Cara membuat sepiring potongan daging dingin: tips dan 80 ide lezat

Baik untuk makan malam untuk dua orang, happy hour atau malam minum anggur bersama teman-teman, papan potongan daging dingin adalah pilihan yang bagus. Praktis untuk dirakit, ini menyenangkan selera yang paling menuntut dan, di samping itu, sangat menawan. Lihat saran tentang apa yang harus diletakkan, tip dan ide untuk membuat papan potongan daging dingin yang fantastis:

Apa yang harus diletakkan di atas papan potongan dingin

Anda dapat menyusun papan makanan dengan makanan yang paling sesuai dengan selera Anda - atau apa pun yang Anda miliki di rumah. Daftar di bawah ini adalah saran yang bagus:

Embutidos

Mereka adalah bintang di papan potongan dingin Anda dengan rasa yang mencolok dan lezat:

• Salami Italia
• Pepperoni
• Pinggang Kanada
• Salame milano
• Dada kalkun
• Cangkir
• Mortadella Italia
• Ham rebus
• Parma ham
• Daging sapi panggang

Keju

Ini adalah pelengkap sempurna untuk sosis Anda:

• Keju Gouda
• Keju Gorgonzola
• Keju stepa
• Keju provolone
• Keju kambing
• Keju parmesan
• Keju Brie
• Keju Camembert
• Keju Gruyère
• Keju Pecorino

Pendamping

Ada banyak kemungkinan hidangan lezat untuk menemani keju dan potongan daging dingin Anda:

• Damaskus
• Zaitun
• Torradinhas
• Batang wortel
• Telur puyuh
• Biskuit manis dan gurih
• Jantung telapak tangan
• Kacang
• Buah kering
• Stroberi

Saus

Rasa manis dan gurih menciptakan kombinasi yang luar biasa:

• Pasta bawang putih
• Sayang.
• Dadih berbumbu
• Homus
• Sarden
• Ramuan mayones
• Pasta zaitun
• Saus yoghurt
• Jeli buah
• Lada jelly

Tidak ada yang benar atau salah dalam hal papan potongan daging dingin, yang penting adalah bahwa semua item saling serasi satu sama lain!

Kiat luar biasa untuk merakit papan Pinterest

Setelah mengetahui apa saja yang dapat Anda sajikan di atas papan potongan dingin, simak saran-saran lainnya untuk mengatur jumlah dan pengaturan yang tepat:

• Dapatkan jumlah yang tepat: tipsnya adalah menghitung 150g hingga 200g potongan daging dingin dan 100g makanan pendamping (roti dan makanan ringan, misalnya) per orang.
• Lebih dari sekadar papan kayu: Anda bisa menyajikan makanan di atas papan batu yang menawan. Ide bagus lainnya adalah membuat kombinasi dengan papan dengan ukuran berbeda.
• Pisahkan peralatan yang diperlukan: Selain memikirkan hidangan yang akan Anda sajikan, ada baiknya Anda merencanakan aksesori apa yang akan digunakan. Tongkat, pisau, dan serbet sangat penting.
• Jangan menjadi seorang perfeksionis: Pesona papan potongan daging dingin justru terletak pada cara informal penataan makanan. Jangan khawatir tentang simetri atau kesempurnaan. Warna dan teksturnya menarik perhatian dengan sendirinya.
• Pasang dengan baik: Memikirkan kepraktisan memang penting, tetapi jangan lupakan tampilan papan Anda. Sisakan beberapa potongan keju yang lebih besar, tambahkan tangkai rosemary, berinvestasilah pada pin yang cantik... Ada banyak kemungkinan.

Letakkan perhatian dan kehati-hatian dalam perakitan papan Anda, dan kepuasan dijamin!

80 foto papan potongan daging dingin yang akan menggugah selera Anda

Tidak punya ide tentang cara menyusun papan potongan daging dingin Anda? Di bawah ini, kami telah memisahkan lusinan inspirasi untuk semua selera, simaklah!

1. Bukanlah suatu kebetulan bahwa papan potongan dingin menarik bagi banyak orang

2. Ini adalah cara yang menawan untuk menyajikan hidangan yang berbeda

3. dan yang cocok untuk semua musim

4. Ada banyak kemungkinan

5. dari papan potongan dingin yang sederhana dan murah

6. Bahkan yang paling lengkap

7. dengan semua yang menjadi hak Anda

8. dengan banyak warna

9. dan banyak variasi!

10. Sepiring potongan daging dingin adalah kombinasi rasa yang indah

11. warna

12. dan juga tekstur

13. Menyenangkan mata dan langit-langit mulut

14. Roti dan roti panggang adalah makanan pendamping yang bagus

15. dan membantu mengisi celah di papan tulis

16. Untuk membuatnya kenyang dan sangat menggugah selera

17. Keju yang luar biasa tidak boleh ditinggalkan di luar papan

18. sebagai gorgonzola

19. provolone

20. gouda

21. dan Maasdam yang manis

22. Pilihan harus dibuat sesuai dengan selera Anda

23. dan anggaran Anda juga, tentu saja

24. Bagaimana dengan papan potongan daging dingin vegan?

25. Idenya adalah menggunakan keju khusus dan potongan daging dingin

26. dan membuat kombinasi yang spektakuler

27. Cara yang sah untuk mengatur papan: dalam barisan

28. Ini adalah sebuah pesona

29. Anda juga dapat mengatur dengan cara organik

30. Tanpa banyak aturan

31. Biarkan imajinasi Anda menjadi liar

32. Potongan kecil membuatnya lebih mudah untuk dimakan

33 Namun, menyimpan sepotong keju secara utuh akan menambah sentuhan pesona pada papan tulis

34. dan memungkinkan Anda untuk memanfaatkan variasi item secara maksimal

Pada opsi ini, keju diiris dan dipotong dadu

36. ada baiknya merakit papan dengan beberapa item

37. Seperti yang satu ini, dengan tiga jenis keju

38. Dan yang satu ini, yang memadukan salami dengan buah, keju, dan kacang-kacangan

Pilihan sepiring potongan daging dingin untuk dua orang

40. Ide yang bagus untuk makan malam romantis

41. atau pertemuan dengan teman-teman

42. Lihatlah ide yang sangat menarik!

Saus dan pasta dapat disimpan dalam pot kecil.

44. serta jeli

45. Pilihan untuk semua selera

46. Pate buatan sendiri

47. selai aprikot yang rata

48. papan dapat mencampur makanan ringan yang berbeda

49. Cokelat dan biskuit memberikan lebih banyak rasa

50. Selain berkontribusi pada daya tarik visual papan

51. semua kelucuan dari papan potongan daging dingin individu

52. Untuk hari-hari ketika Anda ingin memberikan hadiah untuk diri sendiri

53: Rasa ini cocok dengan bir yang enak

54. atau anggur!

55 - Kombinasikan rasa favorit Anda

56. Keju brie dengan jeli buah

57. Buffalo mozzarella dengan tomat ceri dan kemangi

58 Berbentuk hati untuk malam yang romantis

59. menggiurkan

60. Bagaimana dengan meletakkan buah di atas papan potongan dingin Anda?

61. Anggur sangat cocok dipadukan dengan keju

62. seperti stroberi

63. Kiwi membantu menonjolkan warna yang indah

64: Aprikot sangat cocok dipadukan dengan keju

65 Ah, jangan lupa kastanye

66. dan buah zaitun

67. Anda dapat membuat resep kecil untuk membumbui papan Anda

68. seperti tomat confit

69 Guacamole

70. dan pâtés yang lezat

71. atau Anda dapat memilih opsi mudah untuk barang yang sudah jadi

72. papan yang praktis dan lezat

73 Memikirkan tentang tampilan juga penting

74. dan detail membuat perbedaan

75 Untuk membuat papan potongan dingin yang lengkap

Tangkai rosemary adalah dekorasi yang bagus

77. Tidak ada kekurangan inspirasi yang indah

78. untuk selera yang paling menuntut

79 - Sekarang, tinggal memadukan bahan-bahan favorit Anda

80. dan nikmatilah!

Nah, apakah semua inspirasi ini sudah membuat Anda lapar? Dalam topik berikutnya, simak lebih banyak lagi saran untuk merakit papan potongan daging yang sempurna!

Cara merakit papan potongan daging dingin

Baik itu camilan atau hidangan utama, tidak ada kekurangan cara untuk menyiapkan papan potongan dingin Anda. Video di bawah ini menyajikan pilihan-pilihan yang lezat, simaklah!

Papan potongan dingin lengkap

Bagaimana jika Anda tidak hanya menyediakan papan potongan daging dingin dan menyusunnya menjadi sangat lengkap dengan beberapa hidangan lezat? Tonton videonya dan pelajari cara menyusun pilihan canggih yang akan membuat semua orang juga akan tergoda.

Papan potongan daging dingin yang mewah

Bahan-bahan seperti ham mentah, pastrami, gouda, dan brie akan membantu membuat cold cuts board Anda menjadi lebih istimewa.

Piring potongan daging dingin yang sederhana dan murah

Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat papan potongan daging dingin dengan biaya kurang dari 20 reais? Tonton videonya untuk melihat saran yang ekonomis dan lezat ini.

Piring potongan daging dingin vegan

Bagi mereka yang tidak mengonsumsi produk hewani, Anda juga dapat membuat sepiring potongan daging dingin yang lezat. Beberapa pilihan untuk menyusun hidangan ini adalah keju vegan dan pelengkap seperti tomat kering. Tonton videonya!

Dan jika Anda mencari lebih banyak ide tentang cara menyelenggarakan teh sore yang lezat, berikut ini cara membuatnya!