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おいしいお酒を楽しむためには、グラスの種類ですべてが決まります。 それぞれのシーンで、最適な方法で味わい、消費を楽しむためのモデルがあります。 主なグラスの種類をご覧いただき、その特徴を知って、より良いサービスを、よりスタイリッシュにお楽しみください:
ワイングラス
良いワインは、提供されるときにすべての注目を浴びるに値する:
- ボルドーです: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー、タナ、シラーなどのタンニンを多く含むフルボディの赤ワインにおすすめです。
- バーガンディです: 丸みを帯びたグラスの縁が広く、空気との接触が多いため、鼻での鑑賞を刺激し、ピノ・ノワールのような複雑なワインを引き立てる。
- 白ワインとロゼワイン: このタイプのグラスは、リムが小さく、ステムが長いので、熱交換が少なく、ワインの温度を低く保つことができます。 白ワイン、ロゼワインのどちらにも使えます。
- スパークリングワインです: また、このデザインは、香りを嗅覚に誘導し、フレッシュさを増幅させる効果があります。
- デザートです: は、ポートワインのようなデザートワインの強さを表現するために、ステムとリムが小さいグラスです。 リムが小さいので、このスタイルの特徴である甘さを感じやすいのも特徴です。
懇親会でも、ちょっとした集まりでも、あるいは一人でも、それぞれのタイプのグラスが、選んだワインをより美味しく味わうことにつながります。
ビアゴブレット
ビールには、さまざまな種類、色、特別な香りがあります。 そして、もちろん、これらの性質を好むグラスで楽しむのが一番です。 ぜひ、チェックしてみてください:
- より大きい: ブラジルで最もポピュラーなモデルで、ピルゼンタイプに適応し、口より底が狭く、長い形をしています。 泡を堪能できるグラスで、ビールの泡を維持するのに役立ちます。
- ポカールです: ステムと細い口が特徴で、泡を保ちやすく、アロマを感じやすい。 さらに、最も汎用性の高いタイプのひとつで、炭酸を好むさまざまなスタイルのビールに対応することができます。
- スニファーです: グラスの底が広く、口が狭いため、香りをより楽しむことができます。 アイパやスタウトなど、より強く個性的なビールにおすすめで、コニャックをサーブするのにも使えます。
- ヴァイツェンです: 口が大きく、底辺が狭くなる細長い形状で、酵母を底辺にとどめ、泡を際立たせるのに適しているため、小麦を使用したビールに最適です。
いつでもビールが飲めるように、今回紹介したことを実践してみてはいかがでしょうか!
飲料用グラス
ドリンクは、さまざまなフレーバーや色彩が混在し、その見た目も魅力的です。 それらを美しく見せるために、どのようなグラスがあり、それぞれにどのようなドリンクを提供すればよいのか、確認しておきましょう:
関連項目: インペリアルパーム:植物の美しさを引き立てるプロの育て方をチェックする- ドライです: 細長い軸と広い口が特徴で、カクテルやチルド飲料の適温を保つのに役立ちます。 ドライマティーニ、コスモポリタン、プシコサワーに適しています。
- クーペットです: お腹が2つに分かれていて目を引き、口が大きく開いているのが特徴です。 伝統的なマルガリータをはじめ、フローズンやフルーツカクテルを提供する際に使われます。
- バロンです: は、口が広く、口が狭いので、香りがよく凝縮され、トニックやスパークリングワインを使った氷たっぷりのドリンクを提供することができます。
- フルートです: 従来のシャンパングラスをより細長くし、リムを細くしたもの。 ミモザやベリーニなど、氷を入れずにスパークリングワインで作るドリンクを提供するのにおすすめです。
- スカンジナビア語です: 茎は短く、胴体は丸く長い。 Sex on the beachなど、エキゾチックでカラフルなカクテルを作るときによく使われる。
飲み物を作るときのイマジネーションを膨らませ、さまざまな種類のグラスを楽しみながら、さらに感動を与えてください!
ノンアルコール飲料用ボウル
ノンアルコールドリンクもおしゃれに。 主な使用グラスをチェックしましょう:
- カップの水: ワイングラスと同じような形をしていますが、ボウルが大きく、ステムが強化されているので、水の温度を保つことができます。 ジュースやソフトドリンクを入れることも可能です。
- ハイボールです: は、中間サイズのワイドグラスで、氷を入れた液体を注ぐのに適しています。
- Collinsです: は、ストローで飲む飲み物や、爽やかなノンアルコールカクテルに最適な、細くて背の高い形状をしています。
- アイリッシュコーヒーです: カフェマキアットやホットチョコレートなどのホットドリンクを提供するのに最適な、小さなステムとサイドハンドルが特徴です。
すべての飲み物は、提供するときに特別な注意を払う必要があります。 きっと、このような細部に違いがあるのでしょう!
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