Kuidas teha külmalõikude plaati: näpunäiteid ja 80 maitsvat ideed

Kas õhtusöögiks kahele, õnnelikuks tunniks või veiniõhtuks sõpradega, külmalõikelaud on suurepärane valik. Praktiline kokku panna, see rõõmustab ka kõige nõudlikumaid maitseid ja on lisaks sellele väga võluv. Tutvu soovitustega, mida panna, nõuannete ja ideedega, et luua fantastiline külmalõikelaud:

Mida panna külmalauale

Võite koostada oma tahvli toiduainetest, mis sobivad kõige paremini teie maitsele - või mida iganes teil kodus olemas on. Allpool olevad nimekirjad on head soovitused:

Embutidos

Need on teie külmutuslaua staarid, millel on silmatorkavad ja maitsvad maitsed:

• Itaalia salaami
• Pepperoni
• Kanada seljatükk
• Salame milano
• Kalkunirind
• Tass
• Itaalia Mortadella
• Keedetud sink
• Parma sink
• Röstitud veiseliha

Juust

Need on ideaalsed täiendused teie vorstidele:

• Gouda juust
• Gorgonzola juust
• Steppajuust
• Provolone juust
• Kitsejuust
• Parmesani juust
• Brie juust
• Camembert juust
• Gruyère'i juust
• Pecorino juust

Kaaslased

Juustude ja külmutatud saiakeste kõrvale on palju erinevaid hõrgutisi:

• Damaskus
• Oliiv
• Torradinhas
• Porgandipulgad
• Vutimuna
• Magusad ja soolased küpsised
• Palmi süda
• Maapähkel
• Kuivatatud puuviljad
• Maasikad

Kastmed

Magusad ja soolased maitsed loovad uskumatuid kombinatsioone:

• Küüslaugupasta
• Mesi
• Vürtsitatud kohupiim
• Homus
• Sardiinid
• Maitsetaimede majonees
• Oliivipasta
• Jogurtikaste
• Puuviljapulber
• Paprikamarmelaad

Külmalaua puhul ei ole olemas õiget või valet. Oluline on, et esemed oleksid omavahel kooskõlas!

Uskumatuid näpunäiteid Pinterest'i tahvli kokkupanekuks

Nüüd, kui te teate, mida saate oma külmutuslaual serveerida, vaadake veel soovitusi, et saada kogused ja korraldus õigeks:

• Saage kogused õigeks: nõuanne on arvestada 150g kuni 200g külmutatud saiakesi ja 100g lisandit (näiteks leiba ja suupisteid) inimese kohta.
• Minge kaugemale kui plank: Toitu saab serveerida võluvatel kivilaudadel. Teine tore idee on teha kombinatsioone eri suurusega laudadest.
• Eraldage vajalikud vahendid: Lisaks sellele, milliseid hõrgutisi te kavatsete serveerida, tasub planeerida, milliseid tarvikuid kasutada. Pulgad, noad ja salvrätikud on hädavajalikud.
• Ära ole perfektsionist: Külmalaua võlu seisneb just selles, et toidud on paigutatud mitteametlikult. Ärge muretsege sümmeetria või täiuslikkuse pärast. Värvid ja tekstuurid äratavad tähelepanu iseenesest.
• Pane see hästi kokku: Praktilisusele mõtlemine on oluline, kuid ärge unustage oma laua välimust. Jätke mõned suuremad juustutükid, lisage rosmariinioksad, investeerige ilusatesse näppudesse... Võimalusi on palju.

Pange hoolt ja hoolt oma plaadi kokkupanemisele ja rahulolu on garanteeritud!

80 fotot külmalõikeplaadist, mis äratavad teie isu

Ilma ideedeta, kuidas oma külmutuslauda kokku panna? Allpool oleme eraldanud kümneid inspiratsioone igale maitsele. Tutvu sellega!

1. ei ole juhus, et külmalõikelaud meeldib nii paljudele inimestele

2. see on võluv viis erinevate hõrgutiste serveerimiseks.

3. ja mis sobib kõikidele aastaaegadele

4. Võimalusi on palju

5. lihtsast ja odavast külmutuslaudast

6. isegi kõige täielikumad

7. kõigega, millele teil on õigus

8. palju värvi

9. ja palju vaheldust!

10. külmalõikude taldrik on kaunis maitsekombinatsioon.

11. värvid

12. ja ka tekstuurid

13. Meeldib silmale ja suule

14. leib ja röstsai on suurepärased kaaslased.

15. ja aidata täita lünki tahvlisse.

16. et see oleks täis ja väga isuäratav

17. väljapaistvaid juustusid ei tohiks laualt välja jätta.

18. nagu gorgonzola

19. provolone

20. gouda

21. ja magustatud Maasdam

22. valik tuleks teha vastavalt oma maitsele

23. ja muidugi ka teie eelarve

24. Kuidas oleks vegan külmalihalaud?

25. Idee on kasutada spetsiaalseid juustusid ja külmutatud tooteid.

26. ja teha suurejoonelisi kombinatsioone

27. seaduslik viis tahvli korraldamiseks: ridadena

28. see on võlu

29. Võite korraldada ka orgaaniliselt

30. ilma paljude reegliteta

31. lase oma kujutlusvõimel vabalt käia

32. väikesed tükid muudavad söömise lihtsamaks

33 Aga juustutüki tervena hoidmine lisab lauale võlu.

34. ja see võimaldab teil kõige paremini kasutada erinevaid esemeid

Selle variandi puhul on juustud viilutatud ja kuubikuteks lõigatud.

36. tahvlit tasub kokku panna väheste esemetega

37. nagu see siin, kolme tüüpi juustuga

38. ja see, mis ühendab salaami puuviljade, juustu ja pähklitega.

Külmikute valik kahele inimesele

40. see on kena idee romantiliseks õhtusöögiks

41. või sõprade kokkutulek

42. Vaata, milline võluv idee!

Kastmeid ja pastasid võib hoida väikestes pottides.

44. samuti želeed

45. Valikud igale maitsele

46. omatehtud pasteet

47. isegi aprikoosimoos

48. juhatus võib segada erinevaid suupisteid

49. šokolaad ja küpsised toovad veelgi rohkem maitset.

50. Lisaks sellele, et see aitab kaasa tahvli visuaalsele atraktiivsusele

51. kogu armas individuaalse külmalõikelaudaga koosnevat armsust

52. nendeks päevadeks, mil soovite endale kingitust teha.

53: Need maitsed sobivad hästi hea õllega.

54. või veini!

55 - Kombineeri oma lemmikmaitsed

56. brie juustu puuviljaharmoonaga

57. pühvli mozzarella kirsstomatite ja basiilikuga

58 Südamekujuline romantiline õhtu

59. suupärane

60. Kuidas oleks, kui te paneksite oma külmalauale puuvilju?

61. Viinamarjad sobivad väga hästi juustuga

62. nagu maasikad

63. Kiivi aitab tuua esile ilusa värvi

64: Aprikoos sobib väga hästi juustuga.

65 Ah, ärge unustage kastanid

66. ja oliivid

67. saate teha väikeseid retsepte, et oma tahvlit vürtsitada.

68. nagu konfitreeritud tomatid

69 Guacamole

70. ja maitsvad pasteedid

71. või võite valida lihtsa võimaluse, milleks on valmis tooted

72. praktiline ja maitsekas laud

73 Oluline on ka välimuse peale mõtlemine

74. ja üksikasjad teevad vahet

75 Täieliku külmutuslaua valmistamiseks

Rosmariinioksad on suurepärased kaunistused.

77. ilusatest inspiratsioonidest ei ole puudust.

78. kõige nõudlikumate maitsete jaoks

79 - Nüüd lihtsalt kombineerige oma lemmik koostisosad

80. ja nautige!

Ja kas kõik need inspiratsioonid tegid teid näljaseks? Järgmises teemas näete veel näpunäiteid täiusliku külmutuslaua kokkupanekuks!

Kuidas panna kokku külmalõikelaud

Olgu see siis suupiste või pearoog, külmalaua koostamise viisidest pole puudust. Allpool olevad videod tutvustavad maitsvaid võimalusi. Vaata neid!

Täielik külmutuslaud

Kuidas oleks, kui läheksid kaugemale kui lihtsalt külmalaua ja paneksid kokku super tervikliku laua mitme delikatessiga? Vaata videot ja õpi, kuidas panna kokku keerukas variant, mis paneb ka kõigil suu vett jooksma.

Fancy külmaliha laud

Sellised koostisained nagu toorsink, pastrami, gouda ja brie aitavad muuta teie külmalaua eriti eriliseks.

Lihtne ja odav külmlõikeplaat

Kas teadsid, et külmalaua saab valmistada vähem kui 20 reaiga? Vaata videot, et kontrollida seda ökonoomset ja maitsvat soovitust.

Vegan külmalõikude taldrik

Need, kes ei söö loomseid tooteid, saavad samuti valmistada maitsva plaadi külmade jaotustükkidega. Mõned võimalused plaadi koostamiseks on vegan juustud ja lisandid nagu kuivatatud tomatid. Vaata videot!

Ja kui otsite veel ideid, kuidas korraldada maitsvat pärastlõunateed, siis siin on, kuidas seda teha!