Cuprins
Fie că este vorba de o cină în doi, de un happy hour sau de o seară de vinuri cu prietenii, planșa de mezeluri este o opțiune excelentă. Practică de asamblat, ea îi mulțumește pe cei mai pretențioși palate și, în plus, este foarte fermecătoare. Consultați sugestii despre ce să puneți, sfaturi și idei pentru a construi o planșă de mezeluri fantastică:
Ce se pune pe o placă de mezeluri
Puteți să vă alcătuiți tabla cu alimentele care se potrivesc cel mai bine gustului dumneavoastră - sau cu ceea ce aveți la dispoziție acasă. Listele de mai jos sunt sugestii bune:
Embutidos
Acestea sunt vedetele planșei de mezeluri, cu arome uimitoare și delicioase:
- Salam italian
- Pepperoni
- Lunca canadiană
- Salam milano
- Piept de curcan
- Cupa
- Mortadella italiană
- Șuncă fiartă
- Șuncă de Parma
- Friptură de vită
Brânză
Acestea sunt completările perfecte pentru cârnații dumneavoastră:
- Brânză Gouda
- Brânză Gorgonzola
- Brânză de stepă
- Brânză Provolone
- Brânză de capră
- Brânză parmezan
- Brânză Brie
- Brânză Camembert
- Brânză Gruyère
- Brânză Pecorino
Acompaniamente
Există multe posibilități de delicatese pentru a vă însoți brânzeturile și mezelurile:
- Damasc
- Olive
- Torradinhas
- Batoane de morcovi
- Ouă de prepeliță
- Biscuiți dulci și savuroși
- Inima de palmier
- Alune
- Fructe uscate
- Căpșuni
Sosuri
Aromele dulci și sărate creează combinații incredibile:
- Pastă de usturoi
- Miere
- Cașcaval condimentat
- Homus
- Sardine
- Maioneză de ierburi
- Pastă de măsline
- Sos de iaurt
- Jeleu de fructe
- Jeleu de piper
Nu există un lucru bun sau rău atunci când vine vorba de o tablă de mezeluri. Important este ca elementele să se armonizeze între ele!
Vezi si: 85 de inspirații de cameră pentru a alege decorarea bejSfaturi incredibile pentru asamblarea unui tablou Pinterest
Acum că știți ce puteți servi pe planșa de mezeluri, vedeți mai multe sugestii pentru a obține cantitățile și organizarea corectă:
- Stabiliți cantitățile corecte: sfatul este să calculați 150 g - 200 g de mezeluri și 100 g de garnituri (pâine și gustări, de exemplu) de persoană.
- Mergeți dincolo de o scândură de lemn: Puteți servi mâncarea pe plăcile de piatră fermecătoare. O altă idee frumoasă este de a face combinații cu plăci de diferite dimensiuni.
- Separați ustensilele necesare: Pe lângă faptul că trebuie să vă gândiți la delicatesele pe care le veți servi, merită să planificați ce accesorii vor fi folosite. Bețișoarele, cuțitele și șervețelele sunt esențiale.
- Nu fiți perfecționist: Farmecul unei planșe de mezeluri constă tocmai în modul informal în care sunt aranjate alimentele. Nu vă faceți griji cu privire la simetrie sau perfecțiune. Culorile și texturile atrag singure atenția.
- Se asamblează bine: Este important să vă gândiți la aspectul practic, dar nu uitați de aspectul planșei dvs. Lăsați câteva bucăți mai mari de brânză, adăugați crenguțe de rozmarin, investiți în ace frumoase... Există multe posibilități.
Puneți grijă și atenție la asamblarea plăcii dvs. și satisfacția este garantată!
80 de fotografii de bord de mezeluri care vă vor deschide apetitul
Fără idei despre cum să-ți asamblezi planșa de mezeluri? Mai jos, am separat zeci de inspirații pentru toate gusturile. Verifică!
1. nu este întâmplător faptul că placa de mezeluri este pe placul atâtor oameni
2. este un mod fermecător de a servi diferite delicatese
3. și care se potrivește tuturor anotimpurilor
4. există multe posibilități
5. de pe tabla de mezeluri simple și ieftine
6. chiar și cel mai complet
7. cu tot ceea ce vi se cuvine
8. cu multă culoare
9. și multă varietate!
10. platoul de mezeluri este o combinație frumoasă de arome
11. de culori
12. și texturi
13. este plăcut ochiului și palatului
14. pâinea și pâinea prăjită sunt niște garnituri excelente
15. și contribuie la completarea lacunelor din tablă
16. pentru a o face să fie plină și foarte apetisantă
17. brânzeturile excepționale nu trebuie să fie lăsate în afara mesei de masă
18. ca gorgonzola
19. Provolone
20. Gouda
21. și Maasdamul îndulcit
22. alegerea trebuie făcută în funcție de gustul dumneavoastră
23. și bugetul dvs., bineînțeles
24. Ce ziceți de o tablă de mezeluri vegane?
25. ideea este de a folosi brânzeturi și mezeluri speciale
26. și să facă combinații spectaculoase
27. mod legal de organizare a tabloului: în rânduri
28. este un farmec
29. vă puteți organiza și în mod organic
30. fără multe reguli
31. dați frâu liber imaginației
32. bucățile mici facilitează consumul
33 Dar păstrarea unei bucăți de brânză întregi adaugă o notă de farmec plăcii.
34. și vă permite să profitați la maximum de varietatea de articole
În această variantă, brânzeturile sunt feliate și tăiate în cubulețe.
36. merită să asamblați placa cu puține elemente
37. ca aceasta, cu trei tipuri de brânză
38. și aceasta, care combină salamul cu fructe, brânză și nuci
Platou de mezeluri la alegere pentru două persoane
40. este o idee drăguță pentru o cină romantică
41. sau o adunare de prieteni
42. uite ce idee fermecătoare!
Sosurile și pastele pot fi păstrate în vase mici.
44. precum și jeleuri
45. opțiuni pentru toate gusturile
46. pateu de casă
47. chiar și gem de caise
48. tabla poate amesteca diferite gustări
49. ciocolata și biscuiții aduc și mai multă savoare
50. în plus față de contribuția la atractivitatea vizuală a panoului
51. toată drăgălășenia unei planșete individuale de mezeluri
52. pentru zilele în care vrei să-ți faci un cadou.
53: Aceste gusturi merg bine cu o bere bună
54. sau un vin!
55 - Combină aromele tale preferate
56. Brânză brie cu jeleu de fructe
57. Mozzarella de bivoliță cu roșii cherry și busuioc
58 În formă de inimă pentru o seară romantică
59. apetisant
60. ce ziceți să puneți fructe pe tabla de mezeluri?
61. strugurii merg foarte bine cu brânza
62. exact ca și căpșunile
63. kiwi ajută la scoaterea în evidență a culorii frumoase
64: caisele se potrivesc foarte bine cu brânza
65 Ah, nu uitați castanele.
66. și măsline
67. puteți face mici rețete pentru a vă condimenta tabloul de bord
68. ca roșiile confiate
69 Guacamole
70. și pateuri delicioase
71. sau puteți opta pentru opțiunea ușoară a articolelor gata făcute
72. o masă practică și gustoasă
73 Gândiți-vă la aspect este, de asemenea, important
74. și detaliile fac diferența
75 Pentru a realiza o placă completă de mezeluri
Ramurile de rozmarin sunt decorațiuni grozave.
77. nu duc lipsă de inspirații frumoase
78. pentru cele mai pretențioase gusturi
79 - Acum, doar combinați ingredientele preferate
80. și bucurați-vă!
Și gata, toate aceste inspirații v-au făcut foame? În subiectul următor, vedeți mai multe sfaturi pentru a asambla placa de mezeluri perfectă!
Vezi si: Croșetat sac-puller: 65 de modele pentru a decora și organiza casa taCum se asamblează o placă de tăieturi reci
Fie că este vorba de o gustare sau de un fel de mâncare principală, nu ducem lipsă de moduri de a vă aranja planșa de mezeluri. Videoclipurile de mai jos prezintă opțiuni gustoase. Verificați-le!
Tablă completă de mezeluri
Ce-ar fi să treci dincolo de o simplă planșă de mezeluri și să alcătuiești una super completă, cu mai multe delicatese? Urmărește clipul video și află cum să alcătuiești o opțiune sofisticată, care va face și pe toată lumea să le lase gura apă.
Tablă de mezeluri fanteziste
Ingrediente precum șuncă crudă, pastramă, gouda și brie vă vor ajuta să faceți din masa de mezeluri ceva deosebit.
Platou simplu și ieftin de tăieturi reci
Știați că puteți face o planșă de mezeluri cu mai puțin de 20 de reali? Urmăriți videoclipul pentru a verifica această sugestie economică și gustoasă.
Platou de tăieturi reci vegane
Cei care nu consumă produse de origine animală pot face și ei un platou delicios de mezeluri. Câteva opțiuni pentru a compune platoul sunt brânzeturile vegane și completări precum roșiile uscate. Urmăriți videoclipul!
Și dacă sunteți în căutarea mai multor idei despre cum să găzduiți un ceai delicios de după-amiază, iată cum să îl faceți!
