Სარჩევი
ორივე პატარა ვახშმისთვის, ბედნიერი საათით თუ ღვინის საღამოსთვის მეგობრებთან ერთად, გაციების დაფა შესანიშნავი ვარიანტია. პრაქტიკული ასაწყობად, ის სიამოვნებს ყველაზე მომთხოვნი გემოს და, გარდა ამისა, ძალიან მომხიბვლელია. გაეცანით წინადადებებს იმის შესახებ, თუ რა უნდა დაადოთ, რჩევები და იდეები ფანტასტიკური გაციების დაფის ასაწყობად:
რა დადოთ გაციების დაფაზე
შეგიძლიათ მოაწყოთ თქვენი დაფა იმ საკვებით, რომელიც შეესაბამება თქვენს გასინჯეთ ყველაზე გემო – ან რაც გაქვთ სახლში. ქვემოთ მოყვანილი სიები კარგ შემოთავაზებებს მოაქვს:
Cambutados
ისინი არიან თქვენი ცივი დაფის ვარსკვლავები გასაოცარი და გემრიელი არომატებით:
- იტალიური სალამი
- პეპერონი
- კანადური სირლოინი
- მილანო სალამი
- ინდაურის მკერდი
- თასი
- იტალიური მორტადელა
- მოხარშული ლორი
- პარმას ლორი
- როსტ ძროხის ხორცი
ყველი
ეს არის შესანიშნავი შემავსებელი თქვენი სოსისებისთვის:
- ყველი გუდა
- გორგონზოლას ყველი
- სტიპე ყველი
- ყველი პროვოლონე
- თხის ყველი
- პარმეზანი
- ბრი ყველი
- Camembert ყველი
- Gruyère ყველი
- Pecorino ყველი
გვერდითი კერძები
არსებობს დელიკატესების მრავალი შესაძლებლობა მის თანხლებით ყველი და ცივი ნაჭრები:
- გარგარი
- ზეთისხილი
- ტორრადინჰასი
- სტაფილოს ჩხირები
- მწყრის კვერცხი
- ტკბილი და მარილიანი ორცხობილა
- პალმის გული
- არაქისი
- ხილიხმელი
- მარწყვი
სოუსები
ტკბილი და ქონდარი არომატები ქმნის საოცარ კომბინაციებს:
- ნივრის პასტა
- თაფლი
- სანელებლებიანი ხაჭო
- ჰუმუსი
- სარდელა
- მწვანილის მაიონეზი
- ზეითუნის პასტა
- იოგურტის სოუსი
- ხილის ჟელე
- წიწაკის ჟელე
არ არსებობს სწორი ან არასწორი, როცა საქმე გაციების დაფას ეხება. მთავარია, რომ ნივთები ერთმანეთთან ჰარმონიზდეს!
წარმოუდგენელი რჩევები ქების ღირსი ლანგარის ასაწყობად
ახლა, როცა იცით, რისი მირთმევა შეგიძლიათ გაციების დაფაზე, იხილეთ მეტი შემოთავაზება იმისათვის, რომ მიიღოთ სწორი რაოდენობა და ორგანიზება:
- მიიღეთ რაოდენობები სწორად: რჩევაა გამოთვალოთ 150გრ-დან 200გრ ცივი ნაჭრები და 100გრ გვერდითი კერძები (პური და საჭმლის, მაგალითად) ერთ ადამიანზე.
- გასცდით ხის დაფას: შეგიძლიათ მიირთვათ საკვები მომხიბლავი ქვის დაფებზე. კიდევ ერთი მაგარი იდეაა სხვადასხვა ზომის დაფებით კომბინაციების გაკეთება.
- გამოყავით საჭირო ჭურჭელი: გარდა იმისა, რომ გემრიელობებზე მიირთმევთ, ღირს დაგეგმოთ რომელი აქსესუარები იქნება გამოყენებული. . ჯოხები, დანები და ხელსახოცები აუცილებელია.
- ნუ იქნებით პერფექციონისტი: ცივი ჭრის დაფის ხიბლი სწორედ იმაში მდგომარეობს, რომ საკვების არაფორმალური ფორმაა დალაგებული. არ ინერვიულოთ სიმეტრიაზე ან სრულყოფილებაზე. ფერები და ტექსტურები უკვე თავისთავად იქცევს ყურადღებას.
- Capriche naაწყობა: მნიშვნელოვანია პრაქტიკულობაზე ფიქრი, მაგრამ არ დაივიწყოთ თქვენი დაფის გარეგნობა. დატოვეთ ყველის უფრო დიდი ნაჭრები, დაამატეთ როზმარინის ყლორტები, ჩადეთ საკმაოდ პატარა ჩანგლები... ბევრი შესაძლებლობაა.
მიუთითეთ ზრუნვა და ზრუნვა დაფის დაყენებისას. ამგვარად, კმაყოფილება გარანტირებულია!
გაციების დაფის 80 ფოტო, რომელიც მადას გაგიღვიძებთ
არ გაქვთ იდეა, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ გაციების დაფა? ქვემოთ გამოვყოფთ ათობით შთაგონებას ყველა გემოვნებისთვის. მიჰყევით!
1. შემთხვევითი არ არის, რომ გაციების დაფა ამდენ ადამიანს ახარებს
2. ეს არის მომხიბვლელი საშუალება სხვადასხვა დელიკატესების მოსაწყობად
3. და ეს უხდება ყველა სეზონს
4. ბევრი შესაძლებლობაა
5. მარტივი და იაფი გაციების დაფიდან
6. თუნდაც ყველაზე სრულყოფილი
7. ყველაფრით, რისი უფლებაც გაქვთ
8. ბევრი ფერით
9. და მრავალფეროვნება!
10. გაციების დაფა არის გემოს მშვენიერი კომბინაცია
11. ფერების
12. და ტექსტურებიც
13. ახარებს თვალებს და გემს
14. პური და სადღეგრძელო შესანიშნავი აკომპანიმენტია
15. და ისინი ეხმარებიან დაფაზე არსებული სიცარიელის შევსებაში
16. ისე რომ სავსე იყოს და ძალიან მადისაღმძვრელი
17. დაფიდან არ შეიძლება დარჩეს გასაოცარი ყველი
18. გორგონზოლას მსგავსად
19. პროვოლონი
20. გუდა
21. და ტკბილიმაასდამი
22. არჩევანი თქვენი გემოვნებით უნდა გაკეთდეს
23. და თქვენი ბიუჯეტიც, რა თქმა უნდა
24. რას იტყვით ვეგანურ დაფზე?
25. იდეა არის სპეციალური ყველის და ცივი ნაჭრების გამოყენება
26. და გააკეთეთ სანახაობრივი კომბინაციები
27. დაფის მოწყობის მაგარი ხერხი: რიგებად
28. ეს ხიბლია
29. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ორგანული გზით მოაწყოთ
30. ბევრი წესის გარეშე
31. გაუშვით თქვენი ფანტაზია
32. პატარა ნაჭრები აადვილებს ჭამას
33. მაგრამ ყველის ნაჭერი მთლიანი შენახვა დაფას ხიბლს ანიჭებს
34. და ის გაძლევთ საშუალებას სრულყოფილების მრავალფეროვნება
35. ამ ვარიანტში ყველი იჭრება და კუბებად იჭრება
36. ღირს დაფის აწყობა რამდენიმე ელემენტით
37. როგორც ეს, სამი სახის ყველით
38. და ეს, რომელიც აერთიანებს სალამურს ხილთან, ყველთან და თხილთან
39. ცივი ჭრის დაფის ვარიანტი ორ პერსონაზე
40. კარგი იდეაა რომანტიული ვახშმისთვის
41. ან მეგობრების შეკრება
42. ნახეთ, რა მომხიბვლელი იდეაა!
43. სოუსები და სპრედები შეიძლება ინახებოდეს პატარა ქილებში
44. ისევე როგორც ჟელეები
45. ვარიანტები ყველა გემოვნებისთვის
46. ხელნაკეთი პაშტედან
47. თუნდაც გარგარის მურაბა
48. დაფას შეუძლია სხვადასხვა საჭმლის შერევა
49. შოკოლადს და ნამცხვრებს კიდევ უფრო მეტი მოაქვსარომატი
50. გარდა იმისა, რომ ხელს უწყობს დაფის იერსახეს
51. ინდივიდუალური გაციების დაფის მთელი სიმახინჯე
52. იმ დღეებისთვის, როცა გინდა საკუთარი თავის მკურნალობა
53. ეს კერძები კარგად უხდება კარგ ლუდს
54. ან ღვინო!
55. შეუთავსეთ გემოები, რომლებიც ყველაზე მეტად მოგწონთ
56. ბრის ყველი ხილის ჟელეით
57. კამეჩის მოცარელა ჩერი პომიდორით და რეჰანით
58. გულის ფორმის რომანტიული საღამოსთვის
59. პირსაც კი აგდებს
60. რას იტყვით თქვენს გაცივებულ დაფაზე ხილის დადებაზე?
61. ყურძენი ძალიან კარგად ერწყმის ყველს
62. ისევე როგორც მარწყვი
63. კივი ხელს უწყობს ლამაზი ფერის მიღებას
64. გარგარი კი ძალიან კარგად ერწყმის ყველს
65. ოჰ, წაბლი არ დაგავიწყდეს
66. და ზეთისხილი
67. შეგიძლიათ გააკეთოთ რეცეპტები დაფის გასაზრდელად
68. დაშაქრული პომიდვრის მსგავსად
69. გუაკამოლე
70. და გემრიელი პაშტეტები
71. ან შეგიძლიათ მარტივად წახვიდეთ და აირჩიოთ მზა ნივთები
72. პრაქტიკული და გემრიელი დაფა
73. გარეგნობაზე ფიქრიც მნიშვნელოვანია
74. და დეტალები განასხვავებს
75. სრული გაციების ცხრილის შედგენა
76. როზმარინის ყლორტები შესანიშნავი დეკორაციაა
77. ლამაზი შთაგონების ნაკლებობა არ არის
78. ყველაზე მომთხოვნისთვისპალატები
79. ახლა, უბრალოდ შეუთავსეთ თქვენი საყვარელი ინგრედიენტები
80. და ისიამოვნეთ!
მაშ, ყველა ამ შთაგონებამ მოგშივდათ? შემდეგ თემაში იხილეთ მეტი რჩევები, თუ როგორ უნდა მოაწყოთ საყინულე დაფა!
როგორ ავაწყოთ ცივი ნაჭრის დაფა
იქნება ეს საჭმელი თუ მთავარი კერძი, ამის უამრავი გზა არსებობს შეიკრიბეთ თქვენი გაციების დაფა. ქვემოთ მოცემულ ვიდეოში წარმოგიდგენთ უგემრიელეს ვარიანტებს. შეამოწმეთ!
სრული ცივი ნაჭრის დაფა
როგორ იტყვით, რომ უბრალოდ გაცივებული დაფის მიღმა და ზესრული რამდენიმე დელიკატესით შეკრება? უყურეთ ვიდეოს და ისწავლეთ როგორ მოაწყოთ დახვეწილი ვარიანტი, რომელიც ყველას პირს აწყლიანებს.
ლამაზი ცივი ნაჭრის დაფა
ინგრედიენტები, როგორიცაა ნედლი ლორი, პასტრამი, გუდას ყველი და ბრის თქვენი გაციების დაფა დამატებით განსაკუთრებული. ნახეთ ვიდეოში, როგორ გააუმჯობესოთ თქვენი დაფის გარეგნობა და გემო!
Იხილეთ ასევე: დაბადების დღის მარტივი გაფორმება: 75 კრეატიული და ეკონომიური იდეამარტივი და იაფფასიანი გაციების დაფა
იცოდით, რომ დაფის აწყობა შეგიძლიათ იმაზე ნაკლებ ფასად. 20 რეალი? უყურეთ ვიდეოს, რათა გაეცნოთ გემოთი სავსე ამ ეკონომიურ შემოთავაზებას.
ვეგანური კულინარიული დაფა
მათ, ვინც არ ჭამს ცხოველურ პროდუქტებს, ასევე შეუძლია მოაწყოს გემრიელი ცივი ნაჭრის დაფა. დაფის შედგენის ზოგიერთი ვარიანტია ვეგანური ყველი და შემავსებლები, როგორიცაა მზეზე გამხმარი პომიდორი. იხილეთ ვიდეოში!
Იხილეთ ასევე: აბაზანის უჯრის 70 მოდელი, რომელიც მოაწესრიგებს და დაამშვენებსახლა, უბრალოდ აკრიფეთ დაფა და აიღეთ მოსავალი. და, თუ თქვენ ეძებთ უფრო მეტ იდეებს მისაღებადახირება, ნახეთ როგორ მოვამზადოთ გემრიელი შუადღის ჩაი!
