, ikusmenean ere txunditzen dute. Ederra izan dadin, deskubritu zeintzuk diren adierazitako edalontzi motak eta zein edari zerbitzatu behar den bakoitzean:
- Lehorra: luze eta mehea. edalontzi mota honen aho zabaleko zurtoinak edaria tenperatura ezin hobean mantentzen laguntzen du kokteletarako eta edari hotzetarako. Dry Martini, Cosmopolitan eta Psycho Sour zerbitzatzeko adierazita dago.
- Coupette: Bere kopak arreta deitzen du bi zatitan banatuta eta bere aho zabalagoarekin nabarmentzen da. Margarita tradizionala, edari izoztuak eta koktelak fruituekin zerbitzatzeko erabiltzen da.
- Pilota: ontzi zabala eta aho estua du usainak hobeto kontzentratzeko eta edariak zerbitzatzeko erabil daiteke. izotz askorekin, tonikoekin edo apardunekin egindakoa.
- Flauta: Forma luzeagoa eta katilu estua duten xanpain-flauta tradizionalak. Ardo apardunekin egindako edariak zerbitzatzeko, baina izotzik gabe, Mimosa eta Bellini adibidez.
- Eskandinaviarra: Zurtoin laburra du, gorputz luze eta biribildua duena. Koktel exotiko eta koloretsuak prestatzeko erabili ohi da, adibidez Sex on the beach.
Aska ezazuirudimena edariak prestatzerakoan eta ondo pasa edalontzi motak arakatzen are gehiago txunditzeko!
Alkoholik gabeko edarietarako edalontziak
Alkoholik gabeko edariak ere estiloz zerbitzatu daitezke eta zerbitzatu behar dira. . Begira ezazu erabili beharreko edalontzi nagusiak:
- Ur-ontzia: ardo edalontzi baten antzeko forma du, baina ontzi handiago batekin eta haga indartuagoa zerbitzatutako uraren tenperatura mantentzen laguntzeko. Zukuak edo freskagarriak ere zerbitza ditzakezu
- Highball: tarteko tamaina duen edalontzi zabala da, likidoak izotz-kuboekin zerbitzatzeko egokia.
- Collins: forma estuagoa eta altuagoa du, ezin hobea lasto bidez zerbitzatzen diren edarietarako eta alkoholik gabeko koktel freskagarrietarako.
- Irlandiako kafea: zurtoin txikia eta alboko heldulekua ditu, zerbitzatzeko aproposa. edari beroak , hala nola Café Macchiatto edo txokolate beroa.
Edari guztiek arreta berezia merezi dute zerbitzatzerakoan. Xehetasun hauek, zalantzarik gabe, aldea egingo dute!
Aholku hauen guztien ondoren, aukeratu edalontzi egokia eta topa! Eta, beti estiloz zerbitzatzeko, ea mahai-joko eder bat nola prestatzen den.
Ikusi ere: Crochet sukalde-jokoa: kopiatzeko 80 modelo eta tutorialak