Kā pagatavot auksto izcirtņu šķīvi: padomi un 80 gardas idejas

Neatkarīgi no tā, vai vakariņās divatā, laimīgā stundā vai vīna vakarā ar draugiem, auksto izcirtņu dēlis ir lieliska izvēle. Praktiski saliekams, tas iepriecina visprasīgāko garšas kārpiņu un turklāt ir ļoti šarmants. Pārbaudiet ieteikumus, ko likt, padomus un idejas, lai izveidotu fantastisku auksto izcirtņu dēli:

Ko likt uz auksto izcirtņu dēļa

Jūs varat izveidot savu galdu no pārtikas produktiem, kas visvairāk atbilst jūsu gaumei, vai arī no tā, kas jums ir pieejams mājās. Turpmāk minētie saraksti ir labi ieteikumi:

Embutidos

Tie ir jūsu auksto izcirtņu galda zvaigznes ar izteiksmīgām un gardām garšām:

• Itāļu salami
• Pepperoni
• Kanādas fileja
• Salame milano
• Tītara krūtiņa
• Kauss
• Itāļu Mortadella
• Vārīts šķiņķis
• Parmas šķiņķis
• Liellopa gaļas cepetis

Siers

Tie ir lieliski papildinājumi jūsu desām:

• Gouda siers
• Gorgonzolas siers
• Stepes siers
• Provolone siers
• Kazas siers
• Parmezāna siers
• Brie siers
• Camembert siers
• Gruyère siers
• Pecorino siers

Piedevas

Siera un auksto izcirtņu papildināšanai ir daudz iespēju izvēlēties gardumus:

• Damaska
• Olīvas
• Torradinhas
• Burkānu nūjiņas
• Paipalu ola
• Saldie un sāļie cepumi
• Palmu sirds
• Zemesrieksti
• Žāvēti augļi
• Zemenes

Mērces

Saldās un sāļās garšas veido neticamas kombinācijas:

• Ķiploku pasta
• Medus
• Garšvielu biezpiens
• Homus
• Sardīnes
• Garšaugu majonēze
• Olīvu pasta
• Jogurta mērce
• Augļu želeja
• Piparu želeja

Aukstās gaļas izstrādājumu dēlim nav pareizā vai nepareizā. Svarīgi ir, lai produkti būtu savstarpēji saskaņoti!

Neticami padomi Pinterest dēļa veidošanai

Tagad, kad jau zināt, ko varat pasniegt uz auksto produktu galda, aplūkojiet vairāk ieteikumu, lai pareizi izvēlētos daudzumu un organizāciju:

• Pareizi norādiet daudzumu: padoms ir aprēķināt 150 g līdz 200 g auksto izcirtņu un 100 g piedevu (piemēram, maizes un uzkodu) uz vienu personu.
• Iziet ārpus koka dēļa: Jūs varat pasniegt ēdienu uz burvīgiem akmens dēļiem. Vēl viena jauka ideja ir veidot kombinācijas ar dažāda izmēra dēļiem.
• Atdaliet nepieciešamos piederumus: Papildus tam, ka jādomā par gardumiem, ko gatavojaties pasniegt, ir vērts plānot, kādi aksesuāri tiks izmantoti. Nozīmīgi ir nūjiņas, naži un salvetes.
• Neesiet perfekcionists: Auksto izcirtņu galda šarms slēpjas tieši neformālajā veidā, kādā ēdieni ir izkārtoti. Neuztraucieties par simetriju vai pilnību. Krāsas un faktūras piesaista uzmanību pašas par sevi.
• Labi samontējiet to: Svarīgi ir domāt par praktiskumu, taču neaizmirstiet arī par tāfeles izskatu. Atstājiet dažus lielākus siera gabalus, pievienojiet rozmarīna zariņus, ieguldiet līdzekļus skaistās piespraudēs... Ir daudz iespēju.

Rūpīgi un rūpīgi samontējiet savu dēli, un apmierinātība ir garantēta!

80 auksto izcirtņu dēļa fotogrāfijas, kas rosinās jūsu apetīti

Nav ideju, kā salikt savu auksto gabalu dēli? Zemāk esam izdalījuši desmitiem iedvesmas variantu visām gaumēm. Pārbaudiet to!

1. tas nav nejaušība, ka auksto izcirtņu dēlis ir saistošs tik daudziem cilvēkiem.

2. tas ir burvīgs veids, kā pasniegt dažādus gardumus.

3. un kas piemērots visiem gadalaikiem

4. ir daudz iespēju

5. no vienkārša un lēta auksto gabalu galda

6. pat vispilnīgākais

7. ar visu, kas jums pienākas

8. ar daudz krāsu

9. un daudz un dažādi!

10. auksto izcirtņu šķīvītis ir skaista garšu kombinācija.

11. krāsu

12. un tekstūras

13. priecē acis un aukslējas aukslējas.

14. maize un grauzdiņi ir lieliski papildinājumi.

15. un palīdz aizpildīt trūkumus tāfelē.

16. lai tā būtu sātīga un ļoti apetītlīga.

17. izcilus sierus nedrīkst izlaist no galda.

18. kā gorgonzola

19. provolone

20. gouda

21. un saldināts Maasdam

22. izvēle jāizdara pēc jūsu gaumes.

23. un, protams, arī jūsu budžetu.

24. kā ar vegānu auksto gabalu dēli?

25. ideja ir izmantot īpašus sierus un aukstos gaļas izstrādājumus.

26. un veido iespaidīgas kombinācijas

27. likumīgs veids, kā sakārtot tāfeli: rindās.

28. tas ir šarms

29. var organizēt arī organiski.

30. bez daudziem noteikumiem

31. ļaujiet vaļu savai iztēlei

32. mazus gabaliņus ir vieglāk ēst

33 Bet, saglabājot siera gabaliņu veselu, tas piešķir dēlim šarmu.

34. un tas ļauj jums izmantot visdažādākos priekšmetus.

Šajā variantā sieri tiek sagriezti šķēlēs un kubiņos.

36. ir vērts montēt tāfeli ar dažiem elementiem.

37. kā šis, ar trim siera veidiem.

38. un šis, kurā salami ir apvienots ar augļiem, sieru un riekstiem.

Auksto izcirtņu šķīvja izvēle divām personām

40. tā ir jauka ideja romantiskām vakariņām.

41. vai draugu tikšanās

42. skaties, kāda burvīga ideja!

Mērces un pastas var uzglabāt mazos podiņos.

44. kā arī želejas

45. iespējas visām gaumēm

46. mājās gatavota pastēte

47. pat aprikožu ievārījums

48. galds var sajaukt dažādas uzkodas

49. šokolāde un cepumi piešķir vēl vairāk garšas.

50. papildus tāfeles vizuālās pievilcības veicināšanai.

51. viss atsevišķa auksto izcirtņu dēļa skaistums.

52. dienām, kad vēlaties uzdāvināt sev dāvanu.

53: Šīs garšas labi sader ar labu alu.

54. vai vīnu!

55 - Apvienojiet savas iecienītākās garšas

56. brie siers ar augļu želeju

57. bifeļu mocarella ar ķiršu tomātu un baziliku

58 Sirds formā romantiskam vakaram

59. mutē kūstošs

60. kā būtu ar augļiem uz auksto gabalu dēļa?

61. vīnogas ļoti labi sader ar sieru

62. tāpat kā zemenes

63. kivi palīdz izcelt skaisto krāsu.

64: aprikozes ļoti labi sader ar sieru

65 Ak, neaizmirstiet kastaņus

66. un olīvas

67. varat izveidot nelielas receptes, lai dažādotu savu tāfeli.

68. patīk konfitēti tomāti

69 Gvakamole

70. un gardas pastētes

71. vai arī varat izvēlēties vienkāršu gatavu produktu variantu.

72. praktisks un garšīgs dēlis

73 Svarīgi ir domāt arī par izskatu

74. un atšķirības nosaka detaļas

75 Pilnīga auksto izcirtņu dēļa izgatavošana

Rozmarīna zariņi ir lieliski rotājumi

77. skaistu iedvesmu netrūkst.

78. visprasīgākajām gaumēm

79 - Tagad vienkārši apvienojiet savas iecienītākās sastāvdaļas.

80. un izbaudi!

Un, lūk, vai visas šīs iedvesmas jums ir radījušas izsalkumu? Nākamajā tēmā skatiet vairāk padomu, kā salikt perfektu auksto izcirtņu galdu!

Kā salikt auksto izcirtņu dēli

Neatkarīgi no tā, vai tās ir uzkodas vai galvenais ēdiens, ir daudz veidu, kā izveidot auksto produktu galdu. Turpmākajos videoklipos redzamas garšīgas iespējas. Pārbaudiet tās!

Pilns auksto izcirtņu dēlis

Kā par to, ja neaprobežotos tikai ar auksto izcirtņu galdu un izveidotu super pilnvērtīgu galdu ar vairākiem gardumiem? Noskatieties videoklipu un uzziniet, kā izveidot izsmalcinātu variantu, kas liks arī ikviena mutē ieelpot.

Fancy auksto izcirtņu dēlis

Tādas sastāvdaļas kā neapstrādāts šķiņķis, pastrami, gouda un brie palīdzēs padarīt jūsu auksto gaļas gabalu galdu īpašu.

Vienkāršs un lēts auksto izcirtņu šķīvis

Vai zinājāt, ka auksto izcirtņu galdu var pagatavot ar mazāk nekā 20 reisiem? Noskatieties video, lai pārbaudītu šo ekonomisko un garšīgo ieteikumu.

Vegānu auksto izcirtņu šķīvis

Arī tie, kas neēd dzīvnieku izcelsmes produktus, var pagatavot gardu šķīvīti ar aukstajiem izcirtņiem. Dažas no iespējām, no kā sastādīt šķīvi, ir vegāniskie sieri un papildinājumi, piemēram, žāvēti tomāti. Skaties video!

Un, ja jūs meklējat vairāk ideju par to, kā sarīkot gardu pēcpusdienas tēju, šeit atradīsiet, kā to pagatavot!