18 rūšių taurių, kad galėtumėte mėgautis kiekvienu mėgstamo gėrimo gurkšniu

Stiklinių tipai turi didelę reikšmę mėgaujantis gerais gėrimais. Kiekvienai progai yra konkretus modelis, kad galėtumėte geriausiai paragauti ir mėgautis vartojimu. Susipažinkite su pagrindiniais stiklinių tipais ir atraskite jų savybes, kad galėtumėte geriau ir stilingiau aptarnauti:

Vyno taurės

Geras vynas nusipelno viso dėmesio, kai yra patiekiamas:

1. Bordo: Jis turi uždaresnį ir tiesesnį kraštelį, kad koncentruotųsi aromatai ir būtų lengviau ragauti. Rekomenduojamas pilnesniems raudoniesiems vynams, kuriuose gausu taninų, pavyzdžiui, pagamintiems iš Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat ir Syrah vynuogių.
2. Burgundija: Suapvalinta stiklinė plačiu kraštu, kad būtų daugiau sąlyčio su oru. Ji skatina vertinimą nosimi ir pagerina sudėtingesnius vynus, pavyzdžiui, pagamintus iš "Pinot Noir".
3. Baltasis ir rožinis vynas: Šio tipo taurės turi mažesnį kraštelį ir ilgesnę kojelę, kuri sumažina šilumos mainus ir padeda išlaikyti žemesnę vyno temperatūrą. Šią taurę galima naudoti tiek baltiesiems, tiek rausviesiems vynams patiekti.
4. Putojantis vynas: turi labiau pailgą formą su aukštu ir siauru išgaubimu, kuris leidžia putoti ir vizualizuoti burbuliukus. Be to, tokia forma nukreipia aromatus į uoslę ir sustiprina gaivumą.
5. Desertas: Tai mažiausia iš taurių, su nedidele kojele ir krašteliu, dėl desertinių vynų, tokių kaip portveinas, intensyvumo. Mažas kraštelis taip pat padeda pajusti šiam stiliui būdingą saldumą.

Nesvarbu, ar tai būtų susitikimas, ar nedidelis susibūrimas, ar net vieni, kiekvienos rūšies taurės gali suteikti geresnę patirtį ragaujant pasirinktą vyną.

Alaus taurės

Alus yra įvairių rūšių, spalvų ir ypatingų aromatų. Ir, žinoma, visu tuo geriausiai galima mėgautis šioms savybėms palankioje taurėje. Patikrinkite:

1. Didesnis: Populiariausias modelis Brazilijoje, skirtas "Pilsen" tipo alui, kurio pagrindas siauresnis nei burna, o forma pailga. Ši stiklinė leidžia įvertinti burbuliukus ir padeda išlaikyti alaus putą.
2. Pokalbis: Šis formatas, turintis kotelį ir siaurą ąsotį, padeda išsaugoti putą ir palankiai veikia aromatų suvokimą. Be to, tai vienas universaliausių tipų, juo galima patiekti įvairių stilių alų, pirmenybę teikiant gazuotam.
3. Snifer: Stiklinė turi platų pagrindą ir siaurą ąselę, todėl geriau jaučiami aromatai. Ją rekomenduojama naudoti stipresniam ir ryškesniam alui, pavyzdžiui, Ipa ir Stout, taip pat ja galima patiekti konjaką.
4. Weizen: Jos savybės idealiai tinka alui, pagamintam iš kviečių. Didelė burna ir labai pailga forma, susiaurėjanti prie pagrindo, puikiai tinka išlaikyti mieles dugne, užtikrinant putų išryškėjimą.

Bet kada gali būti tinkamas metas išgerti alaus, pabandykite praktiškai pritaikyti šiuos patarimus!

Geriamosios stiklinės

Gėrimai visuomet traukia dėmesį: skonių mišinys ir spalvų sprogimas, be to, jie stebina savo išvaizda. Kad jie gerai atrodytų, sužinokite, kokių tipų stiklinės yra nurodytos ir kokį gėrimą į jas patiekti:

1. Sausas: Ilgas, plonas kotas ir plati šios rūšies stiklinės burna padeda išlaikyti idealią kokteilių ir atšaldytų gėrimų temperatūrą. Ši stiklinė skirta "Dry Martini", "Cosmopolitan" ir "Psico Sour" kokteiliams patiekti.
2. Coupette: Jo pilvas atkreipia dėmesį padalijimu į dvi dalis ir išsiskiria platesne burna. Jis naudojamas tradicinei "Margaritai", šaldomiesiems ir vaisių kokteiliams patiekti.
3. Balionas: turi plačią ir siaurą burną, kad geriau sukoncentruotų aromatus, ir gali būti naudojami gėrimams su daug ledo, tonikams ar putojantiems vynams patiekti.
4. Fleita: Tradicinė šampano taurė pailgesnės formos ir siauro krašto. Rekomenduojama patiekti gėrimus, pagamintus iš putojančio vyno, kuriems nereikia ledo, pavyzdžiui, "Mimosa" ir "Bellini".
5. Skandinavų kalba: Jis turi trumpą kotelį, ilgą ir apvalų korpusą. Dažnai naudojamas egzotiškiems ir spalvingiems kokteiliams ruošti, pavyzdžiui, "Sex on the beach".

Išlaisvinkite savo vaizduotę ruošdami gėrimus ir smagiai praleiskite laiką tyrinėdami įvairių tipų stiklines, kad padarytumėte dar didesnį įspūdį!

Taurės nealkoholiniams gėrimams

Nealkoholiniai gėrimai taip pat gali ir turi būti patiekiami stilingai. Peržiūrėkite pagrindines stiklines, kurias reikia naudoti:

1. Puodelis vandens: yra panašios formos kaip vyno taurė, tačiau su didesniu dubeniu ir sustiprinta kojele, padedančia išlaikyti patiekiamo vandens temperatūrą. Joje taip pat galima patiekti sultis ar gaiviuosius gėrimus.
2. Aukštasis kamuolys: tai plati vidutinio dydžio stiklinė, tinkama skysčiams su ledo kubeliais patiekti.
3. Collins: yra siauresnės ir aukštesnės formos, puikiai tinka gėrimams su šiaudeliu ir gaivinantiems nealkoholiniams kokteiliams.
4. Airiška kava: turi mažą kotelį ir šoninę rankenėlę, idealiai tinka karštiems gėrimams, pavyzdžiui, "Café Macchiatto" ar karštam šokoladui, patiekti.

Visi gėrimai verti ypatingo dėmesio juos patiekiant. Šios detalės tikrai bus svarbios!

Po visų šių patarimų tereikia išsirinkti tinkamą taurę ir kelti tostus! O kad patiekalai visada būtų patiekiami su dideliu stiliumi, sužinokite, kaip paruošti gražų stalą.