Spis treści
Rodzaje kieliszków robią różnicę, jeśli chodzi o delektowanie się dobrymi napojami. Na każdą okazję istnieje konkretny model, który pozwoli Ci smakować i cieszyć się konsumpcją w najlepszy sposób. Zobacz główne rodzaje kieliszków i odkryj ich cechy, aby serwować lepiej i w wielkim stylu:
Kieliszki do wina
Dobre wino zasługuje na całą uwagę, gdy jest podawane:
- Bordeaux: Ma bardziej zamknięty i prosty brzeg, aby skoncentrować aromaty i ułatwić degustację. Polecany jest do pełniejszych win czerwonych bogatych w taniny, takich jak te wykonane z winogron Cabernet Sauvignon, Merlot, Tannat i Syrah.
- Burgundia: Zaokrąglony kieliszek z szerokim brzegiem, aby umożliwić większy kontakt z powietrzem. Stymuluje uznanie nosem i wzmacnia bardziej złożone wina, takie jak te produkowane z Pinot Noir.
- Wino białe i różowe: Ten typ kieliszka ma mniejszy brzeg i dłuższy trzonek, co zmniejsza wymianę ciepła i pomaga utrzymać wino w niższej temperaturze. Można go używać do serwowania zarówno białego, jak i różowego wina.
- Wino musujące: ma bardziej wydłużony kształt z wysokim i wąskim wybrzuszeniem, które pozwala na musowanie i wizualizację bąbelków. Poza tym, ta konstrukcja kieruje aromaty do węchu i wzmacnia świeżość.
- Deser: to najmniejszy z kieliszków, o niewielkim trzonie i brzegu, co wynika z intensywności win deserowych, takich jak Port. Jego niewielki brzeg sprzyja również postrzeganiu słodyczy charakterystycznej dla tego stylu.
Czy to podczas spotkania, małych spotkań czy nawet w samotności, każdy rodzaj kieliszka może prowadzić do lepszego doświadczenia podczas degustacji wybranego wina.
Kielichy do piwa
Piwo ma wiele rodzajów, kolorów i wyjątkowych aromatów. I oczywiście wszystko to najlepiej smakuje w szkle, które sprzyja tym cechom.Sprawdź:
- Większy: Najpopularniejszy model w Brazylii i wskazany dla typu pilzneńskiego, o węższej podstawie niż usta i długim kształcie. Ta szklanka pozwala docenić bąbelki i pomaga utrzymać pianę w piwie.
- Pokal: Dzięki łodydze i wąskiemu ujściu, format ten pomaga zachować pianę, a także sprzyja percepcji aromatów. Ponadto jest to jeden z najbardziej uniwersalnych typów i może służyć różnym stylom piwa, z preferencją dla gazowanych.
- Snifer: Kieliszek ma szeroką podstawę i wąskie ujście, co pozwala lepiej docenić aromaty. Polecany jest do mocniejszych i bardziej wyrazistych piw, takich jak Ipa czy Stout, można go również wykorzystać do serwowania koniaku.
- Weizen: Jego cechy są idealne dla piw produkowanych z pszenicy. Z dużym ujściem i bardzo wydłużonym kształtem, który zwęża się przy podstawie, jest idealny do utrzymania drożdży na dnie, zapewniając uwypuklenie piany.
Każda pora może być dobra na piwo, spróbuj zastosować te wskazówki w praktyce!
Szklanki do picia
Drinki są zawsze atrakcją: z mieszanką smaków i eksplozją kolorów, zachwycają także swoim wyglądem. Aby dobrze się prezentowały, dowiedz się, jakie rodzaje szklanek są wskazane i jaki napój podać w każdej z nich:
- Suche: Długi, cienki trzon i szerokie usta tego typu kieliszka pomagają utrzymać idealną temperaturę napoju w koktajlach i napojach chłodzonych. Wskazany jest do podawania Dry Martini, Cosmopolitan i Psico Sour.
- Coupette: Jego brzuch zwraca uwagę podziałem na dwie części i wyróżnia się szerszymi ustami. Służy do serwowania tradycyjnej Margarity, frozenów i koktajli owocowych.
- Ballon: mają szerokie usta i wąskie usta, aby lepiej skoncentrować aromaty i mogą być używane do serwowania napojów z dużą ilością lodu, wykonanych z toników lub win musujących.
- Flet: Tradycyjny kieliszek do szampana o bardziej wydłużonym kształcie i wąskim brzegu. Polecany do serwowania drinków z winem musującym, ale bez lodu, takich jak Mimosa czy Bellini.
- Skandynawskie: Ma krótką łodygę, o długim i zaokrąglonym korpusie. Często wykorzystywany jest do przygotowywania egzotycznych i kolorowych koktajli, np. Sex on the beach.
Uwolnij swoją wyobraźnię podczas przygotowywania drinków i baw się odkrywając różne rodzaje kieliszków, aby zrobić jeszcze większe wrażenie!
Miseczki na napoje bezalkoholowe
Napoje bezalkoholowe również mogą i powinny być podawane w dobrym stylu. Sprawdź, jakie są główne kieliszki, których warto używać:
- Filiżanka wody: ma podobny kształt do kieliszka do wina, ale z większą czaszą i wzmocnionym trzonem, który pomaga utrzymać temperaturę podawanej wody. Można w nim podawać również soki lub napoje bezalkoholowe
- Highball: to szeroka szklanka o pośredniej wielkości, wskazana do podawania płynów z kamieniami lodowymi.
- Collins: ma węższy i wyższy kształt, idealny do napojów podawanych ze słomką i orzeźwiających koktajli bezalkoholowych.
- Irish Coffee: posiada mały trzonek i boczny uchwyt, idealny do serwowania gorących napojów takich jak Café Macchiatto czy gorąca czekolada.
Wszystkie napoje zasługują na szczególną uwagę podczas serwowania. Na pewno te szczegóły zrobią różnicę!
Po tych wszystkich wskazówkach wystarczy wybrać odpowiedni kieliszek i wznieść toast! A żeby serwować zawsze w wielkim stylu, zobacz jak przygotować piękny zestaw stołowy.
