如何制作冷盘:技巧和80个美味的想法

如何制作冷盘:技巧和80个美味的想法
Robert Rivera

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无论是双人晚餐、欢乐时光还是与朋友的葡萄酒之夜,冷盘都是一个很好的选择。 装配起来很实用,它可以满足最苛刻的口味,此外,它还非常迷人。 看看关于放置什么的建议、技巧和想法,以建立一个奇妙的冷盘:

在冷盘上放什么

你可以把最适合你口味的食物放在一起--或者你家里有的任何食物。 下面的清单是很好的建议:

纪念品

它们是你冷盘上的明星,具有引人注目的美味:

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  • 意大利腊肠
  • 辣味香肠
  • 加拿大腰肉
  • 米兰沙拉酱
  • 火鸡胸脯
  • 杯子
  • 意大利莫塔德拉奶酪
  • 煮熟的火腿
  • 帕尔马火腿
  • 烤牛肉

奶酪

这些是对你的香肠的完美补充:

  • 高达奶酪
  • 戈尔贡佐拉奶酪
  • 草原奶酪
  • 普罗沃洛尼干酪
  • 山羊奶酪
  • 巴马干酪
  • 布里奶酪
  • 卡门培尔奶酪
  • 格鲁耶尔奶酪
  • 佩科里诺奶酪

伴奏

有许多可能的美味佳肴来搭配您的奶酪和冷盘:

  • 大马士革
  • 橄榄
  • 托拉迪尼亚斯(Torradinhas)
  • 胡萝卜条
  • 鹌鹑蛋
  • 甜味饼干和咸味饼干
  • 棕榈心
  • 花生
  • 干果
  • 草莓

酱汁

甜和咸的味道创造了令人难以置信的组合:

  • 蒜泥
  • 蜂蜜
  • 香料凝乳
  • 沙丁鱼
  • 草药蛋黄酱
  • 橄榄酱
  • 酸奶酱
  • 果冻
  • 胡椒果冻

冷盘没有对错之分,重要的是物品之间要相互协调!

令人难以置信的组建Pinterest冲浪板的技巧

现在你知道你可以在你的冷盘上提供什么,请看更多建议,以获得正确的数量和组织:

  • 正确掌握数量: 提示是计算每人150克至200克的冷盘和100克的佐料(例如面包和点心)。
  • 超越一块木板: 你可以在迷人的石板上供应食物。 另一个好主意是用不同大小的石板进行组合。
  • 将必要的餐具分开: 除了考虑你要提供的美味佳肴外,还值得计划将使用哪些配件。 棍子、刀子和餐巾纸是必不可少的。
  • 不要做一个完美主义者: 冷盘的魅力恰恰在于食物的非正式排列方式。 不要担心对称性或完美性。 颜色和质地本身就能吸引人们的注意。
  • 把它组装好: 考虑实用性是很重要的,但不要忘了你的冲浪板的外观。 留下一些较大的奶酪,添加迷迭香树枝,投资漂亮的针脚......有很多可能性。

在组装电路板时要小心谨慎,保证满意!

80张冷盘的照片,让你胃口大开

没有关于如何组装你的冷盘的想法吗? 下面,我们为各种口味的人提供了几十种灵感。 看看吧!

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1.冷盘吸引了这么多人,这不是偶然的。

2.它是一个迷人的方式,可以提供不同的美味佳肴

3.适用于所有季节

4.有许多可能性

5.从简单而廉价的冷盘中获得

6.即使是最完整的

7.拥有你应得的一切

8.有很多颜色

9.还有很多种类!

10.冷盘是一种美丽的口味组合

11.颜色的

12.也有纹理

13. 赏心悦目和口感良好

14.面包和吐司是很好的佐料

15.并帮助填补黑板上的空白

16.使其饱满,非常有食欲

17.优秀的奶酪不应该被排除在黑板之外

18.作为戈尔贡佐拉奶酪

19.波萝妮

20. 高达

21.和甜味的 "鹿特丹 "号

22.应根据自己的喜好进行选择

23.当然,还有你的预算

24. 素食冷盘怎么样?

25.想法是使用特殊的奶酪和冷盘

26. 并进行壮观的组合

27. 组织棋盘的合法方式:排成一排

28.它是一种魅力

29.你也可以用一种有机的方式来组织

30. 没有很多规则

31.让你的想象力自由驰骋

32. 小块的东西更容易吃

33 但保持一块完整的奶酪会给棋盘增添一丝魅力。

34.它使你能够最大限度地利用各种物品

在这个选项中,奶酪被切成片状和丁状

36.值得用很少的物品来组装电路板

37.像这样,有三种类型的奶酪

38.还有这个,把萨拉米和水果、奶酪和坚果结合起来的。

选择两人份的冷盘拼盘

40.这是个浪漫晚餐的好主意

41.或朋友的聚会

42.看,多么迷人的想法!

酱汁和糊状物可以保存在小盆里。

44. 以及果冻

45.适合各种口味的选择

46.自制的肉酱

47.甚至杏子酱

48.董事会可以混合不同的零食

49. 巧克力和饼干带来更多的味道

50. 除了有助于提高董事会的视觉吸引力外,还包括

51.个人冷盘的所有可爱之处

52.为那些想给自己一个礼物的日子而设

53: 这些味道与好的啤酒很配

54.还是酒!

55 - 结合你喜欢的口味

56.布里奶酪与水果果冻

57. 水牛芝士配樱桃番茄和罗勒

58 浪漫之夜的心形

59.令人垂涎欲滴

60.在你的冷盘上放水果如何?

61.葡萄与奶酪搭配得很好

62.就像草莓一样

63. 猕猴桃有助于带出美丽的颜色

64: 杏子与奶酪的搭配非常好

65 啊,别忘了栗子

66.和橄榄

67.你可以做一些小菜谱来调剂你的董事会

68.喜欢煨制的西红柿

69 鳄梨酱

70. 和美味的肉酱

71.或者你可以选择简易的现成物品

72.一个实用而美味的棋盘

73 对外观的思考也很重要

74.细节决定成败

75 制作一个完整的冷盘

迷迭香树枝是很好的装饰品

77.不乏美丽的灵感

78.为最苛刻的口味而设

79 - 现在,只需将你最喜欢的成分结合起来

80.并享受!

在那里,所有这些灵感是否让你感到饥饿? 在下一个主题中,请看组装完美的冷盘的更多技巧!

如何组装冷菜板

无论是零食还是主菜,都不乏摆放冷盘的方法。 下面的视频介绍了美味的选择。 请看看吧!

完整的冷菜板

如何超越单纯的冷盘,用几种美食组成一个超级完整的冷盘呢? 观看视频,了解如何组成一个精致的选项,也会让每个人流口水。

花式冷盘

诸如生火腿、熏牛肉、高达奶酪和布里奶酪等配料将有助于使你的冷盘变得更加特别。

简单而廉价的冷盘

你知道你可以用不到20雷亚尔做一个冷盘吗? 观看视频,看看这个经济和美味的建议。

素食凉菜拼盘

不吃动物产品的人也可以制作美味的冷盘。 组成冷盘的一些选择是素食奶酪和补充物,如干番茄。 观看视频!

如果你正在寻找更多关于如何举办美味下午茶的想法,这里有如何制作的方法




Robert Rivera
Robert Rivera
Robert Rivera is a seasoned interior designer and home decor expert with over a decade of experience in the industry. Born and raised in California, he has always had a passion for design and art, which eventually led him to pursue a degree in interior design from a prestigious design school. With a keen eye for color, texture, and proportion, Robert effortlessly blends different styles and aesthetics to create unique and beautiful living spaces. He is highly knowledgeable in the latest design trends and techniques, and is constantly experimenting with new ideas and concepts to bring life to his clients' homes. As the author of a popular blog on home decor and design, Robert shares his expertise and insights with a large audience of design enthusiasts. His writing is engaging, informative, and easy to follow, making his blog an invaluable resource for anyone looking to spruce up their living space. Whether you're seeking advice on color schemes, furniture arrangement, or DIY home projects, Robert has the tips and tricks you need to create a stylish, welcoming home.