Cómo preparar una tabla de embutidos: consejos y 80 ideas deliciosas

Ya sea para una cena para dos, una happy hour o una noche de vinos con amigos, la tabla de fiambres es una gran opción. Práctica de montar, agrada a los paladares más exigentes y, además, tiene mucho encanto. Echa un vistazo a las sugerencias de qué poner, consejos e ideas para construir una fantástica tabla de fiambres:

Qué poner en una tabla de fiambres

Puedes confeccionar tu tabla con los alimentos que más se ajusten a tus gustos, o con lo que tengas disponible en casa. Las listas que figuran a continuación son buenas sugerencias:

Embutidos

Son las estrellas de su tabla de embutidos con sabores llamativos y deliciosos:

• Salami italiano
• Pepperoni
• Lomo canadiense
• Salame milano
• Pechuga de pavo
• Taza
• Mortadela italiana
• Jamón cocido
• Jamón de Parma
• Carne asada

Queso

Son los complementos perfectos para sus salchichas:

• Queso Gouda
• Queso gorgonzola
• Queso estepario
• Queso Provolone
• Queso de cabra
• Queso parmesano
• Queso Brie
• Queso Camembert
• Queso Gruyère
• Queso pecorino

Acompañamientos

Hay muchas posibilidades de delicias para acompañar sus quesos y embutidos:

• Damasco
• Oliva
• Torradinhas
• Palitos de zanahoria
• Huevo de codorniz
• Galletas dulces y saladas
• Palmito
• Cacahuete
• Frutos secos
• Fresas

Salsas

Los sabores dulces y salados crean combinaciones increíbles:

• Pasta de ajo
• Miel
• Cuajada especiada
• Homus
• Sardinas
• Mayonesa de hierbas
• Pasta de aceitunas
• Salsa de yogur
• Gelatina de frutas
• Jalea de pimiento

En una tabla de embutidos no hay nada bueno ni malo, lo importante es que los elementos armonicen entre sí.

Consejos increíbles para montar un tablero de Pinterest

Ahora que ya sabe lo que puede servir en su tabla de embutidos, vea más sugerencias para acertar con las cantidades y la organización:

• Acierta con las cantidades: el consejo es calcular de 150 g a 200 g de embutidos y 100 g de acompañamientos (pan y aperitivos, por ejemplo) por persona.
• Ve más allá de un tablón de madera: Puedes servir la comida en encantadoras tablas de piedra. Otra buena idea es hacer combinaciones con tablas de distintos tamaños.
• Separa los utensilios necesarios: Además de pensar en los manjares que se van a servir, conviene planificar los accesorios que se van a utilizar. Los palillos, los cuchillos y las servilletas son esenciales.
• No seas perfeccionista: El encanto de una tabla de embutidos reside precisamente en la manera informal de disponer los alimentos. No te preocupes por la simetría o la perfección, los colores y las texturas llaman la atención por sí solos.
• Montarlo bien: Pensar en la practicidad es importante, pero no olvides el aspecto de tu tabla. Deja algunos trozos de queso más grandes, añade ramitas de romero, invierte en bonitos alfileres... Hay muchas posibilidades.

Pon cuidado y esmero en el montaje de tu tabla, ¡y la satisfacción está garantizada!

80 fotos de tabla de embutidos que te abrirán el apetito

¿Sin ideas para montar su tabla de embutidos? A continuación, hemos separado decenas de inspiraciones para todos los gustos. ¡Échele un vistazo!

1. no es casualidad que la tabla de fiambres atraiga a tanta gente

2. es una forma encantadora de servir diferentes manjares

3. y que se adapta a todas las estaciones

4. hay muchas posibilidades

5. de la tabla de embutidos sencilla y barata

6. incluso el más completo

7. con todo lo que le corresponde

8. con mucho color

9. ¡y mucha variedad!

10. la tabla de embutidos es una bonita combinación de sabores

11. de colores

12. y también texturas

13. agrada a la vista y al paladar

14. el pan y las tostadas son excelentes acompañantes

15. y ayudar a rellenar los huecos del tablero

16. para que quede lleno y muy apetitoso

17. los quesos destacados no deben quedar fuera de la tabla

18. como gorgonzola

19. provolone

20. gouda

21. y el azucarado Maasdam

22. la elección debe hacerse según tus gustos

23. y su presupuesto también, por supuesto

24. ¿qué tal una tabla de embutidos veganos?

25. la idea es utilizar quesos y embutidos especiales

26. y hacer combinaciones espectaculares

27. forma legal de organizar el tablero: en filas

28. es un encanto

29. también puede organizarse de forma orgánica

30. sin muchas reglas

31. deja volar tu imaginación

32. los trozos pequeños facilitan la ingesta

33 Pero mantener un trozo de queso entero añade un toque de encanto a la tabla

34. y permite aprovechar al máximo la variedad de artículos

En esta opción, los quesos se cortan en lonchas y en dados

36. merece la pena montar el tablero con pocos elementos

37. como éste, con tres tipos de queso

38. y éste, que combina salami con fruta, queso y frutos secos

Tabla de embutidos a elegir para dos personas

40. es una buena idea para una cena romántica

41. o una reunión de amigos

42. ¡mira qué idea más encantadora!

Las salsas y pastas pueden guardarse en botes pequeños.

44. así como jaleas

45. opciones para todos los gustos

46. paté casero

47. incluso mermelada de albaricoque

48. la junta puede mezclar diferentes aperitivos

49. el chocolate y las galletas aportan aún más sabor

50. además de contribuir al atractivo visual del tablero

51. toda la belleza de una tabla de fiambres individual

52. para esos días en los que quieres hacerte un regalo a ti mismo

53: Estos sabores van bien con una buena cerveza

54. ¡o un vino!

55 - Combina tus sabores favoritos

56. queso brie con gelatina de frutas

57. mozzarella de búfala con tomate cherry y albahaca

58 En forma de corazón para una velada romántica

59. apetitoso

60. ¿qué le parece poner fruta en la tabla de fiambres?

61. las uvas combinan muy bien con el queso

62. como las fresas

63. el kiwi ayuda a resaltar el bonito color

64: El albaricoque combina muy bien con el queso

65 Ah, no olvides las castañas

66. y aceitunas

67. puedes hacer pequeñas recetas para animar tu pizarra

68. como los tomates confitados

69 Guacamole

70. y deliciosos patés

71. o puede optar por la opción fácil de los artículos ya preparados

72. una tabla práctica y sabrosa

73 Pensar en el aspecto también es importante

74. y los detalles marcan la diferencia

75 Para hacer una tabla de fiambres completa

Las ramitas de romero son una decoración estupenda

77. no faltan bellas inspiraciones

78. para los paladares más exigentes

79 - Ahora, combina tus ingredientes favoritos

80. ¡y a disfrutar!

Y ya está, ¿todas estas inspiraciones te han abierto el apetito? En el próximo tema, ¡mira más consejos para montar la tabla de embutidos perfecta!

Cómo montar una tabla de embutidos

Tanto si se trata de un tentempié como de un plato principal, no faltan formas de montar la tabla de fiambres. Los siguientes vídeos presentan sabrosas opciones, ¡écheles un vistazo!

Tabla de fiambres completa

¿Qué te parece ir más allá de una simple tabla de fiambres y armar una súper completa con varias delicias? Mira el video y aprende a armar una opción sofisticada que hará que a todos también se les haga agua la boca.

Tabla de embutidos

Ingredientes como el jamón crudo, el pastrami, el gouda y el brie contribuirán a que su tabla de embutidos sea aún más especial.

Tabla de embutidos sencilla y barata

¿Sabías que puedes hacer una tabla de embutidos con menos de 20 reales? Mira el vídeo para comprobar esta sugerencia económica y sabrosa.

Tabla de embutidos veganos

Los que no comen productos de origen animal también pueden preparar una deliciosa tabla de embutidos. Algunas opciones para componer la tabla son quesos veganos y complementos como tomates secos ¡Mira el vídeo!

Y si buscas más ideas para organizar una deliciosa merienda, ¡aquí tienes cómo hacerlo!